Ang palaman ng luya ay mapanganib o kapaki-pakinabang at makakatulong ito sa pagbaba ng timbang? Paano kumain ito?

Ang luya, bilang isang pampalasa, ay nagtatag ng sarili nito hindi lamang sa mga mahilig sa kakaibang lutuin, kundi pati na rin sa pagkawala ng mga lupon ng timbang. At para sa mabuting dahilan. Bilang ito ay naka-out, ito ay may maraming mga kapaki-pakinabang na mga sangkap na naglalayong labanan ang dagdag na pounds. Subalit kakaunti lamang ang nalalaman ng mga tao na, bukod pa sa pulbos na pang-luya, matikman ay makakatulong din na mawalan ng timbang.

Gayunpaman, bago tumakbo pagkatapos siya sa supermarket, dapat mong tingnan ang masarap na gamutin mula sa lahat ng panig.

Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang posibleng epekto ng pikok na luya at isaalang-alang ang isang kapuri-puri na menu para sa bawat araw, kung saan ang pangunahing sangkap ay magiging ugat na ito.

Epekto sa katawan

Sa proseso ng pagbaba ng timbang, mahalaga na manalig sa mga natural na produkto. Ang dawag na luya ay isa sa mga iyon. Posible bang kumain ng luya sa pagkain? Ang pagkain sa isang pagkain ay hindi lamang posible ngunit kinakailangan. At, hindi katulad ng hilaw, ang lasa nito ay mas kaaya-aya: maanghang at maalat. Ang produkto ay hindi lamang mahusay na masiyahan ang gutom, ngunit din mapupuksa ang katawan ng labis. Ano ang nagpapaliwanag ng mahimalang proseso na ito mula sa pagkonsumo ng delicacy sa Asya?

Hindi sa walang kabuluhan luya ay sikat para sa kanyang nagniningas na lasa, dahil ito ay literal warms up ang katawan, nag-aambag sa pagpapanatili ng taba ng katawan. Kapag ito ay natupok, ang daloy ng dugo ay nagpapabilis, at sa gayon ay mas mabilis na masunog ang mga calorie. At ang treasured figure sa mga kaliskis ay nakakakuha ng mas malapit. Ang pagkonsumo ng pickled luya bilang isang kapalit para sa karaniwang mga pinggan ay dulls ang pakiramdam ng kagutuman. Ang mga bahagi ay nabawasan, at ang katawan ay nawawalan ng timbang. Gayundin, ang produkto ay nagpapagaan sa katawan ng sobrang likido at nag-aalis ng mga toxin. Ito ay makabuluhang nagpapabuti sa kalidad ng figure. Pagkatapos ng lahat, ang pamamaga ay nagbibigay ng impresyon na ang tao ay mas buong kaysa sa aktwal na ito.

Ang bentahe ng pickled luya ay ang calorie na nilalaman nito. Tanging 51 kcal bawat 100 g. Gayunpaman, na may mababang rate, naglalaman ito ng sapat na halaga ng pandiyeta na hibla, na para sa isang mahabang panahon ay tumatagal ng tiyan upang gumana at nagbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog.

Makinabang at makapinsala

Ang luya ba ay mabuti para sa iyo? Ang pagpapabuti ng mga ari-arian ng produktong ito ay talagang pambihirang. Ito ay naglalaman ng parehong halaga ng mga nutrients bilang sariwa. Ang mga ito ay mga bitamina A, B1, B2 at C, pati na rin ang mga elemento ng bakas potasa, magnesiyo, bakal, mangganeso, posporus at sink.

Ang pangunahing paggamit ng adobo na luya para sa pagbaba ng timbang ay kakayahang linisin ang katawan.. Sa negosyong ito, ito ay kasing epektibo ng ginseng. Antioxidants na nakapaloob sa produkto, pagbutihin ang kaligtasan sa sakit sa pamamagitan ng pag-counteracting iba't ibang mga kadahilanan sa kapaligiran. Iba pang mga halata katangian ng luya sa labanan laban sa labis na katabaan ay ang mga sumusunod na mga puntos:

• Normalization ng kolesterol sa dugo.
• Tumaas na tibay at damdamin ng sigla, na may kapaki-pakinabang na epekto sa pagsasanay, dahil sa pagbaba ng timbang ay pinabilis.
• Pinagbuting metabolismo.
• Pinabilis ang proseso ng pagsunog ng mga sobrang kaloriya.
• Potassium at magnesium sa komposisyon, na kung saan ang tulong sa pakiramdam ng stress ay pinigilan, dahil sa kung saan ay may panganib ng paglabag sa diyeta.

Sa lahat ng mga katangiang ito, ang pickled linger ay hindi kapaki-pakinabang sa lahat. Ang pinsala nito ay maaaring mangyari kung ang isang tao na naghihirap mula sa ulser, gastritis o iba pang mga nagpapaalab na proseso sa gastrointestinal tract, ay ubusin ang produktong ito nang walang pahintulot ng doktor. Ang pagkakaroon ng mga acids sa produktong ito ay magkakaroon ng masamang epekto sa panunaw.. Ito ay kontraindikado rin para sa mga buntis at lactating na kababaihan.

