Kategorya Gulay

Ang mais ay isang cereal na orihinal na mula sa Mexico. Ang ilang mga tribo ay sumamba sa kanya at kahanga-hangang ipinagdiwang ang kanyang ani. Mayroon kaming mais na tinatawag na reyna ng mga patlang. Sa pagluluto, ito ay isa sa mga pinaka-popular na mga produkto dahil sa mga kapaki-pakinabang na mga katangian nito, mahusay na pagiging tugma sa iba pang mga sangkap, nutritional halaga at mataas na katatagan.

Pinakuluang mais. Mula sa mga salitang ito sa aking puso ito ay nagiging mainit at nagagalak, tulad ng sa pagkabata, kapag marami ang nanatili sa tag-init sa nayon at kinakain na may kasiyahan ang itinuturing na maingat na lutuin ng lola. At pa rin sprinkled na may asin, tandaan? Ang oras ng mga lola ay lumipas na, at hindi alam ng bawat maybahay kung paano lutuin nang maayos, mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian, lambot at juiciness.

Ang kasalukuyang pinahihiwa-hiwalay na mamimili ay may malaking seleksyon ng mga siryal. Sa mga shelves ng mga merkado at supermarket maaari mong mahanap ang lahat ng iyong mga hinahangad ng puso: corncobs ng iba't ibang grado ng kapanahunan at lahat ng uri ng varieties, naka-kahong at pinakuluang mais, pati na rin ang maraming mga produkto na ginawa mula sa mga butil nito.

Ang mga karot ay isa sa mga pinaka malusog na gulay sa aming mesa. Naglalaman ito ng maraming bitamina, mineral at antioxidant. Upang makinabang mula sa mga karot, hindi lamang sa tag-init, kundi pati na rin sa taglamig, ito ay nakaimbak para sa imbakan. Ang pag-iimbak ng karot sa taglamig ay mas mahirap kaysa sa iba pang mga gulay. Samakatuwid, isipin ang tab na nang maaga, sa tagsibol, kapag pumipili ng naaangkop na buto para sa planting.

Sa malamig na panahon, gusto mong pakisamahan ang mga sariwang at masarap na gulay. Ang makatas na matamis na karot ay minamahal ng mga matatanda at bata. Ang maliwanag na ugat na gulay ay mayaman sa mga bitamina at mineral, at sa taglamig, kapag ang ating katawan ay kulang ng nutrients, ang pagkain ng mga sariwang karot ay hindi lamang masarap, kundi malusog din. Magbasa nang higit pa tungkol sa kung paano mag-imbak ng mga karot sa aming artikulo.

Sa pagdating ng mabagal na kusinilya - isang kailangang-kailangan tool para sa maraming mga housewives - iba't-ibang mga recipe para sa paghahanda ng pamilyar at hindi pangkaraniwang mga pagkain ay nagsimulang lumitaw. Kahit na mais ay maaari na ngayong luto sa isang himala palayok - ito ay lumiliko out malambot at mabango. Sa artikulong ito ay pag-usapan natin ang mga tampok ng pagluluto ng mais sa isang mabagal na kusinilya at ilarawan nang detalyado ang buong proseso ng pagluluto.

Karot - ay isa sa mga pinakasikat na gulay, na may isang pangkalahatang layunin. Maaari mo itong gamitin sa sariwa at naka-kahong form, pati na rin ang naka-imbak sa buong spring. Kadalasan, ang mga ugat na gulay ay naka-imbak sa bodega ng alak, ngunit hindi lahat ng mga bahay ay nagbibigay para sa kanila. Ito ay hindi isang dahilan upang iwanan ang pag-aani, dahil maaari mong i-save ang hitsura at panlasa sa tulong ng iba pang mga epektibong paraan.

Ang isang cooker ng presyon ay isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na gamit sa kusina na kailangan ng bawat maybahay. Dahil sa mahigpit na takip, isang pinataas na presyon ang nalikha, at ang temperatura sa loob ay mataas. Kaya, maaari kang magluto ng iba't ibang mga pagkaing maraming beses nang mas mabilis. Kadalasan, ito ay nasa isang cooker ng presyon na ang mais ay luto.

Ang pinakuluang mais ay isa sa mga paboritong delicacies ng mga bata at kahit matanda. Ngunit ito ay lalo na pampagana sa yugto ng milky ripeness. Ang mabangong at masarap na produkto ay hindi lamang madaling ihanda, ngunit naglalaman din ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap na kinakailangan para sa katawan. At sa pagkakasunud-sunod upang mapanatili ang lahat ng kanilang mga ari-arian, kinakailangang malaman kung paano piliin ang tama at kung magkano ang lutuin sa isang kasirola.

Ang mga karot ay isang pabagu-bago na pananim ng gulay at ito ay hindi kasing mahirap na lumaki dahil ito ay upang mapanatili ito hanggang sa tagsibol. Ang pamamaraan na nasubok sa oras ng pag-iimbak ng mga root vegetable sa hardin ay may ilang natatanging katangian. Ano ang mga specifics ng teknolohiyang ito? Natututo kami ng higit sa aming artikulo. Mga katangian ng ugat, mahalaga para sa imbakan sa taglamig Ang mga karot ay kasama sa pangkat ng mga pananim ng ugat na may manipis na ibabaw na peridermal tissue (alisan ng balat).

