Chokeberry, chokeberry, blackberry ay isang kapaki-pakinabang na berry na naglalaman ng maraming mahahalagang sangkap para sa mga tao, sa partikular na mga bitamina C at P, organic acids, sugars, yodo. Siya ay itinuturing na isang nakapagpapagaling na baya. Para sa paggamot at pag-iwas sa iba't ibang mga sakit, ang mga tincture ay kadalasang ginagamit. Sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa mga benepisyo ng makulay na itlog na ito, kung aling mga sakit ang ginagamit at kung paano ihanda ito - sa ibaba.
Ano ang kapaki-pakinabang na blackflower tincture
Ang Aronia black berry tincture ay madalas na natupok para sa nakapagpapagaling na layunin, ngunit maaari rin itong maging lasing bilang isang alkohol na inumin, ngunit sa maliit na dosis. Ang tool ay sikat para sa mga kapaki-pakinabang na katangian:
- gamot na pampalakas;
- immunomodulating;
- hugas;
- anti-namumula;
- antioxidant.
Inirerekomenda sa mga pasyente na may hypertensive na ang una at ikalawang antas ng sakit ay normalize ang presyon; mga tao na may mga problema sa puso at dugo vessels, upang maitaguyod ang kanilang normal na gawain; kadalasang may sakit na sipon upang palakasin ang immune system. Gayundin, ang tool ay itinuturing na epektibo para sa pagbawas ng panganib ng atherosclerosis, kanser, pagkasira ng vascular permeability.
Matuto nang higit pa tungkol sa kung ano ang kapaki-pakinabang at kung paano gamitin ang aronia.
Siya ay pinapayuhan sa mga nangangailangan upang maayos ang gastrointestinal tract work (lalo na upang ma-normalize ang kaasiman ng gastric juice), mas mababang kolesterol sa dugo, palakihin ang bitamina deficiencies, alisin ang plema mula sa mga organ ng respiratory, pabilisin ang proseso ng pagpapagaling, alisin ang mga mabigat na metal mula sa katawan, alisin ang edema at pahusayin ang trabaho ang mga bato.
Alam mo ba? Para sa isang mahabang panahon mahiko katangian ay maiugnay sa bundok abo, ito ay naniniwala na ito ay upang maprotektahan, pagalingin at prophesy. Itinayo ito ng mga Celt sa mga courtyard ng kanilang mga tahanan upang maprotektahan ang kanilang sarili mula sa apoy at kidlat, ang Britanya - upang maprotektahan laban sa mga witches at masasamang espiritu.
Kapansanan at contraindications
Dahil sa isang ari-arian ng chokeberry - ang kakayahang ihinto ang dumudugo - na may regular na paggamit ng mga pondo ay maaaring maging sanhi ng problema ng pampalapot ng dugo at, bilang resulta, ang pag-unlad ng mga ugat na veins, trombosis.
May posibleng overdose: pagkalasing, pagkalasing, pananakit ng ulo, tachycardia. Ang pinaka-seryosong kahihinatnan ng labis na paggamit sa mga matatanda ay ang atake sa puso at stroke. 
Ang paggamot na may kabuluhan ay ipinagbabawal para sa mga taong may kasaysayan ng:
- hypotension;
- peptic ulcer, gastritis;
- nadagdagan ang kaasiman ng gastric juice;
- cystitis, urolithiasis at iba pang mga sakit ng genitourinary system;
- thrombophlebitis, varicose veins.
Gayundin, hindi dapat gamitin ang tool para sa mga nakakaranas ng mga allergic reactions o idiosyncrasy berries o iba pang mga sangkap ng tincture. At, siyempre, tulad ng lahat ng droga na naglalaman ng alak, ang inumin na ito ay hindi dapat gawin ng mga buntis, pagpapasuso, mga bata at yaong mga nasa likod ng gulong ng kotse, pati na rin ang mga may problema sa pag-asa ng alkohol.
