Kabilang sa mga breed ng broiler, ang pagpili ng mga magsasaka at mga manok ng manok ay kadalasang bumabagsak sa mga kulay na broiler, na naiiba sa kanilang mas mataas na laman at katatagan. Ang isa sa mga varieties ay ang French breed na Sasso. Bilang karagdagan sa mataas na mga rate ng timbang at paglago, Sasso chickens ay picky sa kanilang pagkain, at ang kanilang mga karne ay madalas na inihambing sa karne ng laro sa lasa at nutritional halaga. Maraming mga pakinabang ng lahi na ito ang nagpapaliwanag sa katanyagan nito sa mga magsasaka ng manok - itinuturing namin ang mga ito sa artikulong ito.
Breed breeding
Ang lahi ay isinilang na medyo kamakailan (halos 35 taon na ang nakalilipas) dahil sa tuluy-tuloy at maingat na seleksyon ng trabaho. Ang tinubuang-bayan nito ay France. Mula sa pag-aanak ng lahi, ito ay nakakuha ng napakalawak na katanyagan sa teritoryo nito at lumaki doon sa isang pang-industriya na sukat. 
Sa labas ng France, ang mga manok ng Sasso ay pinalaki rin, subalit ang kanilang mga numero ay mas mababa kaysa sa bahay.
Paglalarawan at mga katangian
Ang mga manok at mga manok ng species na ito ay may katangian na hitsura para sa mga breed ng karne, hindi sila agresibo at magiliw.
Tingnan ang listahan ng mga pinaka-karne breeds ng manok. Alamin din ang tungkol sa mga kakaibang katangian ng pagpapanatiling tulad ng mga hen ng Cornish, Dorking, Jersey giant.
Susunod, isaalang-alang namin nang mas detalyado ang panlabas at katangian ng lahi.
Hitsura at anyo ng katawan
Sa pangkalahatan, ang lahi ay may medyo pangkaraniwan at karaniwang hitsura para sa lahat ng mga broilers. Ang ulo ay maliit, pinalamutian ng maliliit na hikaw at isang sipit ng pula, ang tuka ay dilaw. Ang mga mata ay may kulay na amber, pula o orange depende sa balahibo.
Alam mo ba? Sa mga manok, may mga 30 iba't ibang mga audio signal para sa komunikasyon. Sa iba't ibang mga tunog, iniulat nila na inilatag nila o naghuhulog ng itlog, nakatagpo ng masasarap na pagkain, o handa nang mag-asawa.
Gumawa ng isang makapangyarihang, malaki, hagupitin. Ang likod ay flat, dibdib at tiyan ay maayos na binibigkas, nakasisigla. Ang mga binti ay mababa, makapal, napalayo, ang kulay ng balat ay dilaw. Ang kulay ng balahibo ay maaaring pula, itim, kalok at puti, ngunit ang pinakakaraniwan ay pula. 
Ang balahibo ay medyo mahirap, siksik, angkop sa katawan, salamat sa kung saan ang mga ibon ay maaaring magparaya kahit sub-zero na mga temperatura, hindi tulad ng karamihan sa mga breed ng broiler.
Mahalaga! Para sa mga feathery Sasso breeds, genetic pagtutol ay tipikal, iyon ay, ang chicks magmana ng lahat ng mga katangian ng magulang.
Pagkakasapi
Ang mga manok ay nagkakalat ng iba't ibang kalmado, masigla, mapagmalasakit na disposisyon. Ngunit ang kawalan ng naturang mapayapang kalikasan ay labis na pagkatakot at pagkamaramdamin ng mga ibon sa stress. Kung ang lahi ay lumago hindi lamang para sa karne, kundi pati na rin para sa mga itlog, ang mababang pagtutol sa stress ay maaaring makaapekto sa produktibo.
Ngunit sa karamihan ng mga kaso, ito lahi ay makapal na tabla upang makabuo ng masarap, pandiyeta karne, at ang katakutan ng mga ibon ay hindi nakakaapekto sa timbang makakuha.
Alamin kung gaano kapaki-pakinabang at kung magkano ang calorie meat meat.
Pagpipigil sa likas na ugali
Tulad ng iba pang mga hybrid na breed ng mga manok, sa Sasso, ang likas na hilig ng halimhim ay hindi mahusay na binuo. Kahit na ang hen ay nagsisimula sa mga itlog, kadalasan ay hindi natatapos ang pinasimulan, na humahantong sa pagkamatay ng mga chicks. Ang pinakakaraniwang paraan ng pag-aanak para sa mga chickens ay ang Sobre. 
Mga tagapagpahiwatig ng Pagganap
Ang produksyon ng itlog sa mga manok ay napakababa, lalo na kung ihahambing sa mga makabagong, mataas na produktibong species, ngunit ang mahusay na bentahe ng mga ibon ay nasa kanilang mabilis na nakuha sa timbang.
Ang pangunahing produktibong tagapagpahiwatig ng Sasso chicken breed:
- Ang maximum na timbang ng isang tandang ay 5 kg.
