Ang pagkaing dagat ay palaging sikat dahil sa saturation nito ng iba't ibang elemento ng trace at polyunsaturated fats.
Ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan, sapagkat ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang makuha ang lahat ng kayamanan ng kalaliman ng dagat sa pamamagitan ng pagkain. Ang paggamit ng pusit ay inirerekomenda para sa lahat, lalo na para sa mga may mahinang kaligtasan sa sakit.
Ang mga sibuyas at Peking repolyo ay pinagsama nang mahusay at ang kanilang panlasa ay mapupuspos kahit ang mga pinaka-kapana-panabik na mga.
Ang mga salad mula sa mga produktong ito ay hindi mapaniniwalaan ng liwanag, masarap at masarap. Ang pagkakaroon sinubukan ang ulam na ito kahit isang beses ito ay mananatiling magpakailanman ang pangunahing ulam sa iyong maligaya at pang-araw-araw na mesa.
Mga Nilalaman:
- Contraindications sa paggamit ng mollusk
- Mga panustos sa paghahanda ng sangkap
- Napakasarap na mga recipe na may mga larawan
- May mga crab sticks
- Striped Cut
- Hiniwa
- Sa mais
- Sa mga gulay
- May dressing mayonesa
- Sa sariwang pipino
- Lemon-lasa
- Opsyon numero 2
- May mga itlog
- May sarsa ng mustasa
- May mansanas
- Sa crackers
- Sa pag-atsara
- Sa bow
- May pinya
- Sa manok
- Napapanahong
- May keso
- Unang pagkakaiba-iba
- Ang pangalawa
- Walang mayonesa
- Gupitin sa manipis na piraso
- Isa pang Lenten Dish
- Sa kampanilya paminta
- May kulay-gatas
- Isa pang pagbabago sa matamis na paminta
- Mabilis na meryenda
- "Limang minuto"
- Sa pinakuluang patatas
- Paano maglingkod?
Ang mga benepisyo ng "ginseng sa dagat"
Ang karne ng pusit ay isang kapaki-pakinabang na produkto, mayaman sa iba't ibang elemento ng bakas, bitamina at polyunsaturated na taba. Samakatuwid, ang mollusk na ito ay tinatawag ding "sea ginseng".
Bitamina: C, B1, B2, B6, B9, ZZ, E.
Mga elemento ng pagsubaybay:
- Siliniyum.
- Sink
- Nikel.
- Magnesium.
- Sosa.
- Calcium.
- Potassium.
- Yodo
- Copper.
- Iron
- Posporus.
Ang 81% na karne pusit ay binubuo ng protina. Ang pagiging natatangi ng produktong ito ay nasa mataas na selenium na nilalaman, na tumutulong upang alisin ang mga mabibigat na riles mula sa katawan. Sa kumbinasyon ng bitamina E, ang elemento ng bakas na ito ay nagpapalakas ng paglisan ng mga toxin sa pamamagitan ng pagpapabuti ng diuretic function. Tinutulungan din nito na palakasin ang sistema ng genitourinary.
Ang calorie squid meat ay 100 Kcal lang kada 100 g ng produktong ito.
Nutritional value: 18% protein, 2.2% fat and 2% carbohydrate.
Contraindications sa paggamit ng mollusk
Para sa mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan sa pagkaing-dagat, dapat mong iwasan ang salad na may pusit at Tsino na repolyo. Ang mga lumbay sa tuyo na porma ay maaaring magpukaw ng pagkaantala sa mga likido at mga asing-gamot ng katawan.. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na may mga strong allergenic properties sa grupong ito ng mga produkto.
Mga panustos sa paghahanda ng sangkap
Ang pinakamahirap na bagay sa mga recipe ng mga salad mula sa pusit at Tsino na repolyo ay upang maayos ang proseso at lutuin ang clam mismo.
Upang gawin ito, sundin ang mga panuntunang ito:
- Naka-peeled ang mga lutuin ng pusit. Ang balat sa katawan ng mollusk ay nakakaapekto sa panlasa ng ulam at mga aesthetika nito kapag naglilingkod.
- Nagmumula sa loob ng isang minuto ng bangkay sa mainit na tubig (humigit-kumulang 70 ° C) at, pagkatapos ng paghuhugas sa malamig na tubig, ay makakatulong upang madaling alisin ang balat.