Paghahanda ng Berry
Para sa tincture kakailanganin mo ang isang makatas na rowan, kinuha pagkatapos ng unang hamog na nagyelo - ito ay isang itlog na berry na naglalaman ng pinakamaraming bilang ng mahahalagang sangkap at may pinakamagandang panlasa.
Maaari mong gamitin at pinatuyong prutas. Sa huli kaso, ang halaga ng pangunahing sangkap sa recipe ay dapat na halved. Ang mga sariwang berry ay kailangang gumiling. Ang tagal ng pagbubuhos ng mga pondo mula sa tuyo na produkto ay dapat na pinalawak sa 4-5 na buwan. 
Bago ka magsimula sa pagluluto ng alinman sa mga sumusunod na mga butil ng berry, kailangan ng mga berry na maghanda. Kasama sa paghahanda ang 4 yugto:
- Pagpili ng mga prutas - dapat alisin ang pinahaba, napakaliit, wala pa sa gulang.
- Paglilinis mula sa mga labi ng mga dahon, stem.
- Banlawan ang tubig sa isang colander o panala.
- Pagpapatayo
Blackberry tincture: mga recipe
Sa ibaba ay ang sikat at nasubok ng maraming mga taong tincture recipe gamit ang iba't ibang mga sangkap at inuming may alkohol:
- sa moonshine;
- sa bodka;
- sa alkohol.
Maaari mo ring subukan upang ihanda ang produkto sa honey at walang pagdaragdag ng alak.
Tingnan din ang mga recipe para sa pagluluto at ang mga benepisyo ng katawan ng tinture ng mga mansanas, kastanyas, feijoa, lilac, pine nuts, black currant.
Makulayan sa buwan ng buwan
Sinisimulan namin ang aming pagsusuri na may paglalarawan ng klasikong recipe - buwan ng buwan.
Kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap:
- Mga bunga ng itim na rowan - 1 kg;
- moonshine (lakas hanggang 60%) - 1 l;
- asukal - sa lasa, 300-500 g (hindi isang sapilitan sahog).
Ang mga sunud-sunod na tagubilin sa pagluluto ay ang mga sumusunod:
- Inihanda na mga berry na inilagay sa isang lalagyan ng salamin, mas mabuti mula sa madilim na baso. Ang mga prutas ay maaaring maging buo at malungkot.
- Ibuhos ang mga ito gamit ang buwan ng buwan upang ang antas nito ay 2-3 cm sa ibabaw ng layer ng berries.
- Upang ihalo ang asukal.
- Ikapit ang lalagyan na may takip.
- Ipadala ang lalagyan sa isang silid kung saan ang sinag ng araw ay hindi tumagos, na may normal na temperatura ng kuwarto. Ang tagal ng pagbubuhos ay 3-3.5 na buwan.
- Sa panahon ng buong panahon ng pagbubuhos bawat 4-5 na araw, ang lalagyan na may tintuktura ay kailangang maugisin.
- Matapos ang alak ng alak ay handa na, ito ay dumaan sa cheesecloth, ang mga berry ay inalis, at ang likido ay naka-imbak sa isang madilim na silid.
Mahalaga! LAng therapeutic effect ay maaaring makamit lamang sa kaso ng pagsunod sa mga inirekumendang dosages. Ang pinakamataas na pinahihintulutang halaga ng tincture na maaaring matupok sa bawat araw nang walang panganib sa kalusugan ay 50 g.
Makulayan sa bodka
Para sa isang klasikong recipe para sa vodka tincture, kakailanganin mo ang parehong mga sangkap tulad ng sa nakaraang recipe, tanging vodka ay palitan moonshine. Ito ay kinakailangan upang maghanda:
- itim na rowan berries - 1 kg;
- bodka - 1 l;
- asukal - sa kalooban at lasa.
Ang iba pang mga lasa ng tsaa ay maaari ring makamit, halimbawa, sa pagdaragdag ng limon, mga dahon ng seresa, at mga clove dito. 
