Ang isang broiler ay isang maagang pag-aanak na hybrid ng isang alagang hayop, sa kasong ito ang isang manok, na nakuha bilang isang resulta ng pagtawid ng mga indibidwal ng iba't ibang mga breed. Ang pangunahing katangian ng naturang mga hayop ay masidhing nakakuha ng timbang. Kaya, ang mga batang manok na ihaw sa edad na 7 linggo ay nakakuha ng mga 2.5 kg. Upang mabilis na magkakaroon ng timbang ang mga kabataan, kailangan nila ng mahusay na nutrisyon, na kinakailangang kabilang ang isang komplikadong bitamina.
