Koriander

Langis na pangisda at mga gamit nito

Ang halaman, na ang mga damong-gamot ay tinatawag na cilantro, at ang mga buto - kulantro, ay tulad ng variable sa paggamit tulad ng sa mga pangalan nito.

Sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mahahalagang langis ng kulantro at maraming mga paraan upang magamit ito, basahin pa sa artikulo.

Ang kemikal na komposisyon ng mahahalagang langis

Ang planta na ito ay puno ng mga sustansya na may nakikitang epekto sa katawan ng tao.

Ang bitamina na hanay ng langis ng kulantro ay binubuo ng:

  • beta carotene (provitamin A);
  • thiamine (B1);
  • Riboflavin (B2);
  • choline (B4);
  • pyridoxine (B6);
  • folic acid (B9);
  • ascorbic acid (C);
  • tocopherol (E);
  • phylloquinone (C);
  • nicotinamide (PP).
Ang mga mineral sa anyo ng mga elemento ng micro at macro ay ipinakita:

  • kaltsyum;
  • magnesiyo;
  • potasa;
  • sosa;
  • mangganeso;
  • posporus;
  • tanso;
  • bakal;
  • zinc;
  • siliniyum.

Saturated product at organic acids:

  • pormal;
  • oxalic;
  • lemongrass
  • acetic acid

Bilang karagdagan, ang komposisyon ng mahalagang produkto ay naglalaman ng:

  • pektin, kapaki-pakinabang para sa mga proseso ng pagtunaw;
  • Corianrol (linalool), pagpapasigla ng synthesis ng protina;
  • Phytosterol, na isang likas na antiseptiko.

Alam mo ba? Ang isa sa mga variant ng pinagmulan ng pangalang "kulantro" ay mula sa sinaunang salitang Griyego na "koris", na nangangahulugang "bug". Ito ay dahil sa ang katunayan na sa isang wala pa sa gulang na estado, ang buto ng halaman ay naglalabas ng amoy ng isang bug.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng langis para sa katawan ng tao

Dahil sa antiseptiko katangian ng koriander katas, ito ay itinuturing na isa sa mga pinaka-epektibong bactericidal natural na mga langis. Bilang karagdagan, ang tool ay may isang buong palette ng mga katangian na mahalaga sa kalusugan ng tao, na makakatulong sa:

  • normalize ang mga proseso ng pagtunaw;
  • buhayin ang pagtatago ng enzyme;
  • palampasin ang iyong gana;
  • alisin ang mga manifestations ng pagkalasing at utot;
  • optimize metabolic processes;
  • ihinto ang mga masakit na syndromes na dulot ng rayuma o neuralgia;
  • alisin ang mga secretions secretions sa bronchi sa mga sakit ng sistema ng paghinga;
  • normalize ang masamang kolesterol at mga antas ng asukal sa dugo;
  • magkaroon ng sedative effect sa nasasabik na nervous system;
  • kumplikadong epekto sa katawan na may anorexia;
  • alisin ang mga pamamaga ng malamig;
  • pasiglahin ang choleretic activity;
  • alisin ang spasms;
  • taasan ang aktibidad ng utak;
  • pawiin ang pagkapagod ng kalamnan;
  • labanan ang mga problema sa balat;
  • i-minimize ang mga epekto ng stress.

Alam mo ba? Bilang karagdagan sa pangalang "cilantro", ang kuliglig ay may 9 pang mga karaniwang pangalan, bukod sa kung saan may mga diametrically na sumasalungat sa mga tuntunin ng heograpiya, tulad ng "Chinese parsley" at "Mexican herb."

Mga tampok ng paggamit ng mahahalagang langis

Ang iba't ibang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mahalagang produktong ito ay nagpapahintulot sa paggamit nito kapwa para sa panloob na pagtanggap at panlabas.

Panloob

Ang kakayahan ng langis ng kulantro na magkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa proseso ng pagtunaw, pagpapasigla ng ganang kumain, pag-iwas sa pagbuo ng gas at ang pinakamainam na aktibidad ng gastrointestinal tract ay nagtatakda ng pag-ingestion nito. Upang gawin ito, kadalasan 1 drop of extract ay idinagdag sa 1 kutsarita ng pulot at kinunan araw-araw 2 beses pagkatapos kumain.

