Mga halaman

Ang mga ubas ay hindi natatakot sa hamog na nagyelo: ang konsepto ng paglaban sa hamog na nagyelo at ang mga tampok ng paglaki ng mga naturang varieties

Ang mga ubas ay likas na kultura na nagmamahal sa init, ay nagmula sa mga bansa na may kanais-nais na klima. Gayunpaman, nais ng mga amateur winegrowers na palaguin ang maaraw na berry kahit na sa midland ng Russia, sa Urals, Siberia at sa Far East. Para sa mga ito, ang mga varieties ng ubas na may mas mataas na pagtutol sa hamog na nagyelo ay makapal na tabla. Ang pagkuha ng mapagbigay na matamis na berry na pananim sa malupit na mga kondisyon ay hindi mahirap, ngunit kapaki-pakinabang na malaman ang mga intricacy ng paglaki at pag-aalaga sa mga ubas.

Ang konsepto ng paglaban sa hamog na nagyelo ng mga varieties ng ubas

Sa mga gabay sa viticulture, ang kahulugan ng paglaban ng hamog na nagyelo ng iba't ibang ay ibinibigay. Ang frost pagtutol ng mga ubas ay ang kakayahan ng vegetative system nito sa panahon ng taglamig upang makatiis ang pagbagsak ng temperatura para sa isang maikling panahon sa mga halagang tinukoy sa mga katangian ng iba't-ibang, nang walang pinsala o may kaunting pinsala sa mga mata ng isang taunang shoot. Sa madaling salita - ito ang paglaban ng iba't-ibang sa mga kritikal na negatibong temperatura. Nangangahulugan ito na sa isang tiyak na mababang temperatura ang mga bahagi ng halaman na pagkatapos ay matukoy ang fruiting at ani ng ani ay hindi namatay. Sa isang matalim na pagbaba ng temperatura ng hangin sa taglamig, ang mga putot (mata) ng puno ng ubas ay unang nag-freeze out, pagkatapos ay ang bark at cambium ng kahoy ng halaman ay nasira. Nalalapat ito lalo na sa mga batang punla ng isa at dalawang taong gulang. Ang nasabing katangian bilang paglaban sa hamog na nagyelo ay tinutukoy ng eksperimento para sa bawat iba't ibang ubas. Ang antas ng paglaban sa hamog na nagyelo ay nagmula batay sa mga resulta ng pangmatagalang mga obserbasyon ng pag-unlad ng mga halaman sa mga kondisyon ng eksperimentong istasyon. Ang tagapagpahiwatig na ito ay isang nominal (standard) na halaga. Sa totoong mga kondisyon, kung minsan ay makabuluhang naiiba mula sa kanais-nais, ang paglaban sa hamog na nagyelo ng mga ubas ay mas mababa kaysa sa nakasaad.

Talahanayan: pagpangkat ng mga varieties ng ubas ayon sa antas ng paglaban sa hamog na nagyelo

Bilang ng pangkatAng paglaban sa frost
mga varieties
Ang mga kritikal na temperatura
yelo Sa
Ganap na minimum na temperatura
para sa isang malaswang kultura,
yelo Sa
1Hindi lumalaban sa hamog na nagyelo-17-18-15
2Bahagyang lumalaban sa hamog na nagyelo-19-20-17
3Katamtamang katigasan-21-22-19
4Medyo lumalaban ang hamog na nagyelo-23-24-21
5Tumaas na paglaban sa niyebe-25-27-23

Sa mga kritikal na negatibong temperatura, ang pagyeyelo ng hanggang sa 50% ng mga putol ng prutas (mata) ay posible. Ang karagdagang pagbaba ng temperatura ay nagdaragdag ng figure na ito sa 80%. Ang pinsala sa pamamagitan ng hamog na nagyelo sa taunang mga punla, kung saan hindi lamang mga generative buds, kundi pati na rin ang pagyeyelo ng kahoy, ay nagiging sanhi ng pagkamatay ng buong bush. Ang indeks ng paglaban sa hamog na nagyelo ng isang iba't ibang ay may pangunahing kahalagahan kapag lumalaki ang mga ubas sa isang hindi nagsasaklaw na kultura. Bilang isang panuntunan, ang mga ito ay mga form na high-stem sa anyo ng mga altanas, mataas na hedge, arko at arcade, kung saan ang mga manggas ng mga ubas ay hindi tinanggal mula sa mga suporta, ngunit ang taglamig sa bukas.

Sa kaibahan sa paglaban sa hamog na nagyelo (paglaban sa mga halaman na nagbubunga sa mga kritikal na negatibong temperatura), ang katigasan ng taglamig ay kumikilala sa kanilang pagtutol sa kabuuan ng hindi kanais-nais na mga kadahilanan (kabilang ang mga mababang temperatura) sa taglamig. Bilang isang patakaran, ang karamihan sa mga pananim ng prutas na nagpapakita ng mataas na pagtutol ng hamog na nagyelo ay mataas din ang lumalaban sa taglamig.

