Organic poultry farming at organikong manok: konsepto

Sa modernong mga kondisyon, kapag ang pagtugis ng pag-maximize ng kita sa minimal na gastos ay humantong sa ang katunayan na ang pagkakaroon ng mga antibiotics, ang mga stimulant sa paglago at mga preservative sa mga produkto ng hayop ay naging pamantayan, ang tanong ay kadalasang nangyayari na sa pamamagitan ng patuloy na lumipat sa direksyon na ito, nilipol ng sangkatauhan ang sarili sapagkat, kung ito ay lumiliko, ang mga naturang additives adversely makakaapekto sa aming katawan. Hindi kataka-taka na unti-unting nagsimula ang mga tao na maunawaan ang pangangailangan na bumalik sa natural, natural na pamantayan ng pagsasaka. Ang pagsasaka ng organikong manok ay isa sa mga manifestations ng prosesong ito.

Mga Nilalaman:

• Ang papel na ginagampanan ng greysing
• Ang pagkakaiba sa pagitan ng organic na manok mula sa conveyor
• Kailangan ko bang magbigay ng bitamina
• Paano haharapin ang mga sakit
• Kailangan ko bang gawin ang pag-iwas
• Dapat Ko Bang Bigyan ng Antibiotics?

Sino ang organikong ibon

Anumang ibon ay organiko, ngunit ang terminong ito ay karaniwang ginagamit sa mga hayop na lumaki sa ilalim ng mga kondisyon na mas malapit hangga't maaari sa mga likas na katangian. Ang salitang "organic" sa kasong ito ay magkasingkahulugan sa konsepto ng "kapaligiran friendly".

Alam mo ba? Ang sikat na kumpanya sa agrikultura ng Pransya na "Les Fermiers Landais" ay nakikibahagi sa organic na pagsasaka ng manok nang higit sa kalahating siglo. Ang mga may-ari ay nagpapanatili sa kanilang mga ibon hindi sa mga cage, ngunit sa mga espesyal na mobile wooden house, kung saan wala ang electric heating, o ilaw. Ang mga manok na ito ay nasa kagubatan, at paminsan-minsan ay inilipat sila sa isang bagong lugar, upang ang mga ibon ay laging magkaroon ng pagkakataon na pumili ng mga sariwang gulay sa libreng pananim, at ang pinsala sa kapaligiran ay minimal (tulad ng alam mo, pagkatapos ng mahabang paglalakad ng mga manok, ang lupain ay ganap na nagwawasak walang mga insekto o mga halaman).

Hindi lahat ng mga organic na bukid ay maaaring makalikha ng ganitong mga ideal na kondisyon para sa kanilang mga ward, ngunit ang mas malapit sa likas na katangian, mas ang mga karapatan ng mga may-ari ng naturang mga bukid ay tatawagan ang kanilang mga produkto na organic. Ang isang ibon ay maaaring ituring na organic kung ito:

• lumaki sa likas na kapaligiran;
• eksklusibong pinainit sa natural na pagkain;
• hindi tumatanggap ng mga antibiotics, mga stimulant sa paglaki at iba pang mga nutritional supplements.

Ang papel na ginagampanan ng greysing

Ito ay kilala na ang mga malalaking negosyo ng manok ay gumagamit lamang ng cellular na nilalaman ng feathered herds.

Ang paraan ng pagsasaka ay nagbibigay-daan sa iyo upang matiyak ang kumpletong mekanisasyon ng proseso, upang makuha ang maximum na bilang ng mga hayop sa pinakamaliit na lugar, upang mabawasan ang mga gastos sa pagpapanatili ng bahay ng manok, at, bilang resulta, upang makuha ang pinakamalaking ani ng mga murang ngunit mababang uri ng mga produkto (nalalapat ito sa parehong karne at itlog).

Magiging kapaki-pakinabang para sa iyo na basahin ang tungkol sa kung paano at kung ano ang pakainin ang mga manok, quail, turkey, duck, gansa, peacock, pati na rin ang mga manok, goslings at poults.

Tungkol sa kung gaano napakalaking at hindi makatao sa parehong oras ang mga kondisyon ng buhay ng mga ibon, ang negosyante ay hindi nais na mag-isip. Ngunit ang posibilidad ng libreng paglalakad para sa isang ibon ay hindi lamang ang kasiyahan ng "pag-uunat sa mga binti". Sa ligaw, ang mga hayop, na lumilipat mula sa lugar hanggang sa lugar, ay may pagkakataon na magbigay sa kanilang sarili ng pinakamaraming balanseng diyeta, at ang may-ari ng isang organic na bukid ay dapat magsikap na lumikha ng mga kondisyon na malapit sa natural hangga't maaari.

