Ang perehil ay ang pinaka-karaniwang pampalasa sa ating bansa. Sa pagluluto, gamitin ang dahon at ang ugat ng halaman na ito. Ang kultura ay lumaki sa halos bawat balangkas ng sambahayan. Sa artikulong ito tinitingnan namin ang mga sanhi ng mahihirap na paglago ng parsley at mga paraan upang ayusin ito.
Bakit hindi lumalaki ang parsley: ang mga pangunahing dahilan
Ang parsley ay isa sa mga pinaka-madalas na mga gulay sa aming mga hardin. Ang ilalim ng lupa na bahagi nito ay isang puting ugat na may siksik na sapal at isang rosette ng sheet, na may katangian, matinding aroma. Ang perehil ay kadalasang idinagdag sa pagkain dahil ito ay kapaki-pakinabang: ang paggamit nito ay may positibong epekto sa katawan ng tao, tumutulong upang mapupuksa ang mga toxin, nag-aalis ng labis na tubig mula sa katawan.
Ang halaman ay isang mahusay na pinagkukunan ng potasa, kaltsyum, magnesiyo at bakal, na may positibong epekto sa sirkulasyon ng dugo at labanan ang anemia. Ang damong-gamot ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina C. Upang masiyahan ang pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan para sa bitamina na ito, ito ay sapat na upang kumain ng isang kutsara ng tinadtad dahon ng parsley. Bilang karagdagan, ang gulay ay mayaman sa bitamina A, K, PP at bitamina ng grupo B. Ang nutritional value ng parsley Lalo na mataas sa ito ay bitamina A, na may positibong epekto sa pangitain ng tao. Bilang karagdagan, ang perehil ay may mga antiseptikong katangian, ay may positibong epekto sa proseso ng pagtunaw, pinipigilan ang mga impeksiyon sa ihi, habang ang pagiging isang mapagkukunan ng fiber.
Bukod sa mga benepisyo sa kalusugan, ang perehil ay simpleng masarap. Ang root crop at mga gulay ng gulay na ito ay kadalasang ginagamit sa kusina bilang suplemento sa mga unang pinggan, na nagbibigay sa kanila ng isang kahanga-hangang aroma, pati na rin sa karne, isda at mga salad. Ang planta ay ginagamit bilang pampalasa, na may matinding aroma at nagbibigay ng mga pagkaing isang natatanging amoy at panlasa.
Alam mo ba? Sa sinaunang Gresya, ang perehil ay ginagamit upang gumawa ng burloloy sa libing. Bilang karagdagan, ang luntiang at maliliit na stems ay ginamit para sa paghabi ng wreaths of glory sa mga nanalo ng mga paligsahan sa palakasan.
Ang lumalagong perehil ay hindi isang simpleng gawain, kung minsan, sa pamamagitan ng pagsasagawa ng kasipagan at pagtitiyaga, ang hardinero ay hindi nakakakuha ng wastong pagbabalik - ang taniman ay tumanggi lamang na lumago o lumago ang mahina at maputla. Ipinahihiwatig nito na ang kultura ay hindi nakatanggap ng tamang pag-aalaga. Marahil ito ay kulang sa pagtutubig, pagpapakain, ito ay hindi gaanong naiilawan o lumalaki sa di-angkop na komposisyon ng lupa.
Kakulangan ng patubig at pataba
Tulad ng anumang iba pang mga pananim, ang halaman na ito ay may ilang mga kinakailangan na lumalagong. Ang pagkakaroon ng karaniwang mga pangangailangan sa nutrisyon, ang kultura ay hindi lalago sa walang laman, tigang na lupa. Pinapayagan nito ang kakulangan ng posporus sa lupa at mababa ang nilalaman ng nitrogen, ngunit sa lupa kung saan walang potasa, tumangging lumago ito. Pinakamabuting makuha ang pag-crop na ito sa organic fertilizer, kumalat ito sa ibabaw ng mga kama at kapag naghuhukay, nakikihalo sa tuktok na layer ng lupa. Ang pagpapabunga ng mga kama ng mga pataba ay ginagawa sa taglagas, gamit ang pitchfork o hardin. Depende sa mga pangangailangan, ang pataba ay ginagamit bago paghahasik ang mga buto o pagpapakain sa panahon ng lumalagong panahon.
