Mga mushroom

Pag-aaral ng mga paraan upang mapalago ang mga mushroom

Kung gusto mong lumago ang champignons sa bahay, kailangan mo munang tanungin ang iyong sarili ng mga katanungan: ano ito at ano ang mayroon ka para dito? Pagkatapos ng lahat, upang makapagbigay ng masarap na hapunan para sa pamilya, ang ilang mga kahon sa basement o mga hardin ay magkakaroon ng sapat.

Ngunit kung magpasya kang mag-organisa ng isang malaking-scale na produksyon, kakailanganin mo hindi lamang ang mga malalaking, espesyal na gamit na lugar, kundi pati na rin ang mga kagamitan, kagamitan, malaking materyal at mga gastos sa paggawa, pati na rin ang kaalaman. Ang bawat paraan ng lumalaking mushroom ay may sariling mga nuances, na tatalakayin pa.

Sa hardin, sa hardin o sa hardin

Ang lumalaking champignons sa isang bukas na lugar ay hindi ang pinakamadaling proseso, dahil ang mga mushroom ay hindi gusto ang maliwanag na liwanag. Kaya kung nais mong gawin ang mushrooming sa iyong cottage ng tag-init, hanapin ang isang lugar sa lilim - sa hardin sa ilalim ng mga puno, shrubs, raspberries o sa likod ng bahay. Sa ibabaw ng kama na kailangan mo upang bumuo ng isang canopy upang protektahan ang lupa mula sa pagpapatayo out.

Bago simulan ang trabaho sa site, kailangan mo munang maghanda kompost para sa paglilinang ng kabute. Ang pinakamadaling recipe ay 12 kg ng dayami, 8 kg ng pataba o magkalat. Ang mga sangkap ay inilatag sa mga layer sa isang kwelyo, pagkatapos ay ang timpla ay dapat na natubigan araw-araw, pag-iwas sa pagkatuyo. Sa panahon ng paghahanda (22-25 araw), ang compost ay dapat na magkakasama nang maraming beses.

Ang lupa sa napiling kama ay kailangang plowed up, hasik maisiliyum sa ibabaw nito, takip ito sa isang layer ng compost 5-7 cm mataas at ibuhos. Sa hinaharap, kailangan mong mabasa ang lugar kung kinakailangan. Bago magsimula ang fruiting ay kailangang maghintay ng 2.5 na buwan. Champignon ani - 12 kg ng mushroom bawat buwan mula sa isang plot ng 1 square. Sa isang lugar ay maaaring lumaki ang mycelium mga limang taon.

Mahalaga! Upang maiwasan ang impeksiyon sa pamamagitan ng direktang pakikipag-ugnay sa lupa, ang kompost sa hardin ay maaaring mailagay sa gawa sa bubong o pambalot ng plastik.
Mas kaakit-akit ang paglilinang ng mga champignons sa parehong kama na may mga gulay. Upang gawin ito, kailangan mong ihanda ang isang kama na 1.5 m ang lapad, kumalat ang pataba (baka o kabayo) sa lupa at magtanim ng isang kalabasa o kalabasa na punla. Ang mga kama ay tinatakpan ng isang stretch film. Nakatanim ang mycelium kapag umuulan ang mga punla. Ang mga gulay at mushroom ay bubuo nang sabay-sabay.

Kung hindi mo alam kung saan makakakuha mushroom mycelium, o nais mong subukan upang makuha ito sa iyong sarili, maaari mong subukan ang sumusunod na paraan, kung saan kakailanganin mo ang mga mushroom na nakolekta sa natural na kapaligiran. Dapat silang alisin sa isang paraan na ang mga bakas ng lupa at mycelium ay mananatili sa mga binti.

