Ang mga taong interesado sa pag-unlad ng tupa pagsasaka ay interesado upang makilala ang isang promising batang lahi ng tupa - Katum. Ang karne ng lahi na ito ay mas katulad ng malambot na karne ng baka o karne ng baka at wala ang tiyak na lasa at amoy ng tupa. Tingnan natin kung paano magkakaroon ng mga tupa ng Katum sa tahanan, kung ano ang pakainin nila at kung paano panatilihin ang mga ito.
Kasaysayan ng pag-iimbita
Ang kabataang lahi ng Rusya ng tupa, ang Katum na tupa, ay lumitaw kamakailan, bilang isang resulta ng itinuro na pinili na isinagawa bayan ng Katuma, na matatagpuan sa rehiyon ng Leningrad. Ang kahanga-hangang lahi na ito ay nagmula sa pagtawid ng tupa Romanov breed na may karne na dinala mula sa Amerika katadin. Iyon ang dahilan kung bakit kung minsan ay posible na marinig kung paano ang mga tupa ng Katum ay tinatawag na kadadin tupa. 
Ang lahi na ito ay pinalaki bilang karne. Ang layunin ay upang makuha ang mga tupa, para sa lana na hindi kailangang pangangalaga (hugasan, gupitin). Ito ay ganap na makatwiran sa pamamagitan ng ang katunayan na sa modernong mundo ng maraming mga artipisyal na materyales na lumitaw na ang init ay hindi mas masahol at kung minsan ay mas mahusay kaysa sa lana. Iyan lamang ang produksyon ng mga materyales ng gawa ng tao na nagkakahalaga ng mas mura kaysa sa pagkuha ng likas na lana. Ang mga dumarami na tupa para sa lana unti naging hindi kapaki-pakinabang. Ang mga balabal ng mga tupa na minsan ay nawalan ng demand na fashion, at ang mga mamahaling scarves wol, sweaters at rugs ay ginawa mula sa lana ng llamas at bundok alpacs na may isang balahibo ng mga kambing Angora o rabbits.
Tingnan ang mga breed ng tupa pagawaan ng gatas, karne at lana pagganap.
Paglalarawan at Mga Tampok
Ang species ng mga hayop ng karne ay naiiba sa iba pang mga breed sa mabilis na pagkakaroon ng timbang. Para sa mga ito, ang mga katums ay kung minsan ay tinatawag na mga tupa ng broiler. Ang pangunahing produkto na nagmula sa kanila ay karne. 
Mga tampok ng lahi:
- bihirang nagkasakit; mga hayop ay may kahanga-hangang kaligtasan sa sakit;
- maikling amerikana, para sa 9 buwan na walang panloob na palda (lumilitaw bago taglamig);
- mataas na fecundity ng mga babae;
- mabilis na pagkakaroon ng naka-air condition na timbang;
- hindi picky sa feed;
- magkaroon ng kalmado na init ng ulo.
Ang tupa ay hindi kailangang i-cut, tulad ng taglamig panloob sheds sa tagsibol. Pag-iwas sa mga haircuts, ang mga hayop ay hindi nakakaranas ng stress sa proseso ng paghihiwalay ng nadarama na lana. Makinis, tulad ng mga kambing, ang lana ay tumutulong sa mga tupa ng Katum upang mabuhay nang normal sa isang malamig na klima.
Alam mo ba? Ang mga tupa ay kabilang sa mga unang domesticated hayop. Ang magkasunod sa mga herbivores at tao ay nabuo nang higit sa walong libong taon na ang nakararaan. Nagbigay ang tao ng proteksyon at pagkain sa taglamig, at binigay ng mga tupa ang mga tao na may karne, mga balat at gatas.
Paglaban sa mga sakit sa mga hayop sa napakataas na antas:
- Ang mga sakit sa kuko ay napakabihirang;
- may ilang mga parasito sa balahibo (ticks, fleas);
- halos walang panloob na parasito (worm at iba pa).
Panlabas na data
- Lumago sa mga nalanta ng isang tupa - 70-75 cm, babae bahagyang mas mababa.
