Ang mga tagahanga ng "tahimik na pangangaso" mula sa maraming uri ng kaharian ng kabute ay makikilala ang pamilyang Boletov, partikular na mga mushroom. Ano ang pamilya na ito, kung paano ito hitsura at kung paano nakakain ang mga kinatawan nito, natututo kami mula sa artikulong ito.
Grabovik (obabok grey, boletus grey)
Iba't ibang uri ng grabovik o grey boletus sa application. Ito ay medyo matigas (sa mga lumang specimens) fibrous sapal, na kung saan ay mabuti sa marinades at maalat na meryenda, ang unang kurso ay mahalimuyak, maaari mong magprito at tuyo para sa taglamig. Bago magluto, kailangan mong lubusan na siyasatin ang lahat ng mga bahagi, dahil madalas na inaatake ng Grabback ang larvae.
Ito ay masyadong malaki, na may isang sumbrero sa diameter ng 14 cm. Sa mga batang specimens, ito ay hemispherical sa hugis, na may bahagyang tucked na mga gilid. Habang lumalaki ito, ang takip ay nagiging mas siksik, ang ibabaw nito ay umaalis nang kaunti. 
Ang kurbadong binti ay may pampalapot sa base, hanggang sa 4 na sentimetro ang lapad, hanggang sa 13 cm ang taas. Ang base ay kulay sa isang mas kulay, mas malapit sa takip ay isang kulay-abo na puting lilim. Habang ang mga kaliskis ay matanda, ang mga binti na tumatakip sa ibabaw ay madidilim, kumukuha ng isang kulay-kapeng tint.
Ang pulp ng fibrous na istraktura ng gatas lilim, sa hiwa, lumiliko rosas, unti-unting nagpapadilim sa blackness.
Kapag pinaplano ang ruta ng "pangangaso" para sa mga kabute, tingnan ang nakakain (lumalagong Mayo at taglagas) at lason na uri ng mushroom.
Spore pulbos sa isang madilim na kayumanggi boletus spores bumuo ng isang simbiyos sa root system ng nangungulag mga puno at shrubs: kastanyas, poplar, birch, ngunit madalas na may hornbeam, bilang ang pangalan ng sabi.
Karamihan sa karaniwan sa mga lugar ng kakahuyan ng Caucasus, ang panahon ng fruiting - mula Hunyo hanggang Setyembre. 
Far Eastern
Ang nakakain na papel, na angkop para sa Pagprito, stewing at kumukulo, ay maaaring tuyo para sa paggamit ng taglamig. Ang maluwag na sapal ay nangangailangan ng pampalasa, dahil hindi ito naiiba sa isang malinaw na lasa at amoy.
Ang takip ng isang adult na kabute sa hugis ng isang hemisphere, na may tuyo na panahon ay maaaring pumutok, na naglalantad ng puting laman. Ang lapad habang lumaki ang mga ito ay umaabot sa 25 cm. Sa mga batang hayop, ang hugis ay mas mabaluktot na may kaunting mga wrinkle, ang mga gilid ay pinindot laban sa stem. Ang kulay ay brownish-okre. 
Ang stem ay siksik, mataas, hanggang sa 13 cm, at may 3 cm ang kapal. Kulay unipormeng kayumanggi ocher.
Ang laman, habang ito ay ripens, ay nagiging mas siksik, nagbabago ang kulay nito mula sa marumi-puti hanggang kulay-rosas.
Spores ng isang light brown na kulay na form mycelium na may nangungulag, madalas na may oak.
Nagtipon sila sa Primorsky Territory ng Far East mula Agosto hanggang Setyembre. 
Painted footboard
Ang pininturahan na maliit na isda ay walang maliliwanag na lasa, kaya higit sa lahat ito ay ginagamit sa unang mga pinggan, pinakuluang. Magluto tungkol sa 15 minuto, habang nasa proseso ito ay nagiging itim.