Sa site na kailangan mong maghukay ng trench na may lalim na 20-30 cm, punan ito ng isang halo ng pataba at dayami at ibuhos ang 5-6 cm ng kagubatan o hardin ng lupa sa tuktok. I-chop up ang mga nakolektang mushroom na may kutsilyo, ipakalat ang mga ito sa ibabaw ng handa at takpan ng isang layer ng lupa. Ang unang mushroom ay lilitaw sa isang buwan. Bilang karagdagan sa pag-aanak mushroom sa bukas na lugar, sa tulong ng mga kama sa silong Maaari mo ring simulan ang lumalaking mushroom. Sa teknolohiyang ito, ang mga kama ay inilalagay sa sahig na natatakpan ng pambalot na pambalot. Ang mga disadvantages ng pamamaraan ay isang malaking halaga ng manual labor, kahirapan sa paglilinis at isang mataas na posibilidad ng pagkalat ng mga sakit at mga pests. Ang mga pakinabang ng paraan ay napakaliit na gastos sa ekonomiya: hindi mo kailangang bumili ng mga lalagyan at mga rack.

Mahalaga! Ang mga Champignons ay maaaring maging bahagi ng palamuti sa hardin, pinalamutian ng estilo ng kagubatan.

Sa mga istante

Ang teknolohiyang Olandes ng paglilinang ng mga champignons sa mga istante ay ipinapalagay ang pagkakaroon ng mga espesyal na mamahaling kagamitan, pag-makina ng teknolohikal na proseso. Ang pamamaraan na ito ay mas angkop para sa malalaking negosyo. Sa tulong nito, ang puwang ng produksyon ay maaaring gamitin nang mas mahusay, sa pag-save ng espasyo.

Racks para sa champignons - ang mga ito ay ang parehong ridges, lamang ng ilang mga sahig. Ang mga bloke o mga kahon ay inilatag sa maraming istante. Ang mga disadvantages ng paraan ay ang mataas na gastos ng mga kagamitan at ang pagkalat ng sakit sa buong pahalang at vertical na pag-install.

Alam mo ba? Mayroong ilang mga trend sa global na produksyon ng kabute. Malawak ang diskarte ng Intsik: dahil sa maraming maliliit na negosyo na may mababang pamumuhunan at murang paggawa, bilang resulta, ang dami ng produksyon ay milyun-milyong tonelada. Ang moderate investment at ilang paggamit ng manu-manong paggawa ang batayan ng pamamaraang Amerikano at Australya. Ang pinakamataas na ani ay ipinapakita ng mga negosyo ng Olandes, batay sa malalaking pamumuhunan at mataas na teknolohiya sa proseso.

Sa mga lalagyan

Ang sistema ng lalagyan bilang isang buo ay dinisenyo hindi para sa amateur na produksiyon ng kabute, ngunit para sa negosyo. Ang pamamaraang ito ay mahusay na pinagkadalubhasaan ng malalaking, karamihan sa mga dayuhang (Amerika, Canada) na mga negosyo. Kinakailangan nito ang malalaking pamumuhunan ng kapital, halos kumpletong mekanisasyon ng mga proseso (pagpuno at pag-unload ng compost, paglalapat ng pabalat na lupa) at makabubuti sa malaking bilang ng produksyon (libu-libong tonelada ng mga produkto bawat taon).

Para sa paglilinang ng mga kabute, ang mga lalagyan ng kahoy na espesyal na ginagamot laban sa hulma at fungi ay kinakailangan, kung saan inilalagay ang substrate para sa champignons. Iba't ibang mga phases ng paglago ng fungi ay nangyayari sa iba't ibang mga silid, na nagbibigay-daan sa iyo upang mahusay na ayusin ang sanitary hakbang (paghuhugas, pagdidisimpekta) at pag-iimbak ng mga lalagyan.

Gayunpaman, ang pamamaraan na ito ay maaaring iakma para sa mga kondisyon ng bahay, kung gumagamit ka ng isa o higit pang maliliit na lalagyan.

Mahalaga! Para sa mekanisasyon ng mga proseso ng paglilinang ng champignon, ang mga makabagong makina at mekanismo ay ginagamit: isang pag-angat para sa pagpuno at pag-alis ng kompost, isang conveyor para sa pagbaba ng ginugol na compost at casing lupa, isang makina para sa pag-loosening sa lupa, isang pambomba na gumagalaw sa pagitan ng mga rack.