Pagluluto sa bahay

Ngayon, ang isang garapon ng adobo na luya sa isang istante na malapit sa supermarket ay hindi na isang kababalaghan. At, kung may pangangailangan sa diyeta upang tikman ang espesyal na panlasa nito, malamang na hindi maging problema - ang pagkain ay mura at malayang magagamit. Ngunit Ang luya ay magiging mas masarap kaysa sa nakabase sa tindahan, kung iyong iuukol ito sa iyong sariling kusina. Hindi ito mahirap gawin. Ang pangunahing bagay ay upang bumili ng isang kalidad ng produkto, ang mga sumusunod na mga palatandaan ay makakatulong sa iyo na pumili:

• Gintong kulay at manipis na matte na balat sa ibabaw ng ugat.
• Ang pagkakaroon ng mga makakapal na bilugan na mga sanga. Kung may mga ganap na buds at sariwang sprouts - ito ay isang tanda ng overdue.
• Magandang amoy na may exotic na mga tala.
• Kink Pagpili ng isang produkto, posible na mag-break ng isang proseso mula dito, at kung ang isang langutngot ay naririnig at halimuyak ay naiiba, at pagkatapos ito ay angkop.

Marinating sa classic na paraan

Ang pagpapasya sa pangunahing sangkap, na kinakailangan sa halagang 250 g, mahalaga na ihanda ang natitira.

Kakailanganin mo:

• asin - 1 tsp. may burol;
• asukal - 2 tbsp. l;
• Suka 9% - 2 tbsp. l;
• tubig - 2 tablespoons;
• beet - 2 piraso (para sa isang pink shade).

Kabilang sa step-by-step recipe ang mga sumusunod na puntos.:

1. Hugasan ang ugat, alisan ng balat at i-cut sa translucent na mga hiwa.
2. Ibuhos ang isang baso ng tubig sa palayok, ilagay ito sa apoy at dalhin sa isang pigsa.
3. Ibuhos ang asin sa tubig na kumukulo, ihalo nang lubusan at alisin mula sa init.
4. Ibuhos ang mga plato ng luya na may ganitong solusyon, hawakan ito ng 10 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang lahat ng likido, ilagay sa isang malinis at tuyo na garapon.
5. Ang ikalawang baso ng tubig ay dapat din dalhin sa isang pigsa, ngunit may asukal. Pagkatapos ibuhos ang mga ugat sa isang garapon, magdagdag ng isang maliit na beet at suka.
6. Kapasidad na may takip na takip ng produkto, cool, ilagay sa refrigerator. Tangkilikin ang maanghang lasa ng luya ay posible lamang pagkatapos ng 2 araw.

Ang inumin na luya ay hindi naka-imbak sa isang metal na lalagyan - maaari itong mabilis na lumala.

Sa suka ng bigas

Ang recipe na ito ay isang mahusay na meryenda sa isang diyeta, kung sa halip ng asukal upang gamitin ang kapalit nito sa isang katumbas na halaga. Hindi ka dapat mag-alala na hindi ito magiging kung paano sa paboritong restaurant ng Hapon. Mas mainam pa kung magawa nang tama.

Mga Sangkap:

• luya ugat - 250 g;
• pampatamis (ang dami nito ay dapat na katumbas ng tamis ng 2 tbsp. ng asukal);
• asin - 1 tsp;
• kanin na suka - ½ tbsp.

Pagluluto:

1. Alisin ang balat mula sa nahugasan na ugat at gupitin sa mga plato. Pagkatapos ay iwisik sa asin at limutin para sa 1 oras.
2. Pagkatapos ng panahong ito, ilagay ang mga hiwa sa isang papel na panyo upang mapupuksa ang kahalumigmigan at kapaitan. Pagkatapos ay tuyo na ang mga ito, ilagay sa garapon.
3. Sa isang kasirola, ihalo ang suka ng bigas na may kapalit ng asukal, pakuluan para sa 2 minuto, at pagkatapos ay palamig sa isang mainit-init na estado.
4. Ang mga bungkos na ito ay ibubuhos ang "mga petals" ng luya, isara ang garapon na may takip at ipadala ito sa refrigerator. Pagkatapos ng ilang araw maaari mong kumain.

Sa red wine

Ang mataas na kalidad na red wine ay isang katulong hindi lamang sa pakikipaglaban laban sa isang masamang kondisyon, kundi pati na rin sa dagdag na pounds. At ang ugat, na kinuha sa alak na ito, ay sorpresa sa katangi-tanging lasa nito.

Mga Sangkap:

• luya ugat - 400 g;
• asukal - 90 g (o isang kapalit);
• tubig - 1 st;
• dry red wine - 60 ML;
• kanin sa suka - 160 ML.

