Paano at kung magkano ang magluto ng mais sa isang cooker ng presyon: mga kapaki-pakinabang na tip

Ang isang cooker ng presyon ay isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na gamit sa kusina na kailangan ng bawat maybahay. Dahil sa mahigpit na takip, isang pinataas na presyon ang nalikha, at ang temperatura sa loob ay mataas. Kaya, maaari kang magluto ng iba't ibang mga pagkaing maraming beses nang mas mabilis. Kadalasan, ito ay nasa isang cooker ng presyon na ang mais ay luto. Ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-save ang kanyang juiciness, tamis at makatipid ng oras sa pagluluto.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga cobs at mga tampok

Pinapayuhan ng mga Nutritionist ang lahat na gumamit ng hindi bababa sa 1 mais na cob bawat araw. Ito ay magpapahintulot upang mababad ang katawan sa araw-araw na rate ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at amino acids.

Ang mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian ng mais ay nakikilala:

1. Ang komposisyon nito ay naglalaman ng bitamina ng lahat ng mga grupo, kabilang dito ang PP, E, C, B. Sa cobs ay ascorbic acid, magnesium, amino acids, iron, potassium, calcium, lysine.
2. Dahil sa komposisyon na ito, ang mais ay normalizes ang digestive tract, cardiac muscle at ang vascular system. Nagsisimula ang katawan upang iwanan ang lahat ng mga lason at toxins.
3. Kung gumamit ka ng mais sa halagang 50 g kada araw, pahihintulutan ka nito na gawing normal ang antas ng glucose sa dugo, nang hindi umaakay sa isang pagtaas sa asukal.
4. Ang pinakuluang mais ay nagpapabilis ng metabolismo, nakikipaglaban laban sa mga alerdyi, mga sakit ng sistema ng pagtunaw at sobrang timbang.
5. Pinagana ng mga mais na mais ang utak, bumuo ng memorya, pigilan ang paglitaw ng mga atake sa puso at mga stroke. Ang isa pang produkto ay normalizes ang psycho-emosyonal na background, mga form ng kalamnan at buto tissue.

Aling mga cobs ang pinakamainam na pipiliin?

Sa tala. Para sa paggamot ng init ay piliin ang mga batang prutas. Pakuluan nila ang malambot at naglalaman ng maximum na nutrients.

Kapag pumipili ng mga cobs sundin ang mga rekomendasyong ito:

1. Ang cob ay dapat na may mga dahon. Pipigilan nito ang pag-weather ng mga butil at makita kung sariwa ang mais. Upang matukoy ang kalidad ng mais upang magbigay ng kagustuhan sa mga specimens na may berdeng berdeng dahon.
2. Ang corn antennae ay dapat na mag-wrap ng cobs at maging basa-basa. Kung ang mga dahon ng mais ay dilaw, nangangahulugan ito na ang ani ay tapos na nang matagal. Ito ay karapat-dapat na tanggihan ang mga kopya tulad ng juiciness ay minimal.
3. Maaari mong suriin ang kalidad at pagiging angkop ng mga prutas sa punto ng pagbebenta. Pindutin ang kuko sa isa sa mga butil, na matatagpuan sa base ng cob. Kung ang juice ay nagsimulang lumabas, pagkatapos mais ay gatas, na nangangahulugang ito ay perpekto para sa pagluluto.
4. Tukuyin nang madali ang lumang mais. Siya ay may dilaw at tuyo na butil. Ang mas matanda ang pumalo, mas mababa ang asukal doon.

Paghahanda ng Pagluluto

Bago magpatuloy sa paggamot sa init, mahalaga na isagawa ang paghahanda sa trabaho. Una, ang mais ay kailangang hugasan. Mas mabuti na huwag alisin ang mga dahon at fibers, habang pinapanatili nila ang kayamanan at katamis ng mais. Kung nais mong alisin ang mga ito, maaari mo itong gawin, ngunit dapat mong ilagay ito sa ilalim ng tangke.

Ano ang kailangan mo?

Ang unang hakbang ay upang ihanda ang tangke mismo. Ang isang cooker ng presyon ay isang regular na kasirola na may takip ng hangin at isang makapal na ilalim. Kaya, kapag pumipili ito ng kawali, bigyan ng kagustuhan ang mga produkto kung saan may malawak na ibaba at mataas na panig. Ito ay magbibigay-daan sa iyo upang lumangoy ang buong gulay nang hindi pinutol ang mga ito.

Mahalaga! Upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mais, kailangan mong magluto ito sa 190-230 degrees.

Mga tampok ng Pagluluto

Sa Sobiyet

Marahil ang ilang mga housewives ay mayroon pa ring Sobiyet presyon ng cookers na perpekto para sa paggawa ng mais. Madaling gamitin kung susundin mo ang mga alituntuning ito:

1. Pagkatapos na ilagay ang putik ay ilagay sa kawali, mahigpit na takpan ang talukap ng mata. Upang gawin ito, i-install ito upang ito ay liwanag sa leeg ng kaso nang walang distortions. Bukod dito, ang balbula sa kaligtasan ay dapat nasa ilalim ng sinag, at ang mga dulo nito - sa ilalim ng mga istante ng mga braket.
2. I-lock ang handle handle 2-2.5 turns.
3. Ang cooker presyon ay handa na para sa operasyon, ngayon ito ay kinakailangan upang i-set ang adjustable balbula operating sa napiling temperatura. Upang gawin ito, ilipat ang hawakan nang pahalang sa direksyon na nakalagay sa ibabaw ng hawakan.
4. Itakda ang palayok sa apoy at init hanggang ang mga mais ay umuusok. Upang matukoy ang pagkakaroon ng kumukulo ay maaaring lumabas ng pagbubukas ng operating steam valve na may katangian na pagsalitaan.
5. Mula sa simula ng balbula, bilangin kung gaano katagal ang pagluluto ay kukuha at agad na mabawasan ang intensity ng pag-init. Dapat itong maging mas mababa hangga't maaari upang matiyak ang isang kalmado na pigsa sa lalagyan.

