Mayroong iba't ibang mga pinggan na nangangailangan ng almond harina bilang isang sangkap. Ang ganitong produkto ay nabili na malayo sa lahat ng lugar, at ito ay masyadong mahal. Gayunpaman, ang harina mula sa mga butil ng almendras ay maaaring gumaling ng anumang babaing punong-abala sa kanyang sariling kusina. Siyempre, kahit na sa kasong ito, ang isang katulad na sangkap ay hindi isang kasiya-siyang kasiyahan, ngunit dahil ginagamit ito upang makagawa ng mga tunay na culinary masterpiece na idinisenyo upang palamutihan ang isang maligaya talahanayan, kung minsan ay maaari ka pa ring mapayapa.
