Gulay na hardin

Ano ang kapaki-pakinabang na karot juice at mayroong anumang pinsala mula sa paggamit nito? Paano magluto ang iyong sarili ng kintsay at mansanas?

Mula sa pagkabata, alam namin ang lahat ng lasa ng karot. Naniniwala na ang mga karot ay isang kamalig ng bitamina, at dapat itong kainin ng bawat tao.

Ilang tao ang alam na ang Timog-Kanlurang Asya ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng mga karot, kung saan nagsimula silang lumago ito ng 4,000 taon na ang nakakaraan!

Sasabihin namin ang tungkol sa mga benepisyo ng masasarap na inumin na ito para sa mga kababaihan, lalaki at mga bata at sasabihin sa iyo kung paano ito maayos.

Sa kasalukuyan, maraming uri ng karot:

  • lila
  • pula;
  • dilaw;
  • orange;
  • at kahit puti.

Gayunpaman, isaalang-alang ang komposisyon ng kemikal na komposisyon ng mga karot na ginamit namin upang kumain kasama mo. Ang caloric content nito ay 32 kilocalories bawat 100 gramo, na posible upang isaalang-alang ang mga karot bilang isang pandiyeta na produkto.

Ang gulay ay naglalaman ng maraming bitamina Aat karot ay mayaman sa iba't ibang mga bitamina ng grupo B, D, E, PP, C, K.

Naglalaman din ng gulay:

  1. bakal;
  2. posporus;
  3. kaltsyum;
  4. magnesiyo;
  5. potasa.

Mga benepisyo at mga katangian ng pagpapagaling

Ito ay itinuturing na ang karot juice ay lubhang kapaki-pakinabang para sa amin, ngunit ito kaya o hindi? Gayunpaman, maaari itong maging kapaki-pakinabang lamang kung inumin mo ito sa walang laman na tiyan nang wala pang 30 minuto bago kumain. Gayundin mabuti upang simulan ang iyong araw sa isang baso ng karot juice: ito ay muling magkarga sa iyo para sa buong susunod na araw.

Para sa mga lalaki

Ang mga benepisyo ng juice ay na ito:

  • ibalik at mapabuti ang pagtayo;
  • nagpapataas ng produksyon ng tamud at likot;
  • pinoprotektahan laban sa simula ng prosteyt cancer;
  • pinasisigla ang sekswal na pagnanais;
  • magandang epekto sa pagkamayabong.

Para sa mga babae

Para sa mga kababaihan, ang mga benepisyo ng karot juice ay ang mga sumusunod:

  • Sinusuportahan ng hormonal balance;
  • nagtataguyod ng lunas para sa kawalan ng katabaan;
  • pinapawi ang kondisyon sa panahon ng menopos;
  • pinipigilan ang paglitaw ng mga tumor sa mga glandula ng mammary;
  • pahabain ang kabataan ng balat, inaalis ang mga wrinkles;
  • Pinabilis ang pag-unlad ng buhok at kuko.

Para sa mga bata

Ang inumin ay kapaki-pakinabang din para sa mga bata:

  • ibalik ang immune system at pinatitibay ito;
  • normalizes ang antas ng hemoglobin sa dugo;
  • tumutulong sa pagsipsip ng calcium;
  • nakikilahok sa pagbubuo ng mga nervous at hormonal system;
  • Sinusuportahan ng proteksiyon ang mga protina ng mga mauhog na lamad;
  • nagpapabuti ng paningin.
Gayunpaman, ang inumin ay dapat ibigay sa mga bata lamang matapos maabot nila ang edad na anim na buwan. Ngunit kahit na sa kasong ito, dapat itong gawin unti-unti, na nagsisimula sa isang kutsarang puno ng diluted juice.

Contraindications

Contraindications juice use:

  1. karot na allergy;
  2. exacerbations ng mga malalang sakit ng digestive tract, tulad ng gastritis o peptic ulcers;
  3. diabetes mellitus (dahil sa mataas na halaga ng asukal sa karot juice);
  4. mga bata hanggang sa anim na buwan.

Alin ang mas mahusay - sariwa o binili?

Ang tanong na ito ay maaaring sagutin nang walang pahiwatig - sariwang kinatas, sapagkat ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng juice ay nakaimbak sa unang dalawampung minuto pagkatapos ng paghahanda nito.

