Sa mapagtimpi zone, sa pinaka-coniferous o halo-halong kagubatan, sa basa lumot ay matatagpuan mushroom na tinatawag na chanterelles. Mayroon silang iba pang mga pangalan: yellow foxes, cockerels.
Ang mga taga-kabute ng mushroom ay pinahahalagahan ang mushroom na ito, ngunit napakapopular din ito sa mga tradisyunal na healer. Oo, at hindi pinababayaan ng opisyal na gamot. Bakit - sabihin sa ibaba.
Paglalarawan at komposisyon
Ang Chanterelles ay maaaring maiugnay sa cap mushroom. Sa kanilang hitsura, ang mga ito ay katulad ng mga kinatawan ng pangkat na ito, bagaman mayroon silang isang sumbrero at isang binti bilang isang solong kabuuan (walang malinaw na hangganan). Ang diameter ng cap ay 2.5-5 sentimetro. Maaaring ito ay convex, flat o concave, leykoobraznoy. Depende ito sa edad: mga kabataan na mushroom hat convex, ngunit sa paglipas ng panahon nagiging mas at mas tulad ng isang funnel. Ang kawalaan ng simetrya ay nakikita sa outline ng takip. Ang ibabaw na ibabaw ay makinis. Ang cap ay nakasalalay sa isang maikling binti, 2-4 cm ang haba. Ang ibabaw nito ay makinis at magkakaugnay din.
Alamin kung saan lumalaki, kung paano mag-freeze at mag-pickle chanterelles.
Ang kabute pulp ay siksik, ang pagkakapare-pareho ng goma. Karaniwan puti, minsan may isang madilaw-dilaw tinge. May maayang lasa at aroma. Ang kulay ng fungus ay dilaw. Na may mataas na halumigmig lumalaki itong aktibo.Alam mo ba? Kung pinipilit mo ang laman ng chanterelle, magiging pinkish ito.
Natagpuan ng mga chanterelles ang mga kapaki-pakinabang na sangkap (bawat 100 g ng produkto):
Mga elemento ng macro:
- potasa - 450 mg;
- kaltsyum - 4 mg;
- magnesiyo - 7 mg;
- sosa, 3 mg;
- posporus - 44 mg;
- asupre - 40 mg;
- klorin - 24 mg.
Mga elemento ng pagsubaybay: - iron 0.7 mg;
- kobalt - 4 mcg;
- mangganeso - 0.41 mg;
- tanso - 290 mcg;
- fluorine - 55 mcg;
- Zinc - 0.26 mg.
Hindi lamang ang chanterelles ang ginagamit sa tradisyunal na gamot, alamin ang tungkol sa mga recipe para sa paggamit ng mga ceps, mushrooms, mushrooms, butter, toadstools, shiitake, reishi, cheeses, tinder, chaga.Bitamina:
- Bitamina A, ER - 142 mcg;
- Bitamina B1 - 0.01 mg;
- Bitamina B2 - 0.35 mg;
- bitamina C - 34 mg;
- Bitamina E - 0.5 mg;
- Niacin, 4.9 mg;
- bitamina PP, NE - 5 mg.
Iba pang mga sangkap:- amino acids;
- mataba acids;
- antibiotic na kabute;
- chinomanose (chitinmanose);
- ergosterol (provitamin D2);
- trametonolinic acid;
- beta glucans;
- mono- at disaccharides;
- polysaccharide K-10.
Sa isang tahimik na pamamaril, maling boletus, svinushki, hindi nakakain na mushroom, maputlang toadstools, satanikong mushroom, maling boletus ay dapat maging espesyal na atensiyon - dapat na iwasan ito.Nutrisyonal na halaga ng 100 g ng produkto:
- protina - 1.46 g;
- taba - 1.33 g;
- carbohydrates - 1.26 g;
- pandiyeta hibla - 7.30 g;
- tubig - 88.5 g;
- abo - 1 g;
- organic acids - 1.5 g
Calorie:| Ulam | Kilocalories bawat 100 g |
| Dried | 253,03 |
| Baking | 73,67 |
| Stewed | 37,45 |
| Pinakuluang | 25,27 |
| Adik | 41,02 |
| Fried | 34,52 |
| Sariwa | 19,76 |
| Frozen | 17,02 |
| Canned | 19,54 |
Alam mo ba? Bawat taon sa paligid ng 200,000 tonelada ng chanterelles ay harvested sa mundo. Ang isang kilo ng mga mushroom na ito sa international market ay nagkakahalaga ng 8-12 dolyar.
