Sweet Bulgarian pepper - malusog at masarap gulay Ito ay nasa komposisyon ng maraming pagkain.
Lalo na marami ang may tikman pinalamanan paminta Ito ay handa mabilis, simple, ngunit ito ay lumiliko masarap.
Angkop para sa isang holiday table, at para sa isang family dinner. Paano upang mapanatili ang sariwang Bulgarian paminta para sa taglamig upang ihanda ang iyong paboritong ulam?
Ang mga gulay, popular sa mga tao, ay napanatili sa iba't ibang mga pamamaraan para sa taglamig, tulad ng pagpapatayo o pagpapatayo. Impormasyon tungkol sa kung paano matuyo ang matamis na Bulgarian o mainit na chili peppers para sa taglamig, pati na rin kung paano magluto ng mga peppers sa bahay, maaari mong makita sa aming website.
Ang isang paraan upang mag-imbak ng paminta para sa taglamig ay nito hamog na nagyelo. Kung paano i-freeze ang Bulgarian paminta, pati na rin ang posibilidad ng pagyeyelo ng mapait na chili, basahin ang aming mga artikulo. At maaari mong i-freeze hindi lamang ang mga tinadtad na peppers, kundi pati na rin buo.
Maaari mong alisin ang buong peppers mula sa freezer at simulan agad ang pagluluto. Ito ay perpektong pagpipilian para sa mabait na babaing punong-abala. Paano i-freeze ang peppers para sa pagpupuno para sa taglamig?
Paghahanda
Paano maghanda ng sariwang peppers para sa pagyeyelo? Pagkatapos ng pag-aani ng paminta ay dapat maingat na maiproseso.
Upang i-freeze ang paminta para sa pagpupuno para sa taglamig sumusunod ito maghanda. Kaya:
- pumili buo, malusog ang mga bunga. Peel dapat ay makinis, hindi apektado ng mga sakit o mga peste;
- banlawan sa ilalim ng mainit-init, tumatakbo na tubig;
- upang matuyo isang tuwalya;
- alisin ang stem, cap;
- gupitin ang binhi ng mirasol upang i-clear ang loob ng paminta.
Saan at ano ang mag-freeze ng buong pamilyang Bulgarian? Ang perpektong lugar upang i-freeze ang paminta ay hiwalay na chest freezer. Maganda rin ang refrigerator ng kompartimento na ito.
Gayunpaman, ito ay mas mahusay kung may sapat na espasyo para sa mga peppers na maiimbak nang malaya. Sa kasong ito, ang paminta ay hindi masira, ngunit ang dulo ng taglamig ay mananatili.
Paano i-freeze ang Bulgarian pepper para sa pagpupuno?
Temperatura
Sa anong temperatura freeze? Temperatura angkop para sa pagyeyelo Ang mga peppers para sa pagpupuno para sa taglamig, ay ang temperatura na pinananatili sa mga compartment sa freezer ng refrigerator.
Pinapayagan ka nitong mabilis na i-freeze ang paminta at iimbak ang lahat ng taglamig, at mas mahaba pa. Ang temperatura ay katumbas ng -18 degrees.
Mga paraan
Paano i-freeze ang buong Bulgarian paminta para sa taglamig para sa pagpupuno? Matapos ihanda ang paminta ng Bulgarian, maaari kang magpatuloy nang direkta sa freeze. Mayroong maraming mga paraan.
Paraan ng numero 1:
- Inihanda na paminta ang nakatiklop nang isa-isa sa isang patag na ibabaw;
- ilagay sa freezer para sa 10 minuto;
- pull out, fold sa mga plastic bag o sa substrate na compactly, malapit sa isa't isa;
- ilagay muli sa freezer.
Sa unang pagkakataon ang paminta ay inilalagay sa kompartimento ng freezer upang ito ay bahagyang matigas at hindi magkasama sa hinaharap.
Ang gayong paminta ganap na handa para sa pagpupuno. Upang makapaghanda ng isang ulam, kailangan mo lamang na makuha ito sa freezer at simulan ang pagluluto.
Kung paano i-freeze ang sariwang paminta para sa pagpupuno, matututunan mo mula sa video:
Paraan ng numero 2:
- maglagay ng isang palayok ng tubig sa kalan, maghintay kumukulo;
- ilagay paminta sa tubig na kumukulo para sa 30 segundo;
- hilahin ang peppers stack ang mga ito sa isa't isatulad ng ice cream waffle cones;
- ilagay sa plastic bags o sa substrates;
- upang mag-freeze.
Bilang karagdagan, pinapayagan ka nitong mapanatili ang matamis na paminta ng Bulgaria kung paano sariwa. Pagkatapos alisin ito mula sa freezer, maaari mong agad na simulan ang pagpupuno.
Mga tagubilin para sa nagyeyelo peppers para sa taglamig para sa pagpupuno sa pagpapaputi sa video na ito:
//youtu.be/J1aIkOkJid0
Hindi katumbas ng halaga pack mabigat peppers sa freezer. Maaari silang magwasak o mabagabag. Gayunpaman, kung mangyari ito, ang paminta ng Bulgarian ay maaaring maubos hindi pinalamanan, ngunit sa anumang iba pang anyo.
Oras ng pag-iimbak
Nagyeyelong para sa pag-iimbak ng Bulgarian pepper - isang paraan upang hangga't maaari i-save ang ani.
Ang shelf life ng frozen pepper ay 12 buwan. Kaya, para sa buong panahon hanggang sa susunod na pag-aani ng paminta, maaari mong ibigay ang iyong sarili sa kanila gamit ang pamamaraang ito.
Pepper Freeze ganap para sa kasunod na pagpupuno ay lalong mabuti bilang isang billet para sa taglamig.
Ang pamamaraang ito ay nagbibigay-daan hindi lamang upang mapanatili ang paminta sa mahabang panahon, kundi pati na rin simulan ang pagpupuno kaagad pagkatapos alisin ito mula sa freezer. Para sa mga taong pinahahalagahan ang kanilang oras at pag-ibig upang magluto ng masarap, ito ay ang perpektong pagpipilian.
