Sa kabila ng katotohanan na ang mga bagong prutas ay patuloy na lumilitaw sa merkado, ang mga lumalaki sa aming mga hardin ay hindi mawawala ang kanilang katanyagan. Ang isa sa mga paborito ay maaaring isama ang kaakit-akit, ang mga bunga nito ay sikat hindi lamang para sa orihinal na panlasa, kundi pati na rin para sa isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian - pag-uusapan natin ang mga ito sa artikulo.
Kasaysayan ng kultura
Plum ay kilala para sa maraming mga taon, ngunit sa ngayon ang eksaktong bersyon ng hitsura ng halaman na ito ay hindi na itinatag. Ang mga arkeolohikong paghuhukay sa Switzerland ay nagsiwalat sa iba pang nakakahanap ng mga kaakit-akit na bato, na nagpapahiwatig na kahit na sa mga sinaunang tao, ang mga prutas ay nagsilbing pinagmumulan ng pagkain. Sinasabi ng kasaysayan na ang mga prutas na ito ay matagal nang magandang produkto na patuloy na nasa mga talahanayan ng mga hari at iba pang mayaman.
Naniniwala ang ilang siyentipiko na ang kaakit-akit ay lumitaw sa sinaunang Roma. Bago ang simula ng bagong panahon, ang mga Siryano ay gumawa ng mga prun, na kanilang nakikibahagi sa ibang mga bansa. Sa Russia, ang prutas ay paborito ni Tsar Alexei Mikhailovich. May isang teorya na ang mga bunga na ito ay dumating sa Europa salamat sa mga krusada. 
Alam mo ba? Sa unang pagkakataon ang halaman ay lumitaw sa Caucasus. Ito ay pinaniniwalaan na ang puno ay ang resulta ng paghahalo ng mga tinik at mga plum ng seresa. Mamaya, sa pamamagitan ng seleksyon, isang malaking bilang ng iba't ibang mga varieties ay nakuha.
Berry o prutas?
Kamakailan lamang, ang ilang mga tao ay nagsimulang tumawag ng kaakit-akit na isang itlog ng isda, bagaman bago pa ito ay palaging isang prutas. Isaalang-alang kung bakit ginawa ang gayong mga pagbabago. Ayon sa botany, sa una ang mga berry ay mga multi-seeded na prutas na pinuputol sa mga palumpong at halaman. Ang isang kaakit-akit ay may isang bato, habang ang prutas ay ripens sa isang puno, na nangangahulugang imposibleng tawagin itong isang baya mula sa pang-agham na pananaw. Gayunpaman, may mga uri ng maliit na sukat na lumalaki sa mga puno ng isang mabatong hugis at may napakaliit na bunga. Sa pagsasaalang-alang na ito, may mga hindi pagkakasundo sa pagiging kwalipikado - ang berry o prutas.
Ang pinakamahusay na mga recipe mula sa plum blangko para sa taglamig.
Isaalang-alang kung anong prutas ang: ayon sa pag-uuri sa botany - isang nakakain na prutas na may malaking dami ng duga, lumalaki sa isang puno, palumpong, na lumilitaw sa halip na isang pollinated na bulaklak, ay may ilang bilang ng mga buto na pagkatapos ng pagkahinog mahulog sa lupa at usbong. Mula dito ito ay sumusunod na kung ang prutas ay lumalaki sa isang bush at may isang bato, ito ay nangangahulugan na ito ay isang prutas. 
Sa kabila ng lahat ng ito, sa pang-araw-araw na buhay, ilang tao ang nagbigay-pansin sa naturang siyentipikong impormasyon, kaya hindi ito maituturing na isang pagkakamali kapag ang prutas na ito ay tinatawag na alinman sa isang baya o isang prutas.
Bakit ang berry?
Ang hindi wastong interpretasyon na siyentipiko na ang isang kaakit-akit ay isang baya ay dahil sa ang katotohanang ang mga maliliit na hybrids ay napakapopular ngayon - mga halaman na tulad ng palumpong na may maliliit na bunga. Sa simula ng huling siglo, natupad ang pang-agham na pananaliksik, bilang isang resulta kung saan ito ay tiyak na itinatag na ang kaakit-akit ay isang puno ng prutas. Tulad ng inilarawan nang mas maaga, ang mga berry ay tumawag lamang sa mga prutas na ito sa pang-araw-araw na buhay, mula sa isang pang-agham na punto ng view na ang kahulugan na ito ay hindi tama.
Alamin kung ano ang mga nakapagpapagaling na katangian ng kaakit-akit at kung ano ang kapaki-pakinabang para sa mga babae na maubos.
Bakit bunga?
Yamang ang taas ng puno ng plum ay matangkad, na may prutas na bato at lumalaki ang mga prutas na may isang binhi sa isang hard shell, lumalaki sa isang maliit na stem, sigurado ang mga siyentipiko na ito ay isang prutas. Alam ng lahat na ang berries ay may maraming makatas na laman at maliit na buto sa pericarp, at lumalaki sila sa mga palumpong.