Nakapagpapagaling na mga katangian ng chanterelles
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng halamang-singaw (sa mga bracket ay nakalista ang mga elemento, dahil kung saan posible ang isa o isa pang therapeutic effect):
- nagpapalakas sa immune system (bitamina A);
- Tinatrato ang mga lamig, namamagang lalamunan (bitamina C);
- ginagamit para sa pag-iwas sa oncology (organic acids, iron, copper, selenium, zinc, bitamina A, B, PP, amino acids);
- nagpapalakas sa mga kalamnan ng puso (bitamina D);
- nag-aalis ng mabibigat na asing-gamot (sink, tanso);
- aalis ng mga parasito mula sa katawan (chinomanoza);
- nagpapabuti sa atay, pancreas, nakikipaglaban sa hepatitis C (chinomannoza, ergosterol, trametonolinic acid);
- laban sa tuberculosis (provitamin D, chinomannoza);
- normalizes paningin, inaalis "gabi pagkabulag" (karotina, tanso, sink, bitamina A, B, PP);
- nagpapataas ng tono ng kalamnan (bitamina D);
- nagpagaling ng mga ugat, boils (hinomanoza);
- Nagpapabuti ng kondisyon ng balat at buhok (bitamina A).
Paghahanda ng therapeutic powder
Upang makagawa ng chanterelle powder, kailangan muna itong tuyoin. Mayroong maraming mga paraan upang matuyo. Dati, ang pinakakaraniwang paraan ay ang mga mushroom sa lubid, tulad ng kuwintas, at pagpapatayo malapit sa isang kalan (oven). Ngunit mangangailangan ng isang linggo. Maaaring tuyo sa gabinete sa isang maaliwalas na lugar. Ito ay isang mahabang proseso. Ngayon, ang pagpapatayo ng chanterelles sa oven sa isang temperatura na hindi mas mataas kaysa sa 40 ° C ay nagiging popular. Ito ay tumatagal ng 1.5-3 na oras.
Alamin kung paano mag-check ng mga kabute para sa edibility.Dagdag dito, ang pamamaraan ay ang mga sumusunod:
- Ang tuyo na mga mushroom ay pumasok sa maliliit na piraso.
- Kumuha kami ng gilingan ng kape at punan ito ng mga hilaw na materyales.
- Grind sa pagkakapare-pareho ng ground coffee.
- Ang nagresultang produkto ay ibinubuhos sa salamin o ceramic na garapon at mahigpit na sarado.
- Universal ture. 1 tbsp. l Ang pulbos ay nagbuhos ng 200 ML ng alak o bodka. Ipilit 10 araw, pagpapakilos mula sa oras-oras. Iling bago magamit. Kapag nakikitungo sa worm: tumagal ng 2 tsp. magdamag sa loob ng 20 araw. Para sa mga problema sa atay at pancreas: 1 tsp. sa gabi araw-araw sa loob ng tatlo o apat na buwan. Sa hepatitis: 1 tsp. umaga at gabi para sa apat na buwan.
- Upang labanan ang parasites. 1 tsp Ang pulbos ay ibinuhos ng 100-150 ml ng mainit na tubig. Mag-iwan ng 30 minuto, ihalo. Uminom ng isang beses o dalawang beses sa isang araw bago kumain ng 25 araw. Kinakailangang uminom ng sediment.
- Para sa paggamot ng glaucoma. 10 g ng pulbos ibuhos 2 tasa ng mainit na tubig. Ang paghahalo ay ilagay sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 15 minuto. Alisin at ipagtanggol ang 1 oras. Kumain kami ng dessert na kutsara ng tatlong beses sa isang araw bago kumain.
Paggamot ng Chanterelle
Gamitin ang produkto bilang isang lunas ay maaari lamang na inireseta ng isang doktor. Huwag mag-alaga sa sarili.