Kaya, sa panahon ng libreng grazing, kumakain ng mga ibon:

• ang mga insekto na ang matigas na shell ay isang mahusay na stimulator ng pantunaw, dahil ito ay tumutulong sa pagtaas ng acidity sa tiyan at ang digestive power ng gastric juice (ito ay kilala, halimbawa, na ito ay masyadong malambot na pagkain na stagnates sa goiter, ay isang karaniwang sanhi ng mga chickens tinatanggihan ang pagkain at maaaring humantong sa pagkamatay ng mga batang hayop) ;
• bulate, maliliit na amphibian at iba pang mga kinatawan ng palahayupan na nagbibigay ng ibon na may mapagkukunan ng protina na kailangan para sa malakas na kaligtasan sa sakit;
• buto ng iba't ibang mga halaman na napaka-mayaman sa nutrients (protina, taba, carbohydrates);
• mapanganib na damo sa larangan, na mayroon ding stimulating effect sa panunaw, habang pinapataas ang produksyon ng apdo.

Kasabay nito, kailangang maunawaan na ang lahat ng mga nutrient ng manok na kinakailangan para sa malusog na pag-unlad ay hindi pa rin makuha mula sa pagkain na nakuha nila nang nakapag-iisa. Ang mga ibon ng isang kawan ay kailangang pakainin, at kung pinag-uusapan natin ang pagsunod sa mga pamantayan ng organikong pagsasaka, ang feed ay dapat maging friendly sa kapaligiran.

Mahalaga! Ang organic na pagsasaka ng manok ay pinakamahusay na sinamahan ng organic na pagsasaka, magbibigay ito ng mga hayop na may mataas na kalidad na suplay ng pagkain, na lalong mahalaga sa Russia at iba pang mga bansa na nabuo sa post-Sobyet na teritoryo, kung saan medyo mahirap pa ring makahanap ng maaasahang kasosyo para sa supply ng mga organic na butil, tsaa, mirasol at gulay.

Bilang isang paraan, maaari mong subukan na pakyawan ang pagbili ng mga gulay at cereal sa mga maliliit na bukid, kung saan ang mga pestisidyo at mga kemikal na pataba ay hindi ginagamit sa isang malaking sukat, ngunit mahigpit na nagsasalita, sa kasong ito ang ibon na itataas sa naturang feed ay hindi maaaring ituring na organic, dahil upang matugunan ang mataas na pamantayan Ang kaligtasan ng kapaligiran ng lahat ng hilaw na materyales na ginagamit para sa produksyon ng mga produkto, kabilang ang feed, ay dapat na maayos na sertipikado.

Ang pagkakaiba sa pagitan ng organic na manok mula sa conveyor

Ano ang organikong ibon ay naiiba sa conveyor, sa katunayan, kami ay nagpaliwanag na. Subukan natin ang systematize ng mga pagkakaiba para sa kalinawan.

Ang pagsasaka ng organikong manok ay batay sa limang pangunahing mga prinsipyo, wala sa alinman ang isinasaalang-alang sa paraan ng conveyor ng paggawa ng karne ng manok at mga itlog:

• kalusugan;
• ekolohiya;
• katarungan;
• humanismo;
• pag-aalaga

Alam mo ba? Ang proseso ng lumalaking manok sa isang "natural na paraan" ay tumatagal ng isang average ng 122 araw at nangangailangan ng tungkol sa 20 kg ng feed. Ang paggamit ng produksyon ng conveyor ay nagbibigay-daan sa iyo upang bawasan ang oras ng pagtatakda para sa pagpatay ng manok sa 42 araw (tatlong beses), at ang halaga ng feed sa 4 kg (limang beses)!

Ang kanilang pagpapatupad ay binubuo sa ang katunayan na kahit na ang isang slaughtered bird ay hindi dapat makaranas ng hindi kinakailangang paghihirap at malupit na paggamot, ang producer ay dapat pangalagaan ang pagpapanatili ng planeta bilang isang buo, gamit ang hangga't maaari lamang natural na mga paraan ng pagkuha ng tapos na produkto, nang walang resorting sa mapanganib na additives at teknolohiya.

Kailangan ko bang magbigay ng bitamina

Ang mga bitamina ay mahalaga para sa pagpapanatili ng lahat ng mga form ng buhay. Gayunpaman, sa modernong mundo, isinasaalang-alang ng konsepto na ito ang dalawang kahulugan: sa isang banda, nangangahulugan ito ng kapaki-pakinabang na biological na sangkap na tinitiyak ang normal na paggana ng katawan, at sa iba pang mga paghahanda ng kemikal na naglalaman ng mga naturang sangkap.

