Kategorya Kuliplor

Ang lumalagong kuliplor sa mga hardin ng bahay ay hindi napakapopular na lumalagong ordinaryong puting repolyo. Ang dahilan para sa sitwasyong ito sa isang mas malawak na lawak ay ang kakulangan ng kaalaman sa mga gardeners tungkol sa posibilidad ng lumalaking tulad ng repolyo sa mga kondisyon na may isang cool na klima, at unwillingness upang linlangin sa isang hindi kilalang halaman.

Ang repolyo ay matagal nang kilala sa sangkatauhan at isa sa mga pinaka-natupok na pagkain. Sa kalikasan, mayroong higit sa limampung uri ng gulay na ito. Gamit ang pinaka-popular na mga uri ng repolyo, ang kanilang mga larawan at pangalan ay ipakilala sa artikulong ito. Белокочанная Ang pinaka-pamilyar at sikat na kultura sa aming mga latitude.

Ang lumalaking gulay tulad ng kuliplor ay hindi madali sa ating klimatiko na kondisyon. Gayunpaman, ang pag-alam sa mga katangian ng pag-aalaga nito at pagmamasid sa lahat ng mga kinakailangang teknolohiya para sa pagtatanim at paglaki, maaari mong pakiramdam ang iyong sarili at mga mahal sa buhay na may pinakamagagandang, masarap at malusog na repolyo. Ang mga pinakamahusay na varieties ng cauliflower Cauliflower ay mayaman sa mga bitamina C, A, B, E, D, K, H, U at mga bahagi tulad ng amino acids, carbohydrates, almirol, hibla, pectin, organic acids, natural na sugars, protina, polyunsaturated acids, biotin, purine compounds.

Ang kuliplor ay isang cruciferous na gulay. Ang pangalan nito ay hindi mula sa katotohanan na ito ay kulay, ngunit dahil ito ay binubuo ng inflorescences. Ito ay tinatawag ding "kulot", dahil ang uri ng ganitong uri ng repolyo ay talagang kakaiba. Tungkol sa mga benepisyo ng cauliflower para sa katawan sa isang mahabang panahon ay hindi magtaltalan, kaya ngayon ito ay tumatagal ng marapat na lugar ng karangalan sa araw-araw na pagkain.

Ang pinaka-eleganteng gulay sa aming hardin ay kuliplor. Ang kanyang mga bulaklak ay magpapalamuti ng anumang ulam, lalo na kapag ipinares sa brokuli. At hindi ito nagkakahalaga ng pakikipag-usap tungkol sa mahusay na panlasa at mga benepisyo ng gulay na ito, sapagkat naglalaman ito ng maraming beses na mas kapaki-pakinabang na elemento kaysa sa kamag-anak ng protina nito. Ang pagkakaroon ng isang mahusay na ani, gusto kong panatilihin ito hangga't maaari.

Ang maanghang, bahagyang maanghang na lasa ng kuliplor sa istilo ng Korean ay perpektong pinagsasama ang karne o isda ulam, kaya napakakaunting mga tao ang tumangging panatilihin ang isang garapon ng malutong salad na ito. Matapos ang lahat, ito ay hindi lamang masarap, kundi pati na rin kapaki-pakinabang: kulot inflorescences naglalaman ng maraming mga bitamina at microelements, at regular na paggamit ng cauliflower tumutulong sa pagbaba ng timbang, nagpapabuti ng mga proseso ng digestive at puso function, at nagbibigay din para sa pag-iwas sa kanser.