Kahit na ang mga bata ay marahil ay may kamalayan sa mga benepisyo ng mga berry ng viburnum, bagaman mga araw na ito ay naghahanda sila ng tsaa mula sa mga prutas na ito ng mas madalas kaysa sa mga dating beses. Ang planta ay matagal nang sikat dahil sa mga katangian nito sa pagpapagaling, at ang kalin juice ay may partikular na halaga. Ano ang eksaktong kapansin-pansin tungkol sa inumin na ito at kung paano ihanda ito ng tama sa iyong kusina - mababasa mo ito tungkol sa aming artikulo.
Mga tampok ng pagpili ng mga berry
Upang makakuha ng berries ng viburnum para sa kanilang karagdagang pagproseso at pagkuha ng juice ay maaaring sa dalawang pangunahing paraan: bumili o mangolekta ito sa iyong sarili. Sa bawat isa sa mga kasong ito, may mga patakaran na dapat mong sundin upang makuha ang pinaka-positibong resulta.
Nagsisimula ang pagpili ng independyente sa huli ng Setyembre at nagpapatuloy hanggang sa unang bahagi ng Oktubre, bagaman ang ilang mga nakaranas ng mga herbalist ay nagpapayo na maghintay para sa unang hamog na nagyelo at pagkatapos ay alisin ang pulang berry. Ang epekto sa mga bunga ng malamig ay humahantong sa pag-alis ng kapaitan mula sa kanila, na may positibong epekto sa lasa ng tapos na juice.
Kapag pumipili ng isang lugar upang mangolekta ng mga hilaw na materyales, subukan na lumayo mula sa mga kalsada at pang-industriya na lugar, pagpili lamang malusog na mga halaman na lumalaki sa ecologically malinis na lugar (dapat ay walang mga palatandaan ng sakit sa dahon ng viburnum).
Alamin kung ano ang mangyayari sa viburnum, kung paano palaganapin at palaguin ang viburnum sa iyong site, kung paano makilala at pagalingin ang mga sakit ng viburnum.
Kung hindi mo gusto o hindi maaaring piliin ang mga berries sa iyong sarili, hindi ito magiging mahirap na bilhin ang mga ito. Sa kasong ito, bigyan ang kagustuhan sa mga berries na nabili na may mga sprigs, dahil patuloy na ang kanilang pagiging bago. Gayunpaman, kung plano mong agad na maiproseso ang mga ito sa juice, mas mahusay na kumuha ng mga kopya, na pinutol sa ilalim ng mga ugat.Bilang karagdagan, huwag kalimutan na bigyang-pansin ang kulay ng berries: sa hinog na varieties, ito ay magiging mayaman na pula, walang mga berdeng veins o pink gaps. Ang amoy ng baya na ito ay matamis at maasim.
Alam mo ba? Bilang karagdagan sa mga mahalagang katangian ng pagpapagaling, naniniwala ang aming mga ninuno sa mahiwagang kapangyarihan ng viburnum. Ang kanyang mga bungkos ay nakabitin sa pulang sulok ng kubo upang protektahan ang bahay mula sa masasamang mata at kasamaan.
Ano ang kailangan mo sa kusina: mga kasangkapan at kagamitan
Para sa iba't ibang mga recipe para sa paggawa ng viburnum juice, maaaring kailangan mo ng ganap na iba't ibang mga tool, ngunit sa karamihan ng mga kaso maaari mong madaling mahanap ang mga ito sa isang regular na kusina.
Ang pinakakaraniwang kagamitan ay ang mga kaldero, malalim na mangkok, ladle at lata para sa bottling ng tapos na produkto. Mula sa kagamitan kakailanganin mo ng blender, at kung minsan ay isang mabagal na kusinilya, na kung saan, gayunpaman, ay umiiral din sa karamihan sa mga modernong housewives. 
Alamin kung paano maghanda ng viburnum para sa taglamig, kung paano ito kapaki-pakinabang, lalo na para sa kalusugan ng kababaihan.
Mga kinakailangang Sangkap
Para sa paghahanda ng viburnum juice ayon sa klasikong at pinaka-simpleng recipe, kailangan mong gawin:
- viburnum berries - 1.2-1.5 kg;
- asukal - 400-500 g;
- tubig - 2.5-4 liters.
