Nangungunang mga pinakamahusay na recipe para sa pagluluto ng mais sa microwave sa bahay

Ang mais ay isang likas at mahal na produkto na maaaring maihanda nang mabilis at simpleng walang paggamit ng kaldero, tubig at iba pang mga aparato.

Ang makatas, malutong na mais ay nakuha matapos itong luto sa microwave. Maaaring kainin ang produktong ito bilang isang side dish o bilang isang malayang pagkain. Kailangan mo lang malaman kung paano lutuin ito.

Mga tampok at kapaki-pakinabang na mga katangian ng produkto

Ang mais ay isa sa mga pinaka-karaniwang cereal sa mundo, na lumaki upang makagawa ng masarap, makatas na butil. Ang produkto ay itinuturing na masyadong mataas sa calories (100 g ng pinakuluang mais ay naglalaman ng tungkol sa 120 kcal), ngunit sa katamtaman pagkonsumo hindi ito magiging sanhi ng anumang pinsala sa figure.

Ang mais ay tunay na isang kayamanan ng mga sustansya, at maraming tao ang nagpapabaya nito dahil sa malaking halaga ng almirol. Ang mais ay naglalaman sa mga komposisyon nito ng mga bitamina ng grupo B, PP, K, C, D, pati na rin ang iba't ibang mga elemento ng bakas (potasa, magnesiyo, posporus, tanso, atbp.).

Natatandaan ng mga eksperto na ang regular na pagkonsumo ng mais makabuluhang binabawasan ang panganib ng stroke, vascular disease at diabetes, dahil ang katawan sa sapat na dami ay tumatanggap ng lahat ng mga sangkap na kinakailangan upang pasiglahin at mapanatili ang normal na mga proseso ng metabolic katawan. Ang nakakain ng mais na mangga ay naglalaman ng maraming karotina, na napakahalaga para sa ating paningin (kung paano gumawa ng mga batang mais, maaari mong malaman dito).

Mahalaga! Sa kabila ng lahat ng positibong katangian nito, ang mais ay kontraindikado para sa pagkonsumo ng mga taong dumaranas ng mga sakit ng duodenum at mga ulser sa tiyan.

Susunod, isaalang-alang nang detalyado kung paano mabilis na lutuin ang produkto sa pumalo sa microwave.

Paghahanda para sa proseso ng pagluluto

Kaya kung paano gumawa ng isang produkto? Una sa lahat, dapat mong kunin ang mataas na kalidad na corn cobs (dapat silang hindi lamang hinog, kundi pati na rin sa husk). Madaling matukoy ang pagkahinog ng mais:

• Ang mais na sutla ay dapat na malagkit, kulay-kayumanggi. Ito ay isang tiyak na pag-sign na ang mais ay ripened.
• Ang mga butil ng mais ay dapat na ibuhos at sa halip masikip, ngunit hindi mahirap. Ilipat ang mga dahon at bahagyang pindutin ang dulo ng kuko sa butil: kung ito ay banayad na juice, ang mais ay handa na para sa pagluluto.
• Huwag kailanman bumili ng masyadong maraming mais: ito ay dapat na kaya magkano kaya maaari itong kainin sa isang pares ng mga araw: kung ito ay mananatiling mas mahaba, maaari itong maging masyadong starchy.

Mahalagang tandaan din ilang mga tampok ng pagluluto ng mais sa microwave:

1. Ilang minuto upang magluto? Ang oras ng pagluluto ay dapat na mahigpit na isinasaalang-alang: kung pinananatili mo ang mais sa microwave mas mahabang oras ay kinakailangan para sa hindi bababa sa isang minuto, maaari kang makakuha ng isang bagay tulad ng hindi matagumpay popcorn.
2. Sa isang pagkakataon maaari kang magluto ng hindi hihigit sa 3 cobs (kapag nagluluto nang walang pakete at tubig).
3. Ang mga corn cobs, na niluto sa microwave, ay kinakain kaagad. Kung mahihiga sila nang kaunti, agad silang magiging matibay.
4. Kapag nagluluto nang walang tubig, hindi mo kailangang alisin ang balat: protektahan nito ang mga butil ng mais mula sa pagkatuyo.

Sa panahon ng proseso ng pagluluto kakailanganin mo:

• Knife at cutting board.
• Ang plato.
• Corn cobs.
• Plastic bag para sa mga produkto.
• Microwave.
• Salt, pampalasa, mantikilya (depende sa recipe).

