Kategorya Mga ubas

Sa isang malamig na araw ng taglamig, binubuksan mo ang isang garapon ng ubas ng ubas, magsuot ng kutsara, at mayroon kang pangkalahatang impresyon na ang mga matamis na ray ng araw, na na-save mula sa tag-init, ay sumabog sa bahay. Ang mga ray na ito ay mapula-pula-liwayway, kung ang mga ubas ay itim, at mainit-tanghali, kung puting ubas ay ginagamit para sa jam. Kaya sa tag-araw ay nagkakahalaga ng isang maliit na gawain, kaya sa taglamig ang dessert ng ubas ay magbibigay sa iyo ng isang piraso ng mainit na maaraw na araw.

Ang mga ubas ay nagmamahal at lumalago sa marami. Ngunit upang makakuha ng masagana at mahusay na ani, upang alisan ng takip ang nuances at "highlight" ng bawat iba't-ibang shrub na ito, kailangan mo upang matiyak na ito ay ang karapatan at maingat na pag-aalaga. Alamin natin ang mga tampok ng pag-aalaga ng ubas sa iba't ibang oras ng taon. Pag-aalaga para sa mga adult na ubas pagkatapos ng taglamig Kaya, magsimula tayo mula sa simula ng panahon, iyon ay, mula sa tagsibol.

Sa pagsisimula ng taglagas ang isang malaking pagkakaiba-iba ng mga ubas ay lumilitaw sa mga istante ng mga tindahan. Ang pinakasikat ay mga varieties ng mesa, ngunit hindi lahat ng mga ito ay maaaring ipinagmamalaki ng kanilang mahabang buhay ng istante. Gayunpaman, mula sa mga varieties na naka-imbak para sa isang mahabang panahon, maaari mong piliin ang mga tulad ng mga ubas bilang "Disyembre".

Ang mga ubas "Isabella" ay sikat dahil sa orihinal na panlasa nito at isang malaking bilang na nilalaman sa kanyang komposisyon ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mga elemento ng bakas. Sa aming artikulo sasabihin namin ang tungkol sa mga kakaibang uri ng iba't-ibang ito at magbahagi ng simpleng recipe para sa mga likor sa prutas. Ang mga ubas na "Isabella": Nagtatampok ang mga varieties ng "Isabella" sa pagpasok ng siglong XVII sa USA (South Carolina) mula sa mga varieties na "Vitis Labruska" at "Vitis Winifira".

Mga ubas - maaraw kultura, na kung saan ay nauugnay sa tag-init at init, makatas matamis na berries ay malamang na hindi iwan ang sinuman walang malasakit. Kabilang sa maraming mga varieties ng kultura, ang Adler iba't ibang nakatutulong para sa mga katangian nito, at kami ay makipag-usap tungkol sa paglilinang nito ngayon. Kasaysayan ng paglikha Ang kasaysayan ng iba't ibang "Adler" ay hindi pa natapos: pa rin ang gawain upang mapabuti ang mga katangian ng bagong hybrid.

Marahil ay may ilang mga tao na walang malasakit sa mga ubas. Ang hitsura nito, masarap na lasa at kamangha-manghang aroma ay hindi maaaring makatulong ngunit masulsulan. Ngunit sa iba't ibang uri ng ubas, ang iba't ibang uri ng Valek ay sumasakop sa isang espesyal na lugar. Sasabihin namin ang tungkol dito. Ang isang bit ng kasaysayan na "Valek" ay pinalaki ng Ukrainian winegrower, isang residente ng Kirovograd region, amateur breeder, si Nikolai Pavlovich Vishnevetsky.

Kabilang sa mga varieties ng ubas ng ubas na "Viorica" ​​ay sikat dahil sa kaaya-aya nito na di-pangkaraniwang lasa at paglaban sa hamog na nagyelo. Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang hitsura at mga katangian ng mga ubas na "Viorica", ang kasaysayan ng pagpili nito, pati na rin kung paano palaguin ito sa bahay. Pag-aanak kasaysayan Upang pagsamahin ang mga pakinabang ng iba't ibang varieties ng ubas, ang mga breeder ay gumagamit ng hybridization - tumatawid ng iba't ibang mga varieties.

Sa ngayon ay usapan natin kung paano lutuin ang pinaka masarap na tunay na Georgian chacha mula sa mga ubas ng Isabella. Ang inumin na ito ay magpalamuti ng anumang talahanayan ng bakasyon. Sa pagtalima ng teknolohiya ng paghahanda, ang isang mataas na kalidad na produkto ng alkohol ay nakuha, na, sa kabila ng mataas na lakas nito, ay madaling uminom at may banayad at kaaya-ayang lasa.

Ang winemaking ng bahay ay nasa trend pa rin. Maraming naniniwala na ang gawa ng kamay ay magiging mas mahusay kaysa sa "shop", ngunit ang proseso mismo ay mahalaga sa isang tao. At ang bawat isa ay may sarili nitong mga lihim at trick upang makatulong na makakuha ng isang kalidad na inumin. Subukan nating ibuod ang karanasan sa halimbawa ng tuyong puting alak na ginawa natin.