Ano ang mga benepisyo at kung saan ang mga prutas ay ginagamit
Ang natatanging lasa at isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral na mahalaga para sa isang tao sa kaakit-akit ay gumagawa ng prutas na ito hindi lamang sa isa sa mga pinakagusto, kundi pati na rin ang mga kapaki-pakinabang na dessert. Bukod sa lahat ng ito, siya ay pinagkalooban din ng maraming mga kanais-nais na katangian na ginagamit sa iba't ibang lugar.
Ang mga patuloy na kumakain ng mga plum para sa pagkain, ay hindi magkakaroon ng mga problema sa gana, yamang pinabibilis ng fetus ang bituka at nagpapabuti ng panunaw. Gayundin para sa mga medikal na layunin, gamitin ang mga dahon kung saan ang mga decoction ay inihanda para sa panlabas at panloob na paggamit. Sa batayan ng plums gumawa ng iba't ibang mga mask at decoctions para sa balat at buhok. At siyempre, ang isang malaking bilang ng mga malasa at malusog na pagkain at paghahanda ay ginawa mula rito.
Mahalaga! Ang buto ng prutas ay naglalaman ng cyanogenic glycoside amygdalin. Sa katawan, nabulok ito sa pagpapalabas ng hydrocyanic acid - ito ay lubhang hindi malusog. Mahalaga na sa panahon ng paggamot ng init ang substansiya na ito ay nawasak.
Sa gamot
Ang mga sariwang at pinatuyong prutas, compotes at plum juice ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan bilang buo. Sa katutubong gamot, maraming mga recipe batay sa produktong ito. Mula sa kaakit-akit ay naghahanda ng mga tinctures at decoctions, poultices para sa paggamot ng mga sugat sa balat. Ang bunga ay kinikilala ng mga sumusunod na positibong katangian:
- Ang isang napakahusay na ahente ng laxative, na inireseta sa parehong mga bata at mga matatanda.
- Ginagamit upang linisin ang mga bituka sa panahon ng pamamaga, kapag ang iba pang paraan ay hindi magagamit.
- Ang masarap na prutas ay kapaki-pakinabang para sa labis na katabaan at diyabetis.
- Ang prutas na ito ay inireseta para sa di-nakakahawang hepatitis.
- Itinataguyod ang pag-aalis ng kolesterol.
- Kumilos sila bilang radioprotectors, pag-aalis ng mga radioactive substance mula sa katawan.
Mga katangian ng kosmetiko
Ang plum ay kapaki-pakinabang na gamitin hindi lamang sa loob, kundi pati na rin bilang mga kosmetikong paghahanda. Ang pangunahing bagay ay upang muna tiyakin na walang alerdyi sa produktong ito. Kadalasan, ang mga maskara at langis ng katawan ay inihanda batay sa prutas.
Ang mga benepisyo ng plum ay ang mga sumusunod:
- Isang antioxidant.
- Ito ay nangangalaga at nagpapalusog sa balat, na kung saan ito ay nagiging malambot at makinis.
- Fights tuyo at malutong buhok.
- Kapaki-pakinabang na epekto sa balat sa paligid ng mga mata.
- Ginamit bilang isang halimuyak sa mga pampaganda.
- Ginagamit ito bilang isang emulsifier para sa pagsasama ng iba't ibang mga bahagi.
- Pangangalaga sa mga kuko at kutikyol.
Alam mo ba? Upang maubos ang mabilis na ripened, inilalagay ito sa isang lalagyan na may mga mansanas at saging. Ang mga hinog na bunga na ito ay gumagawa ng ethylene, na nagpapabilis sa proseso ng ripening.
Mga gamit sa pagluluto
Sa pagluluto, ang mga plum ay naghahanda ng mga dessert, marshmallow, compotes, inumin at sarsa. Ginagamit ng mga mahilig sa alak ang prutas na ito para sa paggawa ng mga gawang-bahay-skimer. Sa batayan ng mga prutas ay lumilikha ng malakas na pag-inom, pati na rin sa pag-aanak para sa mga pagkaing karne. Ang kahoy na panggatong ay ginagamit sa paninigarilyo, mga kebab ng pagluluto. Ito ay kilala na ang usok mula sa naturang kahoy ay nagbibigay ng mga produkto ng di malilimutang lasa.
Pag-aralan ang iyong sarili sa mga recipe para sa paghahanda ng plum jam, marinated plums para sa karne o isda, tkemali sauce, plum compote.
Marahil ay interesado kang matutunan kung paano maghanda ng isang kawali, kaakit-akit na tinadtad sa vodka o plum wine.
Gaya ng nakikita mo, ang plum ay hindi lamang masarap, kundi pati na rin ang isang malusog na prutas, ngunit dapat itong gamitin sa katamtaman upang hindi makapinsala sa katawan, lalo na kung mayroong anumang mga kontraindiksyon.
