Kabilang sa mga gardeners at gardeners, okra ay perceived bilang isang bagay na galing sa ibang bansa, ngunit kamakailan nakakakuha ng higit pa at mas popular. Sa karamihan ng bahagi, naimpluwensyahan ito ng masarap na lasa ng halaman at ang posibilidad na gamitin ito sa nutrisyon sa pagkain.
Lumitaw ang Okra sa Africa, at sa timog na mga bansa, kung saan ang paglilinang nito ay nagsimula ng daan-daang taon na ang nakakaraan, ito ay kilala sa iba pang mga pangalan - gulay hibiscus, bhindi, okra, gombo.
Ano ang okra: biolohikal na katangian ng kultura
Ang Okra ay isang taunang halaman ng pamilya Malvaceae. Sa malapit na "relasyon" ay ang cotton and garden mallow. Tulad ng maraming miyembro ng pamilya na ito, ang okra ay isang matataas na halaman.
Ang mga uri ng dwarf ay hindi lumalaki nang higit sa 40 cm sa taas, at palaguin ang mga ito pangunahin para sa mga pandekorasyon. Upang makuha ang tanim na itinanim ang matataas na anyo ng mga halaman na lumalaki hanggang dalawang metro.
Ang Okra bilang isang gulay ay ginagamit sa pagkain. Sa pagkain ay mga batang bunga. Ang mga ito ay mahaba ang berdeng mga pods na may sukat na 5 hanggang 25 cm, katulad ng berdeng paminta. Ang mga prutas ay lumalaki nang napakabilis, at kung hindi sila ani sa edad na 3-5 na araw, pagkatapos ay lumalaki ang mga ito, mawawala ang kanilang kulay, panlasa at kapaki-pakinabang na mga katangian.
Pinapayagan ang mga prutas na ripen, pangunahin para sa pagkolekta ng buto para sa planting. Ginagamit din ito sa medisina at kosmetolohiya upang makuha ang mahahalagang kapalit ng langis at kape. Ang mga batang hindi pa gulang ay maaaring kainin sa halip na berdeng mga gisantes.
Okra katamtaman mahimbing-mapagmahal, ngunit hindi tiisin ang waterlogging at salinization ng lupa. Ang halaman ay tahimik na nananatili sa mga panandaliang dry period, ngunit binabawasan din nito ang dami at kalidad ng crop.
Ang Okra ay kultura ng init na mapagmahal, sa aspetong ito na malapit sa talong. Ang pagtubo ng binhi ay nangyayari sa isang temperatura na hindi mas mababa kaysa sa 16 ° C, at ang mga pinakamabuting kalagayan ng mga kondisyon para sa aktibong pag-unlad at pagpapaunlad ng planta ay 24-25 ° C. Kung ang temperatura ay bumaba sa ibaba 16 ° C, ang pag-unlad ng okra ay naantala. Ang mga Frost ay nakakaapekto sa kultura sa mapanirang paraan.
Ito ay nangangailangan ng liwanag at mahusay na tumugon sa pagtutubig at pagpapakain. Kung ang isang malamig na tag-init ay inisyu, at pagkatapos ay walang takip sa isang pelikula hindi ka maaaring makamit ang isang mahusay na ani.
Ang Okra ay lumalaki sa karamihan ng mga soils. Hindi pinahihintulutan ang maasim at hindi maganda ang pinatuyo na mga lupa, sa kagustuhan ng liwanag at mayaman sa organikong bagay. Karamihan sa mga varieties ay namumulaklak na may isang maikling araw na liwanag.
Ang simula ng pamumulaklak ay maaaring mangyari kahit na sa pinakamaagang yugto ng paglago, kahit na ang mga oras ng liwanag sa araw ay mas mababa sa 11 oras. Sa isang mahabang ibaba, ang mga bulaklak ay may posibilidad na i-abort. Ang lumalagong panahon ay tumatagal ng 3-4 na buwan.
Ang Okra ay lubhang kapaki-pakinabang at masustansiya na ang planta na ito ay tinatawag na "vegetarian dream". Ang mga bunga nito ay may mataas na nilalaman ng bakal, kaltsyum at potasa, protina, bitamina C, B6, K, A, pandiyeta hibla, at sa lahat ng ito, 31 kcal lamang.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng okra ay lampas lamang sa saklaw ng isang produkto sa pagluluto. Inirerekomenda na kainin ang gulay na ito sa posisyon, dahil naglalaman ito ng malaking halaga ng folic acid. May positibong epekto ito sa pagbuo ng neural tube ng embryo sa maagang pagbubuntis.