Hakbang-hakbang na recipe na may larawan
Ang proseso ng paggawa ng juice ay hindi magdadala sa iyo ng maraming oras, lalo na dahil ito ay binubuo ng mga karaniwang yugto ng paghahanda:
- ang lahat ng mga berry ay kailangang maayos na hugasan at masusuka, alisin ang stem at mga labi;
- ilagay ang tapos na hilaw na materyales sa isang malalim na mangkok at magdagdag ng isang baso ng asukal at ilang tubig dito (para lamang masakop ang mga berry);
- gamit ang isang blender, masahin namin ang mga berries ng kaunti, ngunit upang ang mga buto mananatiling buo (hindi hanggang sa estado ng sinigang);
- hatiin ang halo sa kalahati at lugar sa dalawang tatlong litro garapon;
- idagdag sa bawat lalagyan ng isa pang 0.5 na baso ng asukal;
- punan ng tubig bago ang simula ng makipot ng mga lata (higit sa kalahati, ngunit hindi hanggang sa tuktok);
- sa tuktok ng lalagyan na may juice, takip sa isang tela o gasa at mag-iwan sa kuwarto para sa 14 araw upang lagyan ng pampalapot;
- pagkatapos ng oras na ito, inaalis namin ang aming viburnum juice at i-filter ito sa pamamagitan ng isang masarap na panala upang ang mga bato o balat ng mga berry ay mahulog sa likido (upang makakuha ng pinakamaraming dami ng inumin, ang pulp ay maaaring pagmamasa ng kutsara).
Alamin ang tungkol sa mga katangian ng birch, ubas, sea buckthorn, maple, tomato juice.
Iba pang mga recipe ng pagluluto
Ngayon, mayroong lahat ng mga uri ng mga recipe gamit ang viburnum, ngunit ang paghahanda ng juice mula sa mga ito ay palaging inookupahan ng isang lugar ng karangalan. Isaalang-alang ang ilang higit pang mga opsyon para makuha ang masarap, at pinaka-mahalaga - isang kapaki-pakinabang na inumin.
Kalinovy juice na may honey
Ang kailangan mo upang makagawa ng gamot na gamot ay 1.5 tasa ng viburnum berries (makakakuha ka ng isang baso ng purong inumin), 1 baso ng honey. Ang kalin juice na may honey ay isang mahusay na solusyon sa problema ng ubo at mababang kaligtasan sa sakit, na napakahalaga sa malamig na panahon.
Para sa maraming mga tao, ang honey ay pareho, ngunit ang mga katangian ay naiiba, depende sa mga halaman ng honey, samakatuwid mahalagang malaman kung ano ang kapaki-pakinabang tungkol sa itim, kumukulo, hawthorn, maaaring, espartse, soba, linden, akasya, matamis klouber, akasya, koton, kastanyas, rapeseed, kalabasa, phacelia honeyAng proseso ng paggawa ng juice ay ang mga sumusunod:
- Ang mga pulang prutas ay ibinuhos na may tubig na kumukulo upang ang lahat ng kapaitan ay lumayo (ilang minuto ay magiging sapat).
- Pagkatapos, alisan ng tubig ang tubig, ang mga ito ay maingat na hinahain sa pamamagitan ng isang salaan (ang cake ay dapat manatiling halos ganap na tuyo).
- Upang ang nagresultang dalisay na juice (humigit-kumulang sa isang baso) idagdag ang parehong halaga ng pulot at ihalo ang lahat nang lubusan hanggang makinis.
Mahalaga! Sa kawalan ng honey, maaari itong mapalitan ng asukal, sa kaso lamang, dalawang baso ng matamis na produkto ang kakailanganin para sa isang baso ng purong inumin.
Paano gumawa ng juice mula sa viburnum sa isang mabagal na kusinilya
Multicooker - isang indispensable tool lamang sa kusina, dahil sa ito maaari kang magluto ng iba't-ibang mga pinggan, kahit na paghahanda ng gulay para sa taglamig. Ito ay hindi nakakagulat na ang mga recipe para sa paghahanda ng viburnum juice ay maaaring isama ang paggamit nito. Tingnan natin ang isa sa mga ito.
Kakailanganin mo ang:
- Fresh viburnum - 750 g;
- purong tubig - 600 ML;
- asukal (mas mabuti sa buhangin) - 270 g
- Upang magsimula, ang viburnum, tulad ng dati, ay kailangang linisin ng basura, inalis at hugasan sa ilalim ng tubig, na inilagay bilang isang resulta sa isang salaan (ang mga berry ay dapat na patuyuin at tuyo, maaari kang mabasa ng tuwalya).
- Ang mga natapos na raw na materyales ay dapat ibuhos sa mangkok ng multicooker, iwinisik ng asukal at ibuhos ang isang maliit na halaga ng tubig (mga 2 cm sa itaas ng mga prutas mismo).