Yu.V. Trunov, propesor, doktor S.-kh. ng mga agham

"Lumalagong ang prutas." Ang LLC Publishing House KolosS, Moscow, 2012

Mga tampok ng lumalagong mga prutas na lumalaban sa hamog na nagyelo

Ang tagumpay ng lumalagong mga ubas sa ilang mga klimatiko na kondisyon ay kritikal na nakasalalay sa rehimen ng temperatura ng rehiyon na ito. Ito ay kilala na ang pangangailangan para sa dami ng init at maaraw na araw para sa iba't ibang mga uri ng ubas ay makabuluhang naiiba. Ang mga mababang negatibong temperatura ay mahigpit na nililimitahan ang paggamit ng mga varieties na partikular na hinihingi ng init. Kung ang mga puno ng puno ng ubas ay nasira ng matinding frosts, nangyayari ang kanilang pagkamatay. Ang pinakamataas na antas ng paglaban sa hamog na nagyelo ay ipinahayag sa mga halaman sa panahon ng malalim na dormancy ng taglamig. Kapag lumilipat mula sa organikong pagdurusa hanggang sa sapilitang dormancy sa pagtatapos ng taglamig, at pagkatapos ay sa simula ng lumalagong panahon, bumababa ang paglaban sa hamog na nagyelo. Ang pagbalik ng frost ng tagsibol ay nakakaapekto sa mga bulaklak na bulaklak na sensitibo sa bulaklak. Ang minimum na posibilidad ng pinsala sa mga ubas sa pamamagitan ng hamog na nagyelo ay sa panahon ng pamumulaklak ng mga buds at pamumulaklak. Ang pinaka-lumalaban sa hamog na nagyelo ay ang puno ng ubas. Hindi tulad ng namumulaklak na mga buds at ugat ng mga ubas, nagawa nitong makatiis kahit dalawampu't-degree na mga frosts. Kung, bilang isang resulta ng matinding malamig na panahon, ang puno ng ubas ay nagyelo, sa tagsibol ang mga bagong kapalit na mga shoots ay lumalaki mula sa mga tulog na tulog at ang bush ay naibalik sa isang lumalagong panahon.

Video: pagpili ng ubas - mga tip para sa mga nagsisimula growers

Ang pag-aalaga sa mga ubas ng mga prutas na lumalaban sa hamog na nagyelo ay karaniwang katulad ng pag-aalaga sa mga ordinaryong uri. Ito ay binubuo sa pag-loos ng lupa nang direkta sa ilalim ng mga bushes at sa mga pasilyo, regular na pagtutubig, pagkawasak ng mga damo, tamang pormasyon at napapanahong pag-pruning ng mga bushes, at pag-iwas sa mga sakit sa fungal. Sa kasong ito, ang pagpili ng iba't ibang pinaka-angkop para sa mga tiyak na klimatiko na kondisyon, ang oras at lugar ng pagtatanim ng mga punla ng ubas ay napakahalagang kahalagahan. Sa taglamig na lumalagong mga lugar ng mga varieties ng takip, ang mga ubas ay dapat na sakop ng angkop na mga materyales, na nagbibigay ng proteksyon laban sa pinsala sa hamog na nagyelo at biglaang mga thaws ng taglamig. Ang mga sapling ng mga ubas na lumalaban sa hamog na nagyelo hanggang sa apat na taong edad ay napapailalim sa sapilitan na tirahan para sa taglamig, anuman ang sumasaklaw sa iba't-ibang o hindi sumasaklaw.

Video: snow shelter ng mga ubasan

Sa kabila ng katotohanan na ang mga varieties na lumalaban sa hamog na nagyelo ay maaaring magparaya ng malubhang frosts, nangangailangan sila ng ilang paghahanda para sa taglamig. Ang mga ubas na tinanggal mula sa mga trellis ay dapat na ilagay sa lupa, at mas mabuti sa mga board, nadama ang bubong o kahoy na mga board. Pagkatapos ang mga manggas at vines ay durog sa mga koniperus na mga sanga ng pustura, mga piraso ng polystyrene foam, linoleum at natatakpan ng agrofibre na nakatiklop sa ilang mga layer, at sa itaas na may isang pelikula upang maprotektahan ito mula sa kahalumigmigan. Sa ilalim ng isang snowdrift, isang ubas na natabunan sa ganitong paraan ligtas na naglamig kahit na sa malubhang frosts at tcing. Na-eksperimento ito na itinatag na 10 cm ng taas ng isang snowdrift ay pinapanatili ang mga ubas na sampung degree ng positibong temperatura.