Okra ay isang natural na regulator ng mga antas ng asukal sa dugo. Ang kanyang planta ng mucus at dietary fiber ay hinihigop sa maliit na bituka. Lalo na inirerekomenda na gamitin ang mga pagkaing may okra para sa mga taong may mga problema ng gastrointestinal tract.
Kamakailan, maraming mga nutrisyonista ay nalulugod sa katotohanan na ang gayong halaman bilang okra ay isang perpektong produkto para sa pagbaba ng timbang na hindi nakakapinsala sa kalusugan.
Ito ay isang mahusay na katulong sa paglaban laban sa depression, malubhang pagkapagod at kahit bronchial hika. Perpekto para sa diyeta ng mga pasyente na naghihirap mula sa atherosclerosis, at nagpapalakas sa mga pader ng maliliit na sisidlan.
Kinukuha ng Okra ang sobrang kolesterol at toxin mula sa katawan. Ito ay may pantulong na epekto sa paggamot ng mga ulser ng o ukol sa sikmura. Ang mga siyentipiko ay nagsasagawa ng karagdagang pananaliksik upang malaman kung ano pa ang okra ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa.
Ito ay naka-out na maaari itong maiwasan ang paglitaw ng colorectal kanser at ang hitsura ng cataracts. Naghahain rin ang gulay bilang isang mahusay na doktor ng kahinaan ng sekswal na lalaki.
Alam mo ba? Ang mga daliri ng "mga daliri ng kababaihan" ay naglalaman ng maraming bitamina at kapaki-pakinabang na biological na mga sangkap, pati na rin ang 6% na asukal at 2% na protina.
Lumalagong okra mula sa binhi sa pamamagitan ng mga seedlings
Kung ikaw ay naging interesado sa okra, pagkatapos ay ang paglilinang ng galing sa ibang bansa na halaman mula sa mga buto ay hindi partikular na mahirap, mayroon lamang ilang mga nuances.
Oras upang magtanim ng mga buto para sa mga punla
Upang matukoy ang eksaktong panahon ng planting okra ay medyo mahirap. Ito ay karaniwang ginagawa sa unang bahagi ng tag-init, kapag ang lupa ay na-warmed na rin, ngunit sa gitna ng lane ang simula ng yugtong ito ay masyadong malabo.
Nakaranas ng mga hardinero ang mga seedlings ng okra sa maagang tag-init. Sa oras na ito, ang lupa ay dapat na ma-warmed up. Ang pagtatanim ng okra seedlings ay natupad sa buwan ng Abril.
Paggamot ng buto bago magtanim
Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mabagal na pagtubo ng mga buto - mga tatlong linggo. Upang pasiglahin ang proseso ng pag-unlad bago ang paghahasik kailangan mong ibabad ang mga ito para sa isang araw sa maligamgam na tubig.
Kapasidad para sa lumalagong mga seedlings
Para sa planting okra mula sa binhi sa seedlings, pit gulay o hindi kinakailangan tasa ay napaka-angkop bilang isang mas maraming mga pagpipilian sa badyet. Ang ganitong kapasidad ay kinuha dahil sa mahabang ugat ng okra.
Ito ay protektahan ka sa hinaharap kapag ang paglipat ng mga seedlings sa bukas na lupa. Para sa bawat planta, dapat kang pumili ng isang indibidwal na palayok. Ang mga nakapaso seedlings ay may mahinang rate ng kaligtasan, dahil sa panahon ng paglipat ay may isang malakas na pinsala sa ugat ng stem, at ito ay humantong sa isang tumigil sa paglago ng okra.
Lupa para sa mga seedlings
Ang paghahalo ng lupa para sa mga buto ng okra ay kailangan na liwanag at mayaman. Kailangan itong halo sa mga mineral na fertilizers at humus.
Lalim ng Buto
Maghasik ng buto sa isang lalim ng 3-4 cm.
Mga kondisyon para sa pag-usbong at pag-aalaga sa mga pananim
Matapos ang tanim na okra ay nakatanim, dapat itong malinis ang tubig upang ang ibabaw na layer ng lupa ay hindi bumubuo ng isang tinapay, at ang halaman ay hindi namamatay dahil sa labis na kahalumigmigan. Pagkatapos ng 15-20 araw, lilitaw ang mga unang shoots ng okra.