Mahalaga! Walang alinman sa mga nakahanda na mga feed na naglalaman ng bitamina, o mga espesyal na bitamina complex na malawakang ginagamit sa maginoo na pagsasaka ng manok, ay hindi dapat gamitin sa mga organic na bukid, yamang ang kanilang komposisyon ay direktang nagkakasalungat sa ideya ng ecological animal husbandry.

Ang mga bitamina sa unang kahulugan ng salita ay dapat naroroon sa diyeta ng organikong manok, at tatanggapin niya ito nang buo mula sa likas na pagkain, kung ang kanyang pagkain ay maayos na nakaayos. Sa mga kemikal additives, ang kalagayan ay ganap na naiiba. Walang mali sa katunayan na ang tagagawa ay naghahanda ng iba't-ibang feed mixtures at mash fodder para sa mga feathered ward nito, tinitiyak na naglalaman ang mga ito ng perpektong balanse ng mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa ibon.

Alamin kung anong bitamina ang ibibigay sa mga chickens ng broiler at mga hens.

Ang partikular na atensiyon ay dapat bayaran sa komposisyon ng gayong mga mixtures sa taglamig, kung ang alinmang halaman o mga insekto sa greysing ay maaaring makuha.

Gayunpaman, ang pangunahing panuntunan ay nananatiling pareho: dahil ang mga kondisyon para sa pagpapanatili ng organic na manok ay malapit sa natural, ang kanyang katawan ay dapat na maipon ang kinakailangang halaga ng mga bitamina tulad ng ginagawa nito sa mga hayop na naninirahan sa ligaw. Samakatuwid, ang naturang espesyal na ibon ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na suplementong bitamina, lalo na ang mga gawa ng tao.

Paano haharapin ang mga sakit

Isa sa mga pangunahing dahilan na maaaring maging sanhi ng pagkawala ng mga hayop, lalo na para sa mga batang stock, ay mga sakit.

Alam mo ba? Hindi bababa sa 75% ng mga umiiral na antibiotics ang ginagamit para sa parehong mga tao at hayop. Kasabay nito, ang walang kontrol na paggamit ng mga gamot na ito ay humantong sa pagbuo ng superbugs, kung saan ang mga modernong gamot ay hindi na gumana. Sa ngayon, sa Estados Unidos lamang, 23,000 katao ang namamatay sa bakterya na dulot ng bakterya na lumalaban sa antibyotiko bawat taon. Ayon sa mga pagtataya ng mga British scientist, sa pamamagitan ng 2050 magkakaroon ng hindi bababa sa 10 milyong tulad pagkamatay sa bawat taon sa mundo, na lumampas sa kasalukuyang rate ng kamatayan mula sa kanser.

Malaki ang natagpuan ng malalaking mga industriyalisadong paraan upang malutas ang problema nang simple at radikal: ang bawat manok mula sa mga unang araw ng buhay nito ay tumatanggap ng dosis ng "kabayo" ng antibiotics para sa mga layuning pang-iwas, at sa Russia, hindi katulad sa mga binuo ng mga bansang Europa, ang prosesong ito ay madalas na nangyayari nang walang kontrol. Sa kasamaang palad, ang bawat tao na nabubuhay sa Earth ay kailangang magbayad para sa paraan ng pakikibaka para sa mataas na kakayahang kumita, hindi alintana kung kumakain siya ng karne na pinalamanan ng antibiotics. Bilang karagdagan sa paglitaw ng mga hindi malulunasan na bakterya, ang mga antibiotiko na nilalaman sa karne ay maaari ding maging sanhi ng iba pang mga side effect - allergic reactions, dysbacteriosis, atbp.

Ang tunay na ideya ng pagsasaka ng manok ng organiko, batay sa pagpapatupad ng mga prinsipyo sa itaas, ay hindi kaayon sa paggamit ng antibiotics sa naturang anyo na ginagawa sa ilalim ng mga kondisyon ng produksyon ng conveyor. Sa mga sakit ng feathered flock, siyempre, kailangan upang labanan. Lamang gawin ito ng kaunti naiiba.

Pinapayuhan namin kayo na kilalanin ang mga pamamaraan ng paggamot at pag-iwas sa mga sakit ng mga manok, turkey, indoutok at gansa.

Kailangan ko bang gawin ang pag-iwas

Ang isang sibilisadong paraan upang maiwasan ang mga nakakahawang sakit sa manok ay hindi ang pang-iwas na paggamit ng mga makapangyarihang gamot, ngunit ang paglikha ng mga kondisyon kung saan ang isang malusog na populasyon na may malakas na kaligtasan sa sakit ay maaaring makayanan ang isang panlabas na pagbabanta. Tandaan na ang posibilidad ng isang pulong ng mga ibon na may isang parasito sa isang organic na bukid ay halos imposible upang maiwasan, dahil ang presensya ng libreng saklaw sa simula ay nagpapahiwatig ng pakikipag-ugnayan sa mga hayop at lahat ng mga "charms".