Chanterelles at Oncology
Ang ganitong uri ng fungus ay ginagamit upang gamutin ang kanser ng dibdib, pancreas at atay. Ang mga organikong asido, bakal, tanso, sink, selenium, karotina, bitamina A, B, PP, amino acids ay nakakatulong upang pigilan ang pag-unlad ng sakit. Ang mga extract at extract ay ginawa mula sa mga kabute, naghahanda rin sila ng mga gamot batay sa mga ito na nagpapasigla sa katawan upang labanan ang impeksiyon, pagbawalan ang proseso ng paghahati ng mga selula ng kanser, at dagdagan ang mga proteksiyon ng mga function ng katawan.
Ang gamot ay maaaring ihanda ng iyong sarili. Upang gawin ito, kailangan mong igiit ang 10 araw na pulbos ng mga chanterelles sa red wine o vodka. Ang halo ay lasing sa isang walang laman na tiyan kalahating oras bago ang isang pagkain, 1-2 tsp. Ang kurso ng paggamot ay 3-4 na buwan. Ang tusukan ay inirerekomenda na dadalhin kasama ng kurso ng chemotherapy. 
Mahalaga! Ang kabutihan ay inihanda lamang mula sa mga magiliw na kapaligiran na mushroom, at ang mga matatanda lamang ang maaaring uminom.
Paggamot sa Diabetes
Ang mga Chanterelles ay halos walang mga protina at carbohydrates, ngunit ang halaga ng fiber ay mataas. Dahil dito, maaari silang maiugnay sa mga produktong pandiyeta. Kasabay nito, ang mga amino acids, mga bitamina at mineral na bumubuo sa katawan ay sumusuporta sa katawan at normal na mga proseso ng metabolismo. Dahil dito, ang pancreas at ang atay ay hindi mapapataw, na nangangahulugan na ang produksyon ng mga kinakailangang enzyme ay magiging regular at magkakaroon ng sapat na dami. Ang aksyon na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang maayos na bumalik sa normal na mga antas ng asukal at ibalik ang pancreatic at atay ng trabaho sa diabetics.
Para sa paggamot ng sakit, maaari mong gawin ang pagbubuhos: 200 g ng sariwang chanterelles ibuhos 0.5 liters ng bodka (40%). Ang inumin ay ipinadala sa refrigerator na infused sa loob ng 14 na araw. Uminom ng isang kutsarita sa isang baso ng tubig bago kumain ng 2 buwan. 
Paggamot sa atay at pancreas
May positibong epekto ang Ergosterol sa mga enzyme sa atay, na nagpapanumbalik sa kanila, na nagpapahintulot sa atay na ipagpatuloy ang normal na gawain nito. At ang trametonolinic acid at polysaccharide K-10 ay nakikipaglaban sa mga virus ng hepatitis. Para sa nakalistang mga sangkap ang complementarity ay katangian na nagpapalakas sa kanilang pagkilos.
Ang atay na tintura ay inihanda tulad ng sumusunod: 1 tbsp. l Ang pulbos ay ibinuhos ng 200 ML ng bodka at infused sa loob ng 14 na araw. Tinatanggap sa umaga at gabi para sa 1 tsp. para sa 3-6 na buwan.
Kung mayroon kang problema sa atay, bigyang pansin ang mga katangian ng mga karot, aloe, honey ng kalabasa, mga sibuyas, kastanyo at cornflower.
Mga nakakahawang sakit
Labanan laban sa mga nakakahawang sakit ay posible dahil sa presensya ng bitamina C sa mga chanterelles. Kasama nito ang iba pang mga grupo ng bitamina ay nagpapalakas sa immune system, sa gayo'y pinipilit ang katawan na mapagtagumpayan ang sakit mismo.
Recipe ng tsaa para sa angina: 2 tbsp. l durog na sariwang chanterelles poured isang baso ng tubig na kumukulo. Ang halo ay nilalagyan ng 30 minuto sa saradong lalagyan. Strained. Ang pagbubuhos ay naaangkop para sa gargling nang dalawang beses sa isang araw. 
