Ang turmerik ay isang halaman na may natatanging lasa at mabangong mga katangian. Ang kanyang tinubuang-bayan ay India. Ang mga Rhizome at dahon ay ginagamit upang gawing tanyag ang pampalasa sa buong mundo. Sa panlasa, ito ay kahawig ng safron, ngunit mas malaki ang gastos nito. Ang mga tangkay at ugat ay naglalaman ng isang natural na pangulay - curcumin, na nagiging dilaw. Samakatuwid, ang halaman ay ginagamit sa pagluluto, industriya ng pagkain, para sa paggawa ng mga tela, pampaganda.
Lumalagong Turmerik
Ang halaman ay hindi lamang mahusay na panlasa, kundi pati na rin isang kaakit-akit na hitsura. Maaari itong lumaki pareho sa hardin at sa mga panloob na kondisyon. Ang unang pagpipilian ay angkop para sa timog na mga rehiyon ng Russia (kung saan ang tagsibol ay maaga at ang mga frosts ay lumapit sa taglamig), dahil mga 9 na buwan na paglipas sa pagitan ng paghahasik at pag-aani. Ang turmeric ay maaari lamang itanim sa mga lalagyan sa gitnang daanan at sa hilaga ng ating bansa.
Panlabas na Turmerikong Pagtatanim
Ang halaman ay maaaring lumaki sa bahagyang lilim o sa mga ilaw na lugar. Maipapayo na magtanim ng turmerik sa isang substrate na nutrient na luwad. Gayunpaman, lumalaki ito sa mabuhangin na lupa.
Ang pagtatanim ay isinasagawa noong Marso-Abril, kung ang panganib ng pagbabalik ng hamog na nagyelo sa gabi ay nawala:
- Paghukay ng isang lagay ng lupa sa lalim ng 20 cm.
- Paluwagin ang lupa.
- Paghukay ng mga butas sa lalim ng 15 cm, pag-urong sa pagitan ng mga ito ng 15-20 cm.
- Ilagay sa mga pits ng 2-3 na mga segment ng rhizome, ang bawat isa ay mayroong 1-2 kidney. Kapag landing, dapat silang tumingin up.
- Punan ang mga butas (ang kapal ng selyo ay hindi bababa sa 2 cm).
- Tubig ang materyal na itatanim.
Pangangalaga sa Panlabas na Panlabas
Ang pampalasa ay hindi natukoy sa pangangalaga. Ito ay sapat na upang obserbahan ang sumusunod na mga simpleng patakaran:
| Criterion | Mga rekomendasyon |
| Pagtubig | Ang turmerik ay isang halaman na mapagmahal ng kahalumigmigan, kaya napapanahon at wastong pagtutubig ay napakahalaga para dito. Sa kakulangan ng kahalumigmigan, ang mga bushes ay magsisimulang matuyo at malalanta. Sa sobrang tubig, ang mga ugat ay maaaring mabulok. Ang iskedyul ng patubig ay apektado ng mga klimatiko na kondisyon at komposisyon ng lupa. Ito ay kinakailangan upang matiyak na ang tuktok na layer ng lupa ay walang oras upang matuyo. Dapat ayusin ang tubig, pinainit sa ilalim ng araw. |
| Nangungunang dressing | Ang mga kumplikadong mineral na mixtures ay kinakailangan para sa pandekorasyon at madulas na halaman na may mataas na nilalaman ng posporus. Ang dosis ng pataba ay dapat na 2 beses na mas mababa kaysa sa ipinahiwatig sa package. Sa kauna-unahang pagkakataon, ang mga bushes ay kailangang pakainin sa panahon ng pagbuo ng mga inflorescences, kapag binuksan lamang nila ang mga petals. Ang paulit-ulit na pagtutubig gamit ang solusyon ay isinasagawa 2 linggo pagkatapos ng pagtatapos ng pamumulaklak. |
| Pagbubuo | Upang magbigay ng isang kamangha-manghang at maayos na hitsura, alisin ang mga pinatuyong dahon at mga wilted bulaklak. |
| Pag-Loosening | Upang makabuo pagkatapos ng bawat pagtutubig o natural na pag-ulan. Alisin ang mga damo sa proseso. |
| Pag-aani | Ang Rhizome ay dapat na utong bago ang simula ng malamig na panahon. Sa kasong ito, ang bahagi sa itaas ay dapat magsimulang maglaho.
|
| Pag-iimbak ng Pag-ani | Ilagay ang mga rhizome sa mga lalagyan na puno ng basa na buhangin. Ang temperatura sa silid ay dapat na hindi hihigit sa + 10 ... +12 ° C. Ang durog na hilaw na materyales ay dapat itago sa isang baso ng baso na may mahigpit na saradong takip. Itago ito sa isang cool, madilim na lugar nang hindi hihigit sa 3 taon. Dapat itong isaalang-alang na ang pampalasa ay malakas na sumisipsip ng mga amoy. |
Pagtatanim ng turmerik sa bahay
Ang turmerik ay hindi pinalaganap ng mga buto, sa pamamagitan lamang ng rhizome. Maaaring mabili ang pagtatanim ng stock sa anumang dalubhasang tindahan, o online. Sa huling kaso, dapat mong maingat na lapitan ang pagpili ng supplier, basahin ang mga pagsusuri.