Kapag nakakapataba ng mga kama maaari mong gamitin ang:
- compost;
- granulated o tuyo na dumi;
- berdeng pataba (fermented damo solusyon);
- vermicompost - isang produkto ng buhay ng earthworm sa California;
- humus likido dressing;
- mineral fertilizers.
Alam mo ba? Ang mataas na antas ng chlorophyll sa mga dahon ay nagpapahintulot sa iyo na gamitin ang perehil bilang isang freshener ng bibig. Matapos ang isang tao reaps ng isang maliit na halaga ng mga dahon ng kultura na ito, ang hininga acquires kasariwaan.
Parsley ay masyadong sensitibo sa parehong kakulangan at labis na tubig sa lupa. Bilang isang resulta ng tagtuyot, ang mga halaman ay tumubo nang hindi maganda at pagkatapos ay lumalaki nang hindi maganda. Gayunpaman, dapat na maalala na masyadong basa, malapot na lupa ay hindi angkop din para sa kultura. Ang parehong kakulangan at labis na tubig ay nagiging sanhi ng pagsasanib ng mga ugat, bawasan ang ani at dagdagan ang pagkamaramdamin ng crop sa mga sakit, kaya dapat mong tandaan ang tungkol sa nakapangangatwiran pagtutubig. Pagkatapos ng paghahasik ng mga buto, hanggang sa lumitaw ang sprouts sa ibabaw ng lupa, ang lupa ay dapat mapanatili sa isang bahagyang basa na estado. Upang gawin ito, gugulin ang mga night irrigation bed mula sa isang garden watering maaari o takpan ito sa agrofibre, na pumipigil sa pagsingaw ng kahalumigmigan mula sa lupa. Ang ikalawang opsyon ay lalong kanais-nais sapagkat ito ay tumutulong sa pag-save ng tubig at mas matindi ang paggawa para sa hardinero.
Ang kahalumigmigan ng lupa ay pinananatili kahit na matapos ang hitsura ng mga batang halaman, hanggang sa pagbuo ng isang mahusay na binuo rosette dahon. Pagkatapos nito, ang dalas ng patubig ay nabawasan sa 1 oras kada linggo. Pagtutubig, gamitin sa bawat tumatakbo na metro ng isang kama na hindi kukulangin sa 10 l ng tubig.
Hindi angkop na lupa
Pinakamabuting lumaki ang isang kultura sa isang mainit at maaraw na lugar. Gusto niya ang liwanag, matitinag na mga lupa, ngunit lumalaki ito nang maayos sa mabuhangin na mga lupa. Kultura ay hindi tulad ng basa, mabigat na lupa na may isang ugali sa pagbuo ng lupa tinapay. Lumalaki ang halaman at mahina ang acidic soils. Ang isang angkop na pH ng lupa para sa paglilinang ng perehil ay 6.5-7.5. Maaari mong malaman ang kaasiman ng lupa gamit ang electronic meter.
Kung ang mga pagbabasa ng aparato ay magkakaiba kaysa sa pamantayan, ang pamamaraan ng deoxidation ng lupa o pag-aasido ay dapat na ilapat nang naaayon. Ang lupa ay karaniwang deoxidized sa pamamagitan ng liming. Para sa paghahasik ng parsley soil deacidation ay inirerekomenda sa taon bago ang paglilinang ng crop. Mahalaga para sa mga growers sa pag-crop upang makakuha ng parehong mga Roots at isang mahusay na binuo rosette dahon, samakatuwid, ang pagbibigay ng pampalasa sa isang naaangkop na lupa ay kinakailangan, dahil ang mga halaman sa maling lupa ay maaaring humantong sa maraming root paghahati. Karaniwan itong nangyayari kapag lumaki sa masyadong mabigat na luwad (mabato o acidic) lupain na may mataas na antas ng tubig sa lupa.
Sa mabigat na soils, maaari mong palaguin ang mga pananim sa matataas na kama, na nagpapabuti sa mga kondisyon para sa lumalagong perehil at nililimitahan ang pagsasanib ng mga ugat nito. Ang pagsasanga ng ugat ay maaari ring sanhi ng pagpapakilala ng sariwang pataba sa lupa sa tagsibol, gayundin sa labis o kakulangan ng tubig sa lupa. Bilang karagdagan sa angkop na lupa sa hardin, para sa mahusay na paglago ng perehil, mahalaga na obserbahan ang pag-ikot ng crop.
