Tarragon - perennial plant, isa sa species ng wormwood.
Alam mo ba? Ito ang tanging species ng wormwood na walang katangian ng kapaitan ng mga halaman.
Ang taas ay maaaring lumaki hanggang isa't kalahating metro, ang mga dahon ay makitid, at ang mga inflorescence ay madilaw-berde, kulay-puti na uri, na matatagpuan sa mga dulo ng mga sanga. Ang tarragon plant (tarragon) ay isang kilalang pampalasa, at ang paglilinang nito ay popular sa kultura ng hardin.
Gayundin, ang halaman na ito ay ginagamit sa pangangalaga ng mga gulay at paghahanda ng mga marinade. Nakatanggap ang Tarhun ng di-pangkaraniwang maanghang na aroma dahil sa mga mahahalagang langis na nasa dahon at stems ng halaman na ito.
Alam mo ba? Halaman na ito ay ang batayan para sa mga popular na inumin "Estragon".
Pagtanim at pagpaparami ng mga buto ng tarragon
Planting tarragon seeds - mas maraming proseso ng pag-ubos kaysa iba pang mga pamamaraan, ngunit kung dahil sa iba't ibang mga pangyayari iba pang mga pamamaraan ay hindi angkop sa iyo, pagkatapos ay malaman kung paano magtatanim tarragon sa ganitong paraan. Ang mga buto ay maaaring itanim sa bukas na lupa nang direkta sa hardin, at maaari mong paunang tumubo sa mga punla. Ang ikalawang paraan ay mas kumplikado, ngunit mas maaasahan.
Pagtanim ng tarragon seedlings
Ang mga buto ng Tarragon ay maliit, sila ay magsisibol ng 2-3 na linggo. Hindi kinakailangan na magwiwisik sa lupa, maghasik sa karaniwang paraan, na may distansya sa pagitan ng mga hanay ng mga 10 cm. Abril-Mayo ay ang pinakamagandang oras kapag maaari kang magtanim ng tarragon sa mga punla.
Pagkatapos ng ilang linggo, ang mga buto ay tumubo, ang mga seedlings ay kailangang manipis sa isang hilera ng 10 cm. Ang karagdagang pag-aalaga kasama ang pagtutubig, pagbubungkal, weeding. Sa lugar ng pag-aanak, ang mga halaman ay mananatiling isang taglamig. Sa unang bahagi ng tagsibol, maaari silang mailipat sa bukas na lupa.
Pagtanim ng tarragon seeds sa bukas na lupa
Walang magkano ang pagkakaiba kung saan magtatanim tarragon, gayunpaman, kabilang sa mga hindi kanais-nais na precursors ay maaaring nakikilala Jerusalem artichoke, chicory at litsugas. Kung may isang pagpipilian, ang paglilinang ng tarragon mula sa mga buto ay mas mahusay na upang makagawa sa mga lugar kung saan ang mga legumes ay dati nang lumaki.
Maaaring maisagawa ang landing parehong sa tagsibol at taglagas, sa ilalim ng snow. Ang mga maliliit na buto ay nahasik sa mga hanay pagkatapos ng 30 cm at tinatakpan ng isang maliit na patong ng lupa, hindi nalilimutan upang mabasa ang planting. Ang mga seedlings ay lilitaw sa loob ng 2-3 na linggo, na may oras na kailangan nilang maging thinned out.
Iba pang mga paraan ng pag-aanak tarragon damo
May mga iba pang mga paraan ng pag-aanak tarragon, ngunit para sa mga ito kailangan mo ng isang pang-adulto halaman.
Dibisyon ng rhizome
Ang pinakamadaling paraan: ang mga adult na halaman ay hinukay at hinati, pagkatapos ay nakatanim sa mga bagong lugar. Ang bawat isa sa mga bahagi ay dapat magkaroon ng sariling rhizome at isang pares ng mga buds.
Mga pinagputulan
Ang pagpaparami ng tarragon ay pinakaangkop kung kailangan mo upang makakuha ng isang malaking bilang ng mga bagong halaman. Sa isang adult bush maaari kang makakuha ng 60-80 pinagputulan.
