Halos bawat kilalang manok ay may alam tungkol sa pangangailangan para sa pre-incubation egg storage. Ang prosesong ito ay kinakailangan upang mangolekta ng sapat na halaga ng materyal ng pagpapapisa ng itlog. Matapos ang lahat, sa mga maliliit na batch upang mailagay ito sa isang incubator ay hindi kumikita. Oo, at sinasabi ng ilang mga eksperto na ang porsyento ng mga hatchability ng chicks ay nagdaragdag, kung ang mga itlog ay nakapasok sa incubator ilang araw pagkatapos ng demolisyon. Samakatuwid, ito ay kapaki-pakinabang upang malaman ang mga detalye ng imbakan ng materyal bago ito mailagay sa incubator.
Aling mga itlog ay angkop para sa pagpapapisa ng itlog
Ang mga Nestling ay hindi ipinanganak mula sa lahat ng mga itlog. Upang hindi mabibigo at magpadala ng isang di-maaaring mabuhay na produkto para sa pagpapapisa ng itlog, kinakailangan upang maging pamilyar sa mga panuntunan sa pagpili para sa materyal ng pagpapapisa ng itlog. Una kailangan mong pag-uri-uriin ang materyal at piliin ang naaangkop na laki. Tamang-tama para sa pagtula sa incubator ay itinuturing na mga itlog ng manok na tumitimbang ng 52-65 g, pato at pabo - 75-95 g, gansa - 120-200 g, guinea fowl - 38-50 g, pugo - 10-14 g, ostrich - 1300-1700 Walang mas importanteng form.
Alam mo ba? Ang pinakamalaking itlog ay inilalagay sa manok sa rehiyon ng Grodno sa Belarus. Ito ay tinimbang 160 g.
Ang pag-ikot, malakas na haba, oblate at tapered ay hindi angkop para sa pagpapapisa ng itlog.
Pag-aayos ng mga itlog sa laki at hugis, kailangan mong suriin ang kondisyon ng shell. Dapat itong maging flat at makinis. Ang mga bumps, pagkamagaspang, mga bitak, mga gasgas, paggawa ng maliliit / pampalapot, paglago, mga batik at dumi ay hindi katanggap-tanggap.
Kung walang nakitang panlabas na depekto, magpatuloy upang suriin ang mga nilalaman. Upang gawin ito, gamitin ang ovoskopov. Ang lumen ay malinaw na nagpapakita ng estado ng yolk, ang albumen, ang lokasyon ng silid ng hangin.
Alamin kung paano maayos ovoskopirovat itlog bago pagtula sa pagpapapisa ng itlog at kung maaari kang gumawa ng isang ovoskop sa iyong sariling mga kamay.
Karaniwan, ang yolk ay matatagpuan sa gitna, na may isang bahagyang paglilipat sa isang mapurol na dulo. Ang pagkakapare-pareho nito ay pare-pareho, nang walang mga inklusyon, mga batik. Kulay - malalim na dilaw. Kung ang itlog sa isang pahalang na posisyon ay pinaikot, pagkatapos ay ang yolk ay lumihis bahagyang sa direksyon ng pag-ikot (hindi ito hawakan ang shell) at muling kukuha ng orihinal na posisyon nito. Dapat protina ang protina. Ovoscopic eggs Ang silid ng hangin ay matatagpuan sa mapurol na dulo at may malinaw na mga hangganan. Ang isang bahagyang paglihis sa gilid ay pinahihintulutan. Normal na sukat ng kamara: diameter - hanggang sa 15 mm, kapal - hanggang sa 2 mm. Kapag umiikot, hindi dapat baguhin ng camera ang posisyon nito.
Tanggihan ang mga itlog:
- na may dalawang yolks;
- may halo-halong protina at pula ng itlog (homogenous sa lumen);
- may mga clots ng dugo at sinturon ng dugo;
- may madilim na mga spot;
- na may yolk natigil sa shell.
Alamin kung paano pumili ng mataas na kalidad na itlog para sa pagpapapisa ng itlog.
Shelf life
Ang mga sariwang itlog lamang ang angkop para sa pagpapapisa ng itlog. Mayroon silang pinakamataas na rate ng mga chick ng hatch. Samakatuwid, ito ay napakahalaga kung gaano ang produkto ay naka-imbak bago pagpapapisa ng itlog.
Ginagarantiya
Pinakamataas na buhay ng shelf (araw):
- manok - hanggang sa 5-6;
- gansa - hanggang sa 10-12;
- duck - hanggang sa 8-10;
- guinea fowl - hanggang sa 8;
- pugo - hanggang sa 5-7;
- pabo - hanggang sa 5-6;
- Ostrich - hanggang sa 7.
Mahalaga! Sa ganitong oras ng imbakan, ang pinakamataas na rate ng kapanganakan ng mga manok. Ang bawat kasunod na araw ay binabawasan ang posibilidad na mabuhay ng embryo ng 1%.