Panlabas

Sa panlabas, ginagamit ang tool para sa mga layuning ganito:

  1. Mga paggamot sa masahe na ipinahiwatig para sa rayuma, arthritis o mga problema sa neuralgic. Para sa gayong massage, isang pinaghalong 7 patak ng langis ng ketchup at 15 ml ng langis ng oliba ang ginawa.
  2. Mga arnis na lampara, kung saan para sa bawat 15 m² na espasyo ng palapag 4 na patak ng kalangitan na ekstrang ang ginagamit.
  3. Aromatic bath. Nag-aambag sila sa pag-alis ng mental at pisikal na pagkapagod, na nagdudulot ng nasasabik na nervous system sa isang normal na estado. Upang maghanda ng isang paliguan, 7 patak ng katas ay idinagdag sa bawat 10 ML ng emulsifier.
  4. Paglanghap upang maalis ang mga epekto ng mga colds sa respiratory tract. Ihanda ang solusyon para sa paglanghap sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 3 patak ng langis ng kulantro.
  5. Ang malamig na compresses laban sa nagpapaalab na mga problema ng isang nakakahawang katangian sa balat. Ang 7 patak ng produkto ay idinagdag sa 100 ML ng tubig, at ang halo ay ginagamit upang gumawa ng compress.
  6. Mga kosmetiko na makakatulong na mapupuksa ang pamamaga sa balat ng mukha at bigyan ito ng isang malusog na hitsura. Upang gawin ito, sa 10 g ng anumang cream, magdagdag ng 4 na patak ng coriander extract.

Ikaw din ay interesado na malaman kung ano ang mabuti para sa katawan at kung paano gamitin ang kulantro ng honey at mga buto ng kulantro.

Iba Pang Mga Paraan ng Paggamit ng Langis na Mahahalagang Langis

Ang isang rich na hanay ng mga nutrients sa extract na ito ay maaaring pantay na mahusay na ginagamit sa tradisyonal na gamot, sa pagpapaganda, at sa pagluluto.

Sa katutubong gamot

Lalo na ang aktibong bactericidal properties ng coriander ay ginagamit sa paggamot ng colds. Ginagamit ang mga paglanghap laban sa tuyo na ubo, kung saan ang 3 patak ng mahahalagang langis ay idinagdag sa mainit na tubig. Bilang karagdagan, ang langis ay nakakatulong sa paglaban sa mga naturang karamdaman:

  • pagtatae, kasikipan sa atay at gallbladder, kabagtaan, hindi pagkatunaw ng pagkain - para dito, 1 drop ng honey ang dapat idagdag 1 drop ng koriander katas at kumain ng pinaghalong dalawang beses sa isang araw;
  • nagpapaalab na proseso sa lalaki na lagay ng ihi;
  • sakit ng kalamnan at pagkapagod;
  • parasites;
  • sakit sa balat;
  • pagkawala ng pagkalastiko ng mga pader ng mga capillary at iba pang maliliit na daluyan ng dugo, ang kanilang kahinaan;
  • nagdurugo gums;
  • labis na pagpapawis;
  • pagkahilo;
  • impeksiyon ng fungal;
  • masamang amoy mula sa bibig - upang maalis ito, ito ay sapat na upang banlawan ang iyong bibig sa isang solusyon ng tubig at isang pares ng mga patak ng katas.

Sa cosmetology

Ang malakas na katangian ng deodorizing ng natural na produkto na ito ay malawakang ginagamit sa mga kosmetikong produkto ng lalaki. Bilang karagdagan, epektibong ito ay lumalaban sa acne, rosacea at iba pang mga problema sa balat. Ang kakayahan ng langis ng keteng upang ibalik ang texture ng epidermis sa antas ng cellular, pasiglahin ang daloy ng dugo, moisturize ang balat, umayos ang taba ng balanse nito at mapabuti ang supply ng oxygen ng mas mababang mga layer ng epidermis lalo na sa pangangailangan. Bilang karagdagan, ang extract ay madalas na sangkap ng toilet water, blends ng pabango at mga aromatikong komposisyon.

Mahalaga! Ang mataas na saturation ng mahahalagang katas ng kulantro na may makapangyarihang mga sangkap ay nangangailangan ng kaunting dosis habang ginagamit ito para sa mga layuning kosmetiko.

Sa pagluluto

Ang katas ng katas ay karapat-dapat na ranggo bilang ang pinaka-pampagana spice, paggising isang mahusay na gana sa pagkain. Ang produksyon ng isang napakalaking bilang ng mga sausages ay hindi ginagawa nang walang aroma ng kulantro, aktibong ginagamit ito sa paghahanda ng mga sauces, marinades, paggawa ng ilang mga varieties ng keso, idinagdag sa masa.