Pagluluto:

1. Ang ugat, hugasan at tuyo, i-cut sa hiwa at ipadala sa isang palayok ng tubig na kumukulo. Pakuluan ito ng 3 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig at ilagay sa isang garapon.
2. Ibuhos ang alak, tubig at suka sa hiwalay na mga pinggan. Magdagdag ng asukal o isang kapalit.
3. Ilagay ang halo na ito sa apoy, kung saan pakuluan hanggang matunaw ang asukal. Alisin mula sa init at cool.
4. Sa garapon, kung saan nakahiga ang tinadtad na produkto, ibuhos ang pag-atsara. Takpan at umalis sa ref para sa 48 oras.

Paano kumuha?

Sa mga diets, kaugalian na palitan ang delicacy na ito sa isang side dish, halimbawa, may manok o isda.. Sa kasong ito, kailangan mong limitahan ang bahagi ng produkto na may timbang na 80 g. Maaari rin itong magamit bilang isang miryenda - maaari kang kumain ng ilang mga hiwa ng luya 2 beses sa isang araw sa pagitan ng mga pangunahing pagkain.

Kaya ang tanong ay sumisikat: kaya gaano kadalas ang luya, sa halip ng karaniwang mga pinggan? Ang sagot ay isa - hanggang matapos ang diyeta. Magaganap ang proseso nang mas mabilis kung ang naturang nutrisyon ay pupunan ng pisikal na pagsusumikap at, siyempre, ganap na puksain ang pinirito at matamis mula sa diyeta.

Mga posibleng epekto

Maraming mga tao, lalo na mga kababaihan, sa paghahanap ng mga kinakailangang figure sa mga antas ay hindi sa tingin tungkol sa kalusugan. Mayroong iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga araw ng pag-aayuno, gayunpaman, hindi maaaring isagawa ang naturang adobo na luya. Gayundin, huwag kumain ng walang limitasyong. Nagtataka ako kung bakit? Upang pansinin listahan ng side effect:

• Pagbubuhos ng bituka mucosa.
• Sakit ng tiyan dahil sa mataas na nilalaman ng acid sa produkto.
• Ang paglitaw ng mga alerdyi.

Upang mawalan ng timbang, ang pag-upo lamang sa pickled luya ay hindi maaaring sa anumang kaso, dahil ito ay puno ng mga kahihinatnan.

Menu para sa linggo

Tulad ng ito, luya, tulad ng anumang iba pang mga delicacy, ay dapat na natupok ng matipid. At, upang hindi mapahina ang iyong gana sa produktong ito, mas mainam na pagsamahin ang iba't ibang pagkain kasama nito. Ang isang sample na menu para sa linggo, kung saan siya ay gumaganap ng isang mahalagang papel, ganito ang hitsura nito:

1. Lunes.
   • Almusal: wholegrain toast na may cottage cheese at 2 hiwa ng luya, pinakuluang itlog at asukal-free luya tea.
   • Hapunan: inihurnong chicken fillet na may marinated linger para sa dekorasyon.
   • Hapunan: inatsara na root salad na may beetroot at feta cheese.
2. Martes.
   • Almusal: omelet roll ng 2 itlog at pinalamanan na may 50 g ng pinakuluang bigas at 20 g ng adobo na root.
   • Hapunan: inihurnong walang taba karne ng baka (150 g) na may luya.
   • Hapunan: salad, napapanahong may langis ng oliba (1 tsp), mula sa adobo na luya, kambing na keso, mansanas at repolyo.
3. Miyerkules.
   • Almusal: buong butil ng toast na may inihurnong fillet ng manok at 2 hiwa ng adobo na produkto.
   • Hapunan: Steamed salmon na may pickled luya at pipino palamuti.
   • Hapunan: salad ng hipon, mangga at luya na may langis na may dressing oil na may arugula.
4. Huwebes.
   • Almusal: buong toast na may pinakuluang itlog at ilang luya na "petals".
   • Tanghalian: lutong hapunan at adobo na luya (50 g).
   • Hapunan: salad ng adobo na root, canned corn, bell pepper at olive na may langis ng olive oil (1 kutsarita).
5. Biyernes.
   • Almusal: buong-wheat tortilla na may cottage cheese, mga gulay at adobo na produkto.
   • Tanghalian: stewed karne ng baka na may luya.
   • Hapunan: salad ng pinakuluang manok, abukado, kamatis, olibo at luya "petals" sa pag-atsara.

Sa unang sulyap, ang pagkawala ng timbang sa punong luya ay maaaring mukhang mahirap, ngunit para sa mga mahilig sa lutuing Asyano - ito ay isang fairy tale na, kasama ng sports, ay magiging totoo. Kailangan nating aminin: upang mawalan ng timbang, pagtangkilik ng mabangong kulay-rosas na hiwa, na may kaalaman na inaalis nila ang labis na katawan - hindi ba ito isang panaginip?

Panoorin ang video: PAANO KUMAIN NG SAMGYUPSAL - anneclutzVLOGS (Enero 2025).