Upang sila ay tumaas sa panahong ito, kinakailangan upang mapanatili ang mga ito sa isang temperatura ng 15 ° C. Kung ang temperatura ay mas mababa, ang mga buto ay tumubo nang mas mabagal at magiging mahina. Ito ang pinaka-mahalaga na yugto kung saan ang okra ay nangangailangan ng tamang pangangalaga.
Pag-aalaga ng punla
Kapag ang mga buto ay nagbangon, ang mga seedlings ay dapat na fed pospeyt na pataba. Maaari kang magbigay ng nitrophoska sa isang konsentrasyon ng 1 kutsarang bawat 5 liters ng tubig. Habang patuloy na lumalaki ang okra, kinakailangang pana-panahong pinakain.
Alam mo ba? Ang mga mature na buto ng okra ay ani sa isang paraan na maaari mong maghanda ng berdeng inumin na kagustuhan ng kape.
Pagtanim ng okra seedlings sa isang permanenteng lugar
Matapos palakasin ang mga seedlings, maaari itong i-transplanted sa bukas na lupa.
Oras para sa planting seedlings
Dahil ang okra ay isang thermophilic plant, ang planting seedlings sa bukas na lupa ay dapat na natupad lamang kapag ito ay ganap na pinainit, at lalo na kapag ang panganib ng tagsibol hamog na nagyelo ay eliminated.
Ang pagpili ng lokasyon at mahusay na predecessors
Okra, o, dahil ito ay tinatawag din sa aming mga tao, "mga daliri ng Babae" ay isang napaka-mapagmahal na halaman, samakatuwid, ito ay kinakailangan upang magtanim seedlings lamang sa isang mainit-init na lugar.
Ang lupa para sa planting ay dapat na napaka-mayabong at mayaman sa fertilizers mineral. Ang perpektong lupa para sa okra ay natatagusan at pinalaki ng humus. Pinakamaganda sa lahat, lumalaki ito sa mga kama kung saan ang mga dati na mga pipino, mga labanos at mga patatas ay nakatanim.
Planting seedlings ng plantasyon
Tandaan na ang okra ay hindi tulad ng mga hadlang, kaya kailangan mong itanim ito bilang maliit hangga't maaari sa kanilang mga sarili. Ang distansya sa pagitan ng mga seedlings ay dapat na higit sa 30 cm, at sa pagitan ng mga hilera sa loob ng 50 cm.
Pag-aalaga at paglilinang ng mga galing sa gulay
Kung paano mapalago ang okra sa bukas na larangan na nagbibigay ito ng wasto at wastong pag-aalaga, sasabihin pa namin.
Pagtutubig, paggagatas at pag-loos sa pagitan ng mga hanay
Okre kailangan katamtamang pagtutubig. Ang sobrang pagmamalabis o, sa kabaligtaran, ang masyadong tuyo na lupa ay nakakaapekto sa paglago at pag-unlad ng mga batang halaman. Okra ay may isang mahabang sapat na ugat, kaya lupa ay dapat na rin hydrated sa isang malalim na ng hanggang sa 40 cm.
Sa kabila ng pagpapaubaya ng tagtuyot, sa mainit na mga araw ng tag-init ay kailangang higit pa at mas maraming tubig ang natubigan. Ngunit tandaan na ang isang napakalaki ng kahalumigmigan sa lupa ay hindi rin katanggap-tanggap.
Mahalaga! Kung ang "mga daliri ng kababaihan" ay lumalaki sa mga kondisyon ng greenhouse, dapat na palabasin ang kuwarto nang regular. Patatagin nito ang temperatura ng hangin at halumigmig.Sa panahon ng lumalagong panahon, bigyang pansin ang okra. Ito ay kinakailangan upang regular na gumawa ng mga pandagdag, paluwagin ang mga aisles at magbunot ng damo sa isang napapanahong paraan. Ito ang mga pangunahing kondisyon kung saan ang buong paglago at kalidad ng okra ay nakasalalay.
Upang maging mas aktibo ang planta, at ang mga lateral shoots ay lumalaki nang mas aktibo, kailangan mong i-pin ang apical stalk ng pangunahing stem kapag umabot sila sa isang taas na 40 cm. Kapag ang okra ay lumalaki ng sapat na mataas, kakailanganin mong bumuo ng suporta para dito. Habang tumutubo sila, ang okra ay itinayo ng isang suporta.