Ang bilugan na hugis ng takip ay may kulay na kulay-rosas na kulay-rosas (maaaring maging cream at light olive shade), ang mga gilid nito ay bahagyang naka-tuck up at may nadama na istraktura.
Ang binti ay din hindi pantay na kulay, sa isang puting background, isang kulay-rosas na kulay na manipis na piraso, mas malapit sa base, isang lilim ng dilaw. Haba ng hanggang sa 11 cm, kapal hanggang sa 2 cm. 
Ang laman ay puti, puno ng tubig, walang maliwanag na amoy.
Spore thread ay pink, ellipsoidal, kulay-kastanyas kulay pulbos.
Alam mo ba? Ang species na ito ay nakalista sa Red Book ng Sakhalin Region, at protektado din sa sanctuary ng Blagoveshchensk sa Altai.
Ang halamang-singaw ay karaniwan sa Hilagang Amerika, Asya, hilagang Europa, Malayong Silangan, at silangang Siberia. Ito ay naninirahan sa nangungulag at halo-halong kagubatan, mas pinipili na manirahan sa ilalim ng birches, oak, pine, prutas mula Hulyo hanggang Setyembre. 
Blacking
Ilang blacks ang nakolekta: ito ay nakakain, ngunit ang ilang mga kemikal lasa ay nakasaad. Mas madalas na ito ay pinalo o pinatuyong para sa karagdagang paggamit bilang isang panimpla.
Ang isang bilog na sumbrero ng madilaw na kulay na may reticulated pattern ay may kalahating bilog na hugis, ang balat na sumasaklaw nito ay maaaring makinis o nadama. Ang diameter nito, sa average, 10 cm.
Leg hanggang sa 12 cm ang haba at hanggang sa 3 cm sa dami ng isang cylindrical na hugis na may pampalapot sa base. Ang kulay ay off-white na may kulay-abo-dilaw na mga patch. 
Ang laman ay dilaw na liwanag, kung nasira, nagiging pula, pagkatapos - itim.
Ang spore powder na dilaw-berde kulay, ay bumubuo ng simbiyos na may beech at oak.
Lugar ng pamamahagi - Europa, ang Caucasus, ang kagubatan ng Carpathian.
Mahalaga! Madali para sa isang taong hindi nakakaranas na malito ang nakakain ng toads na may sataniko at apdo fungi, na lason. Sa kaso ng pagkalason, ang biktima ay dapat ihatid sa pasilidad ng medikal sa lalong madaling panahon.
Red boletus (birch)
Ang Boletus ay nakakain, ang ilang mga nakaranas ng mga mushroom pickers-cooks ay pinapayuhan kapag nagluluto upang alisin ang pantubo na bahagi ng binti mula sa mga lumang mushroom. Ang view ay mabuti sa pinakuluang, pritong, tuyo, atsara at marinades. 
Ang takip ng isang boletus trimmer na may makinis na ibabaw na film ng brown na kulay na may mga pagkakaiba-iba ng mga kulay. Habang lumalaki ito, umabot sa 15 cm, ang hugis ay hemispherical. Kapansin-pansin na pagkatapos ng ulan o fog, ang ibabaw ay nagiging mauhog.
Leg hanggang sa 15 cm sa taas, tungkol sa 3 cm - makapal. Sa base ay nagpapaputok ito. Ang kulay ay off-white na may kulay-abo na uling kaliskis.
Interesado kang kilalanin ang mga varieties ng boletus at ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.
Ang laman ay puti, marahil sa isang kulay-rosas na tinge; sa mga lumang specimens, ito ay espongy at puno ng tubig.
Spore green-brown powder.
Lumalaki ito sa Europa, Russia, Ukraine sa mga nangungulag at halo-halong kagubatan, ito ay ani mula sa mga unang buwan ng tag-init hanggang sa simula ng Nobyembre, sa mga birch forest. 
Boletus white (swamp boletus)
Nakakain, bagaman maraming mga tala ang puno ng tubig at kakulangan ng maliwanag na lasa at amoy. Gayunpaman, ang kabute ay pinakuluan, pinirito, tuyo at napanatili para sa taglamig.
