Ang wastong paghahanda ng mga aprikot para sa taglamig ay nangangahulugang pagbibigay ng iyong sarili at iyong pamilya sa pinakamasamang oras ng taon: may mga bitamina, mineral, pektin at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap na naroroon sa labis sa prutas na ito (juice at limang minutong oras na panatilihin ang lahat ng mga aktibong elemento ng sariwang aprikot).
