Paano magluto ng mga kahanga-hangang masarap na kuliplor na lutong sa hurno na may kulay-gatas at keso?

Ang halaga ng kuliplor ay mahirap magpalaki ng tubo. Ang gulay na ito ay mayaman sa iba't ibang mga bitamina, mineral at hibla. Ang kuliplor ay halos walang mga kontraindiksyon, maaari itong kainin ng mga tao sa lahat ng edad. Ang kuliplor ay maaaring maging isang mahusay na pagpipilian sa unang pagpapakain para sa isang maliit na bata. Siya ay hindi allergenic at lubhang kapaki-pakinabang, kaya hindi ka maaaring matakot para sa kalusugan ng sanggol.

Ang maayos na lutong repolyo ay maaaring maging isang real treat, parehong araw-araw at sa isang maligaya talahanayan. Isaalang-alang kung paano lutuin ito sa keso at kulay-gatas, pati na rin magbigay ng ilang mabilis na mga recipe.

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga pinggan

Mahirap isipin ang isang balanseng pagkain sa pagkain kung saan walang kuliplor o pinggan na inihurnong sa oven. Ang hurno ay ang tunay na kaibigan ng sinumang nagmamalasakit sa kanilang kalusugan. Nakakatulong ito upang gawing mas lasa ang halos lahat ng pagkain at sa parehong oras ay pinananatili ang lahat ng mga bitamina at nutrients.

Ang kuliplor ay may isang napaka-kumplikadong kemikal na komposisyon, ito ay mayaman:

• enzymes;
• bitamina C, PP, A, D, H, E, K;
• nag-aalis ng mga naipon na mga toxin mula sa katawan;
• pinipigilan ang pag-unlad at paglitaw ng kanser;
• tumutulong sa pagkawala ng timbang;
• magnesiyo, kaltsyum, posporus, fluorine, manganese, murang luntian, potasa, tanso at bakal.

Ang kuliplor na may lasa sa kulay-gatas ay masarap at malusog na ulam. Mga taba ng hayop na nakapaloob sa kulay-gatas, makakatulong upang makuha ang mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina. Ang caloric na nilalaman ng tapos na produkto - 88, 67 calories bawat 100 gramo, protina - 3%, carbohydrates - 1%, taba - 9%. Dahil sa mababang halaga ng enerhiya ng ulam ay maaaring kainin sa panahon ng pagkain bilang huling hapunan.

Ang kuliplor ay kadalasang ginagamit sa mga patlang.. Sa Internet mayroong maraming mga recipe, gamit kung saan maaari mong isara ang masasarap na salad para sa taglamig. Sila ay magiging isang mahusay na meryenda sa isang maligaya talahanayan. Ang mga matitipid na housewives ay nag-freeze sa gulay na ito (para sa karagdagang impormasyon tungkol sa mga recipe para sa pagluluto ng frozen na kuliplor sa oven, maaari mong malaman dito). Sa ganitong paraan, ang buong taon ay galak ang iyong mga mahal sa buhay na may malasa at malusog na pagkain.

Nag-aalok kami upang panoorin ang isang video tungkol sa paggamit ng kuliplor at cautions kapag ito ay ginagamit:

Hakbang-hakbang na mga tagubilin para sa pagluluto sa oven na may keso at kulay-gatas

Bago ka magsimula sa pagluluto, ang babaing punong-abala ay dapat pumili ng isang produkto. Tanging isang sariwang, hindi nasira ulo ng repolyo ay maaaring magdala ng hindi lamang mga benepisyo, ngunit din kasiyahan sa proseso ng pagkain.

Listahan ng sangkap:

• kuliplor ulo - 400-500 gramo;
• kulay-gatas 15-20% - 200-250 gramo;
• asin, paminta, paboritong spice - tikman.

Pagkuha sa proseso ng pagluluto.

