Ang beetroot ay kabilang sa pamilyang Amaranth (dating kasali sa pamilyang Mariev). Sa mga dialekto ng South Russian ay may pangalan ng dialect na "Buriak".
Varieties: root at dahon beets. Ang mga pananim ng ugat ay may haba, korteng kono o bilog na hugis at madilim na pulang laman.
Inilalarawan ng teksto kung paano ihanda ang mga buto sa bahay at kung paano palaguin ang iba't ibang mga varieties ng beet, at kung saan ito ay pinakamahusay, kabilang ang matamis na iba't-ibang Sugar.
Mga Nilalaman:
- Kailan at saan nasimulan ang mga buto?
- Paano pumili ng tamang grado?
- Mga rekomendasyon para sa lumalaking sa cottage
- Mga lihim ng isang mahusay na ani
- Pangangalaga sa hakbang
- Pagtutubig
- Nangungunang dressing
- Teknolohiya ng paglilinang
- Mga error sa pang-agrikultura engineering
- Koleksyon at imbakan ng mga root vegetables
- Sakit at peste
- Pag-iwas sa iba't ibang mga problema
Mga tampok ng paglilinang
Ang binhi ng beet ay buto ng binhi na binubuo ng dalawa o tatlong buto, na ang bawat isa ay gumagawa ng usbong. Upang madagdagan ang rate ng pagsibol kapag lumalaki ang isang crop, inirerekomenda na ibabad ang mga buto para sa 2-3 araw sa bahay: ibuhos ito sa isang lalagyan na may isang maliit na halaga ng tubig (likido ang dapat lamang na masakop ang mga buto), at pagkatapos ay palitan ang tubig tuwing 4-6 na oras. Bilang karagdagan, upang madagdagan ang aktibidad ng pagtubo, maaari mong ibabad ang mga buto para sa 12-18 na oras sa isang solusyon ng boric acid (sa rate ng 0.2 g bawat 1 litro ng tubig).
Kapag ang paghahasik direkta sa lupa nang maaga hangga't maaari, ito ay kinakailangan upang usbong ang mga seedlings, kung hindi man ay ang pagpapaputi ay magiging sanhi ng mga halaman upang magpahina. Sa pamamagitan ng isang pamamaraan ng punla, hindi kinakailangan ang paggawa ng malabnaw; sa karagdagan, ang paraan na ito ay tumutulong sa pag-save ng binhi at pinabilis na pag-unlad ng punla. Ang beet heat-loving, para sa seed germination ay nangangailangan ng temperatura na hindi bababa sa 8 ° C.
Kailan at saan nasimulan ang mga buto?
Ang beetroot ay ang pinaka-thermophilic na kultura sa mga halaman ng ugat, ang mga seedlings nito ay nasira sa temperatura ng minus 2-3 ° C.
Isinasagawa ang paghahasik nang humigit-kumulang dalawang linggo pagkatapos ng karot. Gustung-gusto ng Beets na lumaki sa gilid ng tagaytay, na siyang dahilan kung bakit ito ay pinaghalong mabuti sa parehong puwang na may kohlrabi, kintsay at kuliplor. Mas pinipili ang mahusay na mga lugar, sa unang panahon ng paglago (bago tinali ang ugat) ay nangangailangan ng kahalumigmigan. Medyo madaling tolerates transplant.
Paano pumili ng tamang grado?
Sa kasalukuyan, maraming mga na-import na hybrids ng beets, nailalarawan sa pamamagitan ng maagang ripening at paglaban sa sakit.