- Ang maximum na timbang ng isang manok ay 4 kg.
- Produksyon ng itlog - hanggang sa 120 mga PC. bawat taon.
- Egg mass - 55-60 g.
- Ang kulay ng shell - iba't ibang mga kulay ng puti at beige.
- Earacing - ay nangyayari sa edad na 4-5 na buwan, minsan naantala hanggang sa 8 buwan.
Ito rin ay nagkakahalaga ng isaalang-alang ang hiwalay na mga tagapagpahiwatig ng nakuha ng timbang ng mga manok ng lahi na ito. Kapansin-pansin na ang isang mabilis na pagtaas ng timbang ay nangyayari kahit na sa kawalan ng mga stimulant ng kemikal. Ang average na pang-araw-araw na timbang ay halos 60 g. 
Ang mga kabataan ng lahi na pinag-uusapan ay napaka-handa na ma-slaughtered masyadong maaga - sa edad ng 70-80 araw ilang mga matangkad na mga indibidwal ay maaaring timbangin 2.5-3 kg.
Alamin ang tungkol sa teknolohiya ng pagpatay at pagproseso ng mga chickens, pati na rin malaman kung paano mag-urong sa bahay, kung paano mabilis at tama pluck isang broiler.
Pagpapakain ng rasyon
Ang kahinhinan sa pagkonsumo ng feed ay isa pang hindi mapag-aalinlanganang bentahe ng lahi, na ginagawang lumalaki ito sa pangkabuhayan na kapaki-pakinabang at napakasakit. Ngunit, sa kabila ng maliit na halaga ng pagkain na kinakain, ang diyeta ng mga manok ay dapat na kumpleto at balanse, lalo na sa isang maagang edad.
Mga manok
Ang mga pinagsamang feed na handa na ay isang mahusay na solusyon para sa pagpapakain ng mga maliliit na broiler - binubuo sila ng ilang mga linya (simula, nakakataba, tinatapos) na nilikha para sa iba't ibang edad ng mga ibon, at, ayon dito, naglalaman ng pinakamainam na dami ng nutrients depende sa mga pangangailangan ng mga ibon.
Bilang karagdagan, ang mga feed ng produksyon ay kadalasang naglalaman ng mga panghaliling sangkap. Gayunpaman, ang halaga ng tapos na produkto ay sa halip malaki, dahil para sa maraming mga magsasaka ng manok ang pinakamahusay na pagpipilian ay upang maghanda dry kumpay at mash. 
Sa mga unang araw ng kapanganakan, ang mga manok ay pinakain ng tinadtad, malutong na itlog na halo-halong may dawa. Simula mula sa ikatlong araw, ang pagkain ay maaaring mapalawak sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tinadtad na damo at mga seedlings. Mula sa ikalimang araw cottage cheese at sour-milk products ay ipinakilala. Makalipas ang ilang araw, maaari kang pumasok sa tinadtad na mga gulay.
Mapapakinabangan din sa iyo na matutunan kung paano magtaas at mapanatili ang mga manok ng broiler sa bahay, kung paano makilala ang isang manok ng manok mula sa isang normal, kung paano pakanin ang tamang manok ng manok.
Sa tatlong linggo ng edad, ang rasyon ay pinalawak na sa pamamagitan ng pagdaragdag ng buong butil, itlog shell, shell bato, karne at buto at isda pagkain. Sa edad na isang buwan, ang diyeta ng mga maliliit na broiler ay magiging katulad ng sa mga adult na manok.
Ang dalas ng pagpapakain sa paunang yugto ay 8 beses sa isang araw, dalawang linggo ang lumang ibon ay pinakain 6 beses sa isang araw, para sa susunod na linggo 4 beses sa isang araw, pagkatapos ay nabawasan hanggang sa umaga at gabi pagpapakain. Mahalagang matiyak na ang mga manok ay laging puno.
Mga manok na pang-adulto
Sa karamihan ng mga kaso, ang mga broiler ay hindi nabubuhay hanggang adulto, mula 60-80 araw, kapag sila ay ganap na nabuo, at ang kanilang timbang ay umabot sa isang peak, ang mga ibon ay ipinadala para sa pagpatay. Kung para sa anumang kadahilanan ay pinapanatili mo ang mga broiler nang higit pa kaysa sa panahong ito, kinakailangan upang ihanda nang tama ang rasyon ng mga ibon. 
Maaari mong ihanda ang halo para sa pagpapakain sa iyong sarili mula sa mga sumusunod na sangkap:
- 400 g ng tinadtad na mais;
- 200 g ng durog na trigo;
- 100 g ng tinadtad na barley;
- 50 g tinadtad na mga oats;
- 150 g ng sunflower oilcake;
- 200 g mababa ang taba cottage cheese;
- 60 g ng isda / karne at pagkain ng buto;
- 1/2 tsp lebadura ng panadero.
- 150-200 g maasim na gatas o patis ng gatas.
Mahalaga! Walang paraan upang pakainin manok hilaw at bakwit raw. Ang mga uri ng mga siryal para sa mga ibon siguraduhin na pakuluan.