Mahalaga! Ang mga butil ng parsley na nakadikit sa mga teyp sa papel ay maaaring mabili sa mga tindahan ng hardin. Para sa paghahasik, ang mga taping na binhi na ito ay inilatag sa isang kama at sinabog ng lupa.
Dapat tandaan na ang kultura ay kabilang sa pamilya ng payong, kaya huwag maghasik ng mga ito sa ibang mga halaman na kabilang sa pamilyang ito. Sa pagmamasid sa pag-ikot ng crop, ang pampalasa ay hindi maaaring ibalik sa dating kama nang mas madalas kaysa sa isang beses sa 4 na taon. Ang mas maikling mga break sa pag-ikot ng crop ay nag-aambag sa hitsura ng mga sakit at mga peste na mapanganib sa pag-crop. Ang perehil, bilang isang ugat ng halaman, ay hindi dapat itanim upang makakuha ng mga pananim na pang-root pagkatapos ng iba pang mga puno ng halaman (karot, beet, turnip). Higit sa lahat, nagtagumpay ito pagkatapos ng mga naturang predecessors bilang mga halaman ng dahon. Upang mapadali ang pag-crop, kapag lumalaki ang isang crop, kailangan mong bigyang pansin ang mga halaman na lumalaki sa tabi ng hardin na kama. Para sa perehil, ang mga pinakamahusay na kapitbahay ay labanos, mga kamatis at mga sibuyas, na nagpoprotekta sa perehil mula sa mga lilipad ng karot. Upang maprotektahan laban sa mga ugat ng nematodes, pinakamahusay na magtanim ng mga marigolds sa tabi ng perehil. Hindi kanais-nais na kapitbahayan para sa kanya - dahon at repolyo litsugas.
Mahina ang pag-iilaw at halumigmig
Ang hardin ng hardin ng bahay para sa berdeng mga halaman ay madalas na matatagpuan sa isang lugar na bahagyang napaliligiran sa mga oras ng liwanag ng araw. Para sa parsley, ito ay ganap na hindi katanggap-tanggap, ito ay agad na tumutugon sa isang kakulangan ng liwanag, pagbagal sa paglago. Sa kasong ito, ang kalidad ng dahon rosette din deteriorates, ang mga dahon maging maputla, halos dilaw, mawala ang kanilang juiciness, at sa halip makakuha ng kawalang-kilos at tibay ng petioles.
Alam mo ba? Noong 2001, nagkaroon ng isang dokumento sa Russian Federation na nagpapahiwatig ng kulot na perehil sa mga halaman na may mataas na nilalaman ng narkotiko, mabisa o nakakalason na mga sangkap.
Para sa mga berdeng pananim, ang mahusay na pag-iilaw ay isa sa mga pangunahing kinakailangan para sa lumalaking kondisyon, kaya ang kama na may perehil ay dapat na matatagpuan sa isang lugar na mahusay na naiilawan ng araw. Hindi bababa sa, ang mga ray ng araw ay dapat na maipaliwanag ang kultura ng hindi bababa sa 5-6 na oras sa isang araw. Gustung-gusto ng perehil ang tubig, ngunit hindi pinahihintulutan ang labis na kahalumigmigan at sa mga ugat na sakop ng lupa na ito ay mabilis na nagkasakit ng root rot. Pinakamainam na mapanatili ang lupa sa ilalim ng pag-crop patuloy sa isang bahagyang mamasa-masa na estado. Ang lubhang mapanganib para sa kultura ay isang kumbinasyon ng mga mahihirap na ilaw at labis na pagtutubig, kung saan ang dahon rosette ay mabilis na apektado ng isa sa mga fungal disease, tulad ng pulbos amag.
Gaano karaming oras ang dapat lumaki
Matapos ang paglitaw ng sprouts sa ibabaw ng kama, na nangyayari sa huli at tumatagal ng 3 hanggang 4 na linggo, ang halaman ay dahan-dahan na lumalaki nang ilang linggo. Sa lalong madaling panahon ang malabay na rosettes na binubuo ng 4-5 stems ay lumilitaw sa crop, pinabilis ang pag-unlad, at pagkatapos ng isang buwan at kalahati pagkatapos ng paghahasik, ang unang pag-crop ng mga berdeng dahon ay maaaring anihin.
Ikaw ay interesado na malaman kung kailan maghasik ng perehil sa tagsibol.