Dagdag pa sa artikulo matututunan mo kung paano magluto ng sariwang produkto sa cob nang walang tubig at sa bahay.

Ang pinakamahusay na mga recipe sa bahay

Inihurno sa Husk

Ang orihinal na paraan ng pagluluto ng masarap na mais sa microwave, nang hindi nililinis ito mula sa husk. Ang mga cobs ay dapat na ganap na sakop ng husks, kailangan mo lamang bahagyang pumuputok sa kanilang mga tops, alisin ang mga dahon ng tamad.

Mahalaga! Siguraduhin na punasan ang cobs sa isang mamasa-masa tuwalya upang alisin ang dumi mula sa kanila.

Sa isang pagkakataon, malamang, hindi posible na magluto ng higit sa 3 mga baranggay. Ilagay ito sa isip kapag inilagay ang mga ito sa isang plato. Huwag kalimutan na ang mais ay nangangailangan ng ilang libreng espasyo para sa mataas na kalidad na paggamot sa init.

1. Magkano ang lutuin ang produkto? Itakda ang lakas ng microwave oven hanggang sa maximum at i-set ang oras ng pagluluto, sa pag-aakala na aabot ng 2-4 minuto para sa bawat tainga. Kung nagluluto ka ng maraming cobs sa isang pagkakataon, sa gitna ng proseso ng pagluluto maaari mong i-pause ang microwave upang i-on ang mais sa kabilang panig.
2. Pagkuha ng mais mula sa microwave, huwag magmadali upang linisin ito mula sa husk. Hayaan ang produkto tumayo para sa isang ilang minuto: sa ganitong paraan maaari itong abutin.
3. Pagkatapos ay bahagyang liko ang isang sheet at paghiwalayin ang butil para sa sample (kung ang mais ay hindi handa, maaari mo itong ipadala sa microwave muli).
4. Maingat na alisin ang mga husks at antena mula sa mga tainga.
5. Ilagay ang mais sa isang ulam, kumalat na may tinunaw na mantikilya, asin, paminta (kung ninanais).

Panoorin ang video sa pagluluto ng mais sa ganitong paraan.

Pinakuluang walang tubig

1. Maingat na linisin ang corn cobs mula sa mga dahon at antena. Kung ninanais, maaari kang mag-iwan ng pamalo sa pulbos, upang sa paglaon madali mong makuha ang tapos na produkto sa labas ng oven sa pamamagitan ng pagpasok ng isang espesyal na may hawak sa pamalo.
2. Ilagay ang mga cobs sa isang lalagyan na angkop para sa isang microwave oven, na pinapanatili ang ilang distansya sa pagitan nila. Idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa (black pepper), toppings (lemon / lime juice). Kung nais, maaari mong budburan ang mais pino gadgad matapang na keso.
3. Takpan ang mais na may isang basang tuwalya at ipadala sa microwave, paglagay sa maximum na lakas. Ang tagal ng paghahanda ay depende sa bilang ng mga cobs na inilagay sa microwave (bawat tainga ay kukuha ng mga 4 na minuto, kaya dapat na ma-optimize ang oras).
4. Alisin ang natapos na mais mula sa microwave at hayaan itong magaan ng kaunti.
5. Magsipilyo ng kaunting mantikilya. Magpahid ng asin at paminta.

Sa pakete

1. Linisin ang mais mula sa husks, whiskers. Hugasan at punasan ang isang tuwalya ng papel. Gupitin ang mga cobs sa mga bar tungkol sa 4-5 cm ang lapad.
2. Ilagay ang mga ito sa isang baking bag, magdagdag ng mga pampalasa (halimbawa, pinatuyong dill, asin, itim na paminta), magdagdag ng isang kutsarang tubig (ipahihintulot nito ang mga cobs na ihanda nang pantay-pantay hangga't maaari) at ipadala sa microwave oven sa 800 W sa loob ng 10 minuto.
3. Matapos ang ipinangako na pag-click, maingat na alisin ang bag sa tapos na produkto at hayaang tumayo ito nang ilang minuto.
4. Pagkatapos ay ilagay ang cob sa ulam. Maaari mong agad na paglingkuran ang mga ito sa mesa.

Nasa ibaba ang isang video kung paano pakuluan ang mais sa pakete.

