Ang parsley ay isang popular na damo na lumalaki sa lahat ng dako sa hardin ng gulay at ginagamit bilang isang panimpla sa pagluluto. Gayundin ang parsley ay may mga katangian ng pagpapagaling. Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang tungkol sa isa sa mga varieties ng perehil - kulot perehil, ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito at mga kakaibang paglilinang.
Botanical paglalarawan
Ang kerly perehil ay isang biennial plant na may taas na 0.3-1 m. Sa unang taon ng buhay ay bumubuo ito ng rosette ng dahon at isang puting hugis-spindle root, sa pangalawa - isang tuwid, bilog na stem mula sa gitna na may longhinal na buto-buto. Ang mga dahon ay tatsulok, maitim na berde. Ang mga nasa itaas ay tatlo nang nahati, at ang mga mas mababang mga ay dalawang beses o tatlong bahagi na hinati. Ang mga bulaklak sa Hunyo-Hulyo, ang bunga (visoplodion) ay lumilitaw sa Hulyo-Agosto.
Alam mo ba? Ginamit ng mga Greeks ang perehil upang lumikha ng mga wreath na libing at garland para sa mga nanalo ng mga laro sa sports sa Nemen at Istimian.
Varieties ng perehil kulot
Ang pinaka-popular na varieties ng kulot perehil:
- Astra. Maagang hinog, 55-60 araw mula sa sandali ng paglitaw ng mga shoots. Ang mga dahon ng katamtamang laki ay binuo sa isang kalahating itataas rosette. Magkaroon ng madilim na berdeng kulay at corrugated na hugis. Nilinang sa parehong bukas at sarado na lupa.
- Kaderava. Maagang pagkakaiba-iba, 70 araw sa teknikal na pagkahinog. Ito ay may isang semi-sprawling bahagi ng lupa na may corrugated mga dahon ng dark green na kulay na may makintab na ibabaw. Ang ugat ng crop ay hindi angkop para sa pagkain. Maaari kang lumaki halos buong taon at sa bukas na lupa at sa sarado.
- Mooskrause 2. Isang maagang pagkakaiba-iba, 65-70 araw, na may isang malaking semi-sprawling rosette. Ang mga dahon ay berde na may mga guhit na gilid. May maayang amoy at panlasa. Posibleng tanggalin ang mga dahon kapag umabot sa 10-12 cm.
Kemikal komposisyon ng halaman
| Ang sikat na hardin ng hardin ay may napaka-mayaman na komposisyon: | Din berde ay naglalaman ng: |
|
|
| Naglalaman ng prutas: | Nutrisyonal na halaga ng kultura: |
|
|
Ano ang epekto ng kulot na perehil sa katawan ng tao?
Ang komposisyon ng halaman at nagiging sanhi ng mga kapaki-pakinabang na epekto nito, pati na rin ang mga kontraindiksyon.
Mahalaga! Ang parsley ay kasangkot sa pagbuo ng mga protina, na lubhang kailangan para sa mga vegetarians na kulang sa sangkap na ito.
Mga kapaki-pakinabang na katangian
Kung ipinasok mo ang berdeng bahagi ng halaman sa pang-araw-araw na menu, maaari mong tandaan:
- pagpapabuti ng paningin;
- palakasin at maputi ang mga ngipin;
- pagpapasigla ng katawan;
- pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit;
- mapabuti ang estado ng cardiovascular system;
- pagtatatag ng metabolic proseso;
- ang pagkawala ng nagpapaalab na proseso sa mga kasukasuan;
- normalisasyon ng mga antas ng asukal;
- ang pagkawala ng mga problema na nauugnay sa mataas na pangangasim;
- normalisasyon ng gana;
- ang pagkawala ng nagpapaalab na proseso sa sistema ng ihi;
- paglilinis ng katawan at ng coordinated na gawain ng atay, colon, apdo.
Masama
May mga kontraindiksyon sa paggamit ng kulot na perehil:
- allergy;
- urolithiasis;
- cystitis;
- jade
Sa Russia, ang mga mahahalagang langis na nakapaloob sa kulot na perehil ay nasa listahan ng mga narkotikong sangkap.
Alam mo ba? Paboritong delicacy ng Charlemagne - keso na may lasa ng pritong lahi. Bawat taon siya ay inihatid ng dalawang kahon ng hindi pangkaraniwang delicacy.
Ang dahilan para sa kanilang pagsasama sa listahan ay nasa mga sangkap na ito:
- apiol (o parsley camphor, kumikilos sa makinis na kalamnan at nag-aalis ng mga problema sa regla (masakit, kakulangan nito));
- apiolic acid;
- myristicin (may kaunting epekto sa pagpapagamot ng hallucinogenic sa labis na dosis);
- aliltetramethoxybenzene (antispasmodic);
- pinen (nagtataglay ng mucolytic, warming action);
- ketone (nakakalason sangkap na kasangkot sa metabolismo).