Karaniwan sa bandang huli ng Oktubre, inaalis ko ang aking mga ubas sa trellises, pinutol ang mga ito, palaging nag-iiwan ng 3-4 na malalaking mga ubasan, at ang bawat isa ay may 1 buhol ng pamalit at 1 fruiting vine. Tinatanggal ko ang mahina at baluktot na mga shoots na nagmumula sa ugat, at pinutol ang mga shoots na bumulusok sa taong ito sa punong puno din, walang iniwan na abaka. Ang mga luma at pangit na mga shoots, na may basag na bark, na nagmula sa ugat, gupitin sa base. Matapos kong i-cut ang buong ubas, inilatag ko ito sa lupa, pinipindot ang mga ubasan na may mga stick upang hindi sila ma-spring. Kaya't naghihintay siya hanggang sa tagsibol.

O. Strogova, nakaranas ng hardinero, si Samara

Magasin sa Pamamahala ng Bahay, Hindi. 6, Hunyo 2012

Ang mga prutas ay lamang sa paglago ng kasalukuyang taon, ang taunang mga tangkay ay may gulang na - mga ubas. Samakatuwid, ang taunang mga shoots ay ang batayan ng pag-crop. Sa unang bahagi ng tagsibol, ang mga punla ng ikalawang taon ay dapat na mabulok upang ang mga sanga ng balangkas ng bush ay magsimulang mabuo. Simula mula sa edad na tatlo, sa tagsibol, ang mga shoots ng ubas binuksan pagkatapos ng taglamig ay nakatali sa pre-handa na suporta - mga trellises. Ang pag-iimbak ng mga bushes ng ubas ay pinutol sa dalawang yugto: sa taglagas - bago ang pag-proteksyon ng mga bushes bago hamog na nagyelo at sa tagsibol - pagkatapos buksan ang mga bushes bago magbukas ang mga buds at magsisimula ang mga halaman. Kapag pruning, iwanan ang napakaraming mata (hinaharap na mabunga na mga shoots) na nagbibigay ng isang mataas na ani nang hindi binabawasan ang lakas ng bush. Ang bilang ng mga mata na natitira pagkatapos ng pag-trim ay tinatawag na load ng bush.

Video: pruning isang batang puno ng puno ng ubas

Ang mga prutas na ubas ng hindi sakop na klase ay may sariling mga katangian: ang mga bushes ay pruned pangunahin sa panahon ng taglagas-taglamig, dalawa hanggang tatlong linggo pagkatapos mahulog ang mga dahon, at magpapatuloy sa buong taglamig sa zero o positibo (+ 3-5ºC) temperatura bago ang pagbubukas ng mga bato. Ang mga manggas ng mga non-takip na varieties ay naayos sa mga arko, arbor, dingding ng mga gusali.

Maagang mga varieties ng ubas na lumalaban sa hamog na nagyelo

Sa timog na mga rehiyon, ang mga ubas ay maaaring magpahinog nang walang pagkawala hanggang sa kalagitnaan ng taglagas. Kapag lumalaki ang pananim na ito sa mga lugar na may sapat na maikling maiinit na panahon at ang posibilidad ng pagsisimula ng unang bahagi ng mga taglagas ng taglagas, ang oras mula sa pamumulaklak hanggang sa buong paghinog ng ani ay dapat na mabawasan. Samakatuwid, ang mga varieties na naka-zone para sa Central, North-West at Ural na mga rehiyon ay may isang maikling lumalagong panahon, nadagdagan ang resistensya sa hamog at itinuturing na maaga at maaga. Ang mga ubas na ito ay kinabibilangan ng mga ubas na Krasa Severa, Muromets, Timur, Agat Donskoy, Talisman, Kodryanka at ilang iba pa.

Talahanayan: maagang mga ubas na lumalaban sa hamog na nagyelo

Pangalan
mga varieties
Rehiyon
lumalaki
Kataga
nagkahinog
Laki at
bigat ng buwig
Ang mga prutas
(kulay, masa)
Tikman
prutas
Frost
tibay
Paglaban sa
sakit
at mga peste
Astronaut
(Itim ng maaga)
Gitnang
Central Black Earth
Northwest
Maaga pa
110 araw
Katamtaman
200-400 g
Madilim na lila, 2.5-4 gMatamis, simple, matamis,
walang aroma
-23ºSaNaaapektuhan sa oidium at amag, lumalaban sa grey rot
Timur (puti)Gitnang
Central Black Earth
Northwest
Maaga pa
105-110 araw
Malaki
400-700 g
Puti na may amber hue,
6-8 g
Matamis, bahagyang tart, na may aroma ng nutmeg-25ºSaLumalaban sa amag, abo mabulok
Kagandahan ng Hilaga
(Olga)
Central Black Earth, Belarus, UkraineMaaga pa
110 araw
Katamtaman
300-500 g
Puti na may pinkish tint,
3-5 g
Matamis at maasim, kaaya-ayang nakakapreskong-25-26ºSaNaaapektuhan sa oidium at amag, lumalaban sa grey rot
CodryankaLower Volga, Ural,
North Caucasian, Belarus
Maaga pa
110-118 araw
Malaki
400-600 g (maaaring hanggang 1.5 kg)
Madilim na lila na may isang coating coating
6-8 g
Matamis, maayos
napaka makatas
-23ºSaMalawak na pagtutol sa mga pangunahing sakit
MurometsLower Volga, Ural,
Hilagang Caucasian, Ukraine
Maaga pa
105-115 araw
Katamtaman
hanggang sa 400 g
Madilim na lila na may isang mala-bughaw na tint
4-5 g
Matamis
simple
maayos
-25-26ºSaMadali sa oidium, lumalaban sa amag
Rusball
(pasas ng Miras)
Gitnang
Central Black Earth
Gitnang Volga,
Belarus
Maaga
115-125 araw
Malaki
400-600 g (maaaring hanggang sa 1.0-1.5 kg)
Banayad na ginintuang, translucent,
3-4 g
Matamis, makatas, na may isang bahagyang musky lasa-25ºSaMataas na pagtutol sa mga fungal disease at grey rot
Agate DonskoyUral
Hilagang Caucasian
Maaga
115-120 araw
Malaki
400-600 g
Madilim na asul na may isang coating coating
4-6 g
Masarap, simple, matamis, walang amoy-26ºSaMataas na pagtutol sa amag at kulay abong mabulok
Si Talisman
(Kesha-1)
Gitnang
Central Black Earth
Northwest
Maaga pa
125-135 araw
Napakalaking
800-1100 g
Puti na may amber hue,
na may isang wating coating
12-16 g
Mapanganib na matamis at maasim, na may aroma ng nutmeg-25ºMataas na pagtutol sa mga fungal disease at grey rot

