Ang planta ng linga na may magagandang pangalan ng linga sa Latin ay nakakuha ng pansin ng mga tao sa loob ng higit sa isang siglo dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito at halaga ng enerhiya. Nakahanap ito ng malawak na application sa pagluluto, tradisyonal na gamot, cosmetology. Gamitin ang mga buto nito pati na rin ang langis. Sa karagdagang mga benepisyo at pinsala ng huling pahayag.
Halaga ng enerhiya at calorie
Ang linga ng langis ay naglalaman ng isang malaking halaga ng taba - 99.9 g bawat 100 g ng produkto, na 166.5% ng pang-araw-araw na pamantayan para sa katawan ng tao. Dahil dito, ito ay napakataas sa calories - 100 g ay naglalaman ng 899 kcal o 53.4% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng tao. Tanging isang kutsarita ng produkto ay naglalaman ng 45 kcal.
Bilang karagdagan sa mga taba, ang komposisyon ng langis ay kinabibilangan ng tubig, puspos ng mataba acids (palmitic, stearic, arachnic), sterols, monounsaturated mataba acids (palmitoleic, oleic), polyunsaturated mataba acids (linoleic). Ang produkto ay mayaman sa bitamina complex. Naglalaman ito ng bitamina E sa dami ng 8.1 mg bawat 100 g (54% ng pang-araw-araw na allowance ng tao), bitamina ng mga grupo B, A at C. Ang mineral pagkatapos ng pagproseso ng linga langis ay hindi mananatili, ang kaltsyum, magnesiyo, bakal, posporus, sink ay sumasama sa cake.
Ang pinagmulan ng bitamina E ay mga mani, mais, perehil, karot, mga gisantes, puti na beans.
Mga kapaki-pakinabang na katangian
Ang linga ng langis ay may kapaki-pakinabang na epekto sa digestive tract. Sa partikular, napagmasdan na ito ay may kakayahang bawasan ang kaasiman ng gastric juice, kakulangan sa ginhawa mula sa colic. Ito ay pinapayuhan na gamitin ito para sa o ukol sa sikmura at duodenal ulcers, sakit ng pancreas at apdo. Bilang karagdagan, ito ay nagsisilbing isang anti-invasive at laxative agent, ay kasangkot sa normalisasyon ng metabolismo. Ang bitamina E, na bahagi ng langis, ay nagbibigay ito ng mga katangian ng antioxidant, at nagpapahintulot din sa iyo na maimpluwensiyahan ang paggana ng mga glandula ng kasarian, ang kalamnan ng puso. Kasama ng bitamina A ang kasangkot sa paglago ng buhok, mga kuko, pagpapanatili ng kagandahan ng balat.
Alam mo ba? Ang Arabic pangalan ng linga "Simsim" ay kilala mula sa kuwento "Ali Baba at ang Apatnapung mga magnanakaw." Siya ay nabanggit sa spell ng pangunahing karakter kapag siya ay nagtanong upang buksan ang pasukan ng kuweba na may jewels. Ang pariralang ito ay pinag-aralan ng mga lingguwista, na ang ilan ay nag-angkin na ang mga salitang magkatulad sa pangalan ng halaman sa pamamagitan ng pagkakataon, ang iba ay nagpahayag ng opinyon na ang mananalaysay ay nais na makilala ang tunog ng pag-aararo sa kuweba na may isang bakal na puno ng pagkahinog ng isang kahon na may mga buto ng linga. Ang mga salitang "til (simsim), bukas" ay madalas na matatagpuan sa ibang oriental tales. At tungkol sa mga katangian ng healing ng linga ay tinalakay sa isa sa mga kuwento ng Thousand and One Night ng Scheherazade.
Ang iba pang mga bahagi ay nagpapalakas sa mga pader ng mga daluyan ng dugo, sa gayon ay pumipigil sa pag-unlad ng hypertension, atake sa puso, stroke, atherosclerosis. Ang palmitic at stearic acids ay nakakaapekto sa normalisasyon ng kolesterol sa dugo. Kapag ginamit nang topically, ang langis na katas ng linga ay nakapagpapawi ng magkasamang sakit, pati na rin ang kakulangan ng ginhawa sa rayuma.