Ang pangunahing kulay ng takip ay puti, sa background na ito ay may mga patches ng light shades ng cream, grey, pink. Ang cap ay lumalaki hanggang 8 cm ang lapad, kulay abo habang lumalaki ito. Sa isang batang kabute, ito ay mas matambok, bilugan, sa lumang isa ito ay nagpapatirapa.
Leg hanggang sa 10 cm ang haba, kapal - hindi hihigit sa 1.5 cm Ang puting, makinis patong, habang ito ay lumalaki, nagiging kulay abo-dilaw. 
Ang laman ay puti na may makinis na kulay, mahibla na istraktura, malambot.
Ang spore dust ay green-brown.
Ito ay bumubuo ng mycorrhiza na may mga puno ng birch, Mayo maaaring makolekta ito sa pamamagitan ng kagubatan, malagkit na lugar ng Russia, Belarus, Ukraine. Ang panahon ng fruiting ay tumatagal hanggang Oktubre.
Upang maiwasan ang malubhang pagkalason at maging kamatayan, alamin kung paano ginagamit ang mga pamamaraan ng katutubong maaari mong suriin ang mga kabute para sa edibility.
Brownish boletus (hard boletus)
Ang nakakain na kabute na may kaaya-ayang lasa at isang malinaw na amoy ng kabute. Ang isang malawak na hanay ng mga application sa pagluluto:
- pinirito, pinakuluang, nilaga;
- canning para sa taglamig (adobo, inasnan);
- tuyo para sa karagdagang paghahanda o lupa para sa pampalasa.
Ang cap ay makapal na convex-bilugan, maaaring magkaroon ng isang dent sa gitna at isang gilid sa balat. Kulay mula sa kulay-abo-kayumanggi hanggang pula-kayumanggi. Diameter hanggang sa 15 cm.Ang hugis-hugis binti ay nagiging thinner sa base, medium laki: sa kabilogan - hanggang sa 3.5 cm, taas - hanggang sa 16 cm Ang kulay ay puti sa ilalim ng takip, pagkatapos - na may kulay-abo-itim o madilim na brown na mga tuldok, sa base - unipormeng madilim kulay abo
Ang laman ay siksik, sa hiwa ay nagbabago ng kulay sa kulay-rosas o asul, pagkatapos itong maging itim.
Spore dust ocher o green-brown, bumubuo ng isang symbiosis sa aspens at poplar.
Lumalaki ito sa buong bahagi ng Europa at sa mga teritoryo ng CIS sa mga nangungulag na kagubatan, pinipili ang loam o limestone na lupa. Mga prutas mula Hulyo hanggang Nobyembre, hanggang sa unang lamig. 
Boletus multicolor (maliit na multicolor)
Ang multicolored obabok ay hindi minamahal ng lahat, mayroon itong malupit na laman na kailangang lutuin. Kadalasan ito ay tuyo, at pagkatapos ay durog at ginamit bilang pampalasa, salamat sa kaaya-aya aroma.
Ang takip ng nondescript hemisphere ay kulay abo o kayumanggi, na may liwanag na pagtatabing sa balat, diameter nito ay hanggang sa 12 cm.
Leg hanggang sa 15 cm ang taas at hanggang sa 3 cm makapal, sa isang puting background ng marumi kulay-abo o maruming kayumanggi mga natuklap.
Ang pulp ng fibrous na istraktura, sa isang pahinga ay nagiging asul na tono. 
Ang spore powder ay pininturahan sa mga light shades ng brown.
Mas karaniwan sa mga teritoryo sa timog, sa birch forest at groves, nagmamahal sa mga marsh mosses. Kolektahin ito mula Hunyo hanggang kalagitnaan ng taglagas.
Boletus pinking
Ang nakakain na pink boletin ay pinirito sa mga gulay, pinakuluang at anihan para sa taglamig.
