Ang mga itlog ng goose ay hindi lamang naiiba sa kanilang hitsura mula sa mga itlog ng manok, kundi pati na rin sa kanilang nutritional value. Walang pinagkasunduan sa mga nutritionists tungkol sa kanilang impluwensya sa katawan ng tao: ang ilan ay naniniwala na ito ay isang panlunas sa lahat para sa maraming mga sakit, ang iba - isang panganib, puno ng isang seryosong banta sa loob. Ang isang bagay ay tiyak: ito ay isang produkto na may binibigkas na lasa at mayaman na aroma. Alamin kung paano ito kapaki-pakinabang, at kung paano ito makakasira.
Posible bang kumain ng itlog ng gansa
Ang mga itlog ng goose ay madalas na nakakamit sa pagluluto. Ang mga ito ay pinirito, pinakuluang, inihurnong, idinagdag sa kuwarta. Ngunit bago kumain ng ganoong pagkain, dapat mong maunawaan kung maaari mo itong kainin.
Pangkalahatang
Ang aming mga ninuno ay laging may kahinaan para sa produktong ito, ngunit sa diyeta siya ay hindi madalas na isang bisita bilang mga itlog ng manok. Lahat dahil sa ang katunayan na ang gese rush malayo mas mababa chickens. Sa pangkalahatan, ito ay isang masustansiya at mahalagang produkto.
Mahalaga! Ang mga sariwang itlog ng gansa ay may maayang aroma. Anumang hindi kasiya-siya na amoy ay tanda ng katiwalian.
Kapag ginamit, kinakailangan upang obserbahan ang lahat ng iniresetang pag-iingat upang mabawasan ang panganib ng isang banta sa kanilang sariling kalusugan.
Ina ng ina
Ang mga nanay sa pag-aalaga ay hindi dapat dalhin sa ganitong pagkain. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang kanyang diyeta ay direktang nakakaapekto sa kalusugan ng sanggol. Ang mga itlog ay likas na isang malakas na allergen. Ang Goose ay walang pagbubukod sa panuntunan. Ang kanilang paggamit ng isang babaeng nag-aalaga ay maaaring maging sanhi ng alerdyi sa kanyang anak. 
Fried
Ang piniritong mga itlog ng gansa ay hindi madaling makilala mula sa manok upang tikman, ngunit ang kanilang malaking yolk ay napakahirap na hindi napapansin sa karaniwang ulam. Kapag pinirito, ang mga ito ay masyadong mataba, may isang malakas na lasa. Sa anumang kaso, ang produkto na sumailalim sa paggamot sa init ay maaaring matupok nang walang anumang espesyal na alalahanin.
Video: ginghang ng itlog ng gansa
Pinakuluang
Pinakuluang, maaari rin silang maging bahagi ng iyong diyeta. Ang pangunahing bagay - ang karapatang magluto sa kanila. Ilagay ang buong hugasan na produkto sa isang kasirola na may malamig na tubig at takpan ang takip. Dapat itong lutuin sa katamtamang init. Ang proseso ng pagkulo ay dapat tumagal ng 15-25 minuto: 15 minutong kumukulo - malambot na pinakuluang, 25 - mahirap pinakuluang. Sa pamamagitan ng paraan, 1 tulad ng ispesimen sa nutritional properties pumapalit 4 manok.
Ito ay kagiliw-giliw na malaman kung maaari kang uminom o kumain ng raw itlog at kung ano ang bigat ng mga itlog.
Raw
Ang mga gansa ay hindi nabibilang sa malinis na mga hayop, kaya ang kanilang mga itlog ay madalas na nahawaan ng mga parasito at iba't ibang bakterya. Ito ay dahil sa panganib na magkaroon ng iba't ibang uri ng raw na sakit sa katawan, mahigpit na ipinagbabawal na kainin ito. 
