Tatlumpung taon na ang nakalilipas, ang mga tropikal na prutas ay itinuturing na isang kakulangan ng produkto. Ang kasalukuyang pagkakaiba-iba sa mga merkado at supermarket ay mapapakinabangan kahit na ang hinihingi ng mamimili. Upang makuha ang pinaka-pakinabang mula sa mga produktong ito, kailangan mong mapili ang mga ito at malaman ang mga tukoy na katangian ng bawat prutas. Sa artikulong ito titingnan natin ang feijoa tropikal na prutas - ang nutritional value, kosmetiko at pandiyeta na mga katangian nito, pati na rin ang mga recipe.
Paglalarawan ng produkto
Sa katunayan, ang feijoa fruit ay isang berry ang sukat ng isang itlog, na may isang pinahabang hugis-itlog na hugis, ay maaaring hanggang sa limang sentimetro ang lapad. Ