Pag-crop ng produksyon

Bulgarian pepper: kung ano ang mga bitamina na naglalaman ito, kung ano ang kapaki-pakinabang

Bulgarian paminta - mabango, makatas, masarap at napaka-kapaki-pakinabang na halaman, na kung saan ay lumago sa lahat ng dako, parehong sa mga pribadong hardin, at sa mga malalaking lugar ng lupa. Bilang karagdagan, ang gulay ay may mahusay na panlasa, ito ay isang pinagmumulan ng maraming mga bitamina at mineral na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao. Ano ang mga natatanging katangian ng Bulgarian paminta, tingnan natin.

Calorie at chemical composition

Ang Bulgarian paminta ay may utang sa maraming gamot na mga katangian nito lalo na sa mga mayaman na kemikal na komposisyon nito, na kinakatawan ng:

Bitamina:

  • Sa - pinoprotektahan ang katawan mula sa mga libreng radical, kumikilos bilang pinakamatibay na antioxidant, nililinis, inaalis ang mga mapanganib na sustansya, nagtataguyod ng produksyon ng collagen, pinahuhusay ang proteksiyon, nagpapalakas sa immune system;
  • A (retinol) - Nagpapabuti ng visual na function, normalizes ang cardiovascular system, strengthens ang immune system, pinipigilan ang pag-unlad ng kanser;
  • E (tocopherol) - ang mga rejuvenates ng katawan, accelerates cell pagbabagong-buhay, ay sumusuporta sa normal na operasyon ng lahat ng mga sistema;
  • grupo B - I-normalize ang gawain ng nervous system, palakasin ang mga pader ng mga vessel ng dugo, pigilan ang pagpapaunlad ng atake sa puso at stroke, makilahok sa synthesis ng protina, mag-ambag sa produksyon ng enerhiya;
  • Upang - nakikilahok sa produksyon ng protina, ay responsable para sa normal na paggana ng mga bato, normalizes ang mga antas ng asukal sa dugo, nagpapanatili ng pagkalastiko ng balat;
  • R - Pinipigilan ang napaaga aging, pinoprotektahan ang mga vessel mula sa brittleness, nagpapalakas sa mga pader ng mga capillary, ginagawa itong mas nababanat.
Mga mineral:
  • bakal - pinipigilan ang pagpapaunlad ng anemya, nagpapalaki ng dugo, nakikilahok sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo, nakikipaglaban sa pagkapagod;
  • kaltsyum - Nagpapalakas ng buto at kalamnan tissue, ay responsable para sa tamang pagbuo ng balangkas, normalizes ang trabaho ng pancreas at gonad;
  • potasa - positibo ang nakakaapekto sa kalagayan ng neuromuscular at cardiovascular system, tinitiyak ang normal na paggana ng mga bato, nagpapatibay sa produksyon ng mga enzymes;
  • magnesiyo - Pag-alis ng kinakabahan na pag-igting, nagpapabuti sa gastrointestinal tract, normalizes ang presyon ng dugo, nagpapalaki ng kaligtasan sa sakit, at may kapaki-pakinabang na epekto sa mga proseso ng immunological;
  • posporus - Nagpapabuti sa utak na aktibidad, tumatagal ng bahagi sa metabolic proseso, ay nagbibigay-daan sa digest maraming mineral;
  • zinc - normalizes ang reproductive system, nakakaapekto sa proseso ng sirkulasyon ng dugo, nagpapanatili ng mga hormones sa wastong antas, pinoprotektahan ang atay mula sa mga mapanganib na mga kadahilanan.
Video: paggamit ng kampanilya paminta

Inirerekumenda namin na pamilyar ka sa mga nuances ng lumalaking tulad ng mga paminta bilang "Ratunda", "California himala", "Gemini", "Antey", "Belozerka", "Anastasia", "Soloist", "Golden himala", "Swallow", "Oxen tainga "," Lunok "," Orange na himala. "

Ang Bulgarian paminta ay isang mababang-calorie na produkto, ang nutritional value sa bawat 100 g:

  • mga protina - 1.3 g;
  • mga taba - 0.34 g;
  • carbohydrates - 5.3 g;
  • hibla - 1.9 g;
  • abo - 0.58 g;
  • tubig - 91.5 g
Bawat 100 g ng nakakain na bahagi ng mga account ng raw na gulay para sa 29 kcal lamang.