Karamihan sa mga maagang varieties ay nailalarawan sa pamamagitan ng:

  • mataas na produktibo ng mga bushes;
  • mabuting lasa ng mga prutas;
  • self-pollination (dahil sa mga bisexual bulaklak);
  • buong pagkahinog ng puno ng ubas;
  • unibersidad ng paggamit (sariwa at sa mga juice, inumin, alak).

Ang mga ubas ng iba't ibang Talisman ay may mga bulaklak ng parehong uri (babae), samakatuwid, para sa polinasyon, kailangan nito ang kaukulang mga uri ng pollinating.

Photo gallery: mga tampok ng iba't ibang uri ng mga maagang ubas

Sa kabila ng mahusay na pagkakapareho sa mga katangian, ang mga unang varieties ay may isang bilang ng mga pagkakaiba-iba. Halimbawa, ang mataas na nilalaman ng folic acid sa mga berry ay nagdala ng kaluwalhatian ng panggagamot ng Krasa Severa. Ang mga ubas ay naiiba din sa kanilang pagtutol sa mga sakit sa fungal at ang pangangailangan para sa proteksyon sa taglamig. Ang mga uri na may pagkamaramdamin sa amag o oidium ay dapat tratuhin ng mga paghahanda ng fungicidal sa panahon ng lumalagong panahon. Ang tiyempo at dalas ng pagproseso ay depende sa partikular na iba't ibang ubas.

Dahil sa medyo mataas na antas ng paglaban sa hamog na nagyelo, sa mga lugar sa timog ng Central Black Earth Zone, ang mga ubas ay maaaring lumaki sa kultura na hindi sumasaklaw. Gayunpaman, sa kaso ng mga niyebe na may niyebe o matinding frosts, ang mga bushes ay nangangailangan ng kanlungan upang maiwasan ang pagyeyelo ng mga bulaklak ng bulaklak at kahoy. Ito ay totoo lalo na para sa mga batang halaman kung saan ang kapal ng takip ng puno ng mga vines at manggas ay hindi sapat.

Video: maagang mga varieties para sa rehiyon ng Moscow at rehiyon ng Northwest

Mga uri ng ubas ng pagtaas ng paglaban sa hamog na nagyelo

Salamat sa aktibong gawain sa pag-aanak, ang zone para sa lumalagong mga ubas na lumalaban sa hamog na nagyelo ay lumawak nang malaki patungo sa hilagang mga rehiyon, at ngayon ang hangganan para sa paglilinang nito ay tumatakbo kasama ang linya ng Smolensk-Tver-Ivanovo-Kazan-Ufa. Ang pinaka-hamog na hamog na hamog na nagyelo ay ang Northern Early, Platovsky, Crystal, Zilga, Korinka Russian, Memory ng Dombkovskaya. Ang mga ubas ng mga varieties na ito ay makatiis sa hamog na nagyelo mula -28°Mula sa -32°Gayunpaman, dapat tandaan na kapag lumaki sa higit na mga hilagang lugar, ang mga bushes ay nangangailangan ng mahusay na kanlungan para sa taglamig. Sa mga lugar na may banayad na taglamig, sa kawalan ng matalim na pagbabago ng temperatura sa panahon ng taglamig, ang mga ubas ay hindi maaaring sakupin o isang magaan na kanlungan ay maaaring gawin.