1. Pinili. Kapag sinusuri ang heading na gusto mo, dapat mong bigyang-pansin ang katotohanan na ang mga inflorescence ay masikip sa isa't isa, may kulay ng kulay ng ivory, walang dumi o mekanikal na pinsala sa mga bulaklak.
2. Paghahanda ng repolyo. Pumunta sa mahusay na banlawan at hayaan ang tubig alisan ng tubig. Posible upang matuyo ang mga inflorescence na may isang papel na tuwalya. Ang repolyo ay nahahati sa maraming bahagi at pinahaba ang mga bahagi. Ilagay ang nakuha na mga bahagi sa greased na pergamino.
3. Paghahanda ng maasim na krema. Sour cream, hindi bababa sa 15% na taba ng nilalaman na may halong asin, paminta at iba pang pampalasa. Isumula ang bawat piraso sa sarsa ng sorbetes at ilagay ito sa isang baking tray. Ikalat ang natitirang kulay-gatas sa ibabaw ng mga hiwa ng repolyo gamit ang isang brush.
4. Ipinadala sa oven. Inihanda ang repolyo ay ipinadala sa oven preheated sa 200 degrees para sa 25 minuto. Pagkatapos ng oras na ito ay tapos na, i-off ang oven at ipaalam ito tumayo para sa isa pang 10-15 minuto.

Pagkatapos ng lahat ng mga manipulasyon natupad, maaari mong maghatid ng tapos na ulam sa talahanayan.

Nag-aalok kami upang panoorin ang isang video kung paano magluto kuliplor na may keso at kulay-gatas:

Paano magdagdag ng inihurnong gulay?

Para sa mga mas gusto kumain ng maayos at sa parehong oras loves ang iba't-ibang sa pagkain na maaari mong matamasa. Ang katuligo ay isang tunay na unibersal na produkto, maaari itong maisama, halos, may anumang bagay.

Maaari ka ring maghurno ng mga gulay:

• May keso. Ang mga tagahanga ng mabangong keso na tinapay ay maaaring, bago magpadala ng kawali na may mga putot sa oven, iwisik ang ulam gamit ang kanilang paboritong uri ng gadgad na keso. Ang mga taong gusto ang keso na bahagyang natunaw maaaring idagdag ito sa dulo ng pagluluto, matapos ang oven ay naka-off, at ang ulam ay nananatili sa ito upang tumayo.
• Sa mga gulay at bawang. Ang mga tagahanga ng mga masarap na lasa ay maaaring pagandahin ang napakasarap na pagkain sa bawang. Upang mabigyan ang aroma at mga damo, dapat itong pino ang tinadtad at idinagdag sa sarsa. Kung nais mong makamit ang sharpness at isang bagong maliwanag na lasa, pagkatapos ay kailangan mong idagdag ang halo sa dulo ng pagluluto.
• Sa bacon. Inirerekumenda na hatiin ang bacon sa manipis na mga hiwa, palagyan sila at ilagay ang mga ito sa pagitan ng mga inflorescence.
• Sa mga mansanas. Ang kuliplor na inihurnong may mga mansanas at kulay-gatas ay maglalaro ng isang espesyal na lasa kung magdadagdag ka ng isang kurot ng kari. Bago ang pagluluto, ang mga mansanas ay dapat na mapapalabas at maigting, i-cut sa mga hiwa at pinakuluan, ilagay sa kalan, dagdag ng ilang bulaklak na carnation, at niluto hanggang malambot. Matapos ang mga mansanas ay handa na, mash ang mga ito, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa at idagdag sa sarsa ng cream.
• Sa iba pang mga gulay (karot, asparagus, mga kamatis, mga sibuyas, Mexican na halo ng gulay, eggplants, zucchini). Ang lasa ng cauliflower ay maaaring pagbutihin ang iba pang mga gulay. Upang gawin ito, piliin lamang ang iyong mga paboritong gulay, hugasan ang mga ito, tuyo sa isang tuwalya, gupitin sa maliliit na hiwa at ilagay sa isang baking sheet, masagana ang natubigan ng sarsa ng sorbetes. Maghurno hanggang tapos na.
• Sa langis ng gulay. Perpekto olive refined oil. Ito ay kinakailangan upang magdagdag ng mga italian o Italyano damo at asin, lumangoy ito sa bahagi ng mga bahagi ng repolyo at ilagay sa isang sheet para sa pagluluto sa hurno. Maghurno para sa 25 minuto sa 200 degrees.

Mga recipe ng Blitz mula sa serye ng "mga bisita sa threshold"

Alam ng anumang babaing punong-abala na maaari mong mabilis na magluto ng isang bahagi ulam o pangunahing kurso mula sa gulay na ito. Kahit na ang mga bisita ay malapit na, maaari mong mabilis na maghanda ng isang kahanga-hangang gamutin.

