Maraming mga growers ay nakatuon sa paglilinang ng ubas hindi lamang para sa masaya at masarap na berries, ngunit din para sa paghahanda ng pinakamahusay na gawang bahay alak. Pagkatapos ng lahat, ang winemaking, pati na rin ang pagtatanim ng ubas, ay naging sa paligid ng maraming millennia. Sa paglipas ng mga taon, maraming paraan upang maihanda ang mga gawang bahay ng alak ay nilikha at sinubukan.