Mga gamot sa narkotiko na nakapaloob sa kulot na perehil Wala sa mga sangkap na ito ang matatagpuan sa "Listahan ng mga gamot na droga, mga psychotropic na sangkap na kontrol sa Russian Federation." Ang kultura mismo ay hindi kasama sa "Listahan ng mga halaman na naglalaman ng mga gamot sa droga o psychotropic sangkap o ang kanilang mga precursors at napapailalim sa kontrol sa Russian Federation." Ngunit ang kulot na parsley ay nakuha sa "Listahan ng mga halaman na naglalaman ng makapangyarihan, narkotiko o nakakalason na sangkap" sa Sanitary-Epidemiological Rules and Regulations. Mas tiyak, hindi ito ang planta mismo na nahulog, ngunit bunga nito, kung saan ang pinakamalaking halaga ng mga mahahalagang langis, at, samakatuwid, ng mga sangkap na nakalista sa itaas, samakatuwid, ang kanilang paggamit ay maaaring makapinsala sa kalusugan.
Video: pinsala ng perehil
Lumalagong parsley at nag-aalaga nito
Ang kama para sa kultura ay inihanda sa pagkahulog. Iminumungkahi na pumili ng isang lugar para sa isang planta kung saan ang mga repolyo, pepino, patatas, talong, at mga kamatis ay dati nang lumago. Sa lugar na ito, ang site ay hinuhukay up kasama ang dati ipinakilala humus, rotted pataba. Sa tagsibol, ang lupa ay hinaluan at ginagawang mineral fertilizers. Bago ang pagtatanim, ang mga binhi ay kailangang ibabad, dahil hindi ito lumalaki. Tumatagal ng 18 oras. Ginagamit ang mainit na tubig. Ang paghahasik ay ginagawa pagkatapos ng ika-15 ng Abril.
Mahalaga! Ang perehil ay ang frost-resistant, kaya't maaari itong itinanim at bago ang taglamig, hanggang sa simula ng Nobyembre. Ang mga buto ay nahasik nang walang pagsasabog.
Ang mga buto ay inilalagay sa mga grooves na may lalim na 6-12 mm na may pagitan ng 70-100 mm. Sa pagitan ng mga grooves umalis sa parehong distansya. Sa butas maaari kang maglagay ng dalawa o tatlong buto. Ang mga pananim ay nagwiwisik ng mayabong na lupa at malumanay na natubigan. Itaas ang isang layer ng malts. Kung higit pang mga frosts ay inaasahan, ito ay kinakailangan upang masakop ang mga pananim sa isang pelikula. Ang pagtutubig ay isinasagawa nang regular, habang ang dries ng lupa. Ang kultura ay kinakain ng dalawang beses bawat panahon na may nitrogenous fertilizers. 
Maaari mong gamitin ang halo na ito: 1 kg ng organics, 15 g ng superpospat at ang parehong halaga ng potasa sulpate ibuhos 8-10 liters ng tubig. Kadalasan ang mga varieties ng ugat ay lumago sa pamamagitan ng seedlings. Ang paghahasik ng mga buto ay isinasagawa sa kalagitnaan ng Marso sa mga kahon. Para sa mga seedlings, ang temperatura ay pinananatili sa + 22 ... + 25 ° С. Matapos ang paglitaw ng mga shoots ang temperatura ay binabaan sa 16 ... + 18 ° С. Mga transplant na halaman sa isang permanenteng lugar sa pamamagitan ng transshipment sa ikalawang dekada ng Mayo.
Video: paghahasik ng mga seedlings ng parsley
Pag-aani
Ang unang pag-aani ng mga gulay ay maaaring isagawa sa Hulyo. Kung maghasik ka ng isang crop sa panahon ng tag-araw, pagkatapos ay maaari kang makakuha ng mga gulay hanggang sa malamig na panahon. Ang mga dahon ay pinutol halos sa lupa. Hindi inirerekumenda na ganap na alisin ang berdeng masa sa bawat planta. Sa isang pagkakataon, maaari mong alisin ang hindi hihigit sa 1/3, upang ang halaman ay mabilis na mabawi. Inirerekomenda na pana-panahong i-cut ang flower stem, dahil pinipigilan nito ang paglago ng mga dahon sa pangunahing stem.
Alamin kung ano ang mabuti para sa perehil.
Curly perehil - isang kapaki-pakinabang na kultura. Maaari itong magamit para sa iba't ibang mga problema sa kalusugan. Ngunit kailangan mong maging lubhang maingat, dahil sa nilalaman sa mahahalagang langis ng ilang mga sangkap na may kaunting epekto ng narkotiko, may pang-aabuso na maaari mong mapinsala ang iyong sarili.