Mahalagang tandaan na ang bawat beet variety ay may sariling katangian:
Beet ordinary | |||
Root | Leafy | ||
Table beets. | Sugar beet. | Kumpayan beet. | Iba pang mga pangalan:
|
Ito ay nangyayari pula at puti. | Yellowish puti, ginagamit upang gumawa ng asukal. Ang pinaka-late na kapanahunan. | Teknikal na kultura, napupunta sa pagpapakain ng mga hayop sa agrikultura Ang pagkakaiba-iba ng hugis at kulay ng iba't ibang uri. | Ang mga dahon at mga petioles ay kinakain, ang mga ugat ay wala. |
Beetroot | ||
Winifolia | Rubrifolia | Atrorubra |
Ang mga dahon ng green at petiole (minsan petiole mahina pigmented), mga ugat ng haba ng korteng hugis, ay may malakas na ugat. | Madilim na pulang dahon at mga ugat. Rounded, bilugan-korteng kono o bilugan-patag na anyo ng mga pananim ng ugat. | Madilim na pulang laman at maitim na berdeng dahon na may pulang-lila veins. |
Mga bantog na varieties:
| ||
Bagong varieties ng pagpili:
|
Matamis na aselga:
- Clarina;
- Nancy;
- Boheme;
- Bona;
- Sphinx;
- Mandarin.
Kumpayan beet:
- Lada;
- Milan;
- Hope;
- Barres;
- Mag-record;
- Vermon, atbp.
Leaf beet:
- Kagandahan;
- Iskarlata;
- Pula;
- Green;
- Belavinka;
- White Silver;
- White Silver 2;
- White Silver 3;
- Lucullus, atbp.
Talaga, sa hardin lumalaki sila beets.
Aling grado ang mas mahusay?
Maagang mga varieties |
|
Mga mid-season varieties |
|
Late varieties |
|
Mga rekomendasyon para sa lumalaking sa cottage
- Lupa
May neutral na reaksyon. Hindi inirerekomenda na gumawa ng sariwang pataba, dahil ang ugat ay maaaring magsimulang mabulok. Para sa mga maagang ripening varieties ito ay kinakailangan upang gamitin ang well-pinatuyo, mayabong soils. Para sa mga varieties sa ibang pagkakataon posible na gumamit ng mas mabigat na mga lupa.
- Maagang mga beets.
May 2-3 tangkay ang bawat isa, ang distansya sa pagitan ng mga butas sa isang hilera ay 10 cm, ang spacing ng hanay ay 15-20 cm. Sa katapusan ng Pebrero - simula ng Marso, ang paghahasik ay ginagawa sa isang greenhouse, at mula sa huli ng Marso hanggang Abril - sa bukas na lupa (ayon sa parehong pamamaraan).
- Mga mid-season varieties.
Noong Mayo o Hunyo, ang bukas na field planting ay isinasagawa. Maghasik ng dalawa o tatlong buto (isang binhi). Ang distansya sa pagitan ng mga socket - 10-15 cm, spacing ng hanay 30 cm.
- Submarino paglilinang.
Ang katapusan ng Hunyo o simula ng Hulyo. Ang distansya sa pagitan ng mga socket ay 7-8 cm, sa pagitan ng mga hilera - 30 cm.
- Lumalagong mga buto ng beet.
Mga Benepisyo - pagkuha ng unang ugat ng gulay mga 20 araw na mas maaga. Ang pagtatanim beets ay dapat magsimula nang hindi mas maaga kaysa sa Abril, at sa kalagitnaan ng Mayo, maaari ka nang magtanim ng sprouts sa bukas na lupa. Sa ganitong paraan ng planting, hindi tulad ng planting sa bukas na lupa, hindi paggawa ng malabnaw ay kinakailangan. Kapag ang paglipat sa bukas na lupa, ang gitnang ugat ay pinaikling sa isang ikatlong bahagi ng haba.
Upang pabilisin ang pag-rooting, pinoprotektahan ng mga seedlings mula sa araw ang materyal na hindi hinabing at pinainom ng solusyon ng humate. Kapag ang mga seedlings ay mas malakas na, ang silungan ay inalis, ang mga halaman ay thinned, at pagkatapos ay ang lugar ng planting ay mulched upang mapanatili ang kahalumigmigan ng lupa at protektahan laban sa mga damo.
Mga lihim ng isang mahusay na ani
Paano lumago ang beets sa bukas na larangan?