Pagkatapos ng pagputol, mabilis na bumawi ang halaman sa dahon ng masa, dahil ito ay hindi hihigit sa 10 araw. Kapag ang pag-aani ng sari-saring uri, ipinapayo na alisin ang lahat ng dahon ng pang-adulto sa pinakasimulan ng labasan, yamang ang mga lumang petioles na hindi pinutol ay nagpapabagal sa pagbuo ng bagong dahon masa at pababain ang dami ng kalidad ng green cut. Parsley ay taasan ang lahat ng mga bago at bagong dahon sa panahon ng buong mainit-init na panahon, hanggang sa simula ng malamig na panahon. Karaniwan ang lumalaking panahon sa kalye ay tumatagal ng 5 hanggang 6 na buwan. Maaari mong i-extend ang panahon ng lumalagong pampalasa, na sumasaklaw sa kama na may plastic film o agrofibre. Maraming mga housewives din pagsasanay taglagas transplant ng mga halaman ng perehil mula sa hardin sa kaldero upang magpatuloy lumalaki sa bahay.
Paano mo i-refresh ang mga gulay at mapabilis ang paglago nito sa bahay
Ang mga maanghang na gulay (perehil, dill, balanoy) ay madalas na lumaki sa mga bahay sa mga bintana o balkonahe. Ang sitwasyon ay karaniwang karaniwan kapag ang perehil ay lumalaki nang hindi maganda sa mga kaldero, ang rosas nito ay hindi makapal, ang mga petioles ng dahon ay masyadong mahaba, at ang kulay ng mga tangkay ay maputla-berde. Malamang, ang lumalaking kondisyon ay hindi natutugunan: ang komposisyon ng lupa ay hindi angkop, mahinang ilaw sa bahay o sa balkonahe, ang halaman ay labis o napakaliit na tubig.
Mahalaga! Maaari kang mag-imbak ng frozen na perehil (mga ugat at dahon) sa freezer sa selyadong plastic na bag. Parehong frozen at tuyo, mahalimuyak pampalasa Pinapanatili ang karamihan sa mga katangian nito.
Para sa mga halaman na lumalaki sa mga lalagyan, ang hindi naaangkop na mga kondisyon ay napakadali upang maalis:
- Sa kakulangan ng liwanag, kinakailangan lamang na muling ayusin ang palayok ng perehil sa window-sill ng timog na bintana, at pagkatapos ng isang sandali ang pallor ng mga dahon ay mawawala. Kung ang apartment ay may lahat ng mga bintana na nakaharap sa hilaga o kanluran, sa tabi ng palayok kung saan ang berde ay lumalaki, ipinapayong mag-install ng lampara para sa pag-highlight. Sa taglamig, ang mga gulay ay naiilawan sa umaga at gabi. Ang pinakamainam na oras para sa mga ito ay: umaga mula 8:00 hanggang 10:00 at gabi mula 18:00 hanggang 20:00.
- Hindi ito nagbibigay ng pagiging kumplikado para sa halaman upang alisin ang mga kahihinatnan ng hindi tamang pagtutubig. Kung ang lupa sa kaldero ay masyadong malaki ang tubig, ito ay hindi natubigan para sa 7-10 araw hanggang sa maayos ito. Para sa parsley ng palayok, ang dalas ng pagtutubig ay hindi dapat lumagpas isang beses sa isang linggo, bukod sa pagtutubig ay dapat na katamtaman. Ang signal para sa patubig ay tuyo ang ibabaw ng lupa (sa isang malalim na 1-2 cm).
- Ang isang problema sa isang hindi angkop na komposisyon ng lupa sa isang palayok ay madaling malutas, ipinapayong ito na bumili ng lupa sa tindahan ng paghahardin na may tamang pH na halaga at maglipat ng pampalasa sa bagong lupain. Kapag naglilipat ng palayok, maaari mong iwanan ang luma, ngunit bago simulan ang pamamaraan ay marapat na hugasan ang mga panloob na pader na may mahusay na espongha na may sabon. Kinakailangan na maglagay ng isang patong ng paagusan sa ilalim ng tangke ng planting, makakatulong ito upang maiwasan ang nabubulok na mga ugat. Bilang isang pagpapatapon ng tubig, maaari kang kumuha ng mga fragment ng ceramic dishes o piraso ng foam. Ang layer ng paagusan ay hindi dapat lumagpas sa 1/10 ng dami ng palayok.