Alam mo ba? Homeland ng Bulgarian paminta ay hindi Bulgaria, dahil ito ay naisip, ngunit America. Sa kauna-unahang pagkakataon ang isang halaman ay napansin noong ika-15 siglo sa teritoryo ng Gitnang Amerika, gayunpaman noong panahong iyon ito ay itinuturing na isang ligaw na lumalagong maling berry. Bilang isang makabuluhang crop crop, ito ay kinikilala lamang sa ikalabinsiyam na siglo.

Mga Varietyo

Ang pamilyang Bulgarian ay isa sa pinakamamahal at humihingi ng mga gulay sa buong mundo. May tatlong uri nito: pula, berde at dilaw. Gayunpaman, naiiba ang mga ito hindi lamang sa kulay at lasa, kundi pati na rin sa komposisyon ng kemikal.

Green

Ang Green pepper o Atlantic ay isang maliit na pula o dilaw na gulay. Sa lahat ng mga varieties ay itinuturing na hindi bababa sa "mayaman" sa mineral at bitamina, ngunit may sariling mga katangian. Naglalaman ito ng mga natatanging sangkap na may mga katangian ng anti-kanser, ay maaaring makabuluhang bawasan ang panganib ng kanser.

Tingnan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng berde at pulang paminta.

Bilang karagdagan, sa berdeng anyo ay may higit sa iba, ang bitamina K, na responsable para sa clotting ng dugo, nagpapalakas sa mga pader ng mga vessel ng dugo, tumutulong upang mapuno ang katawan ng enerhiya. "Atlantic" na mababa ang calorie. Bawat 100 g ng mga raw na account ng produkto para sa 20 kcal lamang. Dahil dito, nasa pagkain ng mga tao na gustong mawalan ng timbang.

Pula

Pepper ay nagiging pula dahil sa pagkakaroon ng isang malaking halaga ng lycopene, na may isang malakas na hugas, antioxidant effect. Ang isa sa mga pinakamahalagang elemento ng pulang paprika ay sink, na nagbubunga ng gawain ng puso, nervous system, ay nagpapatibay sa aktibidad ng reproductive system.

Sa gulay higit sa maraming beses sa iba pang mga varieties, beta-karotina, na pinoprotektahan ang mga tisyu ng katawan mula sa mga epekto ng radicals, ay tumutulong sa pag-iwas sa atherosclerosis at coronary sakit sa puso, na sumusuporta sa malusog na paggana ng prosteyt glandula.

Dilaw

Ang pulang paminta ("Indalo") ay may kulay sa isang malaking bilang ng mga carotenoids sa komposisyon nito. Siya ang pinuno sa bilang ng iba't ibang mga kapaki-pakinabang na micro at macro elemento. Naglalaman ito ng mas maraming potasa, posporus at kahit bitamina C nang higit kaysa sa iba pang mga varieties. Indalo ay lumalampas sa mga katapat nito sa pagkakaroon ng rutin (bitamina P), na responsable para sa normal na paggana ng sistema ng sirkulasyon at pagpapalakas ng vascular.

Ipinapayo namin sa iyo na matuto nang higit pa tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga gulay tulad ng mga kamatis, beets, zucchini, cucumber, patatas, talong, sibuyas (sibuyas, pula, bawang, chives, batun), karot (puti, dilaw, lila), zucchini, kalabasa, repolyo (kuliplor , white, red, Savoy, Peking, Brussels, kohlrabi, broccoli, kale, pak choi).

Bakit kapaki-pakinabang ang Bulgarian paminta?

Ang matamis na paminta, dahil sa pinakamayamang komposisyon ng kemikal at mataas na nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng micro at macro, ay may therapeutic effect sa lahat ng mga sistema ng katawan ng tao. Ito ay proteksiyon, antioxidant, cleansing, anti-aging, anti-inflammatory properties, na ginagamit upang gamutin ang maraming sakit.

Para sa mga babae

Ang matamis na paprika ay nakakatulong upang mapanatili ang mga batang, namumulaklak hitsura sa makatarungang sex. Dahil sa mataas na nilalaman ng ascorbic acid, bitamina A at E, ito ay may rejuvenating effect, nagpapabuti sa kalagayan ng balat at buhok, at nakikipaglaban laban sa napaaga na pag-iipon.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga gulay ay malawakang ginagamit sa kosmetolohiya para sa paghahanda ng mga nakapagpapasigla, pampalusog at hugas ng mga maskara. Ang Bulgarian na paminta ay naglalaman ng serotonin - "ang hormone ng kagalakan", na nagpapaginhawa ng tensiyon ng nerbiyos, nagdaragdag ng tiwala sa sarili, tumutulong upang mapupuksa ang depresyon.

Mahalaga! Ang pinakasimpleng function ng matamis na paminta para sa mga kababaihan ay upang pigilan ang pagpapaunlad ng kanser sa suso. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekumenda ng mga doktor na palaging isama ang gulay na ito sa pagkain.

Para sa mga lalaki

Para sa mga lalaki, ang matamis na paminta ay isang tunay na panlunas sa lahat. Sa komposisyon nito ay may isang elemento na nagpoprotekta sa mga daluyan ng dugo mula sa kahinaan, na maaaring maging sanhi ng mga lalaki sa pagpapaunlad ng kabiguan ng sirkulasyon. Dahil dito, ang mga tao ay madalas na nahaharap sa problema ng mahihirap na pagtayo. Bilang karagdagan, ang mga halaman ay nag-aambag sa pag-unlad ng male sex hormone.

Mayaman sa mga bitamina at trace elemento, ang paminta ay nagpapabuti sa cardiovascular system, pinoprotektahan ang immune system, nagpapalakas sa mga pader ng mga vessel ng dugo, naghahain upang maiwasan ang mga stroke at atake sa puso, at makabuluhang binabawasan ang panganib na magkaroon ng kanser sa prostate.

Ang mataas na nilalaman ng potassium ay nagpapaaktibo sa aktibidad ng utak, nagpapataas ng pagganap sa kaisipan, mabilis na nagbabalik ng lakas pagkatapos ng matinding pisikal na pagsusumikap. Gulay ay ipinapakita sa mga unang yugto ng pagkakalbo, dahil pinapayagan ka nitong gisingin ang "sleeping bulbs" at pasiglahin ang paglago ng buhok.

Slimming

Ang Bulgarian paminta ay isang mahusay na paraan upang mawalan ng timbang, dahil mayroon itong mas mababang calorie na nilalaman. Ang aktibong gulay ay nagpapalakas ng mga proseso ng metabolismo, nagpapabilis sa metabolismo, nag-aalis ng mga mapanganib na sangkap at toxin.

Ang paggamit ng mga dalandan, kardamono, tsaa na may sausep, spirulina, pomelo, suite at chard ay tumutulong din upang mapabilis ang mga proseso ng metabolic.

Ang mga taong regular na kumain ng gulay ay hindi madaling kapansin-pansin, dahil ang mga elemento na nakapaloob dito ay nagpapababa ng ganang kumain, harangin ang pangangailangan para sa matamis at mataba na pagkain.

Sa kabila ng mababang nilalaman ng calorie, ang produkto ay lubos na nakapagpapalusog, nagbibigay ito ng pagkakataon na mabilis na mababad ang katawan, tuluyang mapawi ang pakiramdam ng kagutuman. Ang matamis na paminta ay mahusay para sa pagkawala ng timbang, nagpapalusog at nagagawi ng nervous system, na nagpapahina sa panganib ng mga posibleng breakdown.

Maaari ba akong kumain

Ang Bulgarian paminta, dahil sa pagkakaroon nito ng isang malaking halaga ng bitamina at kapaki-pakinabang na mga elemento, ay isa sa mga gulay na nagpapanatili ng balanse ng bitamina-mineral sa katawan ng tao. Gayunpaman, mayroong mga kategorya ng mga tao na dapat kumain ng gulay na may pag-iingat, dahil mayroon itong ilang mga kontraindiksyon.

Sa panahon ng pagbubuntis

Ang pagbubuntis ay hindi itinuturing na isang kontraindiksyon sa paggamit ng matamis na paprika. Sa kabaligtaran, posible na mababad ang katawan ng babae na may kapaki-pakinabang na mga sangkap, upang mabawi ang kakulangan ng mga bitamina na nangangailangan ng isang buntis na babae nang lubos na mapilit.

Ang Pepper ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gastrointestinal tract, stimulates ang immune system, pinahuhusay ang proteksiyon na mga function, at naglilingkod bilang preventive measure laban sa mga colds. Gayundin, ang mga halaman, dahil sa mataas na nilalaman ng potasa, magnesiyo, mangganeso, yodo at bakal, ay tumutulong upang mas mahusay na matiis ang pagbubuntis, puksain ang anemya, mapawi ang pag-igting, pagtagumpayan ang stress at depression, mapabuti ang pagtulog. Ang mga babae na nagdurusa sa hypertension, ulcers sa tiyan, pathologies ng nerve, mas mahusay na tanggihan ang pagkain ng paprika.

Sa HB

Bulgarian paminta - isa sa mga produkto na pinapayagan para sa pagpapasuso. Pinipigilan nito ang pagpapaunlad ng anemya, pinalakas ang immune system, pinoprotektahan ang katawan mula sa mga impeksiyon.

Kabilang dito ang ascorbic acid at rutin, na nagpapalakas sa mga pader ng mga vessel ng dugo, nagpapabuti sa cardiovascular system, na lubhang mahalaga kung ang isang babae ay may ilang mga problema sa kalusugan - stress, depression, nerbiyos na pag-igting, diabetes, tibi, atbp. p.

Inirerekomenda ng mga Pediatrician na pamilyar ang paminta sa diyeta, dahil ang sanggol ay maaaring magkaroon ng mga allergic reaction. Huwag kumain ng paminta hanggang sa ang sanggol ay 3 buwan ang edad. Kinakailangan na iwanan ang produkto para sa talamak na hypertension, pagpapalabas ng almuranas, ng o ukol sa sikmura ulser.

Sa pancreatitis, kabag

Ang pagkain ng sariwang kampanilya ng paminta na may kabag ay hindi inirerekomenda sa ilang kadahilanan:

  • ito ay naglalaman ng, kahit na sa mga maliliit na dami, ang alkaloid capsaicin, na nanggagalit sa mga dingding ng tiyan, ay nagpapahiwatig ng paghihiwalay ng uhog, na nagbabago sa konsentrasyon ng hydrochloric acid, na siyang pangunahing bahagi ng gastric juice;
  • Ang magaslaw na hibla sa paminta ay maaaring mahirap mahuli, mayroon itong masama na epekto sa o ukol sa sikmura mucosa, na ginagawang mas malala ang kondisyon ng pasyente, matinding sakit ng tiyan, pagduduwal at pagsusuka.

Ang pagpapakain ng paminta sa pancreatitis ay posible sa panahon ng matagal na pagpapatawad. Sa panahong ito, nagpapabuti ito sa paggana ng gastrointestinal tract, may epekto sa antioxidant, nagpapagana ng enzymes, binabawasan ang antas ng "masamang" kolesterol.

