Kategorya Repolyo

Intsik repolyo pak-choi ay isang gulay na kahawig ng spinach sa hitsura, at arugula sa panlasa. Ngunit huwag malito sila. Ang produktong ito ay kamangha-manghang dahil ginagamit ito sa medisina, pagluluto at kahit na disenyo ng landscape. Tingnan natin kung ano ang isang pak choi. Kultura Paglalarawan Ang kultura na ito ay matagal nang naging popular sa Tsina, Korea, at Japan.

Ang pulang repolyo ay kadalasang ginagamit sa paghahanda ng sariwang salad, dahil may maliwanag na kulay at natatanging lasa. Sa isang propesyonal na kusina, tulad ng isang gulay ay tumutulong upang magbigay ng isang kakaibang lilim sa pinakuluang bigas. Tulad ng para sa mga paghahanda para sa taglamig ng pulang repolyo, ito ay mahusay na itinatag mismo sa simpleng paraan ng imbakan.

Ang pag-aalaga ng pag-aalaga para sa taglamig ay isang mahusay na paraan upang mag-stock sa mga bitamina bago ang malamig na panahon. Sa karaniwan, ang isa sa mga pinaka-karaniwang mga pagpipilian ay upang mag-pickle at mag-aanak ng repolyo, at kung medyo marami ay kilala tungkol sa una, pagkatapos ay marami sa mga may-ari ng pangalawang maaari lamang hulaan: ang lahat ng bagay ay tila lubos na simple at maliwanag.

Ang repolyo ay hindi lamang medyo masarap, kundi isang kapaki-pakinabang na gulay. Sa mainit-init na panahon, kapag lumalabas ang batang repolyo sa mga istante, lahat ay nagmamadali upang gumawa ng masarap at malusog na salad, gayunpaman, mas malapit sa taglamig, maraming sinisikap na magluto ng adobo na bersyon sa bahay na may iba't ibang mga karagdagan. Sa artikulong ito, nagpapakita kami ng ilang mga recipe para sa repolyo na may suka, talakayin ang proseso ng pagluluto hindi lamang masarap, kundi pati na rin ang isang kapaki-pakinabang na produkto, na maraming ginagamit sa mga diyeta para sa pagbaba ng timbang.

Maraming mga recipe para sa sauerkraut, na kung saan ay popular sa iba't ibang mga bansa sa mundo, at ang mga lihim na sangkap at subtleties ng pagluluto ng ulam na ito ay ipinasa mula sa henerasyon sa henerasyon. Sa artikulong ito ay titingnan natin ang isa sa pinaka masarap na recipe ng Georgian sauerkraut, na lalong inihahanda ng mga housewife bilang mga paghahanda para sa taglamig o para sa agarang pagkonsumo.

Alam ng lahat na ang mga gulay ay malusog na pagkain, ngunit sa taglamig ay nagiging mas mahirap na pag-iba-ibahin ang menu, dahil hindi lamang sila nakakakuha ng mas mahal, ngunit madalas mawalan ng kanilang panlasa. Ang mga piraso ng gulay, halimbawa, ang tinutuong repolyo, na mas mabilis na nagluluto kaysa sauer, at may mas masigla na lasa, ay makakatulong upang makuha ang isang piraso ng tag-init sa taglamig.

Ang tradisyunal na mga recipe ng sauerkraut, maraming mga housewives madalas baguhin sa iyong panlasa, pagdaragdag ng iba't ibang mga pampalasa, prutas at berries. Ang isa sa mga masasarap na makabagong ito ay ang tandem ng cranberry-cranberry. Upang gawing perpekto ang pampagana, kailangan mong malaman ang mga lihim ng pagluluto. Tungkol dito kami ay patuloy na nagsasalita. Aling repolyo ay mas mahusay na kunin Mula sa iba't ibang uri ng puting repolyo, ang isang karanasang babaing punong-abala ay maaaring madaling pumili ng isa na mas angkop sa lebadura o pagbuburo.