- Laki ng katawan timbang - 100-110 kg, timbang ng katawan ng isang ewe - 80 kg.
- Konstitusyon ng katawan - karne.
- Katawan - malakas, hugis ng bariles, na may malawak na dibdib.
- Tumungo - walang mga sungay (komolaya).
- Lana - Light red o fawn na may nakakalat na mga marka dito bahagyang mas maliwanag o mas magaan na kulay.
- Buntot - Haba hanggang sa gitna ng binti.
- Talampakan - malakas, tuwid, malawak na hanay.
- Backbone - malakas, malakas.
Basahin din ang tungkol sa mga breed ng mga tupa: Kuibyshev, Gissar, Edilbaev, merino (breed, pag-aanak), dorper, Romney-martsa.
Timbang, kalidad ng karne at karne
Ang mga lalaking tupa ng Katum na lahi ay nakakakuha ng timbang sa katawan hanggang sa 110 kg, ngunit may mga kaso kapag ang bigat ng isang ram ay lumapit sa 120 kg. Yarochka ang lahi na ito na nakakakuha ng timbang ng katawan hanggang sa 80 kg. Ang mga kambing-katum ay mabilis na lumalaki, at sa pamamagitan ng isa at kalahating taon ang kanilang timbang ay nalalapit na 100 kg.
Ang karne katumov ay may lahat ng mga palatandaan ng isang matangkad pandiyeta produkto. Lasa nito ay natatangi, ang karne ay mas katulad ng karne ng baka o batang karne ng baka. Walang tiyak na lasa ng karne ng tupa, na pinapasadya ng istraktura ng katawan ng Katumsky na tupa. Ang isa pang di-pangkaraniwang pag-aari ay na sa isang pang-adultong karne ng hayop ay hindi mas masama kaysa sa isang batang tupa. 
Ang malambot na lasa ng karne ay nag-aambag sa mga sumusunod:
- Ang konsentrasyon ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at elemento na ang iba pang mga breed ay nagpapatuloy upang mapanatili ang isang lana na amerikana (ito ay tumatagal ng hanggang sa 30% ng mga sangkap).
- Ang tupa ay hindi mainit, hindi sila pawis - kaya walang tiyak na lasa ng tupa sa karne.
- Ang iba't ibang pastulan - ang pagpapakain sa mga tupa ay nakakaapekto sa kalidad ng karne (pati na rin ang gatas mula sa mga baka).
Mahalaga! Ang balat ng tupa at taba ng buntot ay hindi in demand sa Russian market, kaya ang kakayahang kumita ng Katum tupa ay lamang sa karne. Ngunit kailangan mong isaalang alang na ang sakahan ay magkakaroon ng karagdagang kita mula sa gatas ng tupa, kung saan nakuha ang mahusay na keso.
Kulay
Ang lahi ng tupa ay napakaganda, ang kanilang lana ay tinina iba't ibang mga kulay ng maputla na kulay. Narito at may mga pulang spots at cream ang nakakalat dito. Ang strong body katums ay nagbibigay diin sa maikling buhok. Ang katotohanan na ang mga hayop ay walang malalaking koton na yari sa lana, na nangangailangan ng dalawang beses na gupit sa isang taon, makabuluhang binabawasan ang halaga ng kanilang pagpapanatili. 
Character
May mga Katums napaka kalmado, balanse at mapagmahal na karakter. Ang mga tupa na ito ay madaling makontrol, masunurin sila sa kalooban ng pastol; bukod, ang buong kawan ay sumusunod sa pinuno ng tupa. Kahit na ang isang matatanda o isang tinedyer ay maaaring makayanan ang gawain ng pastor ng kambing.
Mga kondisyon ng pagpigil
Ang lahi ng tupa na ito ay hindi mapagpanggap sa diyeta at pamumuhay. Ngunit gayunpaman, ang may-ari ay kailangang magbigay ng sapat na hayop para sa taglamig, magbigay ng masustansiya at pampalusog na kumpay sa taglamig at magandang pastulan sa tag-araw.