Mahalaga! Para sa mga sakit na ito, inirerekomenda ng mga doktor ang paggamit ng mga gulay na eksklusibo sa stewed o lutong form. Ang isang bahagi ng produkto ay kinokontrol ng dumadalo na manggagamot.

Gout

Ang mga taong may gota ay napakahalaga ng pagsunod sa pagkain. Ang Pepper ay isang mababang-calorie na produkto, na magpapahintulot, sa regular na paggamit nito, upang pabilisin ang pagbawi ng pasyente. Gayunpaman, para sa mga ito kailangan mong subaybayan ang kawastuhan ng paggamot ng init ng produkto.

Lalo na kapaki-pakinabang ang gulay para sa gota, inihurnong, nilaga o pinakuluang, kasama ng iba pang mga gulay. Mahalaga na obserbahan ang balanse ng pagkain at ubusin ang paminta sa mahigpit na limitadong dami.

Hindi ka maaaring kumain ng isang hilaw na gulay, sapagkat ito ay maaaring maging sanhi ng isang kaguluhan ng pagpapalitan ng purines, at, bilang isang resulta, ang paglala ng sakit.

Sa diyabetis

Ang pagkakaroon ng diabetes sa mga tao, una sa lahat, ay nangangailangan ng pagsasaayos ng pang-araw-araw na diyeta. Kinakailangan na ibukod mula sa mga pagkain ng menu na nagpapalitaw ng pagtaas sa asukal sa dugo at pagkagambala sa pancreas. Ang Bulgarian paminta ay hindi kontraindikado sa diyabetis, naglalaman ito ng pinakamababang halaga ng asukal, ay may mababang calorie at glycemic index.

Sa sakit na ito, tumutulong ang gulay upang makayanan ang anemya, maiwasan ang mga problema sa dumi ng tao, linisin ang katawan ng mga toxin at mapanganib na sangkap, pigilan ang paglitaw ng mga kolesterol plaka, dagdagan ang proteksiyon na mga function ng katawan sa paglaban sa mga impeksiyon at mga virus. Upang gamitin ang produkto sa diyabetis ay dapat na lutong o nilaga.

Pagluluto Application

Ang kusina ng anumang bansa sa mundo ay kumpleto nang walang Bulgarian paminta. Inihahain ang sariwang, inihurnong, nilaga, pinirito, pinakuluang at inatsara, iba't ibang mga sarsa ang niluto at pinagaling, idinagdag sa mga salad at sarsa, pinalamanan ng karne, mga siryal o iba pang mga gulay.

Ano ang luto sa iba't ibang mga bansa sa mundo

Marahil ang pinaka-karaniwang ulam ng Bulgarian paprika ay pinalamanan peppers. Kapansin-pansin na malawak ito ay popular hindi lamang sa mga bansa ng dating Unyong Sobyet, kundi pati na rin sa Timog Amerika. Ang lutuing Amerikano ay nailalarawan sa pamamagitan ng matalim at nasusunog na mga tala ng paminta. Lalo na ang masarap ay isang gulay pinalamanan na may maanghang karne.

Sa mga bansa sa silangan, ang paminta ay ginagamit upang maghanda ng masarap na pagkain, mga galing sa pambansang pagkain. Halimbawa, sa Tunisia, ang pambansang ulam ay itinuturing na felfel na Makhchi - matamis na peppers, pinalamanan ng karne at pinirito sa isang masarap na pagkain.

Ang isa sa mga paboritong pagkain ng Italians ay Italian lecho o peperonata, niluto batay sa paminta, kasama ang pagdaragdag ng mga sibuyas at mga kamatis. Sila rin ay nagsusumamo sa kanilang sarili sa salad ng gulay na may Panzanella paprika, na lalo na popular sa tag-init.

