Ang Basil ay isang popular na planta ng maanghang na mayroong 100 na uri. Upang matukoy ang ganitong pagkakaiba-iba ay napakahirap.
Samakatuwid, ang paksa ngayong araw ng aming artikulo ay itatalaga sa isa sa mga varieties nito, na kung saan ay sorpresa sa iyo ng kanyang mga pagaling na katangian at hitsura.
Sa artikulong masasabi namin nang detalyado ang tungkol sa iba't-ibang uri ng Ararat: mga panlabas na katangian, mga benepisyo at contraindications, mga tampok ng paglilinang mula sa mga binhi, pati na rin kung kailan magtanim ng halaman.
Iba't ibang paglalarawan at kasaysayan nito
Ang iba't-ibang ito ay may malalaking dahon plates ng kulay lilang. Nabibilang sa mga halaman ng isang average na panahon ng ripening. Ang bush ay hindi masyadong malaki, parehong sa taas at sa lapad - ito ay lumalaki sa haba ng hanggang sa 60 sentimetro.
Ang isang tampok na katangian ng balanoy Ararat ay ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng mahahalagang langis at karotina.
Si Basil ay kilala sa mga tao kahit libu-libong taon na ang nakalilipas. At ang planta na ito ay dumating sa Russia sa ika-18 siglo, gayunpaman, hindi ito agad na ginagamit sa pagluluto, ngunit lamang sa larangan ng kosmetolohiya at tradisyonal na gamot.
Ang Basil Ararat ay hindi nakataguyod ng malubhang frosts, kaya ang mga spice bushes ay kailangang humukay hanggang sa katapusan ng Setyembre at mailipat sa mga kondisyon sa tahanan. Pagkatapos ng taglamig, masisiyahan ka sa pabango ng halaman. Ito ay hindi kanais-nais upang magtanim ng isang spice bush sa parehong lugar para sa higit sa tatlong taon sa isang hilera..
Larawan
Sa ibaba makikita mo ang isang larawan ng basilica na ito:
Mga pagkakaiba mula sa iba pang mga varieties
Sa pamamagitan ng lasa, ang Ararat ay mas matalas kaysa sa masarap na berdeng varieties. Ang aroma ng sariwang uri ay mas maliwanag, kahit na isang maliit na malupit. Ang berde halaman ay madalas na tuyo, at lilang ay idinagdag sa adobo na pagkain.
Therapeutic at beneficial properties, komposisyon ng kemikal
Ang produkto ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap (kinakalkula sa bawat 100 gramo):
- mga protina - 3.15 g;
- taba - 0.64 g;
- carbohydrates - 2.65 g;
- pandiyeta hibla - 1.65 g;
- abo - 1.49 g;
- tubig - 92.06 g;
- monosaccharides at disaccharides - 0.3 g;
- puspos na mataba acids - 0.04 g
Bilang karagdagan, ang basil ng Ararat ay mayaman sa maraming elemento ng kemikal at bitamina:
- bitamina complex:
- β-karotina - 3.142 mg;
- A - 264 mcg;
- B1 (thiamine) - 0.034 mg;
- B2 - 0.076 mg;
- B5 - 0.209 mg;
- B6 - 0.155 mg;
- B9 - 68 mcg;
- C - 18 mg;
- E - 0.8 mg;
- K - 414.8 mcg;
- PP - 0.902 mg;
- Choline - 11.4 mg.
macronutrients:- kaltsyum - 177 mg;
- magnesiyo - 64 mg;
- sosa, 4 mg;
- potasa - 295 mg;
- posporus - 56 mg.
- mga elemento ng pagsubaybay:
- iron - 3.17 mg;
- zinc - 0.81 mg;
- tanso - 385 mcg;
- mangganeso - 1,148 mg;
- selenium - 0.3 micrograms.
macronutrients:Ang mga benepisyo
- nagtataglay ng mga katangian ng antibacterial at disinfecting;
- magandang antidepressant;
- ang mga tunog ng katawan;
- ginamit bilang isang aprodisyak;
- tinitiyak ang nervous system;
- ginagamit sa aromatherapy;
- nagpapabuti ng mga sistema ng cardiovascular at digestive;
- ay ang pag-iwas sa pag-unlad ng almuranas at kanser;
- mapabuti ang paningin at pinatataas ang mga proteksiyon ng mga katangian ng katawan;
- tumutulong upang maalis ang toxins;
- nakikipaglaban sa sakit ng ulo;
- nagpapabuti ng kundisyon ng balat at nakikipaglaban sa mga pagbabago na may kaugnayan sa edad.