Posible upang maghanda ng isang produkto na may maasim na lasa na may limon. Kakailanganin mo ng berries (1 kg), lemons (3 piraso), vodka (0.7 l), tubig (200 ML). Mainit na pinakuluang tubig na may halong asukal, pagkatapos ay idagdag ang juice na kinatas mula sa mga limon, bodka. Ipilit ang isang lugar kung saan ang sinag ng araw ay hindi tumagos, sa loob ng 3 linggo, pagkatapos ay ipasa ang likido sa pamamagitan ng gasa at ibuhos sa mga bote.
Tingnan ang recipe para sa homemade black chokeberry wine.
Ang orihinal na panlasa ay nakuha mula sa inumin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga cherry dahon dito. 
Ito ay gawa sa black rowan berries (0.5 kg), vodka (0.5 l), asukal (0.5 kg), lemon (1 piraso), tubig (0.5 litro), dahon ng cherry tree (100-200 piraso). Ang mga prutas at dahon ay kailangang lutuin sa mababang init sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ng paglamig, ang likido ay sinala, muling dinala sa isang pigsa at halo-halong may asukal, limon juice, bodka.
Ipilit ang 1 buwan sa isang lugar na walang liwanag na may isang cool na temperatura. 
Ang maanghang na taro na may cloves ay gawa sa berries (1.5 kg), vodka (0.9 l), asukal (0.5 kg), pampalasa (4 carnations). Ang mga berry ay kailangang mash at makihalubilo sa asukal at pampalasa. Cover na may gauze, ipilit ang 2 araw sa isang madilim na lugar na may temperatura ng kuwarto. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang mga sangkap. Ipilit ang isang madilim na silid para sa 2 buwan.
Makulay na may pulot
Ang isa pang pagpipilian para sa paggawa ng pera sa bodka ay ang pagpapakilala ng honey sa komposisyon nito.
Kakailanganin ang mga sangkap na ito:
- prutas - 0.5 kg;
- vodka - 0.5 l;
- honey - 2 tbsp. kutsara.
Pagkakasunod-sunod ng Pagluluto:
- Paghaluin ang mga prutas sa lalagyan ng salamin na may vodka at magdagdag ng honey.
- Kapasidad upang mahigpit na isara ang talukap ng mata.
- Ipadala sa isang mainit na madilim na silid para sa 3 buwan.
- Magkalog ang kapasidad tuwing 7 araw.
- Pagkatapos ng 3 buwan, uminom ng cheesecloth at bote.
- Panatilihin sa refrigerator para sa 2 buwan.
Alam mo ba? Ang Rowanwood ay isang mahusay na materyal para sa iba't ibang mga produkto ng kahoy. Noong nakaraan, ang mga cartwright ay kusang gumamit nito upang gumawa ng mga bahagi para sa mga carriage, gunsmiths - Para sa mga handle, cutter at turners - para sa mga item sa sambahayan. Ngayon ginagamit ito para sa paggawa ng mga instrumentong pangmusika, kasangkapan, pandekorasyon na materyal.
Makulayan sa alak
Mga sangkap:
- berries - 1 kg
- alak (96%) - 0.6 l;
- tubig - 0.4 l;
- asukal - sa kalooban at lasa.
Pagkakasunod-sunod ng Pagluluto:
- Inihanda ng kisame.
- Ibuhos ang alkohol na may halong tubig.
- Magdagdag ng asukal.
- Ipilit 2-3 linggo.
Alamin kung paano i-stock ang black chokeberry para sa taglamig.
Makulayan nang walang paggamit ng alak at bodka
Maaari kang maghanda ng dessert drink nang walang pagdaragdag ng alak at vodka. Ito ay hindi gaanong kapaki-pakinabang kaysa sa mga inilarawan sa itaas.
Kakailanganin namin ang:
- Prutas blackfruit - 1 kg;
- granulated sugar - 3 kg;
- banilya sa mga chopstick - 1 piraso (opsyonal);
- orange peel - opsyonal.
Teknolohiya ng Pagluluto:
- Fruits kuskusin sa asukal.
- Magdagdag ng vanilla, zest.
