Kategorya Gulay

Ang mais ay isang likas at mahal na produkto na maaaring maihanda nang mabilis at simpleng walang paggamit ng kaldero, tubig at iba pang mga aparato. Ang makatas, malutong na mais ay nakuha matapos itong luto sa microwave. Maaaring kainin ang produktong ito bilang isang side dish o bilang isang malayang pagkain.

Ang mga karot ay isang root vegetable na pinahahalagahan para sa kagalingan nito at isang masa ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Hindi walang dahilan ang bawat residente ng tag-araw ay tumatagal ng ilang mga kama sa ilalim ng karot - ang gulay ay sa halip hindi mapagpanggap sa mga tuntunin ng paglilinang, ngunit ito ay malakas na madaling kapitan sa nabubulok at wilting sa taglamig. Maayos na pinapanatili ang karot ay minsan mas mahirap kaysa sa lumalaking ito.

Ang malambot na mais na pinakuluan sa pulbos ay isang paboritong delicacy ng marami pang iba mula sa pagkilos. Sa kasamaang palad, maaari mong tangkilikin ang mahusay na lasa ng siryal lamang ng ilang buwan sa isang taon, kaya dapat mong tiyakin na ang lasa nito ay tumutugma sa mga inaasahan. Ang iyong pansin ang pinakamatagumpay na mga recipe para sa pagluluto ng mais sa tradisyonal na paraan - sa kawali.

Ang mga karot ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na bitamina at mga elemento ng bakas at isang regular na produkto sa aming mesa. Ito ay isang mahusay na tool para sa pagpapanatili ng mabuting kalusugan para sa mga matatanda at mga bata. Upang ang karot ay makinabang hindi lamang sa tag-init, kundi pati na rin sa taglamig, kinakailangan upang malaman ang mga kondisyon ng pagtula at imbakan nito. Ang wastong imbakan ay nangangailangan ng isang tiyak na temperatura, halumigmig at bentilasyon na mode.

Tanging ang mga personal na lumaki sa pananim sa hardin ay alam kung gaano kaaya ang pag-aani ng masaganang ani sa pagtatapos ng panahon. Mga karot - isa sa mga pinakasikat na pananim ng gulay na lumaki halos lahat ng dako. Ngunit upang matamasa ang mga magagandang gulay at ibabad ang iyong katawan ng mga bitamina sa taglamig, kailangan mong malaman kung paano ito maikukura at kung kailan ito ay mas mahusay na gawin ito.

Ang mga karot ay ang pinakasikat at kapaki-pakinabang na gulay sa mundo. Ang root crop na ito ay may maayang lasa, pati na rin ang puno ng iba't ibang mga bitamina at mineral na positibong nakakaapekto sa kalusugan ng tao. Ang mga karot ay isa sa mga gulay na nasa halos bawat ulam sa buong taon. Paano magligtas ng karot para sa taglamig?

Nakatanim ang ikatlong ikatlo sa katanyagan pagkatapos ng trigo at bigas. Ito ay hindi nakakagulat, dahil ang produkto ay mayaman sa isang buong complex ng mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa isang buong buhay. Gustung-gusto ng mga matatanda at bata sa buong mundo ang napakasarap na pagkain. Bilang karagdagan sa napakalaking benepisyo, ang mais ay napaka-masarap. Upang ang queen ng mga larangan na maging isang paboritong family dish, sapat itong maayos na niluto.

Ang mga karot ay isang karaniwang pag-crop ng gulay na aktibong lumalaki ngayon sa mga hardinero. Ang pag-aalaga para sa mga ito ay simple, ngunit ang proseso ng imbakan ay may sariling mga katangian, depende sa kalidad ng mga karot at uri nito. Sa kabila ng malaking bilang ng mga paraan upang mapanatili ang pag-aani, ang pagpipilian ng pag-iimbak ng mga karot na inilibing sa lupa ay nananatiling hindi gaanong popular.

Mais ... Sino ang hindi nagmamahal sa mga araw na ito? Ang bawat isa ay naghihintay sa pagsisimula ng tag-araw para sa pista sa mga dilaw na cereal. Ngunit ano ang gagawin kapag hindi ka makakakuha ng sariwang mais? Siyempre, kumain ng naka-kahong. Sa kabutihang palad, maaari mo itong makuha sa anumang tindahan at anumang oras. Ang mga tampok na maaari mong lutuin ang cereal, ang mga pakinabang at disadvantages ng canned corn, pati na rin ang mga sunud-sunod na mga recipe, tatalakayin namin sa artikulong ito.

Ang unang kakilala ng taong may mais ay nangyari maraming siglo na ang nakalilipas, at mula noon ang produktong ito ay naging mahalagang bahagi ng maraming mga culinary masterpieces. Ang pag-iilaw ay isa sa mga pinakasikat na pagpipilian sa pagluluto para sa produkto, at ngayon maaari kang magdagdag ng ilang higit pa sa iyong pagluluto bank. Sa artikulong ito ay titingnan natin kung paano mapanatili ang mais sa bahay para sa taglamig, inilalarawan namin ang pinakamahusay na mga recipe ng pagluluto.