Labanan laban sa mga worm at parasito
Chinomanose (chitinmanose) - isang polysaccharide na maaaring sirain ang shell ng mga itlog at larvae ng worm; Pinapabilis din nito ang pagkasira ng mga sugars at iba pang sangkap na pinapalamig ng mga parasito. Ang tanging sagabal nito ay napaka hindi matatag at nagko-collapse sa ilalim ng aksyon ng kahit na isang mababang temperatura (sa itaas 60 ° C). Dahil dito, ang kapaki-pakinabang na epekto ay makukuha lamang sa paggamot ng mga tuyong mushroom.
Recipe anthelmintic tincture: 2-3 tsp. Ang pulbos ay nagbuhos ng 200 ML ng bodka. Humantong 14 araw ang layo mula sa liwanag at sa mababang temperatura. Uminom ng 1-2 kutsarita para sa 2 buwan.
Mahalaga! Ang lahat ng mga therapeutic effect na ito ay makukuha lamang mula sa mga tuyong mushroom at tinctures sa pulbos. Ang anumang iba pang paggamot ay sumisira sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga chanterelles.
Chanterelles sa cosmetology
Ang Chanterelle pulbos at kinuha mula sa mga ito ay mga sangkap ng creams na may pampalusog at moisturizing effect. 
Ang mga homemade mask ay nagpapabuti sa istraktura ng balat, nagpapabagal sa proseso ng pag-iipon. Ang mga homemade creams tono, alisin ang pagkatigang, gawing normal ang balanseng acid-base ng balat at alisin ang mga fungal disease.
- Anti-aging mask. Hugasan ang sariwang chanterelles at iuwi ang mga ito sa isang gilingan ng karne o tumaga na may blender. Kakailanganin mo lamang ng 2 tbsp. l durog raw materyales. Ilapat ito sa balat at pagkatapos ay maghugas ng 20 minuto gamit ang mainit na tubig.
- Pagbubuhos at paglilinis ng mask. Mga Bahagi: 2 tbsp. l durog na mushroom, 1.5 dessert spoons ng sour cream, 3 tbsp. l likido paggawa ng serbesa berdeng tsaa, 2 tsp. Oatmeal, isang patak na patak ng langis ng ubas. Lahat ng halo at ilapat sa balat sa loob ng 20 minuto. Hugasan natin ang maligamgam na tubig.
- Mask, nagpapalusog ng paglago ng buhok. 1 tasa ng tincture ng chanterelle powder na halo-halong may isang kutsarita ng langis ng burdock at isang pares ng mga patak ng lemon juice. Ilapat ang halo sa buhok, takpan ang ulo na may shower cap at pambalot ng tuwalya. Naghihintay kami ng isang oras at hugasan ang lahat ng may shampoo.
- Banlawan. 0.5 liters ng chanterelle sabaw halo na may parehong halaga ng mainit-init na tubig. Mag-apply nang regular.
Contraindications
Ang mga chanterelles ay kontraindikado:
- buntis at lactating;
- mga bata sa ilalim ng tatlong taong gulang;
- mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga kabute.
- sakit sa gallbladder;
- hindi pagkatunaw ng pagkain, karamdaman o iba pang mga problema sa lagay ng pagtunaw.
Mahalaga! Mag-ingat kapag bumili ng mushroom mula sa iyong mga kamay. May pagkakataon na makakuha ng mga huwad na chanterelles na nakakalason.
Ngayon alam mo kung gaano kalawak ang hanay ng mga katangian ng pagpapagaling ng chanterelles. Ang mga ito ay naaangkop sa iba't ibang mga karamdaman. Ang pangunahing bagay - huwag kalimutan na para sa nakapagpapagaling na layunin, maaari mong gamitin lamang ang isang kapaligiran friendly na produkto, dahil ang mga mushroom, kabilang ang species na ito, ay aktibong maipon ang mga mapanganib na mga sangkap. 