Mulinex

Ang aparatong ito ay may iba't ibang mga pag-andar. Para sa maraming mga modelo, ang mode ng auto-shutdown, ang pagpainit ng mga pinggan ay tipikal, at mayroon ding isang maginhawang programa na "Inasahang pagsisimula". Upang ihanda ang mais, ilagay lamang ito sa mangkok ng cooker ng presyon at i-install ang kinakailangang programa.

Ang user ay hindi maaaring mangyaring ang lapad na mangkok ng kusinang presyon ng kusinang 5 l at ang function na "ang iyong sariling recipe." Ang pagbili ng maaasahang katulong na ito sa kusina, maaari mong lutuin hindi lamang ang mga pinggan na ibinigay ng mga programa, kundi pati na rin upang buksan ang iyong mga talento sa chef.

Mga Recipe

Simple

Mga Sangkap. Ang mga sumusunod na bahagi ay kinakailangan para sa isang paghahatid:

• mais - 3 piraso;
• asin - upang tikman;
• tubig - 2 tasa.

Recipe. Pamamaraan:

1. Inihanda ng mga cobs ang nasa ibabaw ng mga dahon, mahusay na nakaayos sa ilalim ng tangke. Ibuhos ang tubig, maghintay hanggang kumulo.
2. Ang asin ay hindi kaagad kinakailangan, kung hindi man ang mga butil ay magiging mahirap.
3. Itakda ang mode na "Steaming" at i-on ang aparato sa loob ng 20 minuto.
4. Kung ginagamit ang isang cooker ng presyon ng Sobiyet, pagkatapos ay i-install ito sa kalan, maghintay hanggang kumulo, at pagkatapos ay bawasan ang apoy at mag-udyok ng mga cobs para sa 6-7 minuto.
5. Kung ang mais ay hindi pa sariwa, pagkatapos ay magdagdag ng 2 tbsp sa tubig sa panahon ng proseso ng pagluluto. asukal Bibigyan niya ng matamis ang mga butil.

Mahalaga! At ang mabagal na cooker at pressure cooker ay panatilihing mainit ito, kaya maaari mong lutuin ang mais nang maaga at iwanan ito sa loob ng ilang oras.

Paano maglingkod at kung paano kumain? Paglilingkod ang mga cobs na mas mainit, kaya mas masigla at mas makatas ang mga ito. Kumain ng ulam, pagkatapos na hugasan ito ng asin at idagdag ang isang piraso ng mantikilya.

May mantikilya

Mga Sangkap. Ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan para sa pagluluto:

• mais - 2 cob;
• asin - upang tikman;
• mantikilya - 30 g;
• tubig - 2 tasa.

Recipe. Pamamaraan:

1. Alisin ang mga dahon at mga bundle ng buhok mula sa mga ulo ng mais. Maingat na hugasan at punasan.
2. Tiklupin ang mga bobs sa mangkok ng pressure cooker (kung hindi magkasya, i-cut ang mga ito sa maraming piraso).
3. Ibuhos ang tubig upang ganap itong sumasakop sa mga cabbage.
4. Magluto ng mais sa isang cooker ng presyon para sa 10-15 minuto, kung ang mga cobs ay bata at matanda - 30-40 minuto.

Paano maglingkod at kung paano kumain? Maglingkod sa natapos na mais mainit. Magpahid ng asin at grasa na may mantikilya bago magamit.

Paano magluto sa gas?

Upang ihanda ang mga kinakailangang sangkap:

• mais - 3 tainga;
• asin - upang tikman;
• mantikilya - upang tikman;
• tubig - 2 tasa.

Pamamaraan:

1. Tanggalin ang mga dahon ng mais, magbabad sa tubig at magpadala ng microwave sa loob ng 10-15 segundo.
2. Susunod, ilagay ang mga ito sa ilalim ng cooker ng presyon, sa ibabaw ng mais na mangga at takip sa iba pang mga dahon.
3. Ibuhos ang mangkok sa tubig, itatakda sa kalan at magluto. Ang haba ng pagluluto ay depende sa pagkahinog ng pumalo. Kung siya ay bata, pagkatapos ay 15-18 minuto ay sapat na, para sa lumang - 30-40 minuto.

Ano pa ang maaari mong gawin?

Gamit ang isang cooker ng presyon, Maaari kang gumawa ng isang masarap at malusog na sinigang ng gatas. Mga kinakailangang bahagi:

• gatas - 500 ML;
• corn grits - 100 g;
• asukal at asin sa lasa;
• mantikilya - 30 g

Pamamaraan:

1. Ibuhos ang gatas sa isang cooker ng presyon, ipadala ang parehong grits ng mais, magdagdag ng asin at asukal, mantikilya.
2. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong, naitakda sa aparato na "sinigang gatas". Pagkatapos ng signal, buksan ang talukap ng mata at ihalo ang mga nilalaman.
3. Isara muli ang talukap ng mata at i-on ang "pagpainit" mode para sa 15 minuto.
4. Paglilingkod ang luto na sinigang mainit.

Ang isang cooker ng presyon ay isang maginhawa at kapaki-pakinabang na kagamitan. Ang mais na niluto nito ay napanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian, lasa, aroma at juiciness nito. Ngunit mahalaga din na maihanda nang maayos ang mga barley at ang kanilang pinili. Pinakamahusay para sa presyon cooker magkasya batang mais.

Panoorin ang video: How To Cure Constipation Naturally (Abril 2024).