Nilagang may mushroom

Para sa paghahanda na kailangan namin:

• kuliplor - 400-500 gramo;
• champignons, sa parehong halaga bilang repolyo;
• isang sibuyas;
• mababang-taba kulay-gatas 200-250 gr;
• isang pares ng mga clove ng bawang;
• kutsarang langis ng gulay;
• asin, pampalasa at damo sa panlasa.

1. Repolyo upang gumawa sa mga kumot inflorescences sa pinakuluang tubig.
2. Fry ang mga hiniwang mushroom, mga sibuyas at repolyo sa kawali hanggang kalahating handa.
3. Pagkatapos ay magdagdag ng kulay-gatas sa kawali at magdagdag ng asin at pampalasa.
4. Nilagang hanggang malambot.
5. Kung ang sarsa ay masyadong makapal, maaari mong idagdag sa ito ang tubig na nanatili pagkatapos pagpapaputi.
6. Bago maghain, ilagay sa isang ulam at palamutihan na may mga gulay.

Nag-aalok kami upang panoorin ang isang video kung paano magluto kuliplor na may mushroom:

Cream na sopas

Kinakailangan:

• sa pantay na bahagi ng patatas, kuliplor; karot tungkol sa 300 gramo;
• isang sibuyas;
• bawang sibuyas;
• 1.5 faceted glass of water;
• kutsarang mantikilya;
• 200 gramo ng cream;
• asin, paminta, bay dahon at iba pang pampalasa, ayon sa kanilang sariling mga kagustuhan.

1. Hugasan ang mga gulay, mag-alis at pakuluan hanggang luto sa inasnan na tubig na may mga pampalasa.
2. Pagkatapos magluto ang mga gulay magdagdag ng cream at cream ng kaunti sa kawali.
3. Ilagay ito sa isang mabagal na apoy sa loob ng 15 minuto at tiyakin na ang pinaghalong ay hindi kumulo.
4. Pagkatapos ng panahong ito, ihalo ang lahat ng bagay na may blender.
5. Ayusin sa mga bahagi at palamutihan na may mga gulay.

Nag-aalok kami sa iyo upang panoorin ang isang video kung paano gumawa ng sopas na kaliskis na katas:

Ang kuliplor ay maaaring lutuing may patatas sa oven. Higit pang mga detalye tungkol sa recipe para sa pagluluto kuliplor na may patatas at iba pang mga gulay sa oven ay matatagpuan dito.

Paano maglingkod

Kola na luto sa kulay-gatas - isang maraming nalalaman ulam. Ito ay perpekto bilang isang bahagi ulam para sa karne o isda. Hindi siya nahihiya na ilagay sa maligaya talahanayan. Ang isa sa mga pinakamahuhusay na karagdagan dito ay ang karne na nilaga, inihaw o inihurnong sa mga baga. Maaari ka ring gumawa ng isang kaserol ng gulay at karne na ito (para sa karagdagang impormasyon tungkol sa recipe para sa pagluluto cauliflower casseroles na may iba't ibang mga uri ng karne sa oven, maaari mong malaman sa materyal na ito, at higit pang impormasyon tungkol sa mga recipe para sa kuliplor na inihurnong sa oven na may minced karne at gulay ay matatagpuan dito) .

Ang pinirito sa kawali, grate o steamed fish ay mamilansik ng mga bagong lasa sa kumbinasyon ng masarap at malusog na gulay. Ang isang mahusay at eleganteng paraan upang maglingkod kuliplor ay sa mga bahagi. Ang bawat bisita ay dapat magkaroon ng ilang piraso ng delicacy pinalamutian ng makinis tinadtad sariwang damo sa plato.

Maaari kang mag-alok ng mga sariwang gulay sa tag-init at iba't ibang mga sarsa na magbibigay ng pagka-orihinal.

Larawan

Sa larawan maaari mong makita kung paano ka makapaglilingkod sa isang gulay na inihurnong may keso at kulay-gatas:

Konklusyon

Cauliflower - isang kamalig ng mga sustansya, pati na rin ang isang napakasarap na produkto. Ang pagluluto ng gulay na ito ay maraming mga pagkakaiba-iba. Ang isang mabuting maybahay ay madaling pumili ng paraan ng pagluluto na magiging paborito sa kanyang sambahayan.

Panoorin ang video: GN: Kilalanin natin ang mga estudyanteng kahanga-hanga (Mayo 2024).