Ngayon ay maaari kong tiwala sa sagot ang tanong: ang mga chanterelles ay tinatrato ang hepatitis C? Hindi, ang chanterelles ay hindi nagagaling sa hepatitis C. Personal na sinusuri (kinuha 1 tsp sa pulbos sa umaga at gabi para sa 4 na buwan). Sa mga pangkalahatang termino: ito ay bumuti nang malaki (mood, pisikal na tono, yellowness ay nawala ng maraming mula sa mga mata). Ngunit ibinigay na ang pangunahing layunin ay hindi nakamit, talagang hindi mahalaga)
Well, at sa mga pista opisyal ng Bagong Taon, nais ko ng maraming mga guys hangga't maaari mula sa forum sa taong ito upang mapupuksa ang dumi na ito magpakailanman !!!
At ngayon tayo ay nasa homeopathy! )
Gusto kong ibahagi ang aking personal na karanasan tungkol sa mga parasito.
Ang aking asawa ay isang mangangaso, isang mangingisda at gumugol ng maraming oras sa hilaga malayo sa sibilisasyon. Siberia ay isang hotbed, at ang pinakamalaking opisthorchus sa mundo ay kilala. Sa ngayon sa taiga kumakain ng tubig mula sa Siberian na mga ilog at lawa, pati na rin ang isda, atbp. Ito ay nagdudulot ng maraming delicacies na inihanda ng lokal na populasyon at iba pa. Bilang resulta, tatlo sa apat sa aming pamilya ang nahawaan ng opisthorchosis. Ang pinakamatanda na anak na babae ay hindi tumatanggap ng ilog sa pangkalahatan at siya ay walang mga parasito. Ang bunso at ang kanyang asawa ay laging nagpapakita ng mga pantal sa balat, lalo na ang kanyang asawa. Sa huling tatlong taon na hindi siya ginagamot o natupok, ngunit ang mga spot sa balat ay patuloy na lumalaki at nag-crawl Ang mga doktor na opisthorchosis ay matagal nang natukoy, ngunit ang paggamot ay hindi nakatulong, bagaman hindi niya nais na ilapat ang radikal na paraan ng pag-bahe ng kemikal (sa ngayon). Sa sandaling nasa merkado, gusto niyang bumili ng mga kabute, ngunit may ilang mga chanterelles ang pusa ay nakipagkalakalan sa kanilang mga kapangyarihan ngunit siya ay nagagalit at nagsabi ng maraming iba't ibang mga kuwento tungkol sa mga katangian ng pagpapagaling ng mga mushroom na ito, at lalo na mahusay ang mga ito sa mga parasito. Nang walang pag-alinlangan, binili ko ang chanterelles, pinatuyong ito at gumawa ng vodka tincture ng mushroom pagkatapos ng tatlong linggo. Sa ikalawang linggo, ang mga spot sa balat ay naging maputla, at pagkatapos ay nawala nang buo. Ang mga resulta ay muling nagulat, 5 sa paningin (ito ay opistorh), ngunit ito ay ganap na.
Tanong: Malinka, at maaaring mas detalyado tungkol sa teknolohiya sa chanterelles?
Mula sa sagot Malinki:
"Upang maihanda ang isang vodka tincture, 1 kutsarang tuyo chanterelles powdered at chanterelled ibuhos 200 g ng bodka at igiit para sa 10 araw, pagpapakilos araw-araw. Huwag filter, iling bago uminom at uminom ng sediment: helminthic invasions - 2 tsp sa gabi bago matulog sa loob ng 20 araw, sakit sa atay (labis na katabaan, hemangioma, cirrhosis), pancreas - 1 tsp araw-araw sa gabi 3-4 buwan; hepatitis - 1 tsp umaga at gabi para sa 4 buwan; atay - 2 tsp sa gabi ng 15 araw. Ito ay isang recipe mula sa Internet, ginawa namin ang tungkol sa 4 spoons ng mushroom para sa 500 ML vodka Bago gamitin ang bawat paggamit upang paikutin at uminom kasama ng mushroom, uminom ang asawa sa gabi sa loob ng tatlong linggo.
