Mayroong maraming mga breed ng mga baka sa mundo na ginagamit para sa iba't ibang mga layunin, ngunit Indya ay magiging isang paraiso para sa bawat isa sa kanila. Ang Indian humpback cow, zebu, na naiiba mula sa aming mga baka sa pamamagitan ng isang mahusay na minarkahang umbok sa base ng leeg, ay itinuturing na pinaka-kilalang kinatawan sa lupaing ito. Saan nanggagaling ang gayong mga kahanga-hangang hayop, kung anong uri ng pamumuhay ang kanilang humahantong sa mga modernong katotohanan at kung paano nila mapaglilingkuran ang mga tao - ito ay tatalakayin pa.
Pinagmulan
Zebu ay isang subspecies ng wild bull, na kadalasang matatagpuan sa India ngayon. Ang baka na ito, hindi katulad ng maraming iba pang mga kamag-anak nito, ay hindi itinuturing na isang inapo ng paglilibot, kundi kumikilos bilang isang hiwalay na uri, na nabuo mahigit 300 libong taon na ang nakalilipas. Para sa mga Hindus, ang zebu ay isang sagradong hayop, at ang ilan ay marapat na isaalang-alang ang teritoryo ng estado ang lugar ng kapanganakan ng linya ng lahi na ito. Bilang karagdagan, kung naniniwala ka sa makasaysayang data, sa nakaraan, ang mga humpback na mga baka ay natagpuan sa teritoryo ng Timog Asya, na kung bakit ang mga alitan ay kadalasang lumitaw sa isang partikular na lugar ng kanilang pinagmulan.
Basahin ang tungkol sa pinakamahusay na karne at pagawaan ng gatas breed ng mga baka.
Simula mula sa ikadalawampu siglo, ang mga magsasaka ay nagsimulang tumawid ng zebu sa mga European cows, na dapat na palakihin ang paglaban ng mga bagong hayop sa mataas na temperatura at bigyan sila ng kaligtasan sa paglaban sa mga tropikal na karamdaman. Ang nagreresultang mga baka ngayon ay nakikilala din ng mas mataas na mga rate ng produktibo, rate ng paglago, na nagpapahiwatig ng pagkakaiba sa kanila laban sa background ng purebred zebu. 
Sa ngayon, ang mga European hybrids ay natagpuan kahit na sa mga bansa sa Aprika, ang saloobing lamang sa kanila ay maaaring hindi matawag na magalang: tulad ng maraming taon na ang nakakaraan, ang mga tribo ng ligaw ay isinasasakripisyo pa rin ang mga ito sa mga diyos, bagaman sa iba pang mga pagkakataon ay maaaring ituring na sagrado. Sa modernong mundo, ang mga hayop na ito ay matatagpuan sa teritoryo ng Azerbaijan, Europa, Aprika, Indya at maging Brazil, at sa Madagascar ang mga ito ay itinuturing na simbolo ng isla.
Alam mo ba? Maraming naniniwala na kahit sa ating panahon ay may higit pang mga zebu cows sa Madagascar kaysa sa mga naninirahan mismo. Ang mga hayop na ito ay isinasaalang-alang dito bilang isang simbolo ng kasaganaan at kagalingan.
Hitsura
Bilang isang resulta ng mga siglo-lumang crossings ngayon, mayroong higit sa 80 subspecies ng zebu, karamihan ay naninirahan sa Indya. Kaya't hindi nakakagulat na ang ilan sa mga katangian ng bawat isa sa kanila ay indibidwal, ngunit sa pangkalahatan, ang paglalarawan ay laging pareho. Karamihan sa kanila ay napakalaking hayop na tumitimbang ng mga 400-450 kg, 150 cm ang taas at 160 cm ang haba (karaniwang para sa mga malalaking breed). Totoo, mayroon ding mga dwarf zebu varieties na hindi hihigit sa 90 cm ang taas at tumitimbang sa loob ng 150 kg. 
