Gulay

Kapaki-pakinabang at masarap na mga recipe mula sa canned corn: ano ang maaaring luto mula sa isang maaraw na gulay?

Mais ... Sino ang hindi nagmamahal sa mga araw na ito? Ang bawat isa ay naghihintay sa pagsisimula ng tag-araw para sa pista sa mga dilaw na cereal. Ngunit ano ang gagawin kapag hindi ka makakakuha ng sariwang mais? Siyempre, kumain ng naka-kahong. Sa kabutihang palad, maaari mo itong makuha sa anumang tindahan at anumang oras.

Ang mga tampok na maaari mong lutuin ang cereal, ang mga pakinabang at disadvantages ng canned corn, pati na rin ang mga sunud-sunod na mga recipe, tatalakayin namin sa artikulong ito.

Ano ang produktong ito?

Ang lata na pagkain ay naiiba sa sariwang mais ng mas maraming asukal at asukal sa kaltsyum. Sa pangalawang kaso, mas maliit ang mga ito. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang tubig, saturating sa produkto, nilalabasan ang nutritional saturation nito.

Pansin: Sa lata, maaaring maiimbak ang stock para sa hanggang dalawang taon. Ngunit sa isang lalagyan ng salamin ang buhay ng salansan ng pagtaas ng produkto at umabot sa tatlong taon.

Mga Detalye kung paano mapanatili ang mais sa bahay para sa taglamig, basahin dito.

Ang mga benepisyo at pinsala ng solar na kagandahan

Mga kapaki-pakinabang na katangian:

  1. Kumuha ng bahagi sa normalisasyon ng mga antas ng asukal sa dugo, na mahalaga para sa mga diabetic.
  2. Tumutulong sa paglaban sa edema, pagkakaroon ng mga diuretiko at choleretic properties. Sa bagay na ito, inirekomenda ang hypertensive.
  3. Normalizes ang puso at ang buong cardiovascular system bilang isang kabuuan dahil sa mataas na antas ng magnesiyo.
  4. Ang purified saturated acid ay nagpapababa sa kolesterol, pinapatay ang mga atherosclerotic plaque.
  5. Tumutulong sa pag-slimming o mga taong may kapansanan sa metabolismo, pagsasaayos nito at pagbawas ng gana.
  6. Ito ay nagpapabuti sa paggana ng nervous system at ibalik ito. Kinakailangan ng Thiamine, niacin at B bitamina ang function na ito.
  7. Positibong epekto sa kalusugan ng mga taong dumaranas ng anemia at polyenephritis.
  8. Tumutulong upang makayanan ang pagkahapo ng isip, pagkabahala ng nerbiyos.
  9. Fights nausea.
  10. Copes na may alkohol sa pagkalasing at ang mga epekto ng overeating.

Sa kasamaang palad, ang mga kalabasang mais ay may mga kontraindiksiyon na maraming hindi pamilyar.. Hindi kanais-nais ang mga tao na gamitin ang produktong ito:

  • naghihirap mula sa peptic ulcer disease;
  • pagkakaroon ng mas mataas na coagulability;
  • madaling kapitan ng sakit sa trombosis;
  • may labis na timbang;
  • hindi nagdadala ng produkto mismo.
MAHALAGA: Huwag magbigay ng de-latang mais sa mga bata sa ilalim ng tatlong taong gulang - hindi nila tatanggapin ang isang produkto na napakabigat para sa tiyan. Hindi inirerekomenda ng mga eksperto ang pagkain ng mais sa napakalubhang mga tao, dahil ang mga siryal na ito ay nakakapagod sa pakiramdam ng kagutuman.

Panoorin ang video tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng mais:

Ano ang maaaring gawin sa pagdaragdag ng mga gulay: mga recipe

Cutlets

Ang mga patties ng mais ay isang perpektong ulam upang mapanatili ang pag-aayuno. Ang lasa ay hindi nagbabago mula sa sariwang produkto. Magugugol ka ng isang oras upang ihanda ang ulam na ito.

Mga Kinakailangang Produkto:

  • 100-150 gramo ng mais (mula sa lata);
  • 50 ML ng gatas;
  • 30 gramo ng kulay-gatas;
  • 25 gramo ng mantikilya;
  • breadcrumbs;
  • kalahating isang kutsara ng semolina;
  • ilang mga gulay;
  • kalahati ng isang itlog

Pagluluto:

  1. Ilagay ang mais sa isang kasirola at ibuhos sa gatas. Hayaang magpainit ng 5-10 minuto.
  2. Pagkatapos ay idagdag ang semolina at 5 gramo ng mantikilya, nilutong higit pa sa parehong oras. Pagkatapos ng 10 minuto, alisin mula sa init at hayaan ang cool.
  3. Hammer sa kalahati ng mga itlog, asin at idagdag ang perehil o dill.
  4. Gumawa ng mga cutlet at iprito ang mga ito sa mantikilya sa magkabilang panig.
  5. Kapag naglilingkod, ibuhos ang natitirang mantikilya (tinunaw) at kulay-gatas.