- Isara ang multicooker lid at itakda ang "quenching" mode, na kukuha ng 45 minuto.
- Matapos ang tinukoy na oras, ang buong nilalaman ng mangkok ng aparato ay dapat ilipat sa isang masarap na panala at ihagis ng isang kutsara sa pamamagitan nito (tanging ang juice, na walang langis cake at pulp, dapat daloy sa isang hiwalay na lalagyan).
- I-sterilize ang mga garapon, tuyo ang mga ito at ibuhos ang tapos na inumin (maaari mong isara ang parehong mga metal lids at ang karaniwang naylon).
Mga tampok at panuntunan ng imbakan ng juice ng viburnum
Ang Ready Kalinov juice ay maitabi nang hanggang tatlong buwan nang hindi nawawala ang mga katangian nito. Ngunit kung nais mong i-extend ang oras na ito hangga't maaari, pagkatapos ay kailangan mong i-roll ang blangko sa garapon at ilagay ito sa isang madilim at cool na kuwarto.
Para sa isang inumin na inihanda nang walang seaming, ito ay mas mahusay na i-clear ang isang lugar sa refrigerator.
Alam mo ba? Berries Ayon sa tradisyonal na dekorasyon ng Viburnum ang tinapay ng kasal.
Ano ang paggamit ng produkto
Ang mga benepisyo ng juice mula sa berries ng anumang planta ay depende sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga prutas sa kanilang sarili. Samakatuwid, upang malaman ang tungkol sa lahat ng mga posibilidad ng inumin na ito, kailangan mong maging pamilyar sa komposisyon ng mga berry ng viburnum.
Pag-aaral ng komposisyon
Ang mga pulang berry ay ibinabad sa pamamagitan ng at sa pamamagitan ng mga organikong acids, pektin, glycosides, sucrose, at tannins na kapaki-pakinabang sa katawan ng tao. Mayroon din silang mas maraming bitamina C kaysa citrus. 
Bukod pa rito, ang mga mabangong berry ay naglalaman ng mga bitamina A at E, kaltsyum, posporus, potasa, bakal, magnesiyo, tanso, mangganeso, yodo, at iba pa, mas kilalang micro- at macroelement. Ang lahat ng mga ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa ating katawan at maaari pa ring alisin ang radiation mula rito.
Mayroong lamang 26 kcal bawat 100 g ng viburnum berries, at walang taba o protina sa loob nito, at ang halaga ng carbohydrates ay 7 g.
Alamin ang tungkol sa mga benepisyo ng mga strawberry, blueberries, blueberries, cranberries, honeysuckle, blackberries, cloudberries, raspberries, lingonberries, gooseberries, currants, princesses, chokeberries, rowan berries, sea buckthorn, Sheferdia, sunberry, yoshty.
Mga kapaki-pakinabang na katangian
Ang gayong mayaman na komposisyon ng viburnum ay nagpahintulot sa kanya na pumasok sa listahan ng mga halaman na kadalasang ginagamit ng mga healer ng katutubong. Kaya, ang nabanggit na Kalin juice (kapag handa nang maayos) ay maaaring magbigay ng antiallergic, antimicrobial, diuretic at nakakapreskong epekto sa katawan, at ang patuloy na paggamit nito ay hindi lamang magpapataas ng gana sa pagkain, kundi pati na rin upang maiwasan ang pag-unlad ng diabetes mellitus at thrombophlebitis.
Ang inumin na ito ay kapaki-pakinabang para sa mga taong naghihirap mula sa mataas na presyon ng dugo, at ang kaaya-ayang panlasa at aroma ng Kalin juice ay nagbibigay-daan ito upang magamit bilang isang mahusay na suplemento sa karaniwang tsaa. Bilang karagdagan, ang matamis na produktong ito ay hindi nakakapinsala kahit na ang mga diabetic na, para sa mga halatang kadahilanan, ay napipilitang tanggihan ang kanilang mga karaniwang mga inumin na may asukal.
Kadalasan sa espasyo sa pagitan ng mga selula ng tisyu ay kumukuha ng maraming likido, sa kalaunan ay nagiging sanhi ng pamamaga ng mga paa. Ang kalin juice ay makakatulong din upang makayanan ito, yamang ang mga sangkap ng sangkap nito ay nakakatulong sa pangangalaga ng potasa sa mga selula, at ito, gayunpaman, ang mga tono ng vascular system at ang kalamnan ng puso. 