  • Binili na mga inumin halos hindi sila naglalaman ng lahat ng mga bitamina, mineral at mga elemento ng trace na nilalaman sa sariwang juice, ngunit tiyak na naglalaman ito ng mga preservative at iba pang mga sangkap na tumutulong sa juice na ma-imbak mas mahaba.
  • Sariwang juice Pinapanatili nito ang mga kapaki-pakinabang na ari-arian lamang sa loob ng kalahating oras, at ang imbakan ng juice ay maaaring itago sa loob ng maraming taon, na nagsasabi sa amin na walang sapat na nutrients sa loob nito.

Paano gumawa ng isang malusog na karot na karot sa bahay?

  1. Paggamit ng dyuiser. Ito ay pinakamadaling upang maghanda ng karot juice gamit ang isang dyuiser, kakailanganin mo lamang na mag-alis ng karot at putulin ang isang sentimetro ng mga karot sa base. Ang juice ay magiging walang pulp at may bahagyang matamis na lasa. Kung ninanais, maaari itong makain ng tubig.
  2. Paano mag-piitan nang walang juicer? Kung wala kang dyuiser, maaari mong gamitin ang isang mas matrabaho, ngunit maaasahang paraan. Paggamit ng isang blender o pinong grater, kailangan mong i-chop ang mga karot sa isang estado ng katas, pagkatapos ay i-wrap sa gasa (gasa ay dapat na pinagsama sa ilang mga layer) at maggiit ng maayos.

    Gaano karaming mga karot ang kailangan mo upang makakuha ng 1 litro ng juice? Karaniwan mula sa isang kilo ng karot ay lumiliko ang tungkol sa kalahati ng isang litro ng handa na karot juice, at 3-4 karot ay kailangan para sa isang baso.

Kumbinasyon ng mansanas at kintsay

  • Apple Carrot Juice. Ang mga benepisyo ng karot juice at mansanas ay hindi maaaring mag-alinlangan. Ang mga mansanas, gaya ng nakilala, ay naglalaman ng pektin, sa tulong ng mga radionuclide na inalis mula sa ating katawan.

    Mas maraming potasa ang tumutulong upang mapanatili ang normal na pag-andar ng puso at balanse ng acid-base. Gayundin, ang juice na ito ay ginagamit para sa anemia at kakulangan ng bitamina C sa katawan.

  • Carrot Juice na may Celery. Salamat sa mga karot, tumutulong ang juice na ito na labanan ang mga sakit sa puso, nakakatulong upang maalis ang mga toxin mula sa katawan, nagpapabuti sa paningin. At salamat sa kintsay, pinapabuti nito ang immune system, binabawasan ang presyon ng dugo at antas ng kolesterol sa dugo.

Paano mag-apply?

Gastritis

Ang karot juice sa sakit ng gastrointestinal tract, lalo na sa gastritis, ay tumutulong upang mapawi ang masasakit na atake, at binabawasan din ang nagpapaalab na proseso sa tiyan, dahil sa mga antioxidant na nasa komposisyon.

Ang pinaka-kapaki-pakinabang sa panahon ng gastritis upang gamitin ang sariwang kinatas juice.. Maaari ka ring magdagdag ng mga produkto ng dairy, tulad ng yogurt, dito. Ang juice na ito ay dapat na lasing 3 beses sa isang araw bago kumain ng 200 milliliters.

Sakit sa atay

Mga bitamina sa juice E, Ang isang neutralisahin libreng radicals. Gayundin, ang bitamina E ay nagpapabuti ng taba metabolismo sa atay mismo, kaya pag-iwas sa atay na labis na katabaan. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekomenda ng mga doktor ang paggamit ng sariwang karot at juice upang maiwasan ang sakit sa atay.

Pinakamainam na uminom lamang ng sariwang juice, maaari mo ring idagdag sa isang maliit na kulay-gatas o natural na yogurt.

Maaari rin itong maisama sa juices:

  • pumpkins;
  • orange;
  • mansanas.

Kinakailangang gumamit ng hindi hihigit sa 3 beses sa isang araw sa 200 ML sa isang walang laman na tiyan.