Mga kinakailangan para sa kuwarto
- Para sa pagpapanatili ng mga tupa ng Katum sa taglamig, ang magsasaka ay hindi kailangang magtayo ng kabisera ng tupa. Para sa normal na taglamig, ang mga katums ay may malakas at matibay na kulandong na may panulukang bahagi mula sa hangin upang ang snow at ulan ay hindi mahulog sa mga hayop.
- Gayundin, ang magsasaka ay kailangang pangalagaan ang pagkakaroon ng mga electric drinkers, ang tubig kung saan palaging nananatiling hindi nagyeyelo at mainit. Ang pinainit na tubig sa taglamig ay kinakailangan para sa mga herbivore upang mapanatili ang thermal balance sa katawan, na binabawasan ang gastos ng pagkain sa oras na ito sa pamamagitan ng halos kalahati.
Kung ibigay mo ang mga kondisyon na kinakailangan para sa pagpapahid ng taglamig, ang lahi ng tupa na ito ay makaliligtas sa pinakamalubhang frost na walang pagkawala.
Alam mo ba? Sa paglipas ng libu-libong taon, ang sangkatauhan ay nagdala ng halos 600 breed ng tupa. Ang kanilang mga produkto ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang paggamit at iba't-ibang: pinong at manipis na lana ng damit, magaspang at makapal na lana para sa paggawa ng mga carpets at carpets, ang pinaka-pinong scrawl para sa mga dads at shaggy wool para sa sheepskin coat. Pati na rin ang masarap na karne, koumiss at tupa na keso. Sa mga lugar ng kapatagan kahit tuyo na dumi ng mga alagang hayop na ito ay ginamit bilang gasolina.
Grazing sa pastulan
Ang katunayan na ang mga catums ay kaya hindi maintindihan sa feed gumagawa ng kanilang pag-aanak isang napaka-kumikitang negosyo. Ang mga ito herbivores makahanap ng pagkain kung saan ito ay imposible upang manginain ng damo iba pang mga hayop - kahit sa kapatagan o sa mga bundok. Ang mga kawan ng tupa sa paghahanap ng mga damo ay sumasakop ng napakalaking distansya, dahan-dahan lumipat sa likod ng pinuno mula sa lugar patungo sa lugar.
Ang Otum ng mga residente ng Katum ay hindi nangangailangan ng patnubay ng pastol sa mga bagay na nagpapastol, kailangan lamang na obserbahan at itama ang kurso ng mga migrasyon sa tamang kaso. Naaapektuhan din nito ang pagbawas ng mga gastos sa pananalapi, dahil ang mga tupa ng iba't ibang ito ay pinakamainam na pahintulutan ang kanilang sarili na pumili kung saan kinakain, kung kailan dapat uminom at kung magkano ang pahinga sa pagitan ng mga transisyon. Ito ang lifestyle ng hayop na nakakaapekto sa lasa ng karne. 
Feed at tubig
Upang makamit ang nakasaad sa mga katangian ng lahi ng timbang ng katawan, ang mga taong Katum ay nangangailangan ng mahusay na nutrisyon.
Summer diet
Siyempre, sa tag-araw, ang mga tupa ay karaniwang kumakain sa pastulan (pastulan). Gayunpaman, kailangan nila hindi lamang upang makakuha ng timbang, kundi pati na rin upang panatilihin ito sa hinaharap, at ito ay posible lamang sa taba pastulan sakop na may mataas at makatas damo. Kung ang damo ay maliit, ang mga tupa ay nangangailangan ng suplemento sa pagkain sa anyo ng puro feed. Ang feed additive sa kasong ito ay dapat magkaroon ng dami ng hindi bababa sa 15% ng kabuuang diyeta. Sa tag-araw (tulad ng sa taglamig), ang mga hayop ay kinakailangang pinakain ng mga suplementong mineral.
