Marahil, para sa bawat may-ari ng isang pribadong bahay, ang sambahayan ay nagsimula sa pagpapalaki ng mga manok. Ito ay hindi nakakagulat, dahil ang pag-aalaga sa mga ito ay hindi mahirap, at palaging magiging mga sariwang itlog sa bahay. Pagkatapos ng ilang taon ng pagsunod sa manok ay pinutol sa karne. Ang pinaka paborito at tanyag na iba't ibang mga hens ay mga layer.