Pinakamataas na istante ng buhay
Hindi laging posible na ilagay ang mga itlog sa incubator sa oras. Samakatuwid, ito ay kinakailangan upang malaman kung gaano katagal matapos ang warranty panahon ng imbakan ang embryo ay mananatiling mabubuhay. Sa karaniwan, maaari itong mai-save hanggang sa 15-20 araw. Ngunit ito ay posible lamang sa ilalim ng ilang mga kondisyon: pana-panahong pagpainit ng materyal ng pagpapapisa ng itlog o pag-iimbak nito sa isang ozonized room.
Paano i-imbak ang itlog ng pagpisa: ang mga kinakailangang kondisyon
Ang pangunahing bagay, kapag nagtatago ng materyal sa pagpapapisa ng itlog, ay upang mapanatili ang temperatura at halumigmig ng hangin sa isang tiyak na punto. Para sa bawat species, ang mga tagapagpahiwatig na ito ay indibidwal:
- manok: temperatura - + 8-12 ° C, kahalumigmigan - 75-80%;
- gansa: temperatura - + 12-15 ° C, halumigmig - 78-80%;
- pato: temperatura - + 15-18 ° C, kahalumigmigan - 78-80%;
- guinea fowl: temperatura - + 8-12 ° C, kahalumigmigan - 80-85%;
- pugo: temperatura - + 12-13 ° C, kahalumigmigan - 60-80%;
- pabo: temperatura - + 15-18 ° C, kahalumigmigan - 75-80%;
- Ostrich: temperatura - + 16-18 ° C, kahalumigmigan - 75-80%.
Tulad ng makikita mo, ang average na pinakamainam na temperatura ng imbakan - 8-12 ° C, at halumigmig - 75-80%.
Alam mo ba? Ang maximum na bilang ng mga yolks sa isang itlog na kailanman ay nakatagpo - siyam.
Ang silid kung saan itatabi ang mga itlog ay dapat na nilagyan ng instrumentasyon (mas mabuti hindi ang isa). Dapat itong magkaroon ng mahusay na bentilasyon at malinis na hangin, dahil ang mga amoy ay madaling tumagos sa pamamagitan ng shell. Ang mga draft ay hindi katanggap-tanggap, dahil pinabilis nila ang proseso ng pagsingaw ng kahalumigmigan mula sa ibabaw ng shell. Sa loob ng bahay ay pinakamahusay na mag-install ng mga racks kung saan ang mga kahon na may materyal na pagpapapisa ng itlog ay mai-install. Iminumungkahi na i-break ang mga kahon sa mga cell gamit ang manipis na mga plato o karton. Ang laki ng cell ay dapat tumugma sa laki ng itlog. Maaaring magamit upang mag-imbak ng mga palapag ng karton kung saan ibinebenta ang produkto sa mga tindahan.
Basahin ang tungkol sa pagpapapisa ng itlog ng manok, pabo, pato, itlog ng gansa.
Sa mga selula ng materyal ng pagpapapisa ng itlog ay dapat ilagay sa isang matalim na dulo o pahalang.
Gamit ang pang-matagalang imbakan na kailangan mo:
- iinit ang materyal sa pagpapapisa ng itlog tuwing 5 araw sa loob ng 5 oras, bumalik sa normal na kondisyon pagkatapos magpainit;
- ilagay ang produkto sa isang polyethylene na puno ng nitrogen;
- mag-install ng isang ozonizer sa imbakan at mapanatili ang konsentrasyon ng osono sa antas ng 2-3 mg kada metro kubiko.
Mahalaga! Sa proseso ng pang-matagalang pag-iimbak ng mga itlog ay dapat pana-panahong pinaikot upang ang yolk ay hindi mananatili sa shell.
Maaari ko bang itago ang aking hatching na itlog sa refrigerator
Posibleng mag-imbak sa refrigerator lamang kapag mayroon kang pagkakataon na lumikha ng mga sumusunod na kondisyon:
- temperatura - hindi sa ibaba + 8 ° C;
- halumigmig - hindi kukulangin sa 75%, ngunit hindi higit sa 85%;
- magandang bentilasyon.
Imposibleng mag-imbak ng itlog ng pagpapapisa ng itlog sa isang refrigerator nang walang tamang kondisyon. Mula sa itaas maaari naming tapusin na ang proseso ng pagpapapisa ng itlog ay dapat na magsimula sa lalong madaling panahon, dahil ang pangmatagalang imbakan ay puminsala sa embryo. Kahit na ang manok ay maaaring ipanganak pagkatapos ng isang mahabang panahon ng pre-incubation, walang garantiya na hindi siya magkakaroon ng mga kapansanan sa pag-unlad, mga problema sa kalusugan at maaaring maging isang adult na ibon.
Video: Imbakan ng mga hatching egg
Mga review
