Koriander

Mga tampok ng mga buto ng coriander at ang kanilang paggamit

Ang mga bunga ng Cilantro, o, bilang tinatawag ding mga ito, ang mga buto ng kulantro ay isang popular na pampalasa sa buong mundo. Ginagamit ito hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa maraming iba pang mga lugar. Basahin ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto at kung saan ito ginagamit, basahin sa karagdagang sa artikulo.

Komposisyon ng kimikal at mga katangian ng pagpapagaling

Ang mga buto ng kulantro ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mayamang komposisyon ng kemikal, na kinabibilangan ng:

  • organic acids;
  • alkaloids;
  • ascorbic acid;
  • pektin;
  • protina sangkap;
  • sterols;
  • almirol;
  • corianrol;
  • asukal;
  • rutin;
  • tannins;
  • hibla;
  • mahahalagang langis;
  • mataba langis.

Ang hiwalay na halaga ay mga langis sa komposisyon ng kulantro.

Ang mahahalagang langis ay naglalaman ng:

  • geraniol;
  • linalool.

Ang langis na mataba ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mataba acids:

  • stearic;
  • isooleic;
  • myristic;
  • linoleic;
  • oleic;
  • palmitic.

Ang produkto ay lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng tao, dahil ito:

  • nagpapalakas sa immune system;
  • ay may antioxidant effect;
  • nagpapabuti ng pantunaw;
  • nagpapababa ng kolesterol;
  • saturates ang katawan na may kapaki-pakinabang na mga sangkap, sa partikular, bitamina C;
  • sinisira ang mga nakakapinsalang bakterya;
  • nagpapataas ng libido;
  • nagpapagaan ng mga spasms.

Alamin kung gaano kapsula ang pulbos.

Mga tampok ng application

Ang koriander ay karaniwang ginagamit sa pagluluto. Bilang karagdagan, ang mga buto ay ginagamit sa pagpapaganda at tradisyonal na gamot.

Application sa cosmetology

Sa kosmetolohiya, ginagamit ang kahanginan ng langis na langis, na kinukuha mula sa mga buto. Ang substansiya ay kumikilos sa balat at buhok-tono, inaalis ang mga wrinkles at sinisira ang balakubak.

Tonic lotion

Toning lotion - isang kinakailangang katangian para sa pag-aalaga ng balat. Ginagamit ito pagkatapos na hugasin ang balat at bago mag-aplay ng isang moisturizer. Ang losyon ay magkakaroon ng mas kapansin-pansin na epekto kung magdagdag ka ng ilang patak ng kuwelyo na mahahalagang langis dito. Standard na pagkalkula - 2-3 patak bawat 50 g ng gamot na pampalakas.

Mahalaga! Bago maghanda ng anumang paraan, suriin ang tugon ng katawan sa sangkap. Upang gawin ito, paghaluin ang 1 drop ng mahahalagang langis at 4 patak ng anumang iba pang langis. Ilapat ang halo sa isang maliit na lugar ng balat at subaybayan ang kondisyon nito. Kung lumilitaw ang pamumula o rash, mas mabuti na tanggihan ang paggamit ng produkto.

Kulubot ng maskara

Ang mahahalagang spice ng langis ay idinagdag sa mga anti-aging na pampaganda. Ang tool na nagpapabuti sa balat turgor, fights sagging at lalo na wrinkles. Sa 20 g ng anumang neutral na mask ng mukha, magdagdag ng 2-3 patak ng langis. Ngayon ang tool ay kumilos ng 2 beses na mas mahusay.

Balakubak

Ang balakubak ay isang hindi kanais-nais na problema na malaki ang pagkalugi sa unang impresyon ng isang tao. Mayroong maraming mga anti-balakubak shampoos sa merkado ng cosmetics cosmetics, ngunit maaari kang gumawa ng isang mas epektibong lunas sa iyong sarili. Bilang base, gumamit ng regular na shampoo. Idagdag sa ito kulantro langis sa rate ng 8-10 patak sa bawat 20 g Ayon sa mga review, pagkatapos 2-4 application balakubak ay mas mababa. Kasabay nito, mapabuti ang kondisyon ng buhok at anit.

Sa pagluluto

Ang mga buto ng kulantro ay ginagamit bilang isang panimpla para sa mga pinggan. Ang pampalasa na ito ay nagbibigay ng maanghang na mga tala na may pahiwatig ng paminta at limon.

Kadalasan ay ginagamit ang produkto:

  • sa pag-iingat;
  • may mga gulay at mushroom;
  • para sa pagluluto ng isda at karne pinggan, kabilang ang stews;
  • may mga gisantes, beans, lentils at iba pang mga beans;
  • bilang isang pampalasa sa pagbe-bake;
  • upang gumawa ng maanghang mga tala ng kvass at serbesa;
  • sa aromatic spice blends;
  • para sa pagluluto ng mga pampalasa sa oriental.