Inihurnong French Fried Patatas

Mga Kinakailangang Produkto:

  • 200 gramo ng durum na keso;
  • 6 patatas;
  • 3 mga suso ng manok;
  • tulad ng maraming mga bombilya;
  • garapon ng de-latang mais;
  • mayonesa.

Pagluluto:

  1. Grasa ang baking dish na may langis. Tanggalin ang sibuyas sa mga singsing.
  2. Maglagay ng mga hilera: yumuko; diced breast; pinindot na mais (pagkatapos ay pahiran ng mayonesa); manipis na plates ng patatas; gadgad na keso (layer na ito ay ibinuhos na may mayonesa).
  3. Maghurno sa buong pyramid sa isang preheated (ngunit hindi hanggang sa pinakamataas na marka) oven para sa mga 30 minuto.

Mga karot na may paminta sa kanilang sariling juice

Mga Kinakailangang Produkto:

  • 2-3 malaking Bulgaro peppercorns at karot;
  • garapon ng canned corn.

Pagluluto:

  1. Malinis ang mga peppers at karot. Patuyuin ang likido mula sa mais. Gupitin ang mga karot at peppers sa manipis na mga chopstick.
  2. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang pan na may tinunaw na mantikilya. Magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa.
  3. Magluto para sa mga 20 minuto, suriin para sa pagiging handa sa lambot ng karot.

Zucchini Stew

Mga Kinakailangang Produkto:

  • isang pares ng mga cloves ng bawang;
  • sibuyas;
  • kalabasa;
  • isang garapon ng de-latang mais;
  • 2 tablespoons ng tomato paste;
  • 1 kutsarang langis ng oliba;
  • turmerik;
  • chilli peppercorn;
  • tabasco sauce;
  • kambing na keso;
  • lupa itim na paminta, asin sa lasa.

Pagluluto:

  1. Fry sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi.
  2. Magdagdag ng pinindot na bawang at mais at magpatuloy sa pag-iinuman para sa isa pang 5 minuto.
  3. Sa lahat ng ito, ilagay ang tomato paste, tinadtad na zucchini at pampalasa.
  4. Nilagang sa ilalim ng takip sa mababang init hanggang pinalambot ang zucchini.
  5. Kapag naglilingkod, palamutihan ang ulam na may kambing na keso at chili pepper.

Mexican-style na karne ng baka

Mga Kinakailangang Produkto:

  • 800 gramo ng mga kamatis (sariwang hindi gagana);
  • 0.5 kg ng beans at tinadtad na karne ng baka;
  • 400 gramo ng de-latang mais;
  • 120 gramo ng green canned chili;
  • mas maraming cheddar cheese;
  • 4 cloves ng bawang;
  • sibuyas at Bulgarian paminta sa isang kopya;
  • 6 tsp. chili pepper, lupa;
  • 2 tsp. cumin (din ground);
  • 1 tsp tuyo marjoram;
  • lupa black pepper, perehil, asin sa lasa.

Pagluluto:

  1. Ang karne ng baka sa loob ng limang minuto, habang patuloy ang pagpapakilos.
  2. Pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na sibuyas, bawang, matamis na paminta sa isang kawali, pagkatapos ay idagdag ang mga beans, mais at mapait na paminta. Hayaan ang tumayo sa mababang init.
  3. Ipakilala ang lahat ng pampalasa na nakalista sa itaas sa mass ng giling.
  4. Grind mga kamatis sa putik at idagdag ang mga ito sa natitirang bahagi ng mga sangkap, budburan ng asin at paminta.
  5. Nilagang lahat hanggang sa pagbuo ng isang makapal na timpla.
  6. Pagkatapos tanggalin ang kaldero mula sa apoy at i-tuck ang kalahati ng gadgad na keso at perehil. Takpan muli ang talukap ng mata at payagan ang singaw ng kaunti.
  7. Kapag nagsisilbi, iwisik ang natitirang bahagi ng keso.

Sopas

Mga Kinakailangang Produkto:

  • berdeng mga gisantes - 2 tablespoons;
  • canned corn - 0.5 garapon;
  • langis ng oliba (posible at sunflower) - isang pares ng mga tablespoons;
  • karot, kintsay, patatas - lahat ng mga sangkap ay isa-isa;
  • bawang sibuyas;
  • kalahating sibuyas;
  • kalahati ng isang litro ng gatas;
  • 1 kutsarang harina ng trigo;
  • asin

Pagluluto:

  1. Lahat ng mga gulay ay pinutol sa maliliit na cubes.
  2. Fry ang sibuyas, bawang at kintsay sa mantikilya hanggang ginintuang kayumanggi.
  3. Magdagdag ng mga karot at humawak sa apoy para sa isa pang 3 minuto.
  4. Magdagdag ng harina, at pagkatapos ay gatas. Paghaluin ang lahat ng lubusan at pakuluan.
  5. Ihagis ang hiniwang patatas at magluto sa daluyan ng init para sa mga 20 minuto.
  6. Idagdag ang mga gisantes at mais at magluto para sa isa pang 5 minuto.
  7. Salt sa mga kagustuhan sa lasa.