Sa hypertension ay dapat magbayad ng pansin sa mga sibuyas, marigolds, foxglove, beets, klouber, cornflowers, silver fox, silverweed, persimmon, laconosa.
Nakapagpapagaling na katangian ng viburnum sa katutubong gamot
Sa pagsasagawa ng tradisyonal na gamot, ang Kalin juice ay ginagamit para sa iba't ibang mga layunin, na may ilang mga healers na nakikita ang pakinabang nito kahit na sa paglaban sa mga seryosong karamdaman.
Halimbawa, narito ang isa sa mga pinakasikat na recipe para sa pagluluto mula sa mataas na presyon ng dugo: ang pulang berries ng viburnum ay magbuhos ng tubig na kumukulo at ipilit ang isang termos para sa mga 4-6 na oras, pagkatapos ay lumipat sa isang paliguan ng tubig para sa isa pang 20-30 minuto. Kapag ang sabaw ay mahusay na infused, maaari kang magdagdag ng purong viburnum juice dito at pagkatapos lamang uminom ito gaya ng dati tsaa.
Para sa mga babae na may masakit na regla o iba pang mga problema ng isang katulad na kalikasan, inirerekomenda na gamitin ang pagbubuhos ng Kalinova bark. Ang pabalat ng planta ay durog, ibinuhos ng bodka (sa proporsyon ng 1 tasa ng hilaw na materyales kada 0.5 litro ng alkohol) at infused sa loob ng 7 araw. Ang natapos na komposisyon ay dapat dalhin ng dalawa o tatlong beses sa isang araw, bago kumain (isang kutsarita ng pagbubuhos ay lasaw sa isang baso ng malinis na tubig).
Ang dodder, nettle, dill, turnip, calendula, cuff, willow, celery, bay leaf, oregano, verbena, chamomile, lilac ay may espesyal na impluwensya sa kalusugan ng kababaihan.Isang decoction ng viburnum upang makatulong sa makaya at may mga problema sa dermatolohiko, sa partikular na pantal at iba pang mga manifestations ng mga alerdyi. Upang ihanda ang bawal na gamot, ibuhos ang 10 g ng durog na tupang halaman na may 1 tasa ng tubig na kumukulo at pakuluan ang halo sa isang paliguan ng tubig para sa kalahating oras. Matapos ang straining at paglamig, dapat itong idagdag sa tubig na kumukulo (200 ml ang dapat makuha) at kumuha ng dalawang buong tablespoons ng tatlong beses sa isang araw hanggang sa mawala ang lahat ng mga rashes.
Mahalaga! Ang paggamit ng alinman sa mga formulations na inihanda ay dapat na magsimula sa maliit na dosis, suriin ang tugon ng katawan. Sa slightest pagkasira ng kalusugan o ang hitsura ng anumang mga palatandaan allergy dapat itigil ang pagkuha ng gamot at kumunsulta sa isang doktor.
Mga katangian ng kosmetiko ng produkto
Kalma juice ay hindi para sa walang itinuturing na isang universal na lunas para sa maraming mga problema, dahil ito ay hindi lamang treats panloob na organo, ngunit ay din magagawang upang makaya sa cosmetic deviations. Sa partikular, ang pagiging epektibo nito ay napatunayan sa pag-aalis ng acne, pagpapagaan ng sunburn, paglaban sa pagkasira ng mukha, mga kamay at malutong na pako.
Narito ang ilang mga tanyag na recipe sa lugar na ito:
- Upang mapagaan ang balat ng mukha at alisin ang mga spot sa edad, sapat na upang i-freeze ang na-filter na juice at gamitin ito nang regular upang i-massage ang balat para sa 1.5-2 na linggo. Matapos ang oras na ito, mapapansin mo kung gaano kabilis ang balat ng mukha ay smoothed, acne disappears at freckles maging mas halata.
- Kung gumawa ka ng isang masinop na maskara na may karagdagan na viburnum juice, ang acne ay magiging mas mabilis. Ang mga sangkap ay kinuha sa pantay na sukat at, pagkatapos ng masinsinang paghahalo, ay pantay na ipinamamahagi sa ibabaw ng balat, na natitira roon nang 20 minuto. Upang mapawi ang maskara, kanais-nais na gamitin ang malamig na tubig. Bilang isang alternatibong resipe, maaari mong gamitin ang opsyon na batay sa mga protina ng juice at itlog (ang ratio ay 1: 1), lamang sa kasong ito ang mask ay dapat manatili sa balat para sa kalahating oras. Ang pagiging epektibo ng mga pamamaraan ay dapat na kapansin-pansin pagkatapos ng 15-20 session.