- Ang mga seedlings ay hindi dapat na lumaki, dahil ang mga maliliit na halaman ay mas mahusay ang ugat.
- Ang paraan para sa seedling para sa beet fodder ay lalong mahalaga, dahil pinatataas nito ang pagiging produktibo nito.
- Ang mga beetroot ay nangangailangan ng mga elemento ng bakas, lalo na ang boron.
- Para sa top dressing, mas mahusay na pumili ng abo ng kahoy at potash fertilizers.
- Ang paglulubha ay isinasagawa kaagad pagkatapos ng paglitaw ng mga seedlings ng beets.
Pangangalaga sa hakbang
Pagtutubig
Lalo na mahalaga ang regular na pagtutubig ng beets sa mainit, tuyo na panahon. Ang tungkol sa 10 litro bawat 1 m² ay dapat na ginugol sa bawat linggo. Ang sobrang tubig ay hindi kanais-nais, dahil maaari itong humantong sa pinahusay na pag-unlad ng dahon.at hindi mga ugat na gulay. Kung ang site ay hindi mulch, pagkatapos ay sa susunod na araw pagkatapos ng pagtutubig nito ay dapat na plowed 4 cm. Ang lupa sa paligid ng mga plantings ay huso sa isang asarol, nang walang hawakan ang mga halaman sa kanilang sarili. Upang madagdagan ang nilalaman ng asukal sa mga beets bago ang pagtutubig sa isang timba ng tubig ay kinakailangan upang matunaw ang isang kutsarang asin ng talahanayan. Upang mapabuti ang pagpapanatili ng kalidad ng mga ugat, ang pagtutubig ay tumigil ng dalawang linggo bago ang pag-aani.
Nangungunang dressing
Ang mga beet ay kinakailangang pakain tuwing dalawang linggo na may isang solusyon ng potash fertilizer (mga 3 tablespoons. Fertilizer kada 10 liters ng tubig), pagbuhos ng hindi bababa sa dalawang baso sa ilalim ng bawat halaman. Kapag ang paglago ng dahon ay pinabagal, isang pagbubuhos ang ibinibigay na may pagbubuhos ng mga damo. Maaari mo ring feed beet infusions ng mullein: 1 bucket ng mullein at kalahati ng isang bucket ng abo para sa 10 bucket ng tubig.
Teknolohiya ng paglilinang
Ang bentahe ng lumalaking beets sa iba pang mga gulay ay ang posibilidad ng paggamit ng isang hanay ng mga machine.
- Seeders. May mga awtomatiko at manu-manong mga seeder. Awtomatikong ginagamit para sa lumalaking beets sa mga malalaking plots, manu-manong - para lumaki sa kanilang sariling hardin. Ang mga awtomatikong magsasaka ay nahahati sa makina (na may pinakamataas na bilis ng pagtatrabaho na 6 km / h) at niyumatik (7-8 km / h). Ang manual seeder ay dinisenyo para sa single-row sowing ng mga buto, sa tulong nito posible na maghasik ng plot ng lupa na 10 ektarya kada oras. Dahil sa tumpak na pagpapabunga, posible ang pagtitipid ng binhi, pati na rin ang tumpak na pamamahagi ng materyal ng planting.
- Mga may sakit.
- Tilled cultivators. Idinisenyo para sa weeding, pagpapabunga at hilling.
- Mga beet harvester. Idinisenyo para sa pag-aani ng asukal at beets ng kumpay. Mayroong dalawang uri: ang topping type (ang mga ugat ay nakuha mula sa lupa sa pamamagitan ng topping method, at ang mga top ay pinutol na sa makina) at may isang paunang cut ng mga tops.
- Haulm harvesters
- Mga beetroot loader. May mga nakatigil at mobile. Isakatuparan ang pagpili ng mga pananim sa ugat, bahagyang paglilinis ng lupa, pati na rin ang paglo-load.
Mga error sa pang-agrikultura engineering
Isaalang-alang ang karagdagang kung bakit ang crop ay hindi laging lumalaki sa mga hardin at kung ano ang gagawin upang makakuha ng ani ng malusog at malalaking pananim ng ugat.