Sinasabi ng mga doktor na kung regular kang kumain ng mga lutuan na may linga, ang pagbuo ng dugo at pagpapadulas ng dugo ay magpapabuti. Ang mga pagkakataon na ang isang taong regular na kumakain ng linga ng langis ay maiiwasan ang pag-unlad ng anemya at mas malamang na magkasakit ng sipon.
Alam mo ba? Sa kauna-unahang pagkakataon, ang mga katangian ng nakakagamot na linga langis at buto ay inilarawan ng Persianong ensiklopedista at manggagamot na si Avicenna sa kanyang gawain sa pagpapagaling, na napetsahan ng ika-11 siglo.Tulad ng anumang langis sa halaman, ang linga ay maaaring at dapat gamitin ng mga kababaihan sa posisyon, dahil naglalaman ito ng mga mahahalagang bitamina at mga acido na kinakailangan sa panahong ito. Gayundin, ang produkto ay dapat na kasama sa diyeta ng mga bata pagkatapos ng tatlong taon at ang mga matatanda. Bilang karagdagan, ang produkto ay kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan sa postmenopausal period, at kung mayroon silang mga problema sa panregla cycle, mayroong mga regular na panganganak.
Ang langis ay pinapayuhan na pumasok sa pagkain ng mga atleta, mga bodybuilder at mga regular na bisita sa mga gym. Nagpapalaganap ito ng gusali ng kalamnan.
Kung ibubunyag natin ang lahat ng mga katangian ng healing ng linga langis, ang kanilang listahan ay magiging ganito:
- immunomodulatory;
- gamot na pampalakas;
- anti-namumula;
- sugat na pagpapagaling;
- sakit na gamot;
- bactericidal;
- antihelminthic;
- uminom ng panunaw;
- ihi at kolesterol.
Alamin kung paano ito kapaki-pakinabang at kung paano ilapat ang langis ng mga bungang peras, cloves, black cumin, citronella, pine, flax, oregano, avocado.
Mga medikal na application
Ang lahat ng nasa itaas na therapeutic actions ng produkto ay ginagamit sa tradisyunal na gamot. Inirerekomenda ito para sa gastrointestinal diseases, sa partikular, gastritis, gastroduodenitis, ulcers, paninigas ng dumi, colitis, enterocolitis, helminthic invasion, pamamaga ng pancreas. Kaya, para sa gastritis, pinapayuhan na uminom ng isang maliit na kutsarang langis bago kumain ng tatlong beses sa isang araw. Para sa pagkadumi - isang kutsara bago ang oras ng pagtulog.
Mahalaga! Huwag mag-alaga sa sarili at mag-apply ng mga resipe ng tradisyunal na gamot nang hindi kumunsulta sa isang doktor. Sa kaso ng mga seryosong sakit, ang mga remedyo ng folk ay dapat lamang ibibigay bilang isang karagdagang therapy. Ang inirerekumendang dosis ng dosis para sa isang may sapat na gulang ay isang kutsarita tatlong beses sa isang araw, para sa mga bata pagkatapos ng tatlong taon - 6-10 patak sa bawat araw, para sa mga bata pagkatapos ng anim na taong gulang - isang maliit na kutsara bawat araw.Inirerekomenda ng mga katutubong manggagamot na kinakailangang ipasok mo ang produkto sa pang-araw-araw na menu ng mga taong may mga sumusunod na diagnosis:
- anemya;
- diyabetis (pagkatapos ng pahintulot ng doktor);
- labis na katabaan;
- sakit ng mga joints at buto (gota, arthritis, arthrosis, osteoporosis, atbp.);
- sakit ng genitourinary system (cystitis, urethritis, pyelonephritis, bato sa bato);
- sakit sa mata, nabawasan ang visual acuity.
Gamitin sa kosmetolohiya
Ang linga ng langis ay isang mahusay na paraan upang moisturize, magbigay ng sustansya, lumambot at muling pagbutihin ang balat. Ang mga aktibong sangkap na nakapaloob dito, ay nakakatulong sa produksyon ng collagen, at nangangahulugan ito na ang tool ay nagbibigay sa balat ng pagkalastiko at pagkalastiko, nagpapabagal sa kanilang pag-iipon. Mayroon din itong isang hugas at bactericidal na epekto sa acne sa mukha, pangangati, pagbabalat, pamamaga.