- Paminsan-minsan, ang mga potted plants ay nangangailangan ng ugat at pagpapakain ng dahon. Ang ganitong pangangailangan ay dumarating pagkatapos ng mabilis na mga pananim, na lubhang napapawi ang halaman. Upang mabuhay na muli ang halaman, ilapat ang pataba. Para sa root dressings anumang organikong bagay ay angkop pagkatapos ng pagbuburo. Dahil ang solusyon ng organic fertilizer ay nakuha sa halip puro, upang hindi sumunog sa mga ugat ng pampalasa, 10 bahagi ng tubig ay kinuha para sa isang bahagi ng pataba. Ang nangungunang dressing sa pamamagitan ng organic ay isinasagawa 2 beses sa isang buwan. Ang halaman ay nabaon sa ugat pagkatapos na ito ay natubigan (sa wet soil). Para sa top dressing, maaari mo ring gamitin ang ginawang abono para sa mga berdeng pananim na binili sa sentro ng hardin. Bilang foliar fertilizing, maaari mong iwisik ang mga dahon sa isang solusyon ng biological growth stimulant, halimbawa, sa Emistim o Appin.
Mga kapaki-pakinabang na tip gardeners
Alam ng mga nakaranas ng hardinero na sa proseso ng lumalaking anumang pag-crop ay may sarili nuances. Ang pag-crop ng perehil ay walang kataliwasan. Paano maghasik ng perehil upang makakuha ng isang mahusay na ani:
- Maaari kang maging isang kultura sa flat o mataas na kama. Ang unang pamamaraan ay gumagana nang mas mahusay sa sandy at permeable soils. Kapag ang lupa ay mabigat, clayey, inirerekomenda na lumago ang isang crop sa itinaas kama (ridges). Gayunpaman, dapat na alalahanin na ang lupa sa mga ridges ay mas mabilis kaysa sa flat terrain, at sa kaso ng tagtuyot, mas madalas ang natutubigan ang mga kama na ito. Upang gumawa ng kahit na mga hilera kapag naghuhugas ng mga buto, ang tagapag-grower ay maaaring mag-abot sa marker string (lubid) at bumubuo ng mga tagaytay kasama nito. Ang marker twine ay ginagamit din kapag ang paghahasik ng mga buto sa flat ibabaw upang maghasik kahit mga hanay.
- Nagsisimula ang paghahasik ng perlas sa simula ng Marso at Abril. Inirerekomenda na disimpektahin ang mga buto bago paghahasik na may espesyal na paghahanda para sa pagkasira ng mga sakit at mga peste na ipinadala sa binhi, pagkatapos ay ibabad ang mga ito sa paghahanda laban sa impeksiyon o pinsala ng mga pathogens sa lupa. Ang perehil ay may matagal na panahon ng pagtubo (3-4 na linggo) at isang mahabang panahon ng lumalagong panahon, kaya't dapat itong itinanim hangga't maaari, lalo na dahil hindi ito sensitibo sa mababang temperatura. Ang mga buto ng parsley ay nagsisimulang tumubo sa + 2 ... + 4 ° C, at ang mga puno ng gulay at taglamig ay maaaring makatiis ng temperatura hanggang -9 ° C.
- Mga buto ay hasik sa isang lalim ng tungkol sa 2 cm, mga hilera ay inilalagay sa bawat 20-30 cm. Ang distansya sa pagitan ng mga halaman sa isang hilera ay kinokontrol sa pamamagitan ng paggupit ng mga dagdag na halaman matapos ang mga binhi ay bumubuo ng dalawang pares ng mga tunay na dahon. Pagkatapos ng paggawa ng mga pananim sa pagitan ng mga punla magkakaroon ng distansya na 4-6 cm.
Mahalaga! Kapag transplanting kailangan mong tiyakin na ang parsley rosette ay hindi masyadong malalim sa lupa, dahil sa kasong ito ang halaman ay hindi magagawang upang mapalago ang mga bagong dahon.
Ang perehil ay makikita na lumalaki sa halos lahat ng hardin, at popular din ito bilang isang green spice para sa container growing. Kung ibigay mo ang halaman sa lahat ng mga kinakailangang kondisyon para sa paglago, sa panahon ng lumalaking panahon maaari kang tumagal ng hanggang sa 5 green cuts at maging mahusay na maanghang Roots.