Ang tradisyonal na ulam ng Provencal cuisine - ratatouille, ngayon ay nakakuha ng katanyagan sa buong mundo. Ito ay gawa sa paminta, talong at zucchini, ngunit ang specialty nito ay itinuturing na isang natatanging, mabango at masarap na sarsa. Ang pambansang pagkain ng mga Hungarian ay gulash na sopas, kung saan ang paminta ay isang tunay na highlight, na nagbibigay ito ng masarap at bahagyang matamis na lasa. Ang masarap at masarap na pagkaing pagluluto mula sa Austrian at Hungarian cuisine na walang matamis na paprika ay hindi gagawin. Pinagsasama ng lason ang lasa ng karne, sa parehong oras ay matagumpay na nagbibigay-diin sa masarap na lasa nito.

Ano ang pinagsama

Ang sweet paprika ay ginagamit sa pagluluto para sa paghahanda ng iba't ibang mga pagkaing: mga appetizer, salad, sauces, stews. Pepper ay isang maraming nalalaman produkto na napupunta na rin sa iba pang mga gulay salad, pati na rin ang karne at cereal. Ang simbiyos ng raw paminta na may mga beans o mga mani ay itinuturing na halos perpekto.

Ang paprika ay "hindi picky", ito ay palakaibigan sa lahat ng mga gulay, gayunpaman, ito ay mas malapit sa mga kamatis. Ang resulta ng naturang unyon ay masarap na mga sarsa, gawang bahay ng ketsap, lecho, adjika.

Mahalaga! Sa panahon ng paggamot sa init, ang gulay ay nawawala ang tungkol sa 70% ng mga kapaki-pakinabang na elemento, kaya inirerekomenda na gamitin ito raw, kung walang mga kontraindiksyon.

Blangko para sa taglamig

Pepper, salamat sa iba't ibang mga kulay at mahusay na lasa, ay maaaring ligtas na tinatawag na "hari" ng blangko taglamig.

Inirerekomenda namin ang pagbabasa tungkol sa kung paano maghanda ng mga pritong at natisok na peppers para sa taglamig.

Ang isang napaka-simple at maginhawang paraan ng pagpapanatili ng paprika ay itinuturing na ang pagyeyelo nito sa refrigerator. Upang gawin ito, ang hilaw na paminta ay hugasan na rin, pinatuyo ng isang tuwalya sa kusina, pinutol sa maraming piraso at ipinadala sa freezer. Kapag nagyeyelo ang buong gulay, ito ay ibinubuhos ng tubig na kumukulo upang maging mas nababanat at hindi masira.

Video: kung paano i-save ang Bulgarian paminta para sa taglamig Ang isang napaka-tanyag na paghahanda para sa mga housewives ay paminta para sa pagpupuno sa brine. Upang gawin ito, ang mga peeled peeled ay inilatag sa mga lata at ibinuhos gamit ang isang espesyal na atsara.

Sa taglamig, pag-aalis ng ganitong pangangalaga, maaari kang magluto ng mga kamangha-manghang pinalamanan na peppers na may hindi kapani-paniwala na lasa at aroma. Ang Lecho ay isang labis na masarap na ulam ng paprika, na orihinal na mula sa Hungary. Ito ay isang kumbinasyon ng paminta, kamatis at sibuyas, na ginagamit bilang isang hiwalay na ulam o bilang isang bahagi ng ulam.

Kadalasan, ang paminta ng Bulgarian ay nagiging isang "bituin" ng maraming mga saro at panimpla. Halimbawa, ito ay ginagamit upang gumawa ng adjika, homemade ketchup, mga sarsa ng karne at kahit mga caviar blangko. Bilang karagdagan, ang paminta para sa taglamig ay inumin sa paggamit ng iba't ibang mga fillings: may bawang, sibuyas, langis ng gulay, at mabangong damo.