Oncology

Ang mga karot ay naglalaman ng mga kinakailangang antioxidant na huminto sa pagpapaunlad ng kanser. Ang mga sangkap na ito ay pumipigil sa karagdagang dibisyon (pag-unlad) ng mga pathological na mga selula, na nangangahulugan na ang sakit ay unti-unti na nagiging progreso.

Ang juice ng gulay na ito ay pinahahalagahan din dahil sa mataas na nilalaman ng carotenoid nito.. Ang mga karotenoids ay lalong mahalaga para sa mga naninigarilyo na may mas mataas na pagkakataon na magkaroon ng kanser sa laryngeal. Kumain ng karot juice (eksklusibo sariwa kinatas) ay dapat na hindi hihigit sa 250 ML sa isang pagkakataon, at ang therapy ay dapat tumagal nang hindi bababa sa isang buwan.

Mga Bagay sa Bladder

Ang isa sa mga pangunahing sanhi ng paglitaw ng mga bato sa pantog ay kakulangan ng bitamina A, na, gaya ng alam mo, ay naglalaman ng maraming karot. Ito ay kinakailangan para sa 20-25 minuto bago ang isang pagkain upang kumuha ng 1 kutsara ng sariwang juice, ulitin 2-3 beses sa isang araw. Ang kurso ng paggamot ay tungkol sa 3-4 na buwan.

Diyabetis

Ang karot juice ay naglalaman ng kapaki-pakinabang para sa diabetes mellitus:

  1. beta carotene;
  2. alpha carotene;
  3. photochemical compounds.

Gayunpaman, kailangan mong maging maingat, dahil ang juice ay din ng maraming asukal. Uminom ng sariwang juice ay hindi hihigit sa 250 ML isang beses sa isang araw..

Hindi pagkakatulog

Upang pagalingin ang insomnya, pinakamahusay na gumamit ng isang halo ng karot at kintsay. Ito ay magiging enriched na may bitamina A at grupo B, pati na rin ang hibla. Iyon ang dahilan kung bakit tumutulong ang inumin na ito upang labanan ang hindi pagkakatulog.

Recipe para sa juice na may kintsay: 5-6 karot at 2 kintsay stalks. Dapat itong kainin sa umaga sa isang walang laman na tiyan, dahil ang recipe na ito ay ang pinakamahusay na epekto sa katawan sa isang walang laman na tiyan.

Pancreatitis

Sa panahon ng isang exacerbation ng sakit, karot juice ay kontraindikado, ngunit sa panahon ng pagpapataw maaari mong uminom ng juice.

Paano uminom? Hindi hihigit sa kalahati ng isang baso ng juice tuwing 2-3 araw.

Ulser at pagkasunog

Sa katutubong gamot paggamot ng mga ulser sa balat at pagsunog sa mga karot. Upang gawin ito, mag-apply ng isang compress mula sa juice na may sapal, na inihanda sa isang kudkuran, sa nasira na lugar.

Para sa pangungulti

Ang karot juice ay ginagamit sa halip na sunblock, pinoprotektahan nito ang balat mula sa mga sinag ng araw, tinutulungan ito upang makakuha ng magandang tan na walang pinsala sa kalusugan.

Mukha ng mukha

Ang karot moisturizes mukha, evens kulay ng balat at tumutulong na mapupuksa ang mga wrinkles. Ang recipe ng maskara na ito ay napaka-simple: sa cleansed at steamed mukha na balat na gadgad na karot ay inilapat na may makapal na layer at iniwan para sa 10-15 minuto.

Kailan maaaring makapinsala sa katawan?

Talagang hindi ka makakain ng karot para sa mga tao:

  1. may ulser ng tiyan;
  2. may kabag.
  3. sa pagkakaroon ng mga bato sa bato.

Masyadong karot karot sa pagkain ay dapat na iwasan, dahil ito ay maaaring humantong sa yellowing ng balat.

Karot - para o laban? Tiyak na para sa. Kapag ginamit nang maayos, ang gulay na ito ay isang kamalig ng mga bitamina. sa mababang presyo. Nakakatulong ito upang labanan ang maraming mga sakit, tumutulong upang mapanatili ang pangitain. Ang pangunahing bagay ay ang paggamit ng mga karot at juice nito nang tama!