"Kadarka" - ang pinaka-popular at karaniwang iba't ibang mga maitim na ubas. Nagbubuo ito ng mahusay na alak na talahanayan, kaya napakarami ang mga plantasyon na nakatanim sa mga ubas na ito. At mabilis na lumalaki, na umaakit rin ng mga winemaker. Kilalanin mo siya ng mas mahusay. Pinagmulan at pamamahagi Ang iba't ibang ito ay may higit sa isang dosenang mga pangalan.

Sa taglamig, kung minsan, ang init ng tag-init at masarap na maanghang berries o prutas ay hindi sapat. I-save ang isang piraso ng mainit-init na panahon ay lubos na posible kung maglagay ka ng napakaliit na pagsisikap. Kami ay makipag-usap tungkol sa kung paano mag-imbak ng mga ubas - isang masarap at malusog na produkto. Shelf life: kung gaano karaming mga ubas ang maitatago. Ang shelf life ng bawat iba't iba ay naiiba, gayunpaman, ang pinakasikat na uri ng imbakan ay maaaring makilala: "Orihinal" - 130 araw; "Autumn Black" - 4 na buwan; "Jubilee of Crane" - 130 araw; "Memory ng Negrulya" - 130 araw; "Autumn Light" - hindi hihigit sa 100 araw; "Nadezhda Azos" - hindi hihigit sa 3 buwan; "Moldova" - 160 araw; "Moldavian black" - 100 araw; Nistru - 140 araw; "Sa memorya ng Verderevsky" - hindi hihigit sa 4 na buwan.

Ang paghahanda ng mga ubas para sa panahon ng taglamig ay kasama sa hanay ng mga ipinag-uutos at napakahalagang gawain para sa pag-aalaga ng halaman. Mga tip sa kung paano ito gawin sa rehiyon ng Moscow, napili namin sa artikulong ito. Kailan magsisimula at ano ang isasama sa pagsasanay sa taglamig? Kung gaano kahusay ang mga ubas ay magtitiis ang malamig na taglamig ay nakasalalay sa kung gaano kahusay ang kanilang tiningnan sa panahon ng lumalagong panahon at kung sila ay maayos na inihanda at tinakpan para sa malamig na panahon.

Ang pagtatanim ng halaman ay massively ipinamamahagi sa timog at timog-kanluran rehiyon ng Eurasia. Ang mga ubas ay kasama sa aming regular na sariwang pagkain, pinroseso sa mga pasas, juice, jam, alak at iba pang inumin. Ang mga ubas na "Kuban" ay tumutukoy sa iba't ibang mga talahanayan, at nararamdaman ng mabuti sa mapagtimpi na klima ng klima.

На сегодня современной селекционной школе известно множество разнообразных и ароматных сортов винограда. Ang mga kultura na ito ay magagawang lubusang masiyahan ang lahat ng mga kagustuhan ng mamimili, pati na rin ang mga pangangailangan sa produksyon. Gayunpaman, hindi bawat isa sa mga ito ay maaaring magyabang ng isang mahabang kasaysayan, pati na rin ang isang tunay na nakapagpapagaling na epekto - ito ay kung ano ang Black Doctor ubas ay katulad.

Ang pagiging separated mula sa kontinente sa pamamagitan ng isang hanay ng mga bundok ng Caucasus, Georgia ay nakatanggap ng isang kahanga-hangang banayad klima, na angkop para sa pagbuo ng pagtatanim ng ubas. Dito sila lumago mga ubas at pinroseso ito para sa alak sa Neolitiko panahon. Sa loob ng maraming taon, binuo ng Georgia ang teknolohiyang ito para sa produksyon ng produktong ito, na pinahahalagahan sa maraming bansa dahil sa mga natatanging uri ng ubas.

Ang mga tagahanga ng mga bagong gamot upang labanan ang mga peste at sakit ng kultura ay isaalang-alang ang bakal na sulpate bilang isang lipas na kasangkapan. Gayunpaman, sa kabila ng mga likha sa produksyon ng crop, ferrous sulphate, salamat sa isang malawak na hanay ng aktibidad at kaligtasan, ay hindi nawalan ng katanyagan nito. Ilapat ang iron sulfate sa mga hardin upang maiwasan at maprotektahan laban sa mga fungi ng iba't ibang uri ng mga puno at shrubs na nilinang.

Kung ikaw ay nakikibahagi sa paghahalaman at wala kang sapat sa hardin ng unang mga ubas, ang artikulong ito ay para sa iyo. Lumalaki ang iba't-ibang uri ng ubas sa Rombik, maaari kang makakuha ng isang masaganang ani na may kaunting pagsisikap at gastos. Ang pangkalahatang impormasyon tungkol sa iba't-ibang mga ubas na tinatawag na Rombik ay pinalalakas ng kilalang breeder na si Evgeny Georgievich Pavlovsky, na nagsimula ng pag-aanak ng mga varieties para sa pang-industriya at pribadong hardin noong 1985.