Mga kagiliw-giliw na impormasyon: Mga katangian ng pagpapagaling: Sa chanterelles mayroong isang substansiya ng chitinmanose na hindi pinahihintulutan ng mga uod na bug, pati na rin ang mga helminth ng lahat ng uri. Kung may mga chanterelles, hindi lamang lahat ng worm ay mabilis na mag-iiwan sa iyong maginhawang organismo, ngunit ang kanilang larva ay mamamatay. Totoo, ang nakapagpapalusog na sangkap ay nawawala ang mga ari-arian nito kapag pinainit sa 60 ° C, at kapag ito ay malamig na inasnan ito ay nawasak ng asin. Kaya, para sa mga layuning pang-gamot, mas mainam na gumamit ng sariwa at tuyo na mga mushroom o gumawa ng mga tincture. Sa pamamagitan ng ang paraan, pagbubuhos ng chanterelles, din ay mahaba ang ginagamot para sa angina, furunculosis at boils. Ang katotohanan ay na ito ay sa chanterelles na ang pinaka-antibyotiko sangkap ay natagpuan, salamat sa kung aling mga chanterelles din pagbawalan ang paglago ng tubercle bacilli. Gayunpaman, ang mga chanterelles, hindi katulad ng iba pang mga fungi, ay hindi nakakakuha ng mga radioactive substance, ngunit sa kabilang banda, nag-aambag sa pagtanggal ng radionuclides mula sa katawan. Ang mga Chanterelles ay naglalaman ng mga bitamina A, B1, B2, PP, mga sangkap na sangkap na sink, tanso. "
Kaya ngayon ako puzzling kung saan upang makakuha ng tuyo chanterelles ... taglamig ay sa ilong (((
Kinikilala ko na ang chanterelle decoction ay talagang tumutulong upang mapupuksa ang parasites at pinapayagan para sa paggamit ng mga bata. Ngunit ... Ako mismo ay hindi nakakain ng mushroom sa loob ng 10 taon na - ito ay elementarya na nakakatakot - sila ngayon mutate dahil sa kapaligiran marawal na kalagayan at maipon sa kanilang sarili mabigat na metal asing-gamot at iba pang mga periodic na mga talahanayan na spilled kasama ang ulan
Tanungin ang anumang doktor ng kagawaran ng toksikolohiya kung gaano karaming mga tao ang nakarating sa kanila, hindi sa anumang mga drunks, ngunit karaniwan, nakaranas ng mga picker ng kabute, na kumain ng ordinaryong mga aspalong mushroom, at pagkatapos ay halos hindi sila pumped out? Sa pamamagitan ng paraan, hindi ako kumakain ng mga kabute pagkatapos kong mag-ipon doon na may impeksiyon sa bituka at nakita kung paano namatay ang isang babae pagkatapos kumain ng mga kabute, at ang iba naman ay maayos mula sa mga hiringgilya, sinubukan niya ang dila, pumped out siya, siyempre, ngunit nakakalason pinsala ang atay at bato ay magsisilbi sa kanya sa kabuuan ng kanyang buhay.
Ang aking resume: worm, ito, siyempre, ay hindi kanais-nais, nagdudulot ng panganib sa kalusugan at lahat ng ito, ngunit ang pagbibigay ng isang bagay mula sa mga mushroom sa ngayon ay mas mapanganib pa. Sa tingin ko ay imposible na mapupuksa ang mga worm sa lahat: sumigaw: Ang Ascaris ay mahusay na ginagamot, ngunit ang iba ay marumi ... At, sa pamamagitan ng paraan, ang tungkol sa mga hindi kaduda-dudang informativeness ng pag-aaral para sa mga parasito: Sinabi sa akin ng aming doktor na ang isang batang babae ay may malinaw na palatandaan ng malubhang infestation ng mga parasito, ngunit ang mga magulang ay hindi gusto nila "sa kaso" lamang, dahil lamang sa hinala ng doktor, sa "lason" ng bata, at sa loob ng tatlong buwan ay nasubok sila. Everyones - at scrapes, at dugo, sa lahat ng uri ng mga paraan, at hindi sa klinika, ngunit sa kagawaran ng parasitolohiya, at ang lahat ng mga pagsusuri ay malinis. At lamang kapag ang bata ay nagsimulang magwasak ng mga worm, ang mga magulang ay personal na kumbinsido na ang pagsalakay ng worm ay nagaganap
Narito ang isang perdimonocle