Mga Ubas Ang rekord ng memo ng Dombkowska ay inirerekomenda para sa paglilinang sa mga hardin sa bahay bilang isang iba't ibang mga talahanayan ng mataas na talahanayan na may mga berry na kahanga-hangang magkabagay na panlasa, na nakolekta sa mga malalaking magagandang kumpol na tumitimbang ng hanggang sa 370 g

Ang iba't ibang talahanayan na Pamyat Dombkovskoy ay kabilang sa pangkat na gat (walang seed). Ang mga ubas ay maagang maagang hinog, ang lumalagong panahon ay 110-115 araw. Ang mga bushes ay masigla, may mga biswal na bulaklak at malinis ang pollinated. Ang pagiging produktibo ay napakataas, isang average ng 8.5-9 kg / bush. Sa iba't ibang katangian, ang paglaban sa hamog na nagyelo ay ipinahayag hanggang sa minus dalawampu't walong degree, gayunpaman, inirerekomenda na mag-ampon ng mga ubas para sa taglamig. Ang pagtaas ng pagtutol sa mga sakit at peste ay isa sa mga pangunahing bentahe ng iba't-ibang. Ang mga kawalan ay kasama ang pana-panahong overloading ng mga bushes sa mga kumpol. Nagdudulot ito ng pag-alis ng mga berry at pagbawas sa kanilang katas. Pinapayagan ka ng lahat ng mga katangiang ito na palaguin ang mga ubas Pamyat Dombkovskoy sa buong Russia.

Ang iba't ibang ubas na Platovsky ay kilala lalo na para sa kawalang-hanggan nitong paglilinang at patuloy na nagbibigay ng mabubuting ani kahit na sa masamang kondisyon ng panahon.

Ang mga pangunahing katangian ng iba't ibang Platovsky ubas:

  1. Pangunahin itong lumaki bilang isang teknikal na iba't-ibang.
  2. Ang pag-aani ay mabilis na naghihinog, sa 110-115 araw.
  3. Ang mga berry ay napaka makatas, na may maayos na panlasa at mataas na nilalaman ng asukal (21.3%).
  4. Ang pagiging produktibo ay mula 3.5 hanggang 5 kg bawat bush.
  5. Daluyan ang rate ng paglago ng mga bushes, ang iba't-ibang ay pollinated sa sarili.
  6. Ito ay may mataas na resistensya sa hamog na nagyelo (-29°C), samakatuwid, sa rehiyon ng North Caucasus ay madalas na lumaki sa kultura na hindi sumasaklaw.
  7. Ito ay nadagdagan ang pagtutol sa mga fungal disease at kaligtasan sa sakit sa phylloxera.
  8. Isa sa mga pinakamahusay na varieties para sa paggawa ng mataas na kalidad na dry wines.

Video: Iba't ibang Platovsky ubas

Inani ng mga ubas ang Maagang TSHA ay nagsisimula nang maaga, sa loob ng 110-115 araw. Ang mga ubas na ito ay hindi nakikilala sa pamamagitan ng kanilang mga espesyal na sukat: sa medium-sized na mga bushes ng medium weight, ang mga berry (mga 2 g) ay pinili sa mga medium-sized na kumpol (timbang 75-90 g). Karaniwan ang isang bush ay nagbibigay ng tungkol sa 3.5 kg ng prutas. Ang mga bulaklak ay bisexual, kaya hindi na kailangan ng karagdagang polinasyon. Ang iba't-ibang ay may mababang (sa antas ng 40-60%) paglaban sa mga fungal disease at peste (apektado ng isang spider mite). Ang Frost pagtutol ng mga ubas ay regulated sa -28°C. Ngunit ibinigay na ang iba't-ibang ay may permiso para sa paglilinang sa lahat ng mga rehiyon ng Russian Federation, sa hilagang mga rehiyon para sa taglamig na ilaw sa taglamig ay kinakailangan.

Dahil sa masarap na lasa ng mga berry sa pagkakaroon ng aroma ng pinya, ang unang bahagi ng TLCA ay ginagamit bilang unibersal, para sa sariwang pagkonsumo at para sa pagproseso sa mga juice, compotes at alak

Kapansin-pansin ang mga klase ng ubas na matagumpay na lumalaki at nagbubunga sa Siberia: Mga perlas Saba, Rusven, Amirkhan, Aleshenkin, Arkady. At ito ay hindi isang kumpletong listahan ng mga varieties na ripen sa malupit na mga klima na may maikling tag-init at mahaba, napaka-malamig na taglamig. Ngayon, ang mga ubas, na hanggang kamakailan lamang ay itinuturing na kulturang timog, matatag na naganap sa mga lugar ng mga hardinero ng Siberia.