Ano ang paggamit
Ang 100 g ng produktong gansa ay naglalaman ng 200 kcal. Kabilang dito ang:
1. Bitamina ng grupo B, at mga bitamina A (retinol), D (calciferols), E (tocopherol), K (phylloquinone). 2. Mga mineral:
- posporus (P);
- bakal (Fe);
- asupre (S);
- tanso (Cu);
- kaltsyum (Ca);
- potasa (K) at iba pa.
3. Protina - 14 g 4. Mga taba - 13.2 g. 5. Carbohydrates - 1.4 g.
Ang mga magsasaka ng manok ay dapat na pamilyar sa kung paano pumili ng mga itlog ng gansa at bibigyan sila ng araw-araw.
Ang regular na pagkonsumo ng mga itlog ng gansa ay may mga sumusunod na kapaki-pakinabang na epekto para sa katawan:
- Nagpapabuti ang aktibidad ng utak;
- Ang hormonal balance ay nagpapatatag;
- Naka-clear ang mga daluyan ng dugo;
- Ang mga toxin ay inalis;
- nagpapabuti ang pangitain;
- normalisasyon ng nervous system;
- nagpapabuti sa kondisyon ng mga plates ng kuko, buhok, atbp.
Ano ang pinsala
Ang mga resulta ng regular na pagkonsumo ng mga itlog ng gansa ay hindi lamang positibo, kundi negatibo din para sa katawan. Dahil ang mga itlog ng mga ibon ay may napakaraming mga pores, ang mga pathogenic na bakterya ay maaaring tumagos sa loob, na sa dakong huli ay nagiging sanhi ng pinsala sa mga tao (halimbawa, salmonellosis). Bilang karagdagan, ang produktong ito ay maaaring maging sanhi ng alerdyi, lalo na sa katawan ng mga batang walang proteksyon.
Ito ay kilala na may isang mahabang nilalaman ng itlog, nawala ang kanilang nutritional value at maging mapanganib sa kalusugan. Alamin kung paano matukoy ang pagiging bago ng isang itlog sa bahay, at partikular na kung paano suriin ang pagiging bago ng isang itlog sa pamamagitan ng paglubog ito sa tubig.
Paano gamitin
Bago gamitin, dapat mong maingat na basahin ang mga pag-iingat:
- Maaari kang bumili ng mga itlog lamang mula sa mga pinagkakatiwalaang vendor, kung hindi man ang tulad ng isang eksperimento ay maaaring magtapos sa pagkawasak. Ang shell ay dapat na buo at malinis.
- Sa tuwirang koleksyon ng mga itlog mula sa ilalim ng gansa, dapat itong maiproseso sa unang 3 oras pagkatapos ng "kapanganakan". Mahigpit silang hinugasan dahil sa sukat ng mga pores ng shell.
- Maaari silang maimbak sa isang temperatura ng + 2-12 ° C at isang kamag-anak na kahalumigmigan ng 90%.
- Ang produkto ay hindi maaaring kainin raw. Dapat siyang dumaan sa paggamot sa init.
Mga itlog ng goose - isang mapagkukunan ng maraming nutrients para sa katawan. Ang resulta ng kanilang paggamit ay isang pagtaas sa aktibidad ng utak, ang pagdalisay ng mga vessel ng dugo at ang pagpapatatag ng aktibidad ng nervous system. Ngunit sa produktong ito ay karapat-dapat itong maging maingat.Bilang karagdagan sa mga itlog, ang mga itlog ay mayroon ding mga kapaki-pakinabang na katangian. Tingnan kung ano ang kapakinabangan ng mga itlog para sa mga tao, kung paano magluto at kung paano gamitin sa tradisyonal na gamot.
Maaari itong maging sanhi ng pag-unlad ng iba't ibang mga sakit sa katawan, kabilang ang salmonellosis, maging sanhi ng mga alerdyi o pagkalason. Hindi inirerekomenda na gamitin ito para sa mga bata, mga buntis at lactating na mga kababaihan, pati na rin ang mga taong madaling kapitan ng alerdyi.