Sa katutubong gamot

Sa katutubong gamot, ang mga buto ng kulantro ay kadalasang ginagamit upang gamutin ang isang malawak na spectrum ng mga sakit. Nag-aalok ang Naturopaths ng maraming mga recipe na may sahog na ito. Mula sa bunga ng cilantro maghanda ng sabaw. 1 tbsp. l Ang mga seasoning ay kailangang pakuluan sa 250 ML ng tubig.

Alam mo ba? Ang pinakamalaking kaldero sa mundo ay ang India. Sa taong ito, 400 libong tonelada ng pampalasa ang ginawa sa bansa.

Ang resultang produkto ay epektibo para sa paglunok sa mga sumusunod na sakit:

  • pagkadumi;
  • sakit ng climacteric;
  • cystitis;
  • malamig;
  • sakit ng ulo.

Ipinagpaputok din ng sabaw ang mga namumula mata na may conjunctivitis. Walang mas kaunting kapaki-pakinabang na alak sa tsaa corinadar. Para sa paghahanda nito 1 tbsp. l kailangan ng produkto 2 linggo upang igiit sa 100 g ng bodka.

Ang lunas ay nakakatulong upang pagalingin:

  • depression;
  • talamak na stress;
  • nerbiyos;
  • hindi pagkakatulog

Kapaki-pakinabang din ang pampalasa sa kumbinasyon ng iba pang mga sangkap.

Mahalaga! Huwag mag-alaga sa sarili. Bago gamitin, kumunsulta sa isang doktor o naturopath.

Upang tratuhin ang utak, gumawa ng tsaa mula sa mga sumusunod na sangkap:

  • 1 tsp kulantro ng prutas;
  • 0.5 tsp. fennel;
  • 0.5 tsp. anis;
  • 100 ML ng tubig na kumukulo.

Ang mga almuranas ay maaaring magaling kung uminom ka ng isang sabaw ng pinaghalong:

  • buto ng koriander;
  • damo yarrow;
  • buckthorn bark;
  • mga dahon ng cassia;
  • linga root.

Gupitin ang mga sangkap sa pantay na halaga sa isang gilingan ng kape. 1 tbsp. l pulbos ibuhos 200 ML tubig na kumukulo. Kapag ang decoction ay cooled, ipasa ito sa pamamagitan ng isang salaan. Dalhin ang gamot sa loob ng pang-araw-araw na 100 ML. Posible ring gamitin ang produkto sa isang dry form. Maaari mong alisin ang sakit ng tiyan na may buong bunga. Sapat na hawakan nang mabuti at lunukin ang 3 butil. Ang ilang oras pagkatapos ng application, maaari mong kalimutan ang tungkol sa mga hindi kasiya-siya sintomas.

Contraindications at posibleng pinsala

Ang isang kapaki-pakinabang na produkto ay maaaring makabuluhang makapinsala sa katawan kung ito ay ginagamit nang hindi tama at hindi nagbigay ng pansin sa mga kontraindiksyon. Sa ilang mga kaso, ang kuliglig ay hindi maaaring maubos.

Kabilang sa mga contraindications:

  • hyperacid gastritis;
  • isang ulser;
  • diyabetis;
  • kamakailan ay nagdusa ng atake sa puso;
  • cholecystitis;
  • ischemia;
  • mataas na dugo clotting;
  • thrombophlebitis;
  • pagbubuntis
Kahit na ang isang ganap na malusog na tao ay hindi dapat dalhin ang layo sa pampalasa. Sa araw na ito ay pinapayagan na kumain ng hindi hihigit sa 1 tsp. produkto.

Ikaw ay interesado na malaman kung paano ang koriander ay naiiba mula sa cilantro.

Ang labis na labis na epekto ay nagaganap:

  • mga karamdaman sa regla sa mga babae;
  • hindi pagkakatulog;
  • mga problema sa memorya.

Mga kapaki-pakinabang na rekomendasyon para sa paggamit

Ang paggamit ng kulantro ay hindi limitado sa pagluluto, kosmetolohiya at gamot. Epektibong linisin ng mga binhi ang tubig. Sa kanilang tulong, maaari mong i-filter ang tubig ng kahina-hinala na kalidad. I-wrap ang tuyo na pampalasa sa cheesecloth at ipasa ang tubig sa pamamagitan nito. Maaari mong gamitin ang aparato ng hanggang sa 5 beses, pagkatapos kung saan ang kulantro ay binago sa mas sariwa.

Alam mo ba? Ang mga beekeepers ay nagtatanim ng paghahasik ng coriander na hindi malayo sa mga pantal. Mula sa pollen ng planta ng aromatic honey ay nakuha.

Ang kawayan ay kapaki-pakinabang na ginagamit ito sa pagluluto, kosmetolohiya, gamot, at kahit na para sa paglilinis ng tubig. Mag-ingat kapag ginagamit ang produkto, huwag kalimutan ang tungkol sa posibleng mga alerdyi at mga panukalang kaligtasan, at makinabang ka lamang ng mga sibuyas beans.

Panoorin ang video: Words at War: Combined Operations They Call It Pacific The Last Days of Sevastopol (Mayo 2024).