Alam mo ba? Ang lasa ng okra ay katulad ng mga zucchini at green string beans.
Nakabubusog
Ang pagpapakain ng "mga daliri ng kababaihan" ay dapat pinagsama mineral fertilizers. Ang proporsyon ay ang mga sumusunod: 2 kutsarang bawat 10 litro ng tubig. Sa matabang panahon, ang potassium nitrate ay ipinakilala sa parehong dosis.
Labanan laban sa mga sakit at mga peste
Mealy dew Ang isang rich white bloom ay sumasaklaw sa mga dahon ng okra sa magkabilang panig, unti-unti lumipat sa iba pang mga bahagi ng halaman. Binabawasan ng sakit na ito ang kakayahang mag-potosintesis, bilang resulta na ang mga dahon ay tuyo, ang fruiting ay nagambala, at bilang isang resulta, kung hindi ginagamot, namatay ito. Ang pathogen ay nakasalalay sa taglamig sa mga labi ng halaman.
Mga panukalang kontrol: Ang mga residu ng halaman ay dapat alisin sa napapanahong paraan at ilalagay sa espesyal na pag-aabono, gayundin ang tamang pag-iilaw ng crop ay dapat na sundin. Ang susunod na hakbang ay upang disimpektahin ang imbentaryo, at kung ang okra ay lumalaki sa greenhouse, pagkatapos ay isakatuparan ang pamamaraan sa loob nito. Sa pagtatapos ng panahon ng pagtubo, ang greenhouse ay kailangang fumigated na may mga bloke ng asupre para sa isang araw sa rate na 30 g / m3. Ang mga pintuan at mga lagusan ay dapat mahigpit na sarado at tinatakan.
Sa preventive measures, bago paghahasik, ang mga buto ng isang okra ay dapat ibabad sa isang solusyon ng Fitosporin M (1.5-2 g bawat 1 l ng tubig). Posible sa panahon ng lumalagong panahon upang isagawa ang pagsabog sa "Kumulos", "Tiovit Jet" (2-3 g / l ng tubig), kulay abong colloid (4 g / l) at ang huling pag-spray ng isang araw bago ang pag-aani sa Topaz (2 ml / l ng tubig) o "Integral" (5 ml / l).
Kung ang sakit ay sumulong nang malaki, pagkatapos ay ang pamamaraan ay dapat na ulitin sa pagitan ng pitong araw, ngunit hindi hihigit sa limang beses. Ang huling pag-spray sa kasong ito ay tapos na tatlong araw bago anihin. Subukan na alisin ang lahat ng mga damo na lumalaki sa tabi ng okra, dahil ang mga ito ang unang nahahawa sa powdery mildew at nagdadala ng sakit sa mga pananim ng prutas.
Brown spot Nakakaapekto sa okra, lumalaki sa mga kondisyon ng greenhouse, kung masyadong basa ito. Ang itaas na bahagi ng mga dahon ay natatakpan ng mga dilaw na spots, at ang mas mababang-light fungal bloom, na sa kalaunan ay nagiging brown. Sa isang malakas na apektado at napapabayaan planta, ang mga dahon sa huli tuyo. Ang pathogen ay din overwinters sa mga labi ng okra.
Mga panukalang kontrol: Huwag pahintulutan ang pang-matagalang pag-unlad ng okra sa isang lugar, subukin ang kahaliling ito sa mga naaangkop na predecessors. Magdala ng paglilinis sa gas sa mga greenhouses na may sulfur dioxide sa taglagas. Panatilihin ang kahalumigmigan sa greenhouse sa loob ng 75% sa pamamagitan ng sistematikong pagsasahimpapawid.
Kapag napansin mo ang mga unang palatandaan ng brown spot, isabon ang kanela sabaw (200 g bawat 1 litro ng tubig) o bawang cloves pagbubuhos (15 g bawat 1 l). Upang panatilihin ang mga solusyon hangga't maaari sa mga dahon ng mga halaman at huwag tumakbo, magdagdag ng sabon sa kanila.
Thrips - Maliliit na insekto na nakataguyod sa taglamig sa mga residu ng halaman sa lupa. Ang mga dahon ng okra mula sa kanilang mga pricks ay natatakpan ng madilaw na mga spot, pagkatapos ay i-brown at tuyo.