Ang karot ay isang pananim na gulay na isa sa ilang angkop para sa pangmatagalang imbakan. Upang gawin ito, maaari kang mag-aplay ng iba't ibang mga pamamaraan, ang pagpili ng kung saan ay tinutukoy mula sa mga personal na kagustuhan ng residente ng tag-init, ang mga magagamit na lugar at ang iba't ibang mga pananim ng ugat. Bukod pa rito, mahalaga na lumikha ng mga ganap na kondisyon para sa pagpapanatili ng pagtatanghal ng mga karot, bukod sa kung ano ang tamang rehimeng temperatura ay mahalaga.

Ang mais ay isang paboritong ulam sa mga bata at matatanda. Ang mga maayos na lutong butil ay malambot, makatas at hindi maunlad sa lasa. Paano magluto ng mais, sa cob o hindi? Pakuluan ang mais sa isang kasirola ay maaaring walang mga saro. Mayroong maraming mga recipe na maaaring masiyahan ang mga hinahangad ng lahat.

Alam ng lahat ang pangangailangan na kumain ng maraming gulay hangga't maaari. Ang mga ito ay mayaman sa mga bitamina, hibla, at mga elemento ng bakas. Kung ang isang tao ay maaaring gumawa ng walang karne at mga produkto ng hayop na may makatwirang pagpaplano ng kanyang diyeta, ang kakulangan ng mga gulay sa menu ay magiging sanhi ng malaking pinsala sa katawan.

Ang mais ay kilala sa mga tao sa loob ng halos 10 libong taon, ito ay minamahal ng maraming mga bansa, idinagdag ito sa lahat ng mga uri ng pinggan at kinakain katulad nito. Ang mais ay adored para sa lasa at malusog na mga katangian, samakatuwid, kapag sa tag-araw sa bawat sulok magsimula sila upang magbenta ng cobs, mahirap upang labanan ang hindi bumili at hindi tikman ang pinakuluang mais.

Ang mga karot ay isa sa mga pinaka-karaniwang sangkap sa mga pinggan. Ito ay idinagdag sa una at pangalawang pagkain, mga pastry, maghanda ng mga salad at juice. Ngunit ang root crop ay medyo pabagu-bago sa bagay ng imbakan. Para sa kanya upang tamasahin ang kanyang panlasa at na-pinananatiling para sa isang mahabang panahon, ito ay kinakailangan upang obserbahan ang isang bilang ng mga kondisyon - mula sa pagpili ng varieties na angkop para sa isang mahabang "kama" sa paghahanda ng kuwarto kung saan ang halaman ay "magpalipas ng taglamig".

Sa iba pang mga pananim sa hardin, ang mga karot ay tumayo bilang isang gulay na pinakamahirap na mapanatili sa loob ng mahabang panahon. Maaaring maraming mga dahilan para sa mahihirap na taglamig ng isang root crop: mula sa hindi tamang agrikultura pamamaraan ng paglilinang sa mataas na kahalumigmigan sa cellar. Ang ipinag-uutos na bahagi para sa anumang teknolohiya ng pag-iimbak ng mga karot - mga pruned prutas na prutas.

Paboritong sa pamamagitan ng maraming kagandahan ng gulay - mais - hindi walang dahilan na tinatawag na "reyna ng mga bukid." Ang bitamina at mineral na komposisyon at mahusay na panlasa ay gumagawa ng mga dish na mais (tinatawag din na mais) na hindi lamang isang maligayang pagkain sa aming mga talahanayan, kundi pati na rin ang isang imbakan ng mga benepisyo para sa katawan ng tao. Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang mga pangunahing katangian ng isang kahanga-hangang cereal, mga pamamaraan ng paghahanda at pag-iimbak nito.

Mais - humingi ng pain para sa pangingisda sa iba't ibang mga reservoir. Ipinaliliwanag nito ang katanyagan ng mababang presyo, availability at kahusayan ng nozzle. Ang mais ay umaakit ng karamihan sa mga isda na may masaganang lilim, malakas na amoy at lasa. Para sa painite gamitin ang mga sariwang o fermented butil, de-latang o artipisyal na mais.

Palaging may sariwang karot sa mga istante sa taglamig. Ito ang siyang nagtustos ng maliit na menu ng taglamig na may iba't ibang mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas. Inilalagay ito sa mga soup, salad, side dish at kahit na idinagdag sa matamis na dessert. Kung mayroon kang sariling lupain o bumili ka ng maraming dami ng karot nang maaga para sa taglamig, habang ito ay mura pa, kailangan mong matutunan kung paano maayos na maimbak.

Ang mga karot at beet ay may matagal at matatag na lugar sa aming mesa. Kung wala ang mga ito, imposibleng isipin ang alinman sa isang maligaya talahanayan na may isang sikat na herring sa ilalim ng fur coat, o isang araw ng linggo na may beetroot na sopas o isang vinaigrette. Ang pag-aani ng mga panuntunan ay kalahati lamang ng labanan. Ang ikalawang kalahati ay upang panatilihin ang lahat ng ligtas at tunog hanggang sa susunod na ani.