Mga homemade face mask

Ang Bulgarian paminta ay sobrang mayaman sa mga bitamina at mineral, sa partikular, ascorbic acid, beta-karotina at bitamina P, na tumutulong na mapabuti ang kondisyon ng balat, mabagal ang proseso ng pag-iipon, mapahusay ang cell regeneration, linisin ang katawan at alisin ang radionuclides. Ang ganitong mga katangian ay ginagawang posible na gamitin ang produkto sa cosmetology para sa paggawa ng iba't ibang mask. Ang produkto ay naglalaman ng mga sangkap na may mahalagang papel sa mga proseso ng oksihenasyon, ang responsable para sa kabataan at tono ng balat.

Nutritional

Bilang bahagi ng gulay may mga elemento na nagpapahintulot sa iyo na tumagos sa malalim sa mga selula ng balat, nakapagpapalusog sa kanila ng kapaki-pakinabang na mga sangkap, pag-aalis ng pagkatuyo, pagbabalat ng balat, pag-aalis ng "kulay-abo" ng mukha.

Maaaring maging interesado ka na makilala ang mga recipe para sa paggawa ng mask para sa mukha batay sa saging, abukado, kanela, sunflower seed, purslane, viburnum, suha, sea buckthorn juice, spinach, barberry, apricot kernels at coconut chips.

Ang pampalusog mask ay inihanda ayon sa recipe na ito: 2 tbsp. tinadtad na paminta na may 1 tsp. taba (mas mahusay kaysa sa homemade) kulay-gatas, 1 pinalo itlog at 10 patak ng anumang mahahalagang langis. Mag-apply sa balat para sa 15-20 minuto, banlawan.

Moisturizing

Ang Bulgarian paminta ay may mahusay na mga katangian ng moisturizing. Upang mapupuksa ang dry skin, dapat mong ihanda ang maskara na ito: 3 tbsp. paprika, gadgad, ihalo sa 1 tbsp. kulay-gatas at manok ng itlog. Gruel magpataw sa mukha, hugasan pagkatapos ng 20 minuto.

Nakapagpapasigla

Mayroong mas maraming bitamina C sa hinog na matamis na paminta kaysa sa lemon. Ang bitamina na ito ay nagtataguyod ng pagpapabata ng balat dahil sa mabilis na pag-renew ng cell. Pinatitibay ng rutin ang mga pader ng mga vessel ng dugo, ginagawang mas nababanat at nababanat ang balat, inaalis ang mga spot ng edad.

Upang maghanda ng isang nakapagpapasiglang mask kinuha: peeled paminta ay durog sa isang slurry, 2 tablespoons. ang masa ay pinagsama sa 1 tbsp. honey Magpahid sa isang malinis na mukha, hugasan pagkatapos ng 15-20 minuto. Ulitin ang pamamaraan minsan sa isang linggo.

Paglilinis

Dahil sa pagkakaroon ng antioxidants sa gulay, ang mga maskara mula sa produktong ito ay posible na linisin ang balat ng mabuti, alisin ang acne, bawasan ang pamamaga at acne. Upang gawin ito, ang 1 maliit na paminta ay durog, basta-basta wip sa protina at 1 tbsp ay idinagdag sa putik. kefir. Ilagay ang masochka sa isang malinis na mukha para sa 20-25 minuto. Ang pamamaraan ay paulit-ulit na 1-2 beses sa isang linggo.

Laban sa mga pigment spot

Pinapayagan ka ng paprika na maging masalimuot ang kutis, alisin ang mga spot ng pigment, ibalik ang isang sariwang, malusog na hitsura sa iyong mukha. Para sa layuning ito, ang sumusunod na maskara ay ginawa: 1.5 tbsp ng £. lemon juice. Masochka iningatan sa mukha para sa hanggang sa 20 minuto, hugasan off sa mga cool na tubig.

Gamitin sa tradisyonal na gamot

Ang hanay ng paggamit ng Bulgarian paprika ay hindi nagtatapos sa pagluluto at pagpapaganda. Matagumpay na ginagamit ang gulay sa katutubong gamot para sa paggamot ng iba't ibang sakit.