Alam ng bawat karanasan hardinero na ang planting at lumalaking pananim ay kalahati lamang ng labanan. Ngunit walang mas mababa responsable at mahirap na proseso ay upang mapanatili ang ani. Narito ang tanong - anong uri ng imbakan ang pinaka angkop para sa isang partikular na gulay. Ang mga nagsisimula sa hardinero ay maraming tanong tungkol sa kung paano ayusin ang imbakan ng mga karot.

Walang mag-asawang babae ang hindi makagagawa sa kusina na walang tulad ng isang kahanga-hangang gulay, tulad ng mga karot. Ginagamit ito sa mga soup, salad, side dish, sauces, at kahit baking at dessert. Sa karagdagan sa mga lasa ng karot ay lubhang kapaki-pakinabang. Naglalaman ito ng hibla, bitamina ng grupo B, C, bitamina E ng kabataan, potasa, beta-karotina, bakal.

Upang mapanatili ang kalusugan at pagganap sa buong taglamig, ang katawan ng tao ay nangangailangan ng mga bitamina at trace elements. Ngunit may isang problema - sa malamig na panahon hindi ito madaling makuha ang mga ito tulad ng sa isang mainit-init na isa. Ang output ay maaaring ang pagkonsumo ng mga gulay at prutas na dati nang nagyelo sa panahon ng kanilang ripening.

Ang pag-iimbak ng karot sa taglamig ay isang kagyat na isyu, dahil ang gulay na ito ay pumipigil sa panahon ng taglagas-taglamig na hindi maganda. Ngunit ito ay hindi isang dahilan para sa pagkabigo, dahil may sapat na bilang ng mga epektibong paraan. Ang lahat ng mga ito ay simple, abot-kaya at hindi nangangailangan ng maraming oras. Sa pinakamahusay na paraan ng pagpapanatili ng kapaki-pakinabang na gulay na ito, basahin ang artikulo.

Ang sariwang mais, kinuha hindi hihigit sa 24 na oras bago magluto, may mahusay na mga katangian ng panlasa at mahusay na aroma. Ang mga naturang cabbages ay mas madaling lutuin, maaari din silang mabilis na ma-steamed o inihaw. Ngunit ano ang tungkol sa mga labis na pukyutan? Ano ang dapat gawin kung ang damo ay luma at "may edad"? Posible bang i-save ang produkto?

Na ang tag-init na lumipas na! Ang mga gardeners ay nagmamalasakit - buong bibig. Paano i-save ang ani, kaya magkano kaya na sa kapakinabangan ng lahat ng mga mahal sa buhay? Paano maghanda ng gulay? Karot na kinikilala ng lahat ng "reyna" ng taglagas. Sweet, savory, juicy and crunchy - ikaw ay maglagay ng iyong mga daliri, ngunit may kapansin-pansin! Ito ay mas mabilis kaysa sa lahat ng mga ugat ng pananim at mabulok.

Karamihan sa mga modernong delicacy, lalo na para sa mga bata, ay kapaki-pakinabang sa kondisyon, at mas madalas - tuwirang nakakapinsala dahil sa mga additives, labis na asukal at mantikilya. Maaari mong baguhin ang sitwasyon sa pamamagitan ng paggawa ng mga delicacies sa bahay. Sa artikulong ito, tatanungin natin kung paano gumawa ng popcorn mula sa isang punungkahoy ng sariwang mais sa bahay at iprito ito sa isang kawali sa iyong sariling mga kamay, o magluto sa microwave sa bahay: ito ay mura, hindi mahirap at mabilis, at pinaka-mahalaga - masarap at malusog.

Ang pag-iimbak ng mga karot sa isang apartment ay isang mahirap na bagay, dahil may mataas na temperatura at tuyong hangin. Dahil dito, ang mga pinagmulan ay nagsisimulang tumubo, lumulubog at maging sakop ng amag. Ngunit ito ay hindi isang dahilan upang maging mapataob, dahil sa kawalan ng isang basement, ang pag-aani natipon sa pagkahulog ay maaaring sa balkonahe. Mga katangian ng istraktura ng mga pananim ng ugat Ang mga pananim ng ugat ay madaling kapitan ng sakit sa pagkasira ng mababaw na mekanikal dives.

Ang mais ay ang tanging species na kabilang sa genus Corn. Ito ay isang damo at taunang halaman. Maaari itong lumaki hanggang tatlong metro ang taas o kahit na 6 hanggang 7 metro. Mayroon itong apat na species, pati na rin ang tatlong wild subspecies. Ang mais ay itinuturing na pinaka-sinaunang butil ng halaman sa mundo. Ito ay nahahati sa siyam na botanikal na grupo.

Ang taglagas ay panahon ng pag-aani. Ang isang pulutong ng oras at pagsisikap ay ginugol sa order para sa isang plato ng sariwa na inihanda karot salad upang maging nakalulugod sa mata. Gayunpaman, hindi sapat ang pag-ani sa pag-crop, kailangan mong i-save ito, dahil kung hindi maayos na nakaimbak, mabilis na mawawala ang karot nito sa kulay at lasa, ay nagiging tuyo at walang lasa.