Laban sa acne at acne ito ay nagkakahalaga ng sinusubukan ng isang cedar oil mask.
Dahil sa mga pag-aari na ito, natagpuan ang herbal na produkto sa cosmetology - idinagdag ito sa mga creams, mga produkto ng laminang panglamig, lotions, balsams, mga pampaganda ng bata, at mga produkto ng masahe. Gumawa sila ng mask para sa mukha at buhok. Narito ang ilan sa mga pinaka-popular at epektibo:
- Nakakainis. Mga sangkap: linga langis (tatlong malaking kutsara), lemon juice (isang maliit na kutsara), tuyo luya (1.5 maliliit na kutsara). Ang mga sangkap ay dapat na halo-halong at infused para sa 10 oras sa refrigerator. Lubricate ang mukha, umaalis sa loob ng 15-20 minuto. Pagkatapos ng pamamaraan, gumamit ng pampalusog na cream.
- Universal. Mga sangkap: linga langis (isang bahagi), tsokolate pulbos (isang bahagi). Maaari itong gamitin kapwa para sa mukha, nag-aaplay ng kalahating oras, at para sa katawan, namumula nang kalahating oras o isang oras sa ilalim ng pelikula.
- Laban sa masarap na mga wrinkles. Mga sangkap: linga langis (isang bahagi), tsokolate pulbos (isang bahagi). Heat sa steam bath para sa 20 minuto. Pagkatapos ng paglamig, maglinis sa mukha. Hugasan pagkatapos ng 20 minuto.
- Para sa balat sa paligid ng mga mata. Mga sangkap: linga langis (isang malaking kutsara), bitamina A at E (apat na kapsula). Lubricate ang eyelids bago oras ng pagtulog.
- Toning. Mga sangkap: linga langis (isang bahagi), rosehip langis (isang bahagi). Lubrahin ang mukha. Banlawan pagkatapos ng 20 minuto.
Mahalaga! Bago gamitin ang mga homemade mask, dapat mong suriin ang iyong balat para sa isang reaksiyong allergy sa mga sangkap. Upang gawin ito, isang maliit na halaga ng pera ang dapat ilapat sa siko o pulso. Ang pamumula ng balat sa lugar ng pagpapadulas ay nagpapahiwatig na mayroon kang isang indibidwal na hindi pagpaparaan sa ilang bahagi ng mga pampaganda.Pinapayuhan ng mga kosmetologo ang mga kababaihan na gumamit ng linga langis, parehong sa loob at labas, kung mayroon silang mga sumusunod na problema:
- dry skin;
- pagkasira ng balat pagkalastiko;
- hindi malusog na uri ng mukha;
- pamumula, pamamaga, pangangati ng mukha;
- kakulangan ng bitamina.
Papel sa pagluluto
Ang linga ng langis ay may matalim na amoy at panlasa, na kahawig ng isang nutty, na may matamis na tala. Ito ay ginagamit sa kusina ng iba't ibang mga nasyonalidad, para sa pinaka-bahagi - Asyano. Kaya, pinunan sila ng mga Koreyano at Vietnamese ng mga salad, naidikit sa mga gulay, karne, isda. Sa bansang Hapon, ito ay pinirito na pagkain, ginagamit bilang pagpuno para sa seafood. Ang mga Intsik ay gumagawa ng mga saro nito, at sa India mas gusto nilang gamitin ito bilang isang sarsa hindi lamang para sa mga salad, kundi pati na rin para sa mga dessert. Ang langis ng linga ay dapat idagdag sa silangang pilaf. Hinahalo ng mga Asyano ito ng pulot at toyo.
Ang kalabasa ng langis ay makakatulong upang magbigay ng isang espesyal na lasa sa karaniwang pagkain.
Ang mga lutuing Ukrainian at Ruso ay nagpatibay din sa produktong ito. Ito ay idinagdag sa una at ikalawang pinggan, salad, cereal, isda at karne, gayundin sa mga pastry. Ang mga taong hindi masyadong mahilig sa masasamang amoy ay maaaring makahalo ng linga at peanut butter, kaya ang amoy ay magiging mas kaaya-aya at pampagana.