Ang cap ay malinis, matambok, sa basa ng panahon ay natatakpan ng uhog, mapusyaw na kayumanggi o dilaw na kayumanggi na may mga splashes ng puti. 
Ang binti ay puti-puti na may madilim, halos itim na mga punto ng kaliskis, maikli, tuwid, ngunit maaaring yumuko sa direksyon ng pag-iilaw.
Ang laman ay siksik, uniporme, nakakakislap sa hiwa.
Banayad na kayumanggi spore pulbos, form mycorrhiza sa birch puno at shrubs, ay matatagpuan sa buong Europa, sa Russia, Belarus, Ukraine. Ito ay tahimik na dumadami sa mga hilagang rehiyon: ang tundra at ang mga kabundukan. Mga prutas mula sa maagang tag-araw hanggang sa huli na taglagas.
Black boletus (blackhead)
Ang kabute ay kaagad na nakolekta dahil ito ay halos hindi napinsala ng mga bulate, ang lasa ay kabute, ang aroma ay kaaya-aya. Ito ay mahusay sa pag-aatsara, marinades at sa kumbinasyon ng mga gulay sa pritong at stewed form. 
Ang ulo ay umbok hanggang 9 cm, maitim sa itim, may kayumanggi o kulay-abo na kulay, makinis at tuyo, ngunit pagkatapos ng pag-ulan ang balat ay natatakpan ng uhog.
Leg tungkol sa 10 cm, sakop ng kaliskis na may maitim na pagtatabing.
Ang pulp ay siksik, mahibla na istraktura, puti, sa isang pahinga ay nagiging asul.
Ang mga spores ay madilim na kulay-abo.
Lumalaki ito sa Europa at Asya, ay matatagpuan sa marshes, ang panahon ng fruiting - mula Hulyo hanggang Setyembre. 
Red-cap boletus (redhead)
Ang mga Aspen mushroom ay pinahahalagahan sa pagluluto, maaari silang sumailalim sa anumang paraan ng paggamot sa init, tuyo at adobo, frozen at inasnan.
Ang mga redheads ay maaaring maging tumpak na isaalang-alang ang isa sa mga pinakamagagandang mushroom.
Ang cap ay bilugan, maaaring ito ay hanggang sa 20 cm ang lapad, kulay: lahat ng mga kulay ng pula, ngunit, depende sa kasosyo para sa mycorrhiza, maaari itong maging maliwanag, lilang, mas malapit sa isang kulay kahel o magaspang kayumanggi tono.
Leg ng conical na hugis na may pampalapot pababa, puti na may krapovymi kaliskis, taas hanggang sa 15 cm. 
Ang laman ay mataba at matigas, sa hiwa ay nagiging asul, at pagkatapos ay nagiging itim. Spore dust greenish hue.
Lugar ng pamamahagi: Europe, Asia, North America, lumalaki sa hilaga, sa tundra sa ilalim ng dwarf birches. Mas pinipili ang kakahuyan, maluwag sa kalooban ay nakasalalay sa gilid ng mga wet ditches.
Alam mo ba? Para sa isang malaking bilang ng mga amino acids sa komposisyon ng sabaw ng kabute mula sa aspal mushroom, ang nutritional value ay equated sa karne ng sabaw.
Aspen white
Nakakain na kabute, may malawak na hanay ng mga application sa pagluluto.
Ang isang batang kabute ay nag-adorns sa gatas na puting cap, na darkening sa paglipas ng panahon. Sa mas lumang mga specimens, lumalaki ito sa 25 cm. 
Leg creamy color na may dark rough patches.
Ang laman ay siksik, mataba, puti, namumula sa pahinga.
Spores olive color.
Ang mga puting aspalong mangkok ay karaniwan sa Hilagang Amerika, sa teritoryo ng Eurasia. Ipunin ito mula Hunyo hanggang maagang taglagas.
Aspen dilaw na kayumanggi
Ang masarap at mabangong kabute ay napakahusay para sa pagpapatayo para sa taglamig, para sa paghahanda at mga paghahanda sa taglamig. 
