Pagsasaka ng manok

Bakit ang shell ng mga itlog ng iba't ibang kulay

Alam na ang mga chickens ay nagdadala ng puti o kayumanggi na itlog. Ngunit hindi alam ng maraming tao na ang mga manok ay maaari ring asul at olibo. Ang lahat ng mga kulay ay medyo natural, at may isang malaking bilang ng mga kadahilanan dahil sa kung saan lumilitaw ang mga ito.

Bakit naiiba ang mga itlog ng manok sa kulay?

Lahat ng itlog shell ay ginawa ng parehong materyal, paglamlam ay nangyayari sa tulong ng mga kemikal na alinman masakop ang shell o tumagos ito. Ang pigment ay natutukoy sa pamamagitan ng genetika, kaya ang lahi ng manok ay ang pangunahing dahilan ng pagtukoy. Ang kulay na kayumangging kulay ay ang pigment na pinalalabas sa shell, tinatawag itong protoporphyrin IX, katulad ng hemoglobin sa iyong dugo. Ngunit ang hemoglobin ay may iron sa iyong dugo, kaya nakakakuha ka ng pulang kulay, at walang bakal sa shell, kaya nakakakuha ka ng brown na kulay.

Ang protoporphyrin ay superimposed sa anyo ng isang layer sa kaltsyum karbonat; samakatuwid, ang brown na kulay ng shell ay panlabas, sa loob nito ay nananatiling puti.

Interesado kang malaman kung gaano kapaki-pakinabang ang itlog ng manok para sa katawan, gayundin ang mga itlog ng guinea fowl, pugo, pabo, indouki, itlog ng goose, pato, ostrich.

Ang sitwasyon ay isang maliit na pagkakaiba sa asul. Ang bilirubin na ginawa ng pali ay may pananagutan sa paglitaw ng naturang kulay. Sinimulan niya ang kanyang impluwensya kahit na sa sandali ng pagtula ng itlog, kaya mayroon itong asul na kulay sa labas at sa loob.

Mayroong ilang mga uri ng mga manok na may mga testicle. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa sandaling ang kanilang mga ninuno ay nahawaan ng isang virus na pumapasok sa genome nito sa mga genes ng chickens. Bilang isang resulta, ang mas mataas na produksyon ng bilirubin ay nagsisimula, na nag-aayos sa shell. Para sa mga tao, wala itong mga kahihinatnan.

Ano ang tumutukoy sa kulay at lilim ng itlog ng manok

Mayroong maraming mga kadahilanan na nakakaapekto sa kulay ng shell.

Lahi

Kadalasan, ang mga puting manok ay naglalagay ng puti, at kayumanggi o mapulang manok - kayumanggi na itlog. Subalit mayroong maraming mga breeds ng manok na mag-berdeng o asul dahil sa kanilang mga genetic properties.

Kabilang dito ang mga itlog ng oliba, araucana, legbar at ameraukana. Purong puti, walang murang lilim na kulay, ay puti, maliit, puti ng Leningrad.

Alam mo ba? Ang mga manok na nagdadala ng mga olibo at asul na mga itlog ay tinatawag na mga itlog ng Easter.

Ang natitirang bahagi ng mga breeds ay nagdadala ng mga itlog na may isang shell mula sa liwanag beige hanggang maitim na kayumanggi.

Epekto ng kapaligiran

Ang kulay ng shell ay maaaring maapektuhan ng naturang mga kadahilanang pangkapaligiran:

  1. Stress. Kung ang manok ay stressed, ang halaga ng porpate na lihim ay makabuluhang nabawasan at ang kulay ng shell ay nagiging mas magaan. Ito ay pansamantalang pangyayari.
  2. Temperatura ng hangin at inuming tubig. Ito ay pinatunayan na kapag ang temperatura ng ambient ay mas mataas sa 25 ° C, ang mga manok ay nagdadala ng mas magaan na itlog. Nangyayari rin kung ang mga manok ay binibigyan ng tubig sa temperatura ng 50 ° C.
  3. Pag-iilaw sa hen house. Ang produksyon ng pigment ay depende sa haba ng araw. Ang mas mahaba, mas maliwanag ang itim na itlog.

Mahalaga! Ang mga hen ay nagsimulang mag-ipon ng maputla na mga itlog kapag masyadong masikip. Ito ay kinakailangan upang sumunod sa pamantayan ng 5 mga layunin sa bawat 1 m².

Paggamit ng droga

Para sa paggamot ng mga chickens madalas gumamit ng mga gamot na naglalaman ng sulfonamides o nicarbazine. Ang mga sangkap na ito ay maaaring mabawasan ang intensity ng kulay ng shell. Upang magbigay ng mas matinding kayumanggi na lilim, ang mga basil ng Bacillus subtilis ay inilalapat. Sila ay direktang idinagdag sa feed. O kaya ang adrenaline ay maaaring mabawasan o ganap na depigment.

Mahalaga! Kapag ang pagpapagamot ng mga manok na may iba't ibang mga paghahanda, dapat mahigpit na sundin ng mga tagubilin para sa paggamit. Sa ilang mga kaso, ito ay kinakailangan sa oras ng paggamot upang iwanan ang paggamit ng mga itlog.

Tagal ng isang manok sa araw

Ito ay naitatag na sa isang mahabang paglagi ng mga manok sa araw, ang kanilang mga itlog ay nagiging mas magaan sa kulay. Ang parehong kababalaghan ay nangyayari sa mataas na temperatura sa manukan ng manok.