Video: mga tampok ng mga varieties na lumalaban sa hamog na nagyelo para sa Siberia

Ibinigay ang mga tiyak na kondisyon ng Siberia, ang mga sobrang maaga at maagang mga varieties ay ginagamit para sa pagtatanim. Ang teknolohiyang pang-agrikultura para sa lumalagong mga ubas sa rehiyon na ito ay may sariling mga katangian. Sa kabila ng mataas na taglamig at hamog na nagyelo, ang mga bushes sa taglamig ay maaaring masira ng hamog na nagyelo. Samakatuwid, ang mga ubas sa mga kondisyon ng Siberia ay lumaki alinman sa mga kanal o sa mataas na mga tagaytay, na may sapilitan na pag-init ng mga boles at ugat. Gayunpaman, ang gayong matinding kondisyon ay may positibong panig: ni ang mga sakit o mga peste ay nakakaapekto sa mga ubas. Samakatuwid, walang mga pestisidyo ay kinakailangan at ang ani ay lumalaki sa palakaibigan. Karamihan sa mga varieties ng ubas na ito ay napaka-masarap na berry, mabango at maganda, na natipon sa malaking mabibigat na kumpol. Salamat sa iba't ibang mga katangian, ang puno ng ubas ay may oras upang pahinugin at ligtas na umalis ang mga ubas para sa taglamig.

Mga di-saklaw na mga varieties ng ubas

Mga uri ng ubas, ang pangunahing katangian na kung saan ay napakataas na pagtutol ng hamog na nagyelo (hanggang sa -40ºAng C) ay tinatawag na hindi takip o gazebo. Karamihan sa mga varieties ay immune sa amag, oidium at grey rot. Ang mga berry ay mas mababa sa laki at panlasa sa mga bunga ng mga takip (European) na mga uri, ngunit ang disbentaha na ito ay nasira sa pamamagitan ng kakayahang gumamit ng mga bushes upang lilimin ang mga arbor, mga sulok ng pahinga. Ang pangunahing layunin ng mga hindi sumasaklaw sa mga varieties ng ubas ay teknikal, para sa paggawa ng alak at inumin.

Dahil sa matinding pangkulay ng mga berry at isang mataas na nilalaman ng asukal, ang de-kalidad na mga alak ay ginawa mula sa mga ubas ng iba't ibang ito

Ang Saperavi Northern iba't-ibang ay teknikal at pangunahing ginagamit sa winemaking. Ang pag-aani ay naghihinog huli, huli ng Setyembre - unang bahagi ng Oktubre. Ang isang natatanging tampok ng iba't-ibang ay ang mga hinog na brushes ay hindi gumuho sa loob ng 20-25 araw. Ang mga berry ay napaka makatas, mataas na nilalaman ng asukal (17-20%), ngunit maliit, may timbang na 0.8-1.2 g. Ang lasa ng mga berry ay isang tiyak na "isabel", na pinahahalagahan sa paggawa ng alak. Ang mga kumpol ay maliit sa laki, sa average, ang bigat ng isang brush ay halos 100 gramo. Ang pagkakaroon ng mga bisexual na bulaklak, ang iba't-ibang ay pollinated sa sarili. Sa kultura na hindi sumasaklaw, ang mga manggas at vines ng Saperavi Northern ay nakatiis sa mga frosts hanggang sa -30ºC.

Ang isang kaaya-ayang presa ng strawberry sa lasa ng mga ubas ng Alpha at balanseng kaasiman gawin itong kailangang-kailangan sa paggawa ng mga dry wines

Ang mga ubas na alak ay kilala bilang isa sa pinakamahusay sa pag-winemaking. Ang mga maliliit na prutas ng maasim na lasa ay nakolekta sa mga kumpol ng daluyan ng laki at timbang (hanggang sa 200 g). Sa matataas na mga bushes, ang ani ay naghihinog ng 140-145 araw pagkatapos ng pamumulaklak. Ang iba't-ibang ay mayayaman sa sarili, mga sakit sa fungal at mga peste ay halos hindi napinsala. Mataas na hamog na pagtutol ng hanggang sa -40°Pinapayagan ka ng C na mapalago ang mga ubas na ito ng iba't ibang walang kanlungan sa anyo ng mga arko at arcade, para sa dekorasyon sa pader. Kahit na ang mga berry na bahagyang nahawakan ng isang hamog na nagyelo ay hindi nawawala ang kanilang panlasa at pagtatanghal.

Katamtaman at napakagandang paglaban sa hamog na nagyelo, na sinamahan ng isang kagiliw-giliw na lasa ng mga berry, pinapayagan ang grape na ito ay lumaki kapwa bilang isang dekorasyon para sa isang gazebo at bilang isang paggamot

Ang Dvietis zila ubas ay napili sa Latvia para sa mga rehiyon na may mahirap na kondisyon ng panahon sa taglamig. Ang mga bushes ay lumalaban sa mga nagyeyelong temperatura hanggang sa -40°C, habang ang ugat na sistema ng mga ubas ay hindi tumatagal ng pagyeyelo ng lupa sa minus sampung degree. Kahit na ang mga berry ng ubas na ito ay maliit, mayroon silang isang napaka-magkabagay na panlasa na may kamangha-manghang aroma ng strawberry. Mga bunches ng medium size na may masa na hanggang sa 150 gramo na matanda sa apat na buwan. Ang pagkakaiba-iba ay nakikilala sa pamamagitan ng isang produktibong sapat na sapat para sa isang di-takip na pananim - ang 10-15 kg ng mga prutas ay nakuha mula sa isang bush. Ang mahusay na mga katangian ng panlasa ng berry ay nagbibigay ng iba't-ibang Dvietis zila na may kakayahang magamit ng maraming kakayahan. Salamat sa mga biswal na bulaklak, ang mga bushes ay pollinated sa sarili at maaaring magamit para sa pagdaragdag ng donor ng mga ubas na may functionally babaeng bulaklak ng angkop na mid-early varieties. Ang mga ubas ay masyadong madaling kapitan ng pinsala sa pamamagitan ng mga sakit at peste.