Ang paghugpong ay pinakamahusay na ginagawa sa panahon ng aktibong pag-unlad, kaya ang pag-rooting ay magaganap nang mas mabilis. Para sa tarragon ito ay tagsibol o maagang tag-init. Ang mga pinagputulan ay pinutol ng 10-15 cm ang haba, at pagkatapos ay itinanim sa isang greenhouse na may pinaghalong lupa ng humus at buhangin.
Mahalaga! Ang mga pinagputulan ay kailangang lumalim sa lupa na hindi hihigit sa 5 cm, at pagkatapos ay takpan at magkalog.
Pagkatapos nito, sila ay dapat na regular na maidudluran at matubigan, ang temperatura ay dapat itago sa loob ng 18 degrees. Kung ang lahat ay tapos na nang tama, ang mga pinagputulan ay handa na para sa planting sa loob ng tatlong linggo.
Layering
Hindi masyadong popular, ngunit epektibong paraan - pagpaparami gamit ang mga segment ng rhizomes. Sa unang bahagi ng tagsibol, ang mga rhizome ay hinuhukay at pinutol sa mga piraso ng humigit-kumulang 5 cm ang haba. Dagdag pa, ang pamamaraan ay eksaktong kapareho ng kapag lumaki sa pamamagitan ng mga pinagputulan.
Paano mag-aalaga ng tarragon sa iyong site
Ang pangunahing pag-aalaga para sa tarragon ay alisin ang mga damo, alisin ang lupa at napapanahong pagtutubig, lalo na sa panahon ng tagtuyot. Ang mga batang shoots ay dapat na nakatali sa pegs, tulad ng malakas na hangin ay maaaring makapinsala sa kanila.
Na mula sa ikalawang taon ito ay kanais-nais na feed ng halaman. Pinakamabuting gawin ito sa tagsibol, gamit ang kumplikadong mineral fertilizers sa rate ng 1 kutsarang bawat metro kuwadrado.
Koleksyon at paghahanda ng tarragon grass para sa taglamig
Ang Estragon ay ginagamit sa maraming mga recipe, parehong sa sariwa at tuyo form. Gayundin ito ay naka-kahong, nagyelo. Siyempre, alam ng lahat ang tungkol sa inumin, na may parehong pangalan. Gayunpaman, ang pagkolekta ay hindi posible sa taglamig, samakatuwid, kinakailangan upang maghanda ng tarragon para sa taglamig.
Pagpapatayo ng tarragon
Para sa karagdagang pagpapatayo, ang tarragon ay pinutol sa pinakadulo simula ng pamumulaklak. Ang nilalaman ng tubig dito ay maliit, kaya ang pagpapatayo ay hindi gaanong oras. Kinakailangan na i-hang ang hilaw na materyal sa isang dry, maaliwalas na lugar. Pagkatapos ng kumpletong pagpapatayo, ang mga spicy herbs tarragon ay dapat na nakatiklop sa mga lalagyan ng hangin upang ang aroma ay hindi mawawala.
Frost
Ang damo ay dapat hugasan, tuyo kaunti sa isang tuwalya. Para sa kaginhawahan, maaari mong mabulok ang mga bahagi at i-wrap sa mga bag o kumapit sa pelikula (ang denser at mas masikip, mas mahusay). I-freeze.
Pickle
Tulad ng kaso ng pagyeyelo, ang mga gulay ay dapat na hugasan at tuyo. Susunod, makinis na tumaga ang hilaw na materyal, at pagkatapos ay ihalo sa asin. Ang proporsyon ay dapat na 5: 1, habang mahalaga na huwag lumampas ito - ang mga damo ay kailangang halo-halong, at hindi magulo.
Pagkatapos ay mahigpit na ilagay sa isang garapon, isara ang takip ng naylon at mag-iwan sa isang malamig na lugar hanggang sa kailangan mo ito.
Ngayon ay hindi lihim sa iyo kung paano lumaki ang tarragon sa iyong dacha at tangkilikin ang lasa nito sa buong taon.