Ang hindi malilimot na aroma ay nakapagpapabuti ng panlasa at aroma ng mga pagkaing karne, lalo na ang mga ginawa mula sa laro. Kadalasan ang katas ay idinagdag sa mga inuming nakalalasing, lalo na sa mga cocktail.

Mga paraan upang pumili ng isang mahusay na mahahalagang langis

Ang mataas na demand para sa produktong ito ay puno ng mga pekeng, na hindi karaniwan sa merkado ng mga pampalasa ngayon. Gayunpaman, nang may maingat na pag-aalaga at kaalaman sa ilang mga alituntunin, madaling mapigil ang pagkuha ng mga pekeng.

Upang gawin ito:

  1. Bigyang-pansin ang pangalan ng produkto. Bagaman ang mga kuliglig ay may ilang mga parallel na mga pangalan, ang pakete ay dapat lamang ang pangalan sa Latin - coriandrum sativum. Ang lahat ng iba pang mga denominasyon ay nagpapahiwatig ng pagkakamali.
  2. Ang mahalagang langis ay ginagawang eksklusibo mula sa mga buto ng kulantro. Sa kaso kapag ang mga listahan ay naglilista ng iba pang mga bahagi ng halaman kung saan ang produkto ay ginawa, ito ay malinaw na nagpapahiwatig ng pekeng.
  3. Ang katas ng katas ay walang analogues o varieties din. Kaya ang panukala ng isang bagay tulad nito ay isang malinaw na panlilinlang.
  4. Ang komposisyon ng tunay at mataas na kalidad na mahahalagang katas ng kulantro ay dapat maglaman ng hindi bababa sa 60% linalool.

Mahalaga! Kahit na ang mahahalagang langis mula sa mga buto ng kulantro ay walang kakayahan na mabilis na mag-volatilize, ang buhay ng salansanan nito ay hindi dapat lumagpas sa 2 taon.

Ang kumbinasyon ng mahahalagang langis ng cilantro sa iba pang mga langis

Ang pagiging sapat sa sarili, ang produktong ito ay hindi nawala sa pagkakaroon ng iba pang mga langis. Siya ay matagumpay na makadagdag sa ilan sa mga ito at mapagbuti ang palette ng flavors na may mga bagong kulay. Ang mga magagaling na komposisyon ay nakuha sa kumbinasyon ng naturang mga langis:

  • luya;
  • jasmine;
  • geranium;
  • limon;
  • insenso;
  • sandalwood;
  • kanela;
  • orange;
  • nutty;
  • sambong;
  • pine;
  • saypres;
  • bergamot;
  • basil;
  • lavender;
  • sibuyas

Mga posibleng contraindications kapag gumagamit ng langis

Dahil sa mataas na saturation ng katas ng coriander sa pamamagitan ng mga aktibong sangkap, ito ay tinutukoy bilang agresibo mga langis na nangangailangan ng pag-iingat sa application.

Bilang karagdagan sa indibidwal na hindi pagpapahintulot na likas sa anumang pagkain, ang paggamit ng tool na ito ay maaaring maging sanhi ng mga problema sa mga taong madaling kapitan ng sakit sa mga reaksiyong allergic sa amoy o mga epekto sa balat, o kapag natupok nang pasalita.

Samakatuwid, ang application nito ay posible lamang pagkatapos ng pagsusuri para sa reaksyon ng balat, para sa pang-unawa ng aroma at para sa panloob na pakikipag-ugnay dito.

Mayroon ding mga tiyak na contraindications sa paggamit ng ito extract, na may kaugnayan sa estado ng kalusugan ng mga ito o ang taong iyon. Huwag kumain ng langis ng kulantro:

  • mga batang wala pang 3 taong gulang;
  • mga buntis na kababaihan at mga nag-aalaga na ina;
  • mga taong sumasailalim sa chemotherapy;
  • na may mga exacerbations ng epilepsy;
  • sa post-infarction condition;
  • may thrombophlebitis.

Kaya, ang gastronomic, healing at cosmetic properties ng mahahalagang langis ng kulantro ay napakahalaga sa pagkain, cosmetic, perfumery industry at sa tradisyonal na gamot. Kapag tinutupad ang isang mahalagang kondisyon - ang pag-moderate sa paggamit - ang produktong ito ay nakapagdadala ng maraming positibong emosyon at kalusugan sa mga mamimili nito.

Panoorin ang video: 10 MGA PANAGINIP AT ANG IBIG SABIHIN NITO PART 5 (Mayo 2024).