Diyeta ng taglamig
Pagpapakain ng Katumsky tupa sa taglamig:
- mga tambalang feed;
- mga mixtures ng iba't ibang mga butil;
- dry hay;
- makatas na pagkain (beets, turnips, karot);
- Mga pandagdag sa mineral;
- silage na ani mula sa taglagas.
Ang buong pagkain - parehong sa taglamig at sa tag-araw - ay kinakailangan para sa matagumpay at kapaki-pakinabang na paglilinang. 
Paano upang matiis ang lamig
Sa simula ng malamig na panahon sa ilalim ng maikli at makinis na buhok ng mga hayop, ang isang siksik na panloob na palda ay lumalaki, na hindi pinapayagan ang mga taglagas na umuulan at hangin ng taglamig na tumagos sa katawan. Palaging mainit ito sa ilalim ng hindi makapal, ngunit mainit na fur coat ng Katum tupa. Ito ay napaka-maginhawa na sa simula ng tag-init ay nagsisimula sila upang malaglag at ang panloob na damit ay gumuho nang ilang panahon.
Mahalaga! Magkaroon ng katumskikh Ang mga undercoat ng tupa ay nagsisilbing regulator ng temperatura ng katawan sa iba't ibang oras ng taon.
Kaso at pag-aanak ng mga batang hayop
Ang mga hayop ng lahi na ito ay pahinugin nang mabilis at mas mababa sa isang taon ryachki na handa para sa mga tupa. Sa tribu iwanan ang mga hayop na may pinakamaliit na palatandaan ng lahi (kulay, artikulo, komolostyu). Ang mga hayop na nakikitang nakakakita ng lahi mula sa linya ng lahi (mga sungay ay pinuputulan, may mga itim na mga butil sa kulay) ay itataas lamang para sa karne, ang mga supling mula sa kanila ay hindi magkakaroon ng kadalisayan ng lahi. 
Puberty
Ang mga batang tupa ay handa na mag-asawa pagkatapos na umabot ng pitong o walong buwan, at pagkatapos ay magsisimula sila upang payagan ang mga tupa na lumapit sa kanilang sarili hanggang sa pagsisimula ng pagbubuntis. Ang parehong mga lalaki at babae ay hindi mawawala ang kanilang pagganap sa reproduktibo sa loob ng mahabang panahon.
Kaso
Ang kaso ng hayop ay nangyayari sa mga likas na kondisyon sa pagyurak sa isang kawan o sa ilalim ng pangangasiwa ng mga manggagawang bukid sa isang espesyal na panulat kung saan itinatago ang tupa-producer ng lahi na ito. Ang buntis na ryachki bago ang mga supling ng liwanag ay makainom sa buong kawan.
Alam mo ba? Ang bukas, hindi nabakuran na lugar ay tumakot sa mga tupa, at sila ay hindi sinasadya ay nagsimulang madapa sa isang kawan. Kung ang pastulan ay nabakuran sa paligid ng buong gilid, pagkatapos ay ang mga hayop ay hihiwalay sa buong teritoryo nito.
Paano ipinanganak at kung gaano karaming mga kordero ang ipinanganak
Ang Yarochka Katum na lahi ay napakalakas. Sa isang pagkakataon, nagdadala ang isang tupa ng dalawa o tatlong tupa. Ang ganitong kababalaghan (matatag na polyestricity) ay isa ring ng mga layunin ng direktang pagpili sa pag-aanak ng lahi na ito. Samakatuwid, sa loob ng 48 na buwan ang isang malusog na tupa ay maaaring manganak ng tatlong beses. 
Ang tupa ay nagdadala ng supling para sa 5 buwan, kadalasan ang panganganak ay madali at walang komplikasyon. Ang supling ay malakas, mabilis na lumalaki at nakakakuha ng timbang. Ang kordero ay kadalasang nalalapit sa timbang ng katawan ng isang pang-adultong Katumian na tupa sa edad na isa at kalahating taon. Yarechek ay palaging may isang napakagandang lactation at maraming gatas, kaya ang mga tupa kumain sapat.