Video: pagsuri ng mga uri ng mga di-sumasaklaw sa mga ubas na taglamig na taglamig

Ang mga varieties ng ubas na lumalaban sa frost sa Ukraine

Para sa paglilinang sa Ukraine, ang lahat ng mga varieties na lumalaban sa hamog na nagyelo ay ginagamit na matagumpay na nasubok para sa mga kondisyon ng gitnang zone ng Russia at Belarus. Ang pinakasikat na ubas ay kinabibilangan ng mga Arcadia na ubas, Saba Pearls, Bako, Maagang Kiev, Platovsky, Muscat Delight, Agat Donskoy, Nadezhda AZOS at isang bilang ng iba pang mga varieties. Karamihan sa mga ubas na ito ng maaga at daluyan na naghihinog ng mga ubas, self-pollinating, ay may isang mataas na ani kasama ang kamangha-manghang lasa ng mga berry. Lumalaban sa mga sakit sa fungal at tiisin ang mga frosts nang maayos hanggang -25-30°C.

Video: mga varieties ng ubas para sa paglaki sa rehiyon ng Kiev

Ang mga teknikal na klase ng ubas ay napakapopular sa maraming mga taga-hardin ng Ukrainiano: Crystal, Lydia, Isabella, Regalo ng Magarach. Dahil sa medyo banayad na klima sa karamihan ng mga rehiyon ng Ukraine, ang ubas na ito ay lumago pangunahin sa kultura na hindi sumasaklaw.

Video: Mga Crystal na Hindi Tumatakip na Mga Ubas

Ang klima ng silangang mga rehiyon ng Ukraine sa mga kondisyon ng panahon ay pinaka-kaayon sa klima ng North Caucasus na rehiyon ng Russia. Ito ay isang pagtukoy kadahilanan kapag pumipili ng mga uri ng ubas para sa paglaki sa mga lugar na ito. Karamihan sa mga madalas, ang mga varieties ng maaga at daluyan na pag-ripening ay nilinang dito. Ang hindi matatag na taglamig ng Donbass na may madalas na mga thaws, at kung minsan ang mga malubhang frosts, ay nagdidikta sa pangangailangan na gamitin higit sa lahat na sumasaklaw sa mga varieties. Bagaman ang mga hindi saklaw na varieties ay matagumpay na lumago sa kultura ng pader.