- Isara ang lalagyan na may gasa.
- Ilagay sa lalagyan ng salamin. Mag-iwan sa isang madilim na lugar para sa 2.5 na buwan.
- Bawat 3-4 araw gumalaw.
- Pagkatapos ng dulo ng proseso ng pagbuburo, filter.
- Ibuhos sa isang bote, isara ang talukap ng mata, ipadala sa isang madilim na malamig na silid upang igiit para sa 3 buwan.
Mga Panuntunan sa Storage ng Produkto
Ang kulay ng chokeberry ay dapat i-save sa refrigerator o iba pang mga cool na lugar kung saan ang liwanag ay hindi maabot. Ang istante ng buhay ng mga pondo batay sa alkohol - 3 taon.
Mahalaga! Ang lalagyan na may tincture ay dapat protektado mula sa sikat ng araw..
Mga tampok ng paggamit
Mayroong ilang mga rekomendasyon para sa pagtanggap ng tincture, depende sa problema sa kalusugan na gusto mong malutas sa pamamaraang ito. 
Kaya, para sa normalisasyon ng tool ng presyon ng dugo ay lasing na mga kurso para sa 1 buwan. Isang araw ay gumagamit ng 3 maliliit na kutsara. 30-50 g ay dapat na lasing upang kalmado ang nervous system at magtatag ng pagtulog sa gabi.
Maaari kang uminom ng pagbubuhos bago kumain bilang isang aperitif, idagdag sa mainit-init na mga inumin - tsaa, kape, at din sa mga pastry.
Ang isa pang kasangkapan ay maaaring magamit bilang isang inumin na dessert, ngunit mahalagang sundin ang panukalang-batas upang maiwasan ang hindi kanais-nais na mga kahihinatnan ng labis na dosis. Bilang isang inumin para sa mga pista opisyal, mas mainam na ihanda ang liqueur nang hindi gumagamit ng alak.
Kaya, ipinakita namin sa iyo ang 5 sa mga pinakasikat na recipe para sa mga itim na chokeberry infusion. Sa pamamagitan ng paghahanda ng mga ito at pagkain alinsunod sa mga tagubilin, maaari mong malutas ang ilang mga problema sa kalusugan, lalo na, normalize ang presyon ng dugo, mapabuti ang gana at kondisyon ng gastrointestinal mucosa, vessels ng dugo, lagyang muli ang katawan na may mahahalagang bitamina at mineral, palakasin ang immune system. At tandaan: ang tuta ay hindi maaaring gamitin bilang pangunahing therapy para sa isang malubhang karamdaman, maaari itong lasing lamang bilang isang karagdagang paraan at pagkatapos lamang pagkonsulta sa iyong doktor.
Video: Makulayan sa Aronia
Mga review
Chokeberry: tincture ng vodka.
Makapal na matamis na liqueur, katulad ng alak. Ang mga durog na berry ay nagbibigay ng malagkit at maasim na lasa, kaya mahirap lunukin ang gayong pagbubuhos, sa paanuman ay tuyo. Bilang isang table na inumin para sa mga bisita ay hindi angkop.
Chokeberry: tincture ng bodka na walang asukal.
Ang pagpipiliang ito ay mas mahusay, walang malapot at maasim na lasa. Taste na walang natural na asukal. Ngunit ang kumpanya ay hindi gaanong pinahahalagahan ang makukulay na ito.
Aronia ay tincture sa vodka na may honey.
Nagwagi ng kumpetisyon. Inuming liquor na may mahusay na panlasa, nang walang astringency at lagkit. Ang mahuhusay na lasing sa kumpanya sa pamamaraan na tincture + vodka.
P.S. Sa aking panlasa, sa lahat ng mga recipe ay may labis na dosis na may isang dami ng isang itim na hayop, na maaari mong ilagay sa 2 beses na mas mababa, at din ilagay ang mas asukal ... o maghalo ang tinctures habang pag-inom ng vodka, na kung saan ay ang layunin ng paggawa ng tincture.