Alam mo ba? Ang pagdinig ng tupa ay lubhang manipis, maaaring ito ang dahilan kung bakit ang mga hayop ay natatakot ng malupit at malakas na tunog. Karamihan sa buhay ng mga herbivores ay "nagbubulay-bulay", at napakamahal ng kapayapaan at tahimik. Ang pag-aalsa sa isang pagkasindak, ang mga tupa ay minsan ay nakabukas sa kanilang mga likod sa pagkahulog at tumataas lamang sa tulong ng mga pastol. Ang mga hayop na naiwan nang walang tulong ay hindi maaaring gumulong at tumayo sa kanyang mga paa, bilang isang resulta kung saan maaari itong mamatay ng kagutuman.
Alagaan ang mga kabataan
Ang mga supling ng tupa ay mabilis na nakakakuha ng timbang at pahinugin. Ilang oras pagkatapos ng kapanganakan, ang tupa ay maaaring tumayo at lumakad. Ang mga tupa ay nasa kawan sa malapit sa matris, na nagpapasuso sa ilalim ng pangangasiwa ng ina at proteksyon ng mga tupa mula sa anumang panganib na nagbabanta sa kanila. Tuwing 2-3 na oras ang tupa ay sumipsip ng gatas mula sa udder ng ina, at sa pagitan ng damo. Ang mga hayop ay maaaring patayin sa edad na anim na buwan o walong buwan, kung saan ang oras ay magkakaroon sila ng timbang na 35-45 kg.
Pinapayuhan namin kayo na basahin ang tungkol sa tamang pangangalaga ng mga kordero, mga naulila na tupa.
Mga palatandaan para sa culling mga batang hayop sa tribu:
- pagsuntok ng mga sungay;
- itim na lana o lana sa mga itim na spot.
Ang mga katangian ay hindi kasama sa mga katangian ng lahi, nangyayari sa 5% ng mga bagong panganak na tupa. 
Mga kalamangan at kahinaan
Ang mga positibong katangian ng lahi na ito:
- Ang tupa ay lumalaki nang malaki: ang timbang ng mga lalaki ay umaabot sa 110 kg, at ang yarochek hanggang 80 kg.
- Ang mga hayop ay may buhok na buhok, ibig sabihin, hindi na kailangan na magsagawa ng gupit ng dalawang beses sa isang taon.
- Ilang mga napapailalim sa sakit - ang tampok na ito ay minana mula sa linya ng lahi ng American katadin.
- Ang mabilis na pagkahinog (isang kalahating taong gulang na batang tupa ay may timbang na 100 kg).
- Extreme fecundity of ewes (dalawa o tatlong kordero sa panahon ng pagbubuntis).
- Paglaban sa mababang temperatura, ang kakayahan sa taglamig sa ilalim ng isang silungan mula sa niyebe at hangin.
- Mahaba (mahigit sa 10 taon) pangangalaga ng pagpaparami.
- Kalmado, balanseng karakter.
Mga negatibong katangian:
- Genetic heterogeneity ng hayop.
- Ang posibilidad ng paghahati ng mga palatandaan ng lahi.
- Ang pangangailangan para sa greysing sa mga lugar na may magandang damo.
Alam mo ba? Ang mga mag-aaral ng tupa ay may di-pangkaraniwang rektanggulo na hugis para sa iba pang mga naninirahan sa planeta. Bilang karagdagan sa mga tupa, kambing, mongoos at octopuses maaari magyabang rectangular aaral.
Video: Katum ng tupa na lahi
Mga review ng Katum tupa
Ang bagong breed ng tupa ng Katum ay nagpatunay sa mga taon ng pagsubok ng isang napaka produktibo at maaasahan sa mga bukid. Bagaman may mga taong may pag-aalinlangan sa kanya, na nagpapahiwatig na siya ay hindi pa rin matatag sa pagpaparami. Marahil ang mga breeders ay kailangang magtrabaho nang husto upang pagsamahin ang mga palatandaan ng lahi sa Catum, ngunit ang magsasaka ay maaaring magsimula ng kanilang pag-aanak ngayon.