Sa mga bag

Kamakailan lamang, isang mahusay na itinatag na paraan ng paglilinang kabute sa mga bag ng polimer film. Nangangailangan ito ng mas kaunting pamumuhunan kaysa sa mga sistema ng lalagyan o istante, at maaari itong magamit para sa maliliit at katamtamang mga negosyo o sa bahay. Para sa layuning ito, ang isang kamalig na may gulay na kagamitan, isang bahay ng manok ay magiging angkop. Sa bahay, mas mabuting gamitin ang mga bag na may kapasidad ng 25 kg.

Ang mga napuno at mga seeded bag ay nakatakda sa isang distansya para sa madaling pag-aalaga. Ang mga bag ay maaari ring isagawa sa mga tier.

Kapag ginagamit ang pamamaraang ito, mas madaling alisin ang sugat ng impeksyon o mabulok, kung saan maaari mong isara at alisin ang bag ng problema, na protektahan ang buong crop mula sa impeksiyon. Madali ring baguhin ang mga bag na may ginugol na mycelium. Kung magtayo mga hawak na may hawak ng bag, posible na gamitin ang mga lugar ng produksyon nang mas epektibo (kumpara sa mga ridges). Ang kawalan ng paraan ng bag ay mahirap na manu-manong i-pack ang mga pakete na may pag-aabono, ngunit ngayon maaari kang makakita ng mga yari na mga bag ng pag-aabono at kabute na mycelium na ibinebenta.

Alam mo ba? Ang mga mushroom ay maayos na kinokolekta ang twisting, hindi pagputol. Budburan ang walang laman na butas sa lupa at ibuhos. Hugasan ang mga kamay o gumamit ng guwantes bago mag-aani.

Sa mga bloke

Maraming mga kabuting tagasunod ngayon ang nakuha handa na mga bloke para sa paglilinang ng mga champignons mula sa extruded substrate. Sa malaking produksyon ng briquette, manure, husks ng binhi, peat at sup ay pinindot sa mga briquette.

Ang isang makabuluhang bentahe ng paraan ay ang kakulangan ng produksyon ng pag-aabono, malalaking lugar din ay hindi kinakailangan para sa paglilinang ng mga kabute, maaari itong gawin kahit na sa bansa. Dahil ang mga bloke ay ganap na nakahanda, ang pagtatanim ng mushroom mycelium ay hindi kinakailangan, ito ay nasa mga ito sa isang maagang yugto ng labis na pagtaas. Ang timbang ng isang yunit ay nagkakahalaga ng 2.5 hanggang 20 kg.

Upang magtrabaho kasama ang mga briquette, maaari mong gamitin ang pamamaraan para sa pag-apply at pag-loosening ng layer ng pambalot; hindi mo kakailanganin ang isang pamamaraan para sa pagmamaneho ng compost. Sa tanong ng pagpili ng compost sa briquettes ay dapat isaalang-alang ng mabuti, bilang karagdagan sa isang makatwirang presyo, ito ay dapat na ng mataas na kalidad. Ang pagbabago ng komposisyon o istraktura nito ay hindi gagana.

Ang mga bloke ay inilalagay nang pahalang sa mga istante at mga palyeta, at ang mga butas ay ginawa sa kanilang ibabaw. Upang maiwasan ang pagpapatayo ng yunit, maaari itong matakpan ng burlap, papel o pelikula. Kapag ang bloke ay natatakpan ng mycelium, ito ay natatakpan ng sumbrero at ang pagsasahimpapawid ay tumigil. Maunlad ang mga yunit na may spray upang hindi maabot ng kahalumigmigan ang substrate mismo. Ang unang crop ng mushroom ay maaaring ani sa 2-2.5 na buwan.

Alam mo ba? Sa pamamagitan ng maayos na mga kondisyon at nag-iwan ng isang tonelada ng lupa, maaari mong anihin ang hanggang sa 200 kg ng champignons, ibig sabihin, ang pagbabalik ng mga bloke ay 20%.
Ang bawat paraan ng paglilinang ng kabute ay may mga pakinabang at disadvantages nito, kaya maaari mong piliin ang pinaka-angkop na teknolohiya para sa iyong sarili sa mga tuntunin ng magagamit na mga mapagkukunan at mga layunin.

Panoorin ang video: How To Raise Pigs - Pag-aalaga ng Baboy (Mayo 2024).