Idinagdag ang likido

Ang klasikong recipe para sa mais, pinakuluang sa microwave oven na may pagdaragdag ng tubig. Para sa paghahanda nito ay kailangan lamang ang mga batang mais at tubig.

1. Una, ihanda ang produkto para sa pagluluto. Lubusan na linisin ang mga dahon ng mga dahon at balbas, pagkatapos ay hugasan ang mga ito at tuyo sa isang tuwalya ng papel.
2. Pagkatapos ay ilagay sa anumang malalim na lalagyan na angkop para sa pagluluto sa microwave oven, at itaas sa tubig.
3. Ilagay sa isang microwave para sa 45 minuto sa isang kapangyarihan ng tungkol sa 700-800 watts. Regular na suriin ang antas ng tubig. Idagdag ito kung kinakailangan.
4. Sa dulo ng proseso ng pagluluto, dahan-dahang alisin ang mais mula sa tubig, gaanong magwiwisik ng asin, hayaan ang pipi na malamig at tamasahin ang malutong, makatas na masarap.

Paano kumain at maglingkod?

Mais na niluto sa microwave, Maaari mong kumain ang parehong sa iyong mga kamay at sa tulong ng mga espesyal na may hawak. Maaari mong paghiwalayin ang butil mula sa cob at magdagdag ng malinis na produkto bilang isang bahagi na ulam sa ilang ulam (pinakuluang mais ay perpekto para sa karne, manok, bigas, atbp.).

Kapag ginagamit ang pinakuluang karne ng mais bilang isang hiwalay na ulam, maaari kang magdagdag ng kaunting lasa sa tradisyonal na lasa. Ilagay ang mga cobs sa isang magandang ulam. Kumuha ng isang piraso ng mantikilya at amerikana ito sa pumalo. Pagkatapos ay iwiwisik ang mga ito ng isang maliit na asin at itim na paminta.

Ang mga mahilig sa keso ay maaaring magwiwisik ng anumang matapang na keso sa pumalo (mabuti, halimbawa, cheddar).

Paalala:

Kaya na ang proseso ng pagluluto ng mais sa microwave, pati na rin ang proseso ng pagkain nito, ay nagdudulot lamang ng kasiyahan, kinakailangang tandaan ang ilang tila mga menor de edad na nuances:

• Kapag nililinis ang mga corn cobs, dapat gamitin ang guwantes (guwantes ng kusina, guwantes ng guwantes ng tubig, atbp.) Upang maprotektahan laban sa mga thermal burn, dahil ang produkto ay masyadong mainit pagkatapos maiproseso sa microwave.
• Upang alisin ang mais na sutla, kailangan mo munang ihanda ang mais, pagkatapos ay gumawa ng isang maliit na pabilog na tistis sa paligid ng base ng putik. Hilahin ang mga husks sa ibabaw at alisin, kaya, kaagad, at siya, at umalis.
• Kung hindi ka kumain ng lahat ng mais kaagad, kailangan mong mag-ingat upang mapanatili itong masarap: balutin ang mga cobs sa isang malinis na tuwalya ng kusina sa tumaha (para sa karagdagang impormasyon sa pinakamainam na paraan upang maiimbak ang pinakuluang mais, basahin dito).
• Ang mais ng Cook sa microwave ay dapat na eksklusibo sa cob.

Well, at sa wakas, ang ilang mga cautions tungkol sa pagluluto ng mais sa microwave. Una, kapag ang pagkuha ng mga cobs out sa microwave, tandaan na ang mga ito ay masyadong mainit, kaya huwag subukan upang mabilis na kumagat off ang tidbit. Pangalawa, kapag gumagamit ng maliliit na may hawak ng mais, ipinasok sa pumalo, hindi mo dapat ilagay ang mga ito sa microwave kasama ang produkto, kung hindi man, maaari mong sunugin ang iyong mga daliri sa pamamagitan ng pagkuha ng natapos na mais.

Ngayon alam mo kung paano lutuin ang corncobs nang mabilis at masarap sa microwave. Oo naman subukan ang bawat isa sa mga iniharap na mga recipe at piliin ang pinakamahusay para sa iyong culinary piggy bank. Gana ng gana!

Panoorin ang video: Steam Ovens In 3 Minutes - 2019 Steam Oven Tips (Mayo 2024).