Para sa pagtatanim, kailangan mong pumili ng isang maluwang na palayok: hindi bababa sa 30 cm ang lalim, 30-34 cm ang lapad, na may isang mahusay na sistema ng kanal (kung hindi man ang halaman ay mamamatay). Sa ganitong kapasidad, maaari kang maglagay ng 1-2 piraso ng rhizome. Ang lupa ay dapat na mabulok, magaan, pinayaman ng mga sustansya.
Kinakailangan na ilagay ang rhizome sa maligamgam na tubig sa loob ng maraming oras. Pagkatapos lamang nito maaari kang magsimula sa lupain. Maaari itong isagawa sa anumang oras ng taon. Mas gusto sa huli na taglamig o unang bahagi ng tagsibol. Hakbang-hakbang na proseso:
- Hatiin ang materyal ng pagtatanim sa maraming bahagi, upang ang bawat isa ay may minimum na 2-3 mga putot.
- Punan ang inihandang palayok na may basa na lupa. Pre-disimpektahin ang lalagyan at lupa upang maalis ang posibilidad ng mga impeksyon (halimbawa, mainit sa oven).
- Ilagay ang mga segment ng rhizome sa lalim ng 5 cm kasama ang mga bato.
- Ibuhos ang maraming mainit na tubig.
- Ilagay ang palayok sa pinakamadilim at pinakamainit na lugar. Ang inirekumendang temperatura ay + 30 ... +35 ° C Sa malamig na hangin, ang mga shoots ay lalago nang mahina, ang mga ugat ay maaaring magsimulang mabulok.
- Matapos lumitaw ang mga unang sprout, ang lalagyan ay maaaring maayos muli sa silangang o kanlurang windowsill. Kapag nakalagay malapit sa timog na bintana, ang halaman ay dapat na lilim mula sa mga direktang sinag.
Sa mainit na panahon, ipinapayong kunin ang mga bushes sa sariwang hangin. Halimbawa, sa balkonahe, terrace, sa hardin.
Pangangalaga sa Turmerik sa Bahay
Kung lumikha ka ng mga kinakailangang kondisyon ng pagpigil, masisiyahan ka ito ng isang mayamang ani at malago, mabangong namumulaklak:
| Factor | Mga rekomendasyon |
| Mode ng temperatura | Optimum - + 20 ... +35 ° C Kung ang temperatura ay bumaba sa ibaba +18 ° C, ang bush ay titigil sa paglaki at maaaring mamatay. |
| Pagtubig at halumigmig | Ang topsoil ay dapat palaging maging basa-basa, ngunit hindi basa-basa. Kung hindi ito isinasaalang-alang, ang mga ugat ay magsisimulang mabulok at ang halaman ay malalanta. Pagwilig ng 1-2 beses sa isang araw na may mainit, malambot na tubig. Sa tabi ng palayok maaari kang maglagay ng isang palanggana na may basa na lumot o pinalawak na luad. |
| Mga patatas | Upang dalhin sa ilalim ng ugat isang beses sa isang buwan ng isang unibersal na likidong halo para sa pandekorasyon at madulas na halaman. Kung ang lupa ay mahirap, pagkatapos pakain ng dalawang beses sa 4 na linggo. |
Sa wastong pangangalaga, ang turmerik ay bihirang apektado ng mga sakit at peste. Gayunpaman, kung nilalabag mo ang mga panuntunan sa nilalaman, ang mga sumusunod na problema ay maaaring mangyari:
| Sakit / peste | Mga Palatandaan | Mga hakbang sa control |
| Spider mite |
|
|
| Root rot |
| Posible na pagalingin ang halaman lamang sa mga unang yugto ng sakit na may kaunting sugat:
Maaari mong gamitin ang Cuproxate, likido ng Bordeaux, colloidal sulfur. Kung hindi ito makakatulong, dapat na masunog ang bush. |
| Mga dahon ng dahon |
|
|
Ang turmerik ay isang masarap at mabango na pampalasa na maaaring linangin saanman sa mundo. Kung hindi pinapayagan ng klima, kung gayon ang paglilinang ay nangyayari sa isang window sill sa isang palayok. Sa wastong pangangalaga, ang mga bushes ay hindi nagkakasakit, sila ay bihirang apektado ng mga peste. Mula sa tagsibol hanggang sa nagyelo, natutuwa sila ng magagandang pamumulaklak, at sa taglagas ay nagbibigay sila ng isang ani, mula sa kung saan naghahanda sila ng isang tanyag na pampalasa.