Mga side effect
Kung kumain ka ng labis na pampalasa sa isang araw, ang mga sumusunod na epekto ay maaaring mangyari:
- trabaho disorder at pangangati ng ng o ukol sa sikmura mucosa;
- convulsions;
- allergic manifestations.
Contraindications
Mayroong Ang mga kontraindiksiyon na gumagamit ng basil ay masidhi nang nasisiraan:
- panahon ng pagbubuntis;
- malubhang paglihis sa gawain ng cardiovascular system, lalo na pagkatapos ng paghihirap na mga karamdaman sa puso;
- sa pagbuo ng dugo clots sa dugo;
- may mahinang dugo clotting;
- kung mayroong isang allergy sa produkto.
Paano gamitin at ilapat?
Dahil sa maanghang na lasa ng basil, ang Ararat ay kadalasang ginagamit sa paghahanda ng mga pagkaing Asyano at Caucasian. Tinutukoy ito mula sa berdeng balanoy, na idinagdag kahit na sa mga dessert dish para sa tenderness of taste. Gayunpaman, natagpuan ng Ararat ang paggamit nito sa lutuing European: idinagdag ito sa mga sarsa, mga mainit na pagkain, mga sarsa, mga marinade at mga panimpla, gayundin sa dekorasyon ng isang ulam.
Maaari mong gamitin ang basil alinman sariwa o tuyo.. Gayunpaman, ang mga may karanasan na mga chef ay nagsasabi na ang berdeng balanoy ay mas angkop para sa pagpapatayo. Sa lahat ng pinggan, ang halaman ay ginagamit bilang isang panimpla.
Ang langis na basil na mahahalagang langis ay ginagamit sa medisina at kosmetolohiya.
Mahalaga! Sa malaking dami at sa isang walang laman na tiyan ay hindi dapat kumain ng pampalasa.
Pangangalaga sa panahon ng panlabas na paglilinang
Temperatura
Ang Basil Ararat ay isang napaka-thermophilic na planta na tumutugon nang masakit sa isang pagbaba sa temperatura ng hangin. Kaya, kung ang temperatura ng hangin ay 10-17 degrees, ang halaman ay titigil sa paglago nito. At sa mas mababang temperatura, ang spice ay namatay. Ang pinakamainam na temperatura para sa basil ay 18-27 degrees Celsius.
Pagtutubig
Nagmamahal ang planta ng inilarawan na basang lupa. Gayunpaman, imposibleng dalhin sa pagbubuo ng wetland - sa kasong ito, ang root system ay mabulok. Sa mode ng patubig mas mahusay na mag-focus sa kalagayan ng tuktok na layer ng lupa. - sa lalong madaling dries mabuti, kailangan mong tubig ang halaman. Mas mainam na magkaroon ng pinaghiwalay na tubig para sa pamamaraan na ito.
Banayad
Pumili ng balangkas para sa planting basil hangga't maaari naiilawan, nang walang anumang pagtatabing. Dahil ang pagbuo ng isang maganda ang kulay ng kulay ng mga dahon plates ay nangangailangan ng isang malaking halaga ng liwanag.
Nangungunang dressing
Upang makamit ang masaganang paglago ng Ararat basil, dapat itong pana-panahong pinakain. Kinakailangan na isakatuparan ang pamamaraan ng pagpapakain minsan isang buwan hanggang sa pagbuo ng mga buds ng bulaklak.
Ang unang beses na fertilizers ay inilapat dalawang linggo pagkatapos ng transplanting sa bukas na lupa. Kung ang mga buto ay nahasik kaagad sa bukas na lupa, ang pag-fertilize ay isinasagawa sa isang buwan pagkatapos lumabas ang unang mga seedlings. Gamitin bilang isang nitrophoska pataba solusyon (10 liters ng tubig ay dapat na diluted na may dalawang tablespoons ng top dressing).
Pagkonsumo ng pataba: 4 liters bawat 1 square meter.