Ang mga ito ay pinananatiling mas katulad ng mga alagang hayop, dahil hindi ka makakakuha ng maraming gatas at karne mula sa kanila. Ang pangkalahatang panlabas na katangian ng parehong uri ng mga baka ay ang mga sumusunod:
- malakas at sa halip muscular katawan na may napakalaking buto;
- makitid at mababaw na dibdib;
- mahaba at payat na mga limbs;
- mahusay na minarkahang umbok sa lugar ng mga nalalamig (ito ay binubuo ng taba at kalamnan tissue, at sa kabuuan ay tumatagal ng tungkol sa 3% ng bigat ng hayop);
- isang fold ng balat na matatagpuan sa leeg at peritoneum;
- mahaba at bahagyang hubog na sungay sa mga toro;
- makapal na balat.
Dwarf zebu Kulay ng magaspang at maikling pinaggapasan ng isang hayop ay maaaring maging ganap na anumang bagay: itim, puti, pula at sari-saring kulay.
Mahalaga! Ang Zebu ay mas madaling kapitan sa pag-atake mula sa mga ticks at iba pang mga insekto, na nagdudulot ng maraming problema sa ibang mga baka. Kung ang isa sa mga ito ay kagagawan ng isang baka, ang isang malaking bilang ng mga puting selula ng dugo sa kanilang mga katawan ay makakatulong upang makayanan ang impeksiyon.
Pamumuhay at pag-uugali
Ang isang karaniwang katangian ng lahat ng zebu cows ay mataas na pagbabata at ang kakayahang makaligtas kahit na kung saan ang iba pang mga hayop ay maaaring mamatay mula sa init. Ang karakter ay may kakayahang umangkop, di-salungatan, upang ang mga may-ari ay hindi magkaroon ng maraming problema sa kanila. Kasabay nito, ang pag-aanak ng mga varieties ng dwarf sa teritoryo ng Europa ay kapaki-pakinabang din mula sa pang-ekonomiyang punto ng pananaw, dahil ang kumpetisyon sa direksyong ito ay mahina, kung umiiral ito. 
Ang mga hayop ay mabilis na umaabot sa sekswal na kapanahunan, at ang kanilang karne ay kadalasang ginagamit bilang isang napakasarap na pagkain sa iba't ibang restaurant. Ang mga feed at kondisyon ng Zebu ay hindi mapagpanggap, kaya maitatago ito, tulad ng iba pang mga breed na mas pamilyar sa amin. Ang halaga ng araw-araw na ani ng gatas ay sapat na para sa lahat ng mga miyembro ng isang maliit na pamilya.
Kilalanin ang mga kakaibang uri ng pag-aanak tulad ng mga breed ng baka: Jersey, Schwyz, Krasnogorbat, Ayrshire, Limousin.
Spheres of use
Dahil sa katotohanang iyon Ang zebu ay hindi nabibilang sa mataas na produktibong breed (Ang isang baka ay gumagawa ng karaniwan tungkol sa 500-1000 liters ng gatas), ang mga malalaking varieties ay madalas na pinalalakas para sa layunin ng paggawa ng karne at bilang tractive force. Sa ilang mga bansa, ang mga hayop na ito ay lumahok sa karera ng kabayo at rodeo. 
Sa kabila ng katotohanan na ang gatas zebu ay nagbibigay ng kaunti, ito ay palaging napaka-taba (5-7%), kung saan ito ay pinahahalagahan ng mga mamimili sa maraming mga bansa. Halimbawa, ang gatas na ito ay isang mainam na materyal para sa paglikha ng sikat na ghee ghee.
Alam mo ba? Habang nasa Indya, ang mga baka ay itinuturing na mga banal na hayop, at ang kanilang karne ay ipinagbabawal na kainin, sa Brazil, ang zebu ay naging batayan ng industriya ng karne, at ang pamamantal ng anay ng ilang mga uri ay madalas na umaabot sa 48%.Ang Zebu ay isang perpektong opsyon para sa mga connoisseurs ng galing sa ibang bansa na gustong sorpresahin ang kanilang mga kababayan, at may tamang diskarte sa kanilang pag-aanak ay maaaring magdala ng malaking tubo. Para sa kadahilanang ito nag-iisa ito ay nagkakahalaga ng pag-aaral nang higit pa tungkol sa mga hindi pangkaraniwang mga baka.