Mga panukalang kontrol:
Alisin ang mga residues ng halaman sa dulo ng taglagas at lubusan magdisimpekta greenhouses. Kung ang mga thrips ay lumitaw, gumamit ng mga infusions at decoctions ng insecticidal plants: white mustard seeds - 10 g / l, mapait na paminta - 50 g / l, yarrow - 80 g / l, citrus peel - 100 g / l, 500 g / l sweet-bitten l Upang panatilihin ang solusyon sa mga halaman mas mahaba, magdagdag ng sabon sa tubig sa rate ng 40 g / 10 l.
Sa panahon ng lumalagong panahon, maaari mong spray ang mga gamot: "Spark-bio" (10 ml / l) at "Inta C-M" na may pagitan ng 15 araw. Ang huling paggamot ay dapat na isagawa 3 araw bago anihin.
Repolyo ng scoop - Night paruparo na may isang pakpak ng hanggang sa 5 cm. May ibang kulay: mula sa berde hanggang kayumanggi kayumanggi. Ang mga caterpillar ay malaki, berde na may malawak na dilaw na guhit sa mga gilid. Lumilitaw ang mga ito sa Mayo at napaka-gutom. Ang mga dahon nila ay nagigipit, na iniiwan lamang ang mga ugat.
Mga panukalang kontrol:
Ang mga residu ng halaman ay dapat alisin sa napapanahong paraan at ilagay sa espesyal na pag-aabon ng mga microbiological na paghahanda. Maaari kang maghasik ng malapit na mga halaman na may dalang nektar na maakit ang mga kaaway ng mga shovel ng repolyo.
Bilang isang panukala sa pag-iwas, sa taglagas kailangan mong maghukay ng malalim sa lupa at huwag kalimutan ang tungkol sa agrikultura na teknolohiya ng paglilinang. Kung ang mga caterpillar ay kaunti lamang, maaari silang tipunin sa pamamagitan ng kamay at sirain. Kung maraming ng mga ito, dapat isa dumaan sa "Bitoxibacillin" o "Lepidocide" sa rate na 50 g bawat 10 litro ng tubig.
Mga Slug sirain ang mga batang okra, lalo na sa mga panahon ng mataas na kahalumigmigan. Sila ay kumakain ng mga dahon at mga ovary ng okra, na nag-iiwan ng mga pang-ibabaw na kulay. Bilang karagdagan, ang mga slug ay mga carrier ng brown spot at downy mildew. Mga panukalang kontrol: Regular na linisin ang pagitan ng mga hilera at linangin ang lupain, na lumilikha ng isang maruruming istraktura. Pagwiwisik ng hilera ng abo, superpospat o dayap.
Maglagay ng mga bait kung saan lumalaki ang okra, na may mga fermenting na pagkain tulad ng serbesa. Doon at mag-crawl ng mga slug. Spray okra na may 10% na solusyon ng ammonia at iwiwisik ang gamot na "Meta" sa rate na 30-40 g / m2.
Alam mo ba? Naibalik ni Okra ang katawan na natapos pagkatapos ng trabaho o sakit.
Pag-aani
Ang ilang mga varieties ng okra ay maaaring magbunga sa loob ng ilang buwan pagkatapos ng planting. Ang mga ito ay anihan na wala pa sa gulang kung ang kanilang haba ay hindi lalampas sa 9 cm.
Karaniwan ang mga malalaking pods ay magaspang at mahina, ngunit may tamang mga pamamaraan sa pagsasaka at komportableng lumalagong mga kondisyon na maaari rin silang maging malambot at masarap. Maaari mong suriin ang "mga daliri ladies" para sa kakayahang magamit sa pamamagitan ng nipping off ang dulo ng pod. Sa sobrang hinog na bunga, hindi ito gagana.
Mahalaga! Sa okra may mga maliliit na matapang na buhok na nagagalit sa balat sa panahon ng pag-aani. Gumamit ng guwantes o matibay na guwantes.Mas mahusay ang mga pods upang mangolekta ng bawat tatlong araw. Ang pinaka-masarap na prutas na pinutol lamang.
Ang Okra ay maaaring magbunga hanggang sa simula ng malamig na panahon. Upang makakuha ng mga buto ng ilang mga pods, umalis hanggang sa ganap na hinog. Huwag panatilihing mahaba ang prutas. Mahalagang ihanda agad ang mga ito.
Sa paglipas ng panahon, nawala ang kanilang lasa, nagiging magaspang at mahina. Sa refrigerator, ang okra ay maaaring manatili sa loob ng hanggang 6 na araw, at sa freezer sa loob ng ilang buwan.