Loosening
Minsan sa isang linggo kailangan mong paluwagin ang lupa, upang hindi bumuo ng isang dry crust, nakakasagabal sa pagpasa ng hangin. Ito ay kinakailangan upang paluwagin ang lupa pagkatapos ng pagtutubig, ngunit kailangan mong maghintay hanggang ang lupa dries out ng kaunti. Sa proseso ng pag-alsa kailangan mong pagsamahin ang pamamaraan para sa pagtanggal ng damo.
Mga likas na katangian ng pangangalaga sa bahay
Ang ganitong pangangalaga ay walang espesyal na naiiba mula sa bukas na lupa. Ang pangunahing bagay na idaragdag sa layer ng paagusan ng tangke at ilagay ito sa isang maliwanag na lugar, ang layo mula sa mga kagamitan sa pag-init.
Paano magtanim sa bukas na lupa?
Mga Buto
Ang oras para sa paghahasik ay napili na ang panganib ng lamig ng gabi ay lumipas na. Ito ay kadalasang nangyayari sa katapusan ng Mayo. Sa hilagang bahagi ng bansa kahit na mamaya - sa pamamagitan ng kalagitnaan ng Hunyo.
- Ang mga ukit ay ginawa para sa planting sa isang malalim na 2 sentimetro.
- Ang mga grooves na ito ay maraming tubig, pinahintulutan na matuyo ng kaunti.
- Pagkatapos nito, ang buto ay inilalagay sa mga grooves sa layo na 10 sentimetro mula sa bawat isa.
Mula sa itaas ay bahagyang iniislap ng lupa.
Pansin! Bago ang planting, ang lupa ay dapat na humukay sa isang lalim ng 20 sentimetro. Sa oras na ito, ang pit at organic fertilizer ay ipinakilala sa lupa: compost o humus.
Bago ang planting, ang mga buto ay dapat ibabad sa maligamgam na tubig para sa isang araw at pinahihintulutan na tuyo, ipakalat ang mga ito sa tela ng gauze.
Seedlings
- Ang paglipat ng mga seedlings upang buksan ang lupa ay pinakamahusay sa gabi. Bago ang planting, kailangan mong ihanda ang mga balon sa lalim ng 10 sentimetro.
- Nakatanim seedlings kailangan sa isang distansya ng 20 cm mula sa bawat isa. At ang distansya sa pagitan ng mga hilera ng basil ay dapat na 40 cm.
- Ang mga balon bago lumubog na sagana sa tubig na may parehong tubig na pinaghiwalay.
Kailan at paano anihin?
Ang pangunahing pag-sign na ang balanoy ay handa na upang mangolekta, ang mga buds na nagsimula na lamang upang bumuo. Karaniwang nangyayari ito sa Agosto. Huwag dalhin sa mga buds binuksan, dahil pagkatapos na maraming mga kapaki-pakinabang na mga katangian ay pumunta sa mga bulaklak. At bago ang hamog na nagyelo, ang planta ay hindi rin nagkakahalaga ng pag-iingat sa site - ang buong basil ay mamamatay. Ang pag-aani ay kailangan lamang sa pamamagitan ng pagputol ng mga shoots ng nais na haba..
Saan bumili ng buto?
Basil - medyo isang tanyag na halaman, kaya bumili ng mga buto nito ay walang kahirapan. Maaari silang bilhin sa anumang tindahan na dalubhasa sa pagbebenta ng mga buto. Ang halaga ng isang pakete na may timbang na 0.3-1 gramo ay 10-15 rubles. Kapag bumibili, mahalaga na bigyang-pansin ang integridad ng pakete at ang istante ng buhay ng binhi.
Sakit at peste
Ang Basil ay may mataas na kaligtasan sa sakit sa iba't ibang karamdaman, ngunit ang ilan sa kanila ay maaaring makatagpo habang lumalaki ang mga pampalasa.
Kabilang sa mga sakit ng basil ang sumusunod:
- Fusarium;
- kulay abong mabulok;
- itim na binti.
Labanan sila ng mas mahusay na mga remedyo ng folk. Halimbawa, ang pagbubuhos ng balat. Ng mga peste na pag-atake ng aphid at field bug. Ang mga fungicide ay maaaring gamitin upang sirain ang mga ito.
Basil - isang halaman na may isang malaking halaga ng bitamina at kapaki-pakinabang na mga elemento. Madali na lumalaki ang pampalasa sa bahay, kaya maaaring lumaki ang anumang agronomo.
