Ang Basil ay isang mabangong pampalasa na ginagamit sa paghahanda ng maraming iba't ibang pagkain.
Basil ay ginagamit parehong sariwa at tuyo. Mahalagang malaman kung mas mahusay na mangolekta ng basil upang mapanatili nito ang aroma at mga kapaki-pakinabang na pag-aari nito sa loob ng mahabang panahon.
Sasabihin sa iyo ng aming artikulo kung paano i-cut ang mga dahon ng isang planta nang tama upang makakuha ng masarap at mabangong ani at sa parehong oras upang palaguin ang palumpong na patuloy na lumalaki at pakiusapan ka pa.
Kailan magsisimula ng pag-aani?
Upang mapalago ang 2-3 basil na pananim sa isang summer season, kailangang malaman kung anong oras dapat itong anihin. Ang pagpili ng tamang oras upang mangolekta ng balanoy ay panatilihin ang maanghang aroma hangga't maaari.
Mahalaga! Isinasagawa ang koleksyon ng pampalasa kapag ang mga batang halaman ay umabot sa taas na 15-20 cm. Bilang isang patakaran, oras na ito ay bumaba sa ikalawang kalahati ng Hulyo at simula ng Agosto.
Upang matuyo ang isang halaman, kailangan mong simulan ang pagkolekta nito bago ito magsimulang mamukadkad.. Sa sandaling lumitaw ang unang mga buds sa mga palumpong, maaari mong anihin ang iyong unang ani. Matapos ang planta ottsvetet, ang mga dahon sa kalakhan nawala ang kanilang mga aromatic properties.
Ang koleksyon ng mga buto mula sa mga bushes ay isinasagawa mamaya, kapag ang inflorescence ng bushes ay kupas na, maging tuyo, at nakuha ng isang kulay kayumanggi. Mahalaga na magkaroon ng oras upang mangolekta bago ang inflorescences magsimulang gumuho sa hardin kama.
Anong oras upang anihin ang mga gulay?
Ang ilang oras sa araw upang mangolekta ng basil ay hindi maaaring ilaan. Maaari kang mag-stock up anumang oras. Ang pangunahing kondisyon para sa koleksyon ay maaraw, tuyo ang panahon.
Sa panahon ng dampness, ang labis na kahalumigmigan ay nakukuha sa mga dahon. Kung mangolekta ka ng basil pagkatapos ng ulan, pagkatapos ay may isang pagkakataon na ang crop ay sopret.
Paano ito mas mahusay na hiwa o ugat?
Para sa basil na kaluguran ka sa pag-aani nito ilang beses sa isang tag-init na panahon, gupitin ang mga dahon ng maanghang na damo na ito, at huwag magwasak ito sa ugat. Kung bunutin mo ang mga bushes sa ugat, maaari mo na ngayong kalimutan ang tungkol sa muling pag-aani.
Hindi kinakailangan upang putulin ang buong bush, ngunit bahagi ng mga dahon, umaalis 3-4 dahon sa pangunahing stem ng halaman.
Ito ay ang bahagyang pag-cut ng mga dahon, at hindi ganap na ang buong bush ay magpapahintulot upang madagdagan ang kahit na mas mahusay na dahon mass. Kung ang punong kahoy ay pinutol ng lubusan, ang muling pag-ani ay kailangang maghintay nang mas matagal.
Paano umaani ang mga dahon?
- Sa unang pag-aanak ng dahon, sa panahon ng hardin, gupitin ang mga dahon kasama ang mga tip ng mga shoots upang ang halaman ay magsisimula sa sangay ng higit pa.
- Kapag muling pinutol ang mga dahon ng basil planta tuktok ay hindi mapunit, dahil sa kasong ito, ang inflorescence ng balanoy ay hindi lilitaw.
- Liberally tubig ang mga halaman pagkatapos ani, sarsa ay pinapayagan sa panahon ng pagtutubig.
- Rumble ang lupa sa pagitan ng mga bushes.
Nag-aalok kami upang makita ang isang kapaki-pakinabang na video kung paano upang mangolekta ng mga dahon ng basil:
Mga tagubilin para sa pagkolekta ng buto
Algorithm ng mga pagkilos:
- Pinutol namin ang mga inflorescence na naluluha na. Kabilang dito ang mga dry brown inflorescence.
- Ilagay ang mga ito sa isang dry, maaliwalas na lugar. Ang mga inflorescence ay dapat ganap na matuyo.
- Crush pinatuyo inflorescences, alisin ang basura.
- Inilalagay namin ang mga buto sa mga bag na papel o mga bag ng tela upang ang mga buto ay hindi nalulubog sa imbakan.
Ang mga binhi ng basil ay nakaimbak sa isang tuyo na lugar sa temperatura ng kuwarto. at manatiling mabubuhay sa loob ng limang taon.
Mula sa sumusunod na video, matututunan mo kung paano mangongolekta ng mga binhi ng basil:
Ilang beses sa isang taon maaari mong i-cut ang mga dahon?
Kung lumalaki ka sa mga malusog na palumpong ng maanghang na damo sa bahay, maaari mong anihin ang buong taon. Kapag lumaki sa bukas na lupa, ang pag-aani ng basil ay isinasagawa 2-3 ulit bawat panahon. bago o sa simula ng pamumulaklak, sa oras na ito ang mga batang shoots at dahon ay pinaka mabango.
25-30 araw pagkatapos ng pag-alis, ang unang pagtitipon ay maaaring isagawa. Bilang isang patakaran, ito ang katapusan ng Hulyo o simula ng Agosto, ang pangalawang koleksyon ay isinasagawa sa katapusan ng Setyembre, at ang ikatlong koleksyon ay maaaring gawin bago frosts para sa sariwang pagkonsumo.
Ang mga pangunahing kadahilanan na nakakaapekto sa dalas ng pag-aani ay ang mga kondisyon ng panahon at ang lupa kung saan lumalaki ang pampalasa. Ang Basil ay lumalaki sa mahina at malamig na tag-init dahil sa ang katunayan na hindi ito nakatanggap ng kinakailangang kapangyarihan mula sa mga sinag ng araw. Ang mga acid o mabigat na soils na may malaking predominance ng luwad ay makakaapekto din sa iyong ani.
Paano mag-imbak ng crop sa una?
Ang Basil ay nakatali sa maliliit na mga bungkos at nag-hang sa isang madilim, mainit-init, maaliwalas na lugar. Gayundin, ang mga halaman ay maaaring pinalawak sa talahanayan, ngunit lamang sa isang manipis na layer. Tanging sa ganitong paraan ang lahat ng mga dahon matuyo at ang crop ay hindi makakuha ng moldy.
Ang dry basil sa araw ay hindi maaaring. Upang hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari nito, at gayon din na ang mga naipon na pundamental na mga langis ay hindi umuunat, ang temperatura ng imbakan ay hindi dapat lumagpas sa +35 ° C.
Mahalaga! Ito ay kinakailangan upang matuyo ang mga halaman hanggang sa magsimula sila sa kuskusin ang kanilang mga sarili nang madali sa mga palad. Kung ginawa mo ang lahat ng tama, pagkatapos ay basil ay panatilihin ang kanyang natural na kulay at lasa.
Kolektahin ang pampalasa sa inilaang oras. Ginagabayan ng mga alituntunin na inilarawan, i-save mo ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng basil. Ang wastong koleksyon ng basil ay magpapahintulot sa iyo na magbigay sa iyong sarili ng natural na bitamina para sa buong taglamig.