Matapos tanggalin mula sa init, ang ulam ay agad na handang magamit.

Pancakes

Ang mga ito ay katulad ng mga cutlet, ngunit sila ay tinatawag na dahil sila ay ilagay sa isang kawali na may isang kutsara. Maaaring gamitin ang parehong may isang bahagi ulam, at bilang isang independiyenteng ulam.

Mga Kinakailangang Produkto:

  • isang banga ng mais;
  • isang average na karot at sibuyas;
  • 3 tablespoons ng semolina;
  • 2 tablespoons ng mataas na grado harina (maaari mong gamitin ang parehong trigo at mais);
  • asin, pampalasa upang tikman;
  • mga gulay (perehil, dill);
  • langis ng mirasol (kakailanganin sa panahon ng pagprito ng mga cutlet).

Pagluluto:

  1. Diced karot at sibuyas grind sa isang blender na may mais, doon upang magpadala ng mga gulay at isang maliit na halaga ng likido mula sa mais.
  2. Pagkatapos ibuhos ang semolina at harina. Pukawin ang buong masa na may isang kutsara at ipaalam ito sa loob ng mga 15 minuto upang maihatid ng semolina ang labis na likido.
  3. Salt, magdagdag ng pampalasa.
  4. Init ang pan sa maaga, kumalat ang mga pancake dito at iprito ang mga ito para sa 3-5 minuto sa bawat panig sa mababang init.

Ulam na may bigas at gisantes

TIP: Ito ay isang kahanga-hangang ulam na inirerekumenda upang maglingkod sa isang bahagi ulam sa karne o isda.

Mga Kinakailangang Produkto:

  • 1 tasa kanin;
  • dalawang beses ng maraming tubig;
  • asin - upang tikman;
  • kalahating tasa ng mais;
  • tulad ng maraming mga gisantes;
  • isang kopya ng mga karot at kampanilya peppers;
  • 2 itlog;
  • 2 tablespoons ng toyo;
  • ang parehong halaga ng mantikilya;
  • pagluluto ng langis para sa Pagprito.

Pagluluto:

  1. Peel karot at peppers, gupitin sa maliit na cubes.
  2. Heat sunflower oil sa isang pan, idagdag ang mga tinadtad na gulay.
  3. Magprito sa mababang init para sa mga 5 minuto, at pagkatapos ay idagdag ang mais at gisantes. Huwag kalimutan na ihalo ang mga bahagi nang madalas hangga't maaari.
  4. Kumulo ang lahat ng ito sa loob ng 10 minuto.
  5. Fry ang mga itlog sa isang hiwalay na kawali, paghahalo sa mga ito.
  6. Ipinadala ng bigas sa pagiging handa. Kung may labis na tubig, tanggalin ito.
  7. Sa isa pang kawali, ipain ang mantikilya, ibuhos ang toyo.
  8. Ibuhos ang nilutong kanin at ihalo ang lahat ng maayos.
  9. Magprito ng bigas sa loob ng ilang minuto.
  10. Sa kanya maglagay ng mga gulay at itlog.
  11. Paglilingkod nang mainit. Maaari mong palamutihan ng sprigs ng perehil o dill.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang mais ay itinuturing na pinaka-sinaunang butil ng halaman sa mundo. Ang mga nutrients ay naglalaman ng parehong sa mga butil at sa mga dahon nito. Basahin ang aming mga materyales sa mga benepisyo ng dilaw na cereal at pagluluto sa cob, corn porridge, popcorn, salad, kasama na ang crab sticks, pati na rin kung paano magprito at maayos ito.

Konklusyon

Nakalista lamang kami ng ilang mga opsyon para sa pagluluto, at maaaring mayroong maraming mga. Maaari kang mag-iba sa panahon ng pagluluto, palitan ang anumang mga sangkap ayon sa mga kagustuhan ng mga kung kanino ikaw ay nagluluto.

Tulad ng nakikita natin Ang mais ay isang multifaceted at magkakaibang cereal, at pinaka-mahalaga - kapaki-pakinabang. At lahat ay makakahanap ng angkop na ulam para sa kanyang sarili: parehong magkasamang karne at vegetarian. At upang magluto ang mga pagkaing ito ay hindi magiging mahirap, kahit na para sa isang walang karanasan na chef.

Kaya huwag mag-atubiling i-dilute ang iyong araw-araw na menu na may pinggan mula sa solar produkto at pagalingin ang iyong sarili at ang iyong buong pamilya. Pagkatapos ng lahat, para sa isang masarap at, higit sa rito, orihinal na tanghalian o hapunan, hindi na kailangan para sa isang dahilan, kailangan mo lamang ng pagnanais na palayawin ang iyong sarili sa refinement. Ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa inirekumendang halaga ng paggamit ng mga siryal na ito, sapagkat ang lahat ay mabuti kapag normal. Sa palagay ko ay naaalala ng lahat kung ano ang naging dahilan para sa amin na mag-overeating ng mais bilang isang bata, at walang sinuman ang gustong ulitin ito.

Panoorin ang video: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine. Safe class. Food drink appliance scp (Mayo 2024).