Mahalaga! Ang kalapati, ayon sa kaugalian na itinuturing na ibon ng mundo, sa katunayan ay isang carrier ng isang malaking bilang ng mga sakit, kabilang ang nakamamatay para sa mga chickens, gansa at iba pang mga ibon sa agrikultura. Kabilang sa mga sakit na ito ang histoplasmosis, salmonellosis, toxoplasmosis, listeriosis at marami pang iba.

Ang tanging bagay na nananatili para sa isang bona fide producer ng organic na manok ay upang labanan upang palakasin ang kaligtasan sa sakit nito.

Ang layunin na ito ay maaaring makamit sa pamamagitan ng paggamit ng mataas na kalidad na feed, pagmamasid sa mga kondisyon sa kalusugan (pagkatuyo, kalinisan, kalaputan) at mga kondisyon ng temperatura sa lugar kung saan pinananatili ang mga hayop, at din, siyempre, nadagdagan ang pansin sa kalusugan ng bawat indibidwal, upang napapanahon ang mga unang senyales ng sakit at agad na paghiwalayin ang mga pasyente. mga ibon mula sa malusog.

Dapat Ko Bang Bigyan ng Antibiotics?

Ang makatao na pamamaraan, na isa sa mga haligi ng organic na pagsasaka, ay nagpapahiwatig na ang may sakit ay may karapatan sa epektibong paggamot.

Mahalaga! Ang antibiotics, coccystatics at iba pang makapangyarihang kemikal ay maaaring gamitin sa organic farming ng manok, ngunit para lamang sa paggamot ng mga may sakit at eksklusibo para sa direktang layunin ng isang manggagamot ng hayop.

Dahil ang mga antibacterial na gamot ay pa rin ang pinaka-maaasahang paraan upang mapagtagumpayan ang isang malaking bilang ng mga mapanganib na sakit, mali na sabihin na ang ekolohikal na malinis na produksyon ay nagbabawal sa paggamit ng mga naturang gamot. Ang diskarte na ito ay lumilikha ng karagdagang mga problema para sa producer (halimbawa, imposibleng magbigay ng gamot sa buong kawan kung sakali, kung maraming mga indibidwal ay may duguan na pagtatae), ngunit ang paghihirap sa mga kahirapan ay nabayaran ng mas mataas na halaga ng organic na karne.

Ang pagsasaka ng organikong manok ay matagumpay na umuunlad sa Kanluran sa loob ng mahabang panahon, ngunit unti-unti ang pag-unawa sa mga prospect ng trend na ito ay dumarating sa ibang bahagi ng mundo, kabilang ang Russia.

Inirerekomenda namin ang pagbabasa tungkol sa kung anong antibiotics ang dapat ibigay sa mga manok.

Malamang, sa malapit na hinaharap, ang produksyon ng mga organic na karne at mga itlog ay mapuputol ang tradisyunal na mga porma ng conveyor, na nag-uumpisa sa isang pagtaas ng segment ng merkado. Tila wala na tayong ibang paraan upang mai-save ang planetang ito para sa ating mga anak kaysa magbigay ng murang pagkain na pinalamanan ng antibiotics at hormones sa paglago.

Alam mo ba? Ang isa sa mga pinaka-kilalang halimbawa ng ligal na kalupitan kapag ang pakikitungo sa isang ibon sa bukid ay ang produksyon ng foie gras, ang sikat na delicatesse francaise. Upang makuha ang pinaka-mataba atay ("foie gras" sa Pranses at mayroon "mataba atay") ang isang batang pato ay itinapon sa isang makitid na hawla kung saan hindi ito maaaring ilipat (hanggang kamakailan lamang ang mga ibon ay ipinapako sa sahig) at magpakain ng ilang beses sa isang araw, itulak ang mga ito sa larynx sa pamamagitan ng isang espesyal na pagsisiyasat sa isang halaga ng tatlong hanggang sampung beses na mas mataas ang pamantayan. Ang isang malaking bilang ng mga ibon ay namatay bago sila maabot ang isang edad ng pagpatay at hindi kailanman nagbibigay ng isang natatanging obra maestra sa pagluluto, na kung saan ay pinahahalagahan ng mga rich gourmets.

Panoorin ang video: Organic Chicken and Eggs: Healthier Choices for Cebu (Mayo 2024).