- Ang pag-aalis ng chord (gulugod ng pagkaing-dagat) ay maaaring gawin upang alisin ito mula sa libreng gilid.
- Ang mga tinatapong tulya ay dapat hugasan at matuyo.
Pagkatapos ng mga simpleng manipulasyong ito, ang karne ng pusit ay handa na para sa pagluluto.
Napakasarap na mga recipe na may mga larawan
May mga crab sticks
Striped Cut
Pagluluto:
- Ang pinakuluang clam at ang iba pang produkto ay gupitin sa mga piraso.
- Pagsamahin ang mga sangkap, paghahalo, magdagdag ng mais, mayonesa, asin at paminta.
Hiniwa
Pagluluto:
- I-crush ang lahat ng mga sangkap, i-cut ang parehong mga hiwa.
- ihalo ang lahat sa malalim na ulam.
- Napapanahong may mayonesa.
- Magpahid ng paminta at asin.
Sa mais
Sa mga gulay
Pagluluto:
- Gupitin ang lahat ng inihanda na mga produkto
- Itulak ang mga gulay, matulog sa isang mangkok ng salad ang lahat ng mga durog na sangkap.
- Salt, season na may langis, at ihalo.
May dressing mayonesa
Pagluluto:
- Hatiin ang lahat ng sangkap nang sama-sama.
- Pagsamahin, iwisik ang paminta at asin sa panlasa, halo, panahon na may mayonesa.
Sa sariwang pipino
Lemon-lasa
Pagluluto:
- Hiwain ang lahat ng mga produkto sa manipis na mga hiwa.
- Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at ihalo.
- Salt, sinabunutan ng lemon juice, puno ng langis.
Opsyon numero 2
Pagluluto:
- Lahat ng mga produkto ay gupitin sa manipis na mga hiwa, ang pipino ay hinugasan.
- Pinagsama sa parehong lalagyan, halo-halong.
- Salted at bihis na may mayonesa.
Upang gawing mas kamangha-manghang ang salad, ilagay ito sa isang plato at i-dekorasyon ito sa paligid na may mga pipino na hiwa. Magdagdag ng mga gulay sa itaas.
May mga itlog
May sarsa ng mustasa
Pagluluto:
- Pakuluan ang clam para sa 2-3 minuto sa inasnan na tubig na may mga pampalasa.
- Lahat ng mga produkto ay pinutol sa mga piraso.
- Ang langis, langis, mustasa ay halo-halong para sa dressing at halo-halong.
- Salt, pepper, mix, magdagdag ng dressing.
May mansanas
Pagluluto:
- Mollusk 1-2 minuto, pinakuluang nasa salted water na may pampalasa.
- Ang mga produkto ay pinutol sa mga piraso.
- Ang hiwa ng tubig ng mansanas sa lemon juice.
- Para sa dressing mix mayonnaise, orange juice, Tabasco sauce, isang halo ng peppers, lahat ng masahin.
- Ikonekta ang lahat ng mga bahagi, ibuhos ang dressing, mix.
- Lahat ng ibuhos sa pagbibihis at paghahalo.
- Paglilingkod sa mga plato sa mga dahon ng repolyo ng Tsino, pinalamutian ng isang sanga ng perehil.
Kung gusto mo ang pambihirang mga kumbinasyon, pagkatapos ay idagdag ang salad na may berdeng naka-kahong mga gisantes.
Ipinakita namin sa iyong pansin ang isang recipe ng video para sa isang malasa at malusog na salad na may pusit, Chinese repolyo at mga itlog:
Sa crackers
Sa pag-atsara
Pagluluto:
- Ang mollusk ay pinakuluang para sa 1-2 minuto, gupitin sa mga piraso, pinalo sa isang solusyon ng suka at panimpla, na ginawa rin sa mga sibuyas sa isang hiwalay na mangkok.
- Gupitin ang lahat ng mga produkto sa mga piraso.
- Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, panahon na may mayonesa.
- Ang mga crack ay idinagdag bago ihahatid.
Sa bow
Pagluluto:
- Gupitin ang mga inihanda na produkto sa mga piraso, pagsamahin.