Ang maliwanag na orange na sumbrero na may makinis at tuyong balat ay mahirap malito sa isa pang kabute. Ang hugis ay matambok, ang mga gilid ng balat ay itago ang balat ng laman. Laki - sa average, 12-15 cm, ngunit maaaring lumaki ng hanggang sa 25 cm.
Ang binti ay mas madalas na nakabaluktot, bumababa pababa, kulay-abo na kayumanggi sa kulay. Taas hanggang 22 cm, kapal - hanggang 4 na sentimo.
Pag-aralan ang iyong sarili sa mga kinatawan ng mga ibon sa aspeto, at alamin kung paano makilala ang isang huwad na aspeto.
Ang sapal ay mahibla, siksik, sa isang basag na kulay-rosas, ay maaaring maging berde.
Ang mga spores ay kayumanggi-berde, na bumubuo ng simbiyos na may birches.
Ibinahagi sa temperate zone, sa mixed at deciduous forest. 
Black-crested boletus
Nakakain na kabute, ito ay harvested para sa taglamig, lutong sariwang.
Ang cap ay orange-brown, convex, na may mga gilid ng skin curved inwards, lumalaki ito hanggang sa 12 cm.
Ang stem ay siksik sa hugis ng isang silindro hanggang sa 13 cm mataas, sakop na may itim scaly tubercles.
Ang laman ay mataba, puti, sa hiwa ay nagiging lilang, pagkatapos - itim.
Lumalaki ito sa mga kagubatan ng aspeto o sa mga gilid ng kagubatan sa ilalim ng mga nag-iisang puno mula sa kalagitnaan ng tag-init hanggang sa unang lamig. Mas pinipili ang isang mapagtimpi klima. 
Redhead Spruce
Nakakain, tulad ng lahat ng mga mushroom sa itaas, maaari mong gamitin ang sariwa at ani para sa taglamig.
Mahalaga! Kapag ang pagprito ng mga aspalong mushroom ay hindi dapat masakop ang mga ito sa isang takip, kung nais mong makakuha ng isang mapula-pula crispy crust. Sa isang talukap ng mata, sila ay lutuin sa kanilang sariling juice, kaysa sa pag-ihaw.
Ito ay naiiba mula sa pangkaraniwang taong mapula ang buhok ng madilim na kayumanggi kulay ng takip at ang parehong kulay ng mga binti. Bahagyang mas maliit ang laki - 10 cm lamang ang taas at hanggang sa 3 cm ang lapad.
Ito ay ipinamamahagi sa Europa, Russia, lumalaki sa ilalim ng mga puno ng abeto, nagbubunga mula sa kalagitnaan ng tag-init hanggang kalagitnaan ng taglagas. 
Redwood Oakwood
Ang halamang ito ay maaaring natupok na sariwa, pati na rin ang ani para sa taglamig sa pag-adobo o inasnan.
Inuulit ng panlabas na paglalarawan ang orange-cap boletus; ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mas maliwanag na kulay ng takip at mapula-pula na mga kaliskis ng paa.
Ang Oak ay tinatawag na pakikipagsosyo sa root system ng oak. Ibinahagi sa mga kagubatan ng oak sa hilagang Europa, Russia. Maaari itong magbunga sa tag-init at taglagas. 
Redhead Pine
Isa pang nakakain species ng asparasus ordinaryong, iba't ibang mga prutas na raspberry na kulay at kayumanggi kaliskis.
Sa mga kasosyo sa mycorrhiza pinipili ang pino at bearberry. Habitat: mapagtimpi klima ng mga bansang Europa, Russia. Ang panahon ng fruiting ay mula sa kalagitnaan ng tag-init hanggang Oktubre kasama. 
Sa konklusyon: ito ay kanais-nais upang mangolekta ng medium sized mushroom, sila ay ang pinaka-masarap at mabango. Ang mas lumang mga mushroom ay karaniwang may malupit o labis na katawan na mabilis na bumagsak o naghahanda para sa isang mahabang panahon.