Video: isang pagsusuri ng mga maagang klase ng ubas sa rehiyon ng Luhansk

Ang aming cottage sa tag-init ay matatagpuan sa rehiyon ng Donetsk. Ang aming mga lupa ay mabuti, mayabong, ngunit ang kalikasan ay madalas na nagpapakita ng mga burat nito. Pagkatapos sa Abril, ang hangin sa silangan ay magdadala ng bagyo sa alikabok, kung gayon ang snow sa gitna ng taglamig ay halos matunaw, at pagkatapos ay i-freeze ito sa araw at ang lahat ay natatakpan ng yelo. Ang lupa sa aming site, kahit na may pataba, ngunit may isang namamayani na buhangin, samakatuwid, sa panahon ng malubhang frosts ito ay nag-freeze ng sapat na malalim. Lalo na mahirap sa naturang mga kondisyon ay ang ubas. Kung sa taglamig mayroong maliit na niyebe at matinding frost na tumama, pagkatapos ay nag-freeze ang root system nito. At sa kaso ng pang-icing, ang mga ugat ay pumutok nang walang hangin. Mayroon kaming isang maliit na ubasan; maraming mga bushes ng Odessa souvenir, Arcadia at Agate Donsky ay lumalaki. Ang Agate ay ang pinakamamahal sa aming pamilya. Hindi nakakagulat sa pag-aalaga, napaka produktibo, at lumalaban sa mga sugat ng ubas. Bilang karagdagan sa Agate, takpan namin ang lahat ng iba pang mga bushes para sa taglamig. At ang ubas na ito ay perpektong nagpaparaya sa mga taglamig ng Donetsk dahil sa mataas na pagtutol nito sa hamog na nagyelo. Ngunit kung minsan ang mga ugat ay nagdurusa mula sa pagyeyelo, ang mga berry ay mas maliit, ang mga ubas ay hindi maganda ang binuo at ang mga bushes ay dapat na mabawi sa mahabang panahon. Apat na taon na ang nakalilipas, nagpasya kaming magtanim ng higit pang mga bushes ng aming paboritong iba't-ibang. Sa magazine ng paghahardin nabasa ko kung paano ang tanyag na gumagawa ng alak na si Yu.M. Ang Chuguev ay lumalaki ng mga ubas sa mataas na mga tagaytay. At nagpasya siyang magsagawa ng isang eksperimento sa kanyang mga ubas. Sa tagsibol para sa pagtatanim, naghuhukay kami ng isang kanal na 4 m ang haba at mga 0.3-0.4 m ang lalim .. Maraming mga butil ng mga butil ay ibinuhos sa ilalim ng kanal, ang pag-aabono ay inilatag sa itaas sa antas ng kanal at isang layer ng mayabong na lupa na may kumplikadong pataba. Ang mga Saplings ay nakatanim sa mga inihandang hukay (binili sila ng isang saradong sistema ng ugat) at ibinuhos ang lupa ng hardin sa taas na mga 20 cm. Ang nagresultang pinahabang mound ay pinuno ng humus. Sa tag-araw, pinangalagaan nila ang mga bushes, tulad ng dati para sa mga batang ubas. Maingat silang natabunan para sa taglamig, at ang aming mga "bagong naninirahan" ay mahusay na pinalamig. Sa pangkalahatan, ang unang tatlong taon pagkatapos ng pagtatanim, pinalaki namin ang mga batang ubas ayon sa klasikal na sistema, na may pagtutubig, paglilinang, pag-damo ng mga damo at tirahan para sa taglamig. At sa ikatlong taon ay pinasalamatan niya kami ng mga magagaling na kumpol. Huling pagkahulog, iniwan namin si Agate sa isang mataas na kama nang walang tirahan. Sa simula ng Marso sa taong ito, nagpunta kami sa aming site upang bisitahin ang aming mga alaga. Ang paghuhusga sa pamamagitan ng estado ng puno ng ubas, ang mga ubas ay labis na nabagong lubos. Bagaman ang taglamig ng 2017 ay nagsimula huli, sa pagtatapos ng Disyembre lamang ang unang snow ay nahulog. At sa panahon ng Enero-Pebrero mayroong maraming mga thaws, na sinundan ng pagyeyelo at pagbuo ng isang ice crust sa lupa. Kaya maaari nating sabihin na ang eksperimento ay isang tagumpay at ang pamamaraan ng paglaki ng mga ubas sa isang mataas na kama sa aming mga kondisyon ay napatunayan ang pagiging epektibo nito.

Mga Review

Ang mga 2 bushes ng Bako ay nagtatrabaho sa maraming taon, walang nagtago sa kanya, walang nag-aalaga sa kanya, at siya ay lumalaki nang masama para sa lahat at namumunga bawat taon. Ang mga ibon lamang ang hindi nagbibigay sa kanya ng kapayapaan, ngunit hindi sila kakain ng anumang mga bisyo.

Vladimir, lungsod ng Poltava

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1477&page=3

Lubos akong sigurado na ang White Hybrid, Lyubava, Victoria, Moscow White, si Agat Donskoy ay taglamig nang walang pagkawala. Mas masahol pa ang Kesha at Muscat Muscat na taglamig, gayunpaman, bawat taon na may isang disenteng ani. Ang kasiyahan ay nag-freeze. Ang Gift Zaporozhye ay mukhang mas mahusay. Ito ang mga resulta ng mga dekada ng pagmamasid, mayroong mga taglamig at mas masahol kaysa sa kasalukuyang.

Vladimir Timok1970, rehiyon ng Ivano-Frankivsk

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1477&page=7

Inirerekumenda ko ang Hybrid White sa lahat. Ang lasa ay kahanga-hangang muscat, napaka-sweet. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa pag-crack at pagkabulok. Ang lumalaban sa Frost -30. Lumago ako ng 10 taon at palaging isang mahusay na resulta. Ang tanging disbentaha ay ang maliit na berry. Sa mga bago, ang Lyubava at Moscow White ay napakahusay. Lahat ako ay walang takip sa isang bulubunduking rehiyon sa Carpathians 400 m sa itaas ng antas ng dagat. Sa tingin ko na sa buong Ukraine maaari kang lumago nang walang mga problema.

Vladimir Timok1970 Ivano-Frankivsk rehiyon

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1477&page=7

Ang isang malaking seleksyon ng mga varieties ng ubas na may mataas na hamog na pagtutol ng hamog at mahusay na kalidad na mga katangian ay nagbibigay-daan sa mga growers na palaguin ang pananim na ito at bumuo ng mga bagong uri kahit na sa mga rehiyon na may mahirap na klimatiko na kondisyon.

Panoorin ang video: Full Movie Queen of Gamblers, Eng Sub 绝色女赌王. Gambling Comedy 喜剧赌神电影 1080P (Mayo 2024).