Kategorya Spice

Ang mabango ay hardin, ang masarap ay mabangong, ang bean grass ay isang taunang halaman na 20-60 cm mataas, isang uri ng masarap, na kabilang sa pamilya yasnotk. Ibinahagi sa Crimea, Turkey, Central Asia, lumalaki sa mga tuyo na mabatong mga slope, mga bato. Ang kemikal na komposisyon ng chabra Kasama sa komposisyon ang carvacrol, na sinisira ang lamad ng staphylococcus, cymol, borneol, cineole, essential oil, 1 g ng chabr ay naglalaman ng 257 μg ng retinol, 0.37 mg ng thiamine, 1, 81 mg ng pyridoxine, 50 mg ng bitamina C, potasa, posporus, bakal at tanso.

Mula noong sinaunang panahon, ang mga pampalasa ay ginamit hindi lamang upang magbigay ng mga pagkaing mas maliwanag at mas mayaman, kundi upang gamutin ang iba't ibang karamdaman. Ang isa sa mga gayong pampalasa ay itinuturing na Zira, o Cumin, na may matamis na maanghang na lasa at masarap na amoy. Para sa kung ano ang gamitin ang cumin at kung paano ito ay kapaki-pakinabang, isaalang-alang natin.