Ang malunggay ay isang perennial herb ng pamilyang Cabbage. Iba't ibang mataba ang makapal na ugat, tuwid na branched stem, malalaking dahon. Homer na malunggay - Southeastern Europe, ngayon ay ipinamamahagi sa Asya, Europa (maliban sa mga tropikal na lugar) at Amerika.
Kategorya Brokuli
Broccoli ay isang uri ng repolyo. Ito ay isang napaka-kapaki-pakinabang na gulay. Naglalaman ito ng folic acid, iron, fiber, bitamina C at maraming iba pang sangkap na kinakailangan para sa katawan ng tao. At upang maging tulad ng isang kamalig ng bitamina ay maaaring maging sa iyong site. Inilalarawan ng artikulong ito ang pinaka-popular at pinaka-angkop para sa planting varieties ng brokuli.
Ang brokuli ay popular dahil sa malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na naglalaman ito. Kadalasang ginagamit ito sa pagkain, ngunit natuklasan nito ang application sa cosmetology. Sa kabila ng malaking benepisyo sa katawan, may ilang mga kontraindiksyon. Calorie at kemikal na komposisyon ng broccoli Ang repolyo na ito ay itinuturing na mababang calorie, at samakatuwid ay pandiyeta na produkto.
Sa ngayon maraming mga paraan upang anihin ang broccoli para sa taglamig. Ang ilan sa kanila ay dinisenyo upang mapanatili ang mas maraming mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng repolyo, ang iba - upang maghanda para sa karagdagang paggamit sa komposisyon ng iba pang mga pinggan, at iba pa sa pangkalahatan ay kumakatawan sa isang hiwalay na ulam. Ang ganitong pagkakaiba-iba ay magpapahintulot sa bawat kababaihan na pumili ng isang paraan na nakakatugon sa kanyang mga pangangailangan, oportunidad at pakiramdam.
Broccoli ay itinuturing na pinakamalapit na kamag-anak kamag-anak - isang halaman na may hindi kapani-paniwalang mahalagang katangian para sa katawan ng tao. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng protina, maraming bitamina, amino acids at mineral, pati na rin ang isang malaking halaga ng hibla. Inirerekomenda ng mga eksperto kabilang ang produktong ito sa pagkain ng mga taong may problema sa cardiovascular system.