Mapaminsalang mga pag-aari at contraindications
Ang linga ng langis ay maaaring magdala ng hindi lamang pakinabang, kundi pati na rin ang pinsala.
- Una, dapat itong kainin sa pag-moderate.
- Pangalawa, kinakailangang tanggihan ang mga pagkaing may ibinigay na produkto kung mayroon kang indibidwal na hindi pagpayag.
- Pangatlo, mayroong isang kontraindikasyon na hindi gamitin ito nang sabay-sabay sa mga produkto at paghahanda na naglalaman ng oxalic acid (halimbawa, may aspirin). Ang katotohanan ay na sa kasong ito, ang kaltsyum mula sa linga langis ay hindi gaanong nagmula at maaaring maging sanhi ng mga problema sa sistema ng ihi.
Mahalaga! Ang isa sa mga katangian ng erbal na produkto ay ang pagtaas ng dugo clotting, kaya may pag-iingat, bihira at sa napakaliit na dosis, dapat itong gamitin ng mga taong madaling kapitan ng sakit sa varicose veins, thrombus formation.
Paano pumili
Ang linga ng langis ay may dalawang uri: madilim at ilaw. Madilim ay nakuha mula sa purong linga, at liwanag - mula raw.
Kung ikaw ay nagbabalak na gamitin ang produkto para sa Pagprito, pagkatapos ay mas mahusay na bumili ng isang light grade, maaari itong ipailalim sa paggamot ng init.
Madilim ay angkop para sa pagpuno ng pinggan nang walang pagproseso.
Kapag bumili ka dapat magbayad ng pansin sa buhay shelf ng langis, ang kulay ng mga kalakal, pati na rin ang pagkakaroon ng impurities. Ang isang maliit na halaga ng deposito sa ibaba ay ang pamantayan at nagmumungkahi na ang produkto ay may likas na pinagmulan. Maipapayo na magbigay ng kagustuhan sa napatunayan na mga tagagawa.
Ang produkto na may pinakamahabang pamamaraan ng umiikot ay ang pinakamahabang buhay sa istante - kung maayos na nakaimbak, hindi maaaring mawalan ng mahalagang katangian nito nang hanggang siyam na taon. Ang langis na binili sa mga supermarket ay hindi nakaimbak ng mahabang panahon sa bukas na anyo - anim na buwan. Ito ay dapat na naka-imbak sa refrigerator sa isang salamin talukap ng mata sarado lalagyan madilim na kulay.
Langis ng linga sa bahay
Ang langis ng linga ay maaaring ihanda sa bahay. Para sa mga ito kailangan mo:
- linga buto;
- langis ng gulay.
Kaya, ang linga langis ay isang kapaki-pakinabang na tool na maaaring magamit para sa pag-iwas at paggamot ng maraming karamdaman. Ito ay pinatunayan na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular, respiratory, ihi, circulatory system ng mga tao. Bilang karagdagan, nakikilahok ito sa metabolismo, pagpapalakas ng sistema ng musculoskeletal at ng buong organismo. Regular na pagkonsumo ng ilang kutsara sa isang araw ay gagawing maganda at malusog, at makatutulong din sa iyo na maiwasan ang pag-unlad ng maraming sakit.
Mga review
Ginagamit ko ang pagkain linga langis ng produksyon ng India (light) para sa paghahanda ng mga mix ng aroma para sa self-massage. Ito ay isang mahusay na pang-imbak at kung ang timpla ay hindi ginagamit kaagad, hindi ito mawawala. Maaari mong ihalo ito sa ubas na binhi, na may jojoba.Svetlana
//forum.aromarti.ru/showpost.php?s=a3ca682351ee4501d473f47b3e291744&p=28301&postcount=3
Bumili ako ng pagkain linga, ako ay nalulugod! napaka liwanag, malambot at masarap na masarap. magdagdag ng salad! yum-yum Karamihan mas magaan kaysa sa olibo. Sa tingin ko ang pagkain ay maaaring gamitin sa mga mixtures. Paggamit ng oliba pagkatapos ng lahat!Barbarella
//forum.aromarti.ru/showpost.php?s=a3ca682351ee4501d473f47b3e291744&p=32862&postcount=4