- Pinong tumaga ang sibuyas, mag-agas ng 15 minuto sa suka.
- Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, ihalo, magdagdag ng mayonesa.
- Tumayo nang ilang oras upang maghugas ng crackers.
May pinya
Sa manok
Pagluluto:
- Gupitin ang pinakuluang fillet ng mollusk, manok at iba pang mga produkto sa mga hiwa.
- Paghaluin, asin, magdagdag ng yogurt o kulay-gatas.
Recipe ng video para sa masasarap na salad ng Chinese repolyo, manok at pusit:
Napapanahong
Pagluluto:
- Ang mollusk carcass ay pinakuluang sa isang napapanahong paraan na may lemon juice.
- Hatiin ang lahat ng mga produkto sa mga piraso.
- Ang paghahanda ay inihanda mula sa mga sangkap sa itaas, halo-halong sa isang tasa, idagdag ang asin sa panlasa.
- Gumalaw ng mga produkto, magdagdag ng dressing.
May keso
Unang pagkakaiba-iba
Pagluluto:
- Gupitin ang mga inihanda na produkto sa mga piraso.
- Kuskusin ang keso, idagdag sa lahat ng mga bahagi, ihalo.
- Ang homemade mayonesa ay ibinuhos sa pinaghalong, halo-halong.
Ang keso ay maaaring gupitin o i-cut sa mga hiwa. Sa salad ng Tsino na repolyo, pusit, kasama ang pagdaragdag ng keso ay angkop na mga olibo o olibo.
Ang pangalawa
Pagluluto:
- Gupitin ang mga inihanda na produkto sa mga piraso.
- Kuskusin ang keso, idagdag sa lahat ng mga bahagi, ihalo.
- Ang homemade mayonesa ay ibinuhos sa pinaghalong, halo-halong.
Walang mayonesa
Gupitin sa manipis na piraso
Pagluluto:
- Ang lahat ng mga produkto ay pinutol sa manipis na straw.
- Pagsamahin ang mga durog na produkto, gaanong asin at paminta, iwisik ang lemon juice at ihalo.
- Magdagdag ng mantikilya.
Isa pang Lenten Dish
Pagluluto:
- Hatiin ang lutong pagkain.
- Magpahid ng langis, lemon juice at asin.
- Gumalaw.
Sa kampanilya paminta
May kulay-gatas
Pagluluto:
- Gupitin ang naghanda na mga produkto, ihalo.
- Salt, magdagdag ng kulay-gatas at ihalo muli.
Isa pang pagbabago sa matamis na paminta
Pagluluto:
- Hatiin ang nakahanda na sangkap sa mga piraso.
- Malumanay ihalo, idagdag ang mayonesa.
- Gumalaw muli.
Mabilis na meryenda
"Limang minuto"
Pagluluto:
- Thinly cut handa produkto.
- Paghaluin, iwisik ang lemon juice, panahon na may mayonesa.
Sa pinakuluang patatas
Pagluluto:
- Gupitin ang mga inihanda na produkto sa mga piraso.
- Ang pre-boiled potatoes at carrots ay diced, ang apple ay rubbed.
- Salt at mix.
- Magdagdag ng mayonesa at ihalo muli.
Paano maglingkod?
Ang pinaka-masarap Ang mga seafood salad ay karaniwang ginagamit sa Beijing dahon ng repolyo. Ginagawa ang pagtatanghal na mas kagilagilalas, at ang sheet-substrate mismo ay hindi kinakailangan. Ito ay napakahalaga upang palamutihan ang pinggan ng tama, dahil pagkatapos ay nagiging mas matangkad.
Ang mga dekorasyon mula sa mga sangkap ng ulam na ginamit na at nasa isang porma sa lupa ay magkakasuwato. Maaari mong i-cut ang iba't ibang mga numero o i-lay out ang palamuti ng buong hiwa.
Ang pusit ay mahusay na pagkain para sa lahat, dahil ito ay malusog., masustansiya at masarap. Napakadaling matutunan kung paano lutuin ang produktong ito, sapagkat ito ay sapat lamang upang mag-alis ng bangkay ng mollusk at pakuluan ito nang bahagya. Para sa mga orihinal na salads, ang marine residente na ito ay kailangang-kailangan lamang.