Ang karot juice ay isang tunay na gamot sa pagpapagaling. Sa mga makatwirang dami, maaari itong magdala ng maraming benepisyo sa katawan ng tao dahil sa mga katangian ng pagpapagaling nito. Naturally, pinag-uusapan natin ang natural na juice, at hindi nag-iimbak. Samakatuwid, ang bawat taong nagmamalasakit sa kanilang kalusugan ay dapat mag-isip tungkol sa paghahanda ng isang karot na inumin para sa taglamig.
Ang mga benepisyo ng karot juice
Ang pagkain ng mga produkto ng karot ay nakakatulong:
- normalize ang digestive tract;
- mapabuti ang gana;
- linisin ang dugo;
- bawasan ang antas ng kolesterol ng dugo;
- palakasin ang central nervous system;
- taasan ang hemoglobin.
Gayundin ang karot juice, sa kaso ng mga problema sa pantunaw, bathing, calendula, sage (salvia), halaman ng damo, linden, chervil, double bed, watercress, yucca, dodder, viburnum buldenege, goldenrod, slizun, peanut, oregano. oregano) at kale cabbage.
Ang inumin ay mayroon ding mga antibacterial at antiseptiko effect, kumikilos bilang isang anti-namumula ahente, resists kanser cells at ay maaaring magpasigla ang katawan.
Alam mo ba? Ang pinakamabigat na karot sa mundo ay lumaki sa pamamagitan ng Alaskan John Evans noong 1998. Tinimbang niya ang 8.61 kg.
Paano gumawa ng karot juice para sa taglamig
Maraming mga recipe para sa paggawa ng karot juice. Isaalang-alang ang pinakasikat at simpleng paraan ng pagpapanatili ng orange drink. 
Karot - isang tunay na kamalig ng bitamina para sa ating kalusugan. Alamin kung ano ang mga benepisyo at pinsala ng mga karot, mga katangian nito.
Mga kagamitan sa kusina at mga kasangkapan
Upang isara ang karot juice para sa taglamig, kailangan mong maghanda:
- juicer;
- pan;
- isang kutsilyo;
- kutsara;
- salaan o cheesecloth;
- mga bangko;
- sumasaklaw.
Mga kinakailangang Sangkap
Upang gumawa ng juice kailangan mo:
- karot - 2 kg;
- asukal - 300 g
Kung nais mong i-refresh ang iyong sarili sa mga bitamina at maraming nutrients sa taglamig, basahin kung paano gumawa ng juice mula sa mga ubas, matamis na seresa compote, black currant jam, tangerine jam, peras, halaman ng kwins, ligaw na strawberry, strawberry jelly at red currant jelly.
Pagluluto recipe
Step-by-step recipe para sa pagluluto ng karot produkto:
- Ang mga gulay ay hugasan, pinuputol at pinutol sa maliliit na piraso.
- Pagkatapos ay hinihimok sila sa pamamagitan ng isang dyuiser.
- Ang resultang juice ay poured sa isang kasirola sa pamamagitan ng isang salaan o gasa nakatiklop na 3 beses.
- Sa isang maliit na apoy ito ay dinala sa isang pigsa.
- Pagkatapos ay ibuhos ang asukal at ihalo nang mahusay.
- Magluto ng ilang minuto at ibuhos ang likido sa mga pre-sterilized na garapon.
- Pagkatapos ay sakop nila ang mga lids, ilagay sa isang malaking kasirola, ibuhos ang tubig dito upang maabot nito ang mga hanger ng mga lata.
- Ang palayok na may mga lalagyan ay inilalagay sa kalan, dinala sa isang pigsa at ang juice ay isterilisado para sa mga 20-30 minuto.
- Ang mga bangko ay dahan-dahang nakakuha at mahigpit na screwed cap.
- Pagkatapos ay inilalagay ang mga ito pababa at tinatakpan ng isang kumot.
Mahalaga! Upang pigilan ang mga garapon mula sa pagsabog sa panahon ng sterilization, kinakailangan upang maglatag ng tela sa ilalim ng pan.
Ano ang maaaring pag-iba-iba ng lasa
Hindi lahat ng gustong uminom ng purong karot juice. Samakatuwid, posibleng pag-iba-iba ang lasa nito sa iba pang mga gulay o prutas.
Sa pamamagitan ng mansanas
Mga sangkap:
- karot - 1 kg;
- mansanas - 3 kg;
- asukal - 1 tbsp.
Recipe:
- Ang mga karot at mga mansanas ay pinalabas, naipasa sa isang dyudyer.
- Ibuhos ang parehong juice sa isang kasirola, idagdag ang asukal.
- Ilagay ang pan sa kalan, dalhin sa isang pigsa at lutuin para sa tungkol sa 5 minuto.
- Ang apoy ay naka-off, at inumin ay poured sa pre-isterilisado garapon at pinagsama sa lids.
Kalabasa
Mga sangkap:
- karot - 1 kg;
- kalabasa - 1 kg;
- asukal - 150 g;
- tubig - 1 tbsp .;
- sitriko acid - 10 g
Pagluluto ng pagluluto:
- Ang karot ay nag-ayos sa isang kudkuran, makinis na kalabasang kalabasa.