Alagaan ang mga inumin, tulad ng mga maliliit na manok at para sa mga manok na pang-adulto, ang palagiang presensya ng sariwang inuming tubig ay sapilitan.
Mga Tampok ng Nilalaman
Karamihan sa mga broiler ay naglalaman ng cellular o panlabas na paraan. 
Kung plano mong patayan ang isang ibon upang maabot ang peak weight, matalino na gamitin ang mga cage. Kung ang Sasso breed ay nakapaloob upang makatanggap ng mga produkto ng karne at itlog, dapat ilagay ang ibon sa isang manok na may posibilidad na maglakad.
Alam mo ba? Ang sukat at kulay ng cockscomb ay may pangunahing papel para sa manok kapag pumipili ng kasosyo sa pag-aasawa. Maaari kong marinigt asawa na may maraming mga lalaki, ngunit ang kanilang mga katawan ay "kumuha" ng tamud ng tanging ang pinakamainam na kasosyo na may pinakamagaling na genetic na materyal.
Sa bahay na may isang paddock
Ang bahay ay dapat na equipped ayon sa lahat ng mga kinakailangan para sa mga chickens broiler:
- Ang temperatura ay dapat nasa loob ng + 17-20 ° C.
- Ang temperatura ng sahig ay dapat na nasa hanay na + 25-30 ° C.
- Walang pinapayagang draft.
- Dapat ay may isang mahusay na bentilasyon sistema upang maiwasan ang akumulasyon ng carbon dioxide, sulpuriko at amonya gas, dust, stuffiness. Kung hindi mo maaaring bumuo ng isa, kailangan mong regular na magpapalamig sa kuwarto.
- Ito ay kinakailangan upang mahigpit na sumunod sa mga kalagayan sa kalinisan. Ang paglilinis at pagdidisimpekta sa bahay ay kailangang isagawa linggu-linggo na may pinalitan ng kumot. Ang dayami, hay o sup ay ginagamit bilang mga basura.
- Ang kahalumigmigan ng kuwarto ay dapat na nasa pagitan ng 50-65%.
Ang pinakamainam na microclimate ay makakatulong upang maiwasan ang maraming mga pathological kondisyon ng mga ibon, kabilang ang mga nakakahawang sakit ng respiratory at digestive organs, isang mahinang hanay ng kalamnan mass, mababang gana sa pagkain, atbp. Ang paglalakad ng ibon ay hindi dapat mahaba, at ang teritoryo ay maluwag.Kung hindi man, ang mga broiler ay magkakaroon ng timbang na hindi maganda, lumaki nang mabagal, at ang kanilang karne ay magiging mas matibay. Sa kasong ito, ang kahulugan ng lumalagong mga breed ng karne ay nawala.
Kapag nag-aayos ng broiler house, kailangan mong mag-isip tungkol sa density ng populasyon:
| Edad ng ibon (araw) | Dami ng bawat 1 parisukat. m |
| 1-5 | 22-30 |
| 10 | 20 |
| 20 | 17 |
| 30 | 13 |
| 40 | 10 |
| 50 | 6-7 |
Sa mga cages
Karaniwan din ang pagpapanatili ng cellular mode ng pagpapanatili. Sa kasong ito, ang densidad ng kolonisasyon ng cell ay nananatiling pareho sa nilalaman ng sahig. Ang mga parameter ng mikrokompyuter ay hindi rin nagbabago.
Gayunpaman, kapag ang cellular na nilalaman ng mga ibon ay walang posibilidad na lumakad, na nagreresulta sa isang mas mahusay at mas mabilis na lumalaki, makakuha ng timbang, at ang karne ay nagpapanatili ng juiciness at tenderness.
Mga kalamangan at disadvantages ng lahi
Ang lahi ng mga kulay na broiler Sasso ay sumasakop sa isang nangungunang posisyon sa pagiging popular sa mga magsasaka ng manok, at ang mga sumusunod na pakinabang ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng ito:
- pagiging simple ng nilalaman;
- mataas na kaligtasan ng buhay rate ng mga batang stock (hanggang sa 98%);
- medyo malakas na kaligtasan sa sakit at kalusugan;
- mababang halaga ng mga day-old chicks;
- mabilis na timbang ng timbang;
- unpretentiousness sa diyeta at pangkabuhayan consumption ng feed.
Sa pangkalahatan ay kapaki-pakinabang ang paglaki ng inilarawan na iba't ibang mga manok na parehong para sa pagbebenta at para sa sariling pagkonsumo. Sa panahon ng tag-araw, mula sa isang kawan ng 30 ulo maaari kang makakuha ng tungkol sa 100-150 kg ng pandiyeta, masarap at malusog na karne para sa taglamig para sa buong pamilya.Ang minus ng Sasso broilers ay isang masamang instinct na pag-aanak at mababang produksyon ng itlog. Gayunpaman, dahil sa mabilis na pagtaas ng timbang nito, hindi praktikal na palaguin ang mga ibon na ito para sa produksyon ng itlog.