- Ito ay kinakailangan upang masubaybayan ang panahon: kung ang beet pananim mahulog sa ilalim ng isang malakas na pagbaba ng temperatura, pagkatapos ay maaari silang pumunta sa tsvetushnost na walang ovary ng ugat.
- Hindi inirerekumenda na itanim ang beets sa maasim at tubig na may tubig.
- Kung ang mga puting singsing ay nakikita sa seksyon ng ugat, nangangahulugan ito na ang mga beets ay overfed na may mga nitrogen fertilizers. Ang beet na ito ay hindi inirerekomenda para sa pagkain.
Koleksyon at imbakan ng mga root vegetables
Sa maagang paghahasik, maaari mong subukan ang pag-aani kasing maaga ng Hulyo., ngunit ang pangunahing bahagi ng mga halaman ay ripen lamang sa pamamagitan ng Agosto. Kapag ang late beets ng paghahasik ay ani sa ikalawang kalahati ng Setyembre o sa Oktubre. Para sa imbakan, ang mga pananim ng ugat ay inilalagay sa mga kahon sa isang maikling distansya mula sa isa't isa, pagwiwisik ang mga ito ng sup. Ito ay kinakailangan upang mag-imbak ng beets sa isang silid na protektado mula sa hamog na nagyelo.
Sakit at peste
Mga Sakit | |
Mga sakit sa fungus ng mga punla ng seedlings | Dahil sa pampalapot ng mga pananim, ang tuhod ng beet beet ng mga beet ay lumalabas at nagiging itim. Ang stem sa base dries. Para sa pag-iwas sa sakit, ang mga pananim ay natubigan gamit ang isang solusyon ng Fitosporin, at maingat din itong nipis. |
Perinospora o downy mildew | Kinakailangang tubig ang solusyon sa pagtatanim na "Fitosporina". |
Leaf mosaic | Ang sakit na viral, binabawasan ang mga ani. Sa kasalukuyan, hindi matagpuan ang epektibong paraan ng pakikibaka. |
Mga Peste | |
Beet aphid | Ito ay kinakailangan upang gamutin ang mga halaman sa paghahanda "Fitoferm". Pagkatapos ng dalawa para sa pagkatapos ng pagproseso ng mga halaman ay maaaring kinakain. |
Spring at summer ay lilipad | Kinakailangan na tubig ang mga halaman na may isang solusyon ng asin (1 tasa ng asin sa isang timba ng tubig). |
Beetroot bug | Ang dahilan para sa pagkalat ay pag-alis. |
Pag-iwas sa iba't ibang mga problema
- Kapag lumalagong chard (dahon beet), dapat mong patuloy na alisin ang dahon gilid, na maaaring agad na ginagamit bilang pagkain. Kung hindi, ang halaman ay mamumulaklak.
- Mga dahon ng red beet - isang tagapagpahiwatig ng masyadong acidic na lupa o kakulangan ng sosa. Upang mapupuksa ang problema, kinakailangang magwiwisik ang lupa ng mga abo, at pagkatapos ay ibuhos ang mga halaman nang direkta sa mga dahon na may tubig na asin (1 tasa ng asin sa bawat 10 litro ng tubig). Gumugol ng 1 l. solusyon sa 1 metro ng landings.
Ang beetroot ay isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na gulay: ito ay mayaman sa mga bitamina at microelements, dahil sa kanyang antioxidant na nilalaman, ginagamit ito para sa pag-iwas sa kanser, sa karagdagan, ang beet ay mayaman sa bakal, na ginagawang isang kailangang-kailangan na tulong sa paggamot ng anemya (kung ano ang mabuti para sa root gulay?). Sa sandaling ito ay maraming mga varieties ng beets, ito ay ginagamit sa pagkain, feed ng hayop, sa produksyon ng asukal, na ginagawang isa sa mga pinaka-mahalagang mga produkto sa aming buhay.