Alam mo ba? Ipinakita ng mga pag-aaral sa Australia na ang pagbibigay ng tubig na may temperatura na 5 ° C sa napakainit na panahon ay nagpapahintulot sa mga chickens na mag-itlog, na pinananatili ang kanilang tëMaraming kulay ng shell.

Kung ang mga hens ay libre, dapat silang ipagkaloob sa isang malamig na inumin at ang mga feeder na nakalagay sa isang makulimlim na lugar.

Mga proseso ng physiological

Ang unang itlog sa isang manok ay laging mas madidilim kaysa sa mga susunod. Ito ay dahil sa ang katunayan na ito ay mas matagal sa oviduct. Ang mas matanda ang manok, ang mas maliwanag na kabibi. Minsan ang isang maputi na bulaklak ay lumilitaw sa shell.

Ito ay dahil sa ang katunayan na ang itlog ay mananatili sa matris, dahil kung saan ang isang karagdagang layer ng kaltsyum ay idineposito sa ito.

Alam mo ba? Mayroong isang panuntunan: manok na may puting "hikaw" ay naglalagay ng mga puting itlog, at manok na may mga pulang - kayumanggi.

Nakakaapekto ba ang pagpapakain rasyon ng kulay ng itlog shell?

Ang balanseng nutrisyon ay napakahalaga para sa paggawa ng mataas na kalidad na itlog. Ang manok ay dapat tumanggap ng pagkain na nagbibigay ng buong hanay ng mga nutrients, bitamina at mineral. Dahil ang itlog shell ay 90% kaltsyum, ang kawalan nito sa pagkain ay adversely makakaapekto sa hitsura. Ang hindi pantay na pigmentation ay maaaring lumitaw o, sa matinding mga kaso, magkakaroon ng isang kumpletong kawalan ng shell. Kung sa diyeta ng chickens masyadong maraming kaltsyum sa shell ay maaaring magkaroon ng isang sandy texture.

Puti at kayumanggi: may pagkakaiba

Bilang karagdagan sa hitsura, walang pagkakaiba sa pagitan ng brown at puti. Tulad ng aming nalaman na mas maaga, ang shell ay unang puti. Ang pagkakaroon ng naninirahan sa oviduct ng hanggang sa 26 na oras, ito ay stained sa mga lihim na pigment.

Magiging kapaki-pakinabang din sa iyo upang malaman kung paano naiiba ang mga itlog ng manok at kung paano pipiliin, kung posible na i-freeze ang mga itlog ng manok, ano ang mga kinakailangang kalidad para sa mga itlog ng manok, posible na uminom at kumain ng mga itlog, kung paano matukoy ang pagiging bago ng itlog sa bahay.

Ang nutrisyon at palatability ay mas nakadepende sa pagkain ng layer kaysa sa kulay ng shell.

Ano ang nakakaapekto sa kulay ng yolk

Ang kulay ng hen ay may partikular na epekto sa kulay ng yolk. Ang damo at iba pang mga halaman, tulad ng klouber, mais at alfalfa, ay kilala upang mapahusay ang dilaw na kulay ng yolk.

Mga Pigment

Ang mga pigment na tulad ng protoporphyrin IX at coprotoporphyrin III ay may pananagutan sa kulay ng shell, at sila rin ang responsable para sa lilim ng yolk. Kapag gumagamit ng mga feed gamit ang mga pigment na ito, maaaring makuha ang maximum na kulay ng dilaw na hindi mas maaga kaysa sa ika-10 araw.

Kemikal

Dahil ang mga itlog na may mas mahusay na lilim na itim ay itinuturing na malusog, ang mga bukid ng manok ay kadalasang nagdaragdag ng mga sangkap ng kemikal upang mapakain. Para sa isang tao, walang ganoong pinsala ang makukuha.

Ano ang tumutukoy sa laki ng itlog ng manok

Ang sukat, pati na rin ang kulay, ay pangunahing naiimpluwensyahan ng:

  1. Lahi. Ang mas malaki ang layer sa laki, ang mas malaki ito ay magdadala ng mga itlog.
  2. Edad ng manok. Ang mga batang manok ay nagdadala ng mas maliit na mga testicle, ang mga may edad ay nagdadala ng mas malaking mga.
  3. Diet. Kung ang hen ay hindi kumakain ng balanse at labis, ang mga itlog ay magiging mas maliit.
  4. Oras ng taon Sa tag-araw, ang mga chickens ay nagdadala ng mga testicle na mas maliit kaysa sa taglamig.
Kahit na maraming mga kadahilanan na ang iba't ibang grado ay nakakaapekto sa kulay ng shell, dapat na maunawaan na ang pinakamahalaga ay ang genetic predisposition. Wala ring koneksyon sa pagitan ng kulay ng shell at ng nutritional value.

Para sa mga mamimili, ang kulay ng mga itlog ay hindi dapat maglaro ng isang tiyak na papel sa pagpili ng mga itlog. Ito ay mahalaga para sa mga magsasaka ng manok, dahil para sa karagdagang mga itlog ng pagpapapisa ng itlog ay pinili na may tipikal na pigmentation para sa lahi na ito. Tinitiyak nito ang isang mas malaking porsyento ng pagpisa at kalusugan ng mga chicks.

Ang pangkaraniwang kulay ay nagpapahiwatig na ang manok ay hindi napapailalim sa pagkapagod, may balanseng diyeta at hindi nagkasakit sa panahon ng pagtula.