Ito ay may anti-namumula, antibacterial, nakapagpapasigla, paggawa ng maliliit, paglilinis, immunostimulating properties, salamat sa kung saan ito ay nagbibigay-daan sa:

  • mapabuti ang pangitain;
  • normalize pagtulog at papagbawahin ang depression;
  • ayusin ang gawain ng sistema ng pagtunaw;
  • palakasin ang ngipin at gilagid;
  • taasan ang hemoglobin;
  • bawasan ang kolesterol;
  • labanan ang neuralhiya, arthritis at radiculitis.

Pagbutihin ang gawain ng sistema ng pagtunaw at palakasin ang immune system na tinatawag na juice mula sa isang gulay. Upang gawin ito, ang paprika ay may lupa sa isang masarap na kley, ang juice ay pinaghiwalay at kinuha sa 50 ML nang tatlong beses sa isang araw.

Ang kabuluhan ng mga gulay ay nakakatulong upang labanan ang arthritis at rayuma. Ang tool ay inihanda gaya ng mga sumusunod: ang mga prutas na walang huli ay pinuputol, na ibinuhos ng isang maliit na halaga ng alak o bodka, iginigiit sa isang madilim, tuyo na lugar para sa dalawang linggo. Makintal punasan ang mga namamagang spot.

Ang eksema at dermatitis ay maaaring pagalingin ng mga compresses: ang sapal ng paminta at karot ay magkakahalo sa pantay na sukat. Mula sa nagresultang masa gumawa ng mga compresses magdamag sa nasira na lugar. Nakakagulat, ang unang mga resulta ng paggamot ay magiging kapansin-pansin pagkatapos ng unang mga pamamaraan.

Tinutulungan din ng paminta upang mapupuksa ang ubo: 1 tbsp. Paprika gruel halo-halong may honey sa mga sukat ng 1: 2. Kumuha ng 1 tsp. tatlong beses sa isang araw.

Mahalaga! Ang anumang paggamot na nauugnay sa paggamit ng paminta ng Bulgarian ay dapat sumang-ayon sa doktor.

Contraindications

Sa kabila ng malinaw na mga benepisyo, ang matamis na paprika ay mayroon ding kontraindiksyon. At, higit sa lahat, iniuugnay nila ang mga taong dumaranas ng epilepsy, mga sakit sa nerbiyos, angina pectoris. Ang paggamit ng gulay ay nagpapalakas sa sistema ng nerbiyos, lalo pang nagpapahirap sa pag-atake ng mga karamdamang ito.

Sa pag-iingat ay dapat gamitin ang produkto para sa mga naturang sakit:

  • almuranas;
  • tiyan ulser at kabag.
  • enterocolitis;
  • patolohiya ng mga bato.

Minsan ang isang halaman ay maaaring maging sanhi ng mga allergies o idiosyncrasies. Sa malaking dosis, ang juice ng juice ay maaaring maging sanhi ng atake sa puso. Ang pamilyang Bulgarian ay matagal nang naging isang kailangang-kailangan na produkto sa pagluluto, tradisyonal na gamot at kosmetolohiya.

Alam mo ba? Maraming tao ang naniniwala na ang dilaw na gulay ay mas matamis kaysa sa berde. Gayunpaman, hindi ito ang kaso; naglalaman ang mga ito ng halos parehong halaga ng asukal, sa dilaw na ito ay kahit na bahagyang mas mababa.
Ito ay may pinakamahalagang sangkap at may positibong epekto sa katawan ng tao. Gayunpaman, tulad ng lahat ng mga produkto, ang paggamit nito ay dapat na "dosed." Ang paminton ay inihanda sa iba't ibang paraan: inihurnong, nilaga, natisok, atbp. Sa anumang kaso, ito ay laging masarap at malusog.

Panoorin ang video: Pepper Review: Bulgarian Carrot (Mayo 2024).