- Bilang karagdagan sa mga mukha mask, viburnum juice ay maaaring maglingkod bilang isang mahusay na batayan para sa paggawa ng mga gawang krema at kahit lotions. Sa unang kaso, ang isang mahusay na nutritional komposisyon ay magiging isang timpla ng tatlong tablespoons ng juice at ang parehong halaga ng langis ng oliba, na kung saan 1 itlog ng itlog ay idinagdag (kaliwa sa mukha para sa 15-20 minuto). Pagkatapos ng bawat pamamaraan, ito ay kanais-nais upang hugasan ang cream na may mga herbal na infusions ng calendula o mansanilya.
- Para sa paghahanda ng hindi bababa sa kapaki-pakinabang na nutrient lotion ingredients ay kailangan pa. Sa 0.2 liters ng viburnum juice kailangan mong magdagdag ng dalawang yolks, 4 tablespoons ng lemon juice, isang kutsarang honey at langis ng oliba, pati na rin ang isang baso ng tubig at 200 ML ng cream at alkohol. Pagkatapos ng masusing paghahalo sa tapos na produkto, maaari mong punasan ang iyong mukha nang maraming beses sa isang araw.
Mahalaga! Ang nakapagpapalusog na losyon na ito ay dapat manatili sa malamig, kung hindi man ito ay mabilis na mapinsala.Sa pagtatapos ng tema ng kagandahan, natatandaan namin ang isa pang kapaki-pakinabang na recipe na may viburnum juice, oras na ito na naglalayong palakasin ang mga plato ng kuko at paglalambot sa balat ng mga kamay. Sa kasong ito, ang mainit na paliguan na inihanda mula sa 0.5 litro ng tubig, 2 tablespoons ng sariwang kinain ng viburnum juice at isang kutsara ng sea salt ay magiging may-katuturan. Sa tapos na solusyon para sa 20 minuto sa ilalim ng tubig kamay. Sa araw-araw na paggamit ng mga paliguan, ang resulta ay magiging kapansin-pansin pagkatapos ng tatlong linggo.
Mayroon bang anumang pinsala mula sa juice
Anumang gamot ay dapat na kinuha na may mahusay na pag-aalaga, kahit na ito ay lamang tsaang damo. Ang lawak kung saan ang epekto nito ay positibo ay depende sa kalakhan sa pagsunod sa mga patakaran para sa paggamit nito at isinasaalang-alang ang mga posibleng contraindications. Alamin kung sino at paano mapinsala ang viburnum juice.
Posibleng pinsala
Magiging hindi makatarungan ang pagtawag sa viburnum ng mapaminsalang produkto, dahil ang mga posibleng epekto ay hindi nakasalalay sa mga katangian ng mga bahagi nito, tulad ng sa kanilang dami sa katawan. Kahit na ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga sangkap na natupok na may labis ay maaaring maging sanhi ng pagkalason o malubhang reaksiyong alerdyi, kaya't ito ay nagkakahalaga ng paglilimita sa paggamit ng juice ng Kalin (hindi hihigit sa 1-2 baso bawat araw).
Kung sinusunod mo ang isang partikular na kurso ng paggamot, ipinapayong gumawa ng pahinga pagkatapos ng bawat buwan ng pag-inom ng nakakaramdam na inumin. Sa mga bihirang kaso, ang labis na dosis ay nagiging sanhi ng pagduduwal, sakit sa tiyan, at pantal sa balat.
Malinaw na contraindications
Sa kabila ng lahat ng nakapagpapagaling na katangian nito, ang juice mula sa viburnum, sa ilalim ng ilang mga kondisyon, ay maaaring makapinsala sa katawan ng tao. Una sa lahat, may kinalaman ito:
- buntis na kababaihan (posibleng pag-unlad ng isang reaksiyong alerdyi sa bata sa hinaharap o ang hitsura ng mga hindi ginustong pag-urong ng ina sa kanyang sarili);
- ang mga taong may mababang presyon ng dugo (sa kaso ng hypotension ay may panganib ng paglala ng kalagayan);
- mga taong may tumaas na pangangasim ng tiyan;
- maliliit na bata.
Sa pangkalahatan, ang paggamot sa Kalin juice ay maaaring maging isang mahusay na alternatibo sa mga paghahanda sa parmasyutiko. Gayunpaman, huwag kayong madala. May mga kaso kung ito ay mas mahusay na pagsamahin ang mga rekomendasyon ng tradisyonal at tradisyunal na gamot upang hindi mapalala ang iyong kondisyon.