- Ilagay ang mga gulay sa isang kasirola, idagdag ang tubig at pakuluan hanggang sa sila ay malambot.
- Inuming gulay na may isang salaan hanggang makinis.
- Ang timpla ay ibinuhos pabalik sa kawali at dinala sa isang pigsa.
- Ibuhos ang asukal, sitriko acid at pakuluan sa mababang init ng 5 minuto.
- Pagkatapos ay ang produkto ay poured sa isterilisado garapon at pinagsama.
Beetroot
Mga sangkap:
- karot - 1 kg;
- beets - 1 kg;
- asukal - 200 g
Pagluluto ng pagluluto:
- Ang mga gulay ay pinatuyo, pinutol at tinadtad na dahon o juicer.
- Ang mga likido ay halo-halong, idagdag ang asukal.
- Dalhin sa isang pigsa at magluto ng 5 minuto.
- Ibuhos sa lata at isara ang mga lids.
Alam mo ba? Isang kawili-wiling insidente ang naganap sa Swede Lena Paalson noong 2011. Nag-aani siya sa kanyang balangkas at hinukay ang mga karot na pinalamutian ng singsing. Ang gulay ay lumaki sa isang singsing at maganda itong inilabas. Tinalikuran na ni Lena ang palamuti na ito 16 taon na ang nakakaraan, at salamat sa karot na ito ay natagpuan.
Contraindications
Bilang karagdagan sa mga kapaki-pakinabang na mga katangian ng karot juice ay may isang bilang ng mga contraindications. Ang pag-abandona sa orange drink ay nagkakahalaga ng mga taong nagdurusa:
- isang ulser;
- kolaitis;
- pancreatitis;
- kabag.
- diyabetis;
- alerdyi sa mga karot.
Ang mga alerdyi ay maaaring sanhi din ng: bawang, evergreen boxwood, maral root, evening primrose, goldenrod, lavender, Chinese repolyo, sedge grass, sweetcorn, at strawberry.
Uminom mula sa ugat na ito ay dapat na lasing sa makatwirang dami. Kahit na ang ganap na malusog na tao ay maaaring magpakita ng mga sintomas na nagpapahiwatig ng labis na dosis ng isang produkto: pag-aantok, pag-aantok, sakit ng ulo, lagnat, pagbabago sa kulay ng balat.
Paano mag-imbak ng karot juice
Ang pinagsama-samang orange na inumin ay maaaring ma-imbak nang ilang panahon. Ngunit para sa mga ito kailangan mong suriin ang kalidad ng pagsasara ng lids at panatilihin ang mga lata sa isang cool na madilim na lugar kung saan ang temperatura ng hangin ay nasa itaas lamang 0 ° C. Maaari itong maging isang ref o basement, depende sa bilang ng mga lined na lata.
Mahalaga! Kung may isang kapansin-pansin na magkaroon ng amag sa ibabaw ng inumin o isang takip ay namamaga sa lata, hindi dapat maubos ang naturang juice.
Mga kapaki-pakinabang na tip
Pangkalahatang mga tip para sa pagluluto ng karot:
- Para sa mas mahusay at wastong pag-iimpake ng nutrients mula sa karot na inumin, inirerekomenda na magdagdag ng isang maliit na langis ng halaman, kulay-gatas o cream habang nagluluto.
- Ang orange na inumin ay mas mahusay na magluto nang walang asukal, dahil ito ay lubos na matamis. Ang salamin ng produkto ay naglalaman ng araw-araw na rate ng asukal, na dapat isaalang-alang para sa mga taong may mga limitasyon sa elementong ito.
- Upang maghanda ng isang orange na inumin, dapat mong gamitin lamang ang mga sariwang gulay, nang walang sira.
- Ang mga bangko, anuman ang teknolohiya sa pag-seaming, ay dapat hugasan at isterilisado.
- Ang mga inumin ng gulay ay hindi inirerekomenda para sa isang mahabang panahon upang pigsa, dahil ang pagkilos ng mataas na temperatura ay maaaring sirain ang lahat ng mga nutrients.
Upang masiyahan ang iyong sarili at ang iyong pamilya sa masarap na pagkain, basahin kung paano magluto ng mga itlog, malunggay na may beet, atsara, mainit na paminta adjika, inihurnong mansanas, Indian rice, strawberry marshmallow, mushroom pickle, repolyo at mantika.
Ang karot ng karot ay kapaki-pakinabang. Ang kalidad ng produkto sa mga istante ng tindahan ay hindi madaling mahanap, kaya pinakamahusay na lutuin ito sa bahay. Ang rolling delicious juice ay hindi mahirap kung susundin mo ang lahat ng panuntunan ng pagluluto. At sa isang araw ng taglamig, pagbubukas ng banga ng inumin, malulugod ka sa iyong pamilya, sa gayon pagpupuno ng katawan ng mga bitamina.
Video: kung paano gumawa ng karot juice sa bahay
Feedback mula sa mga gumagamit ng network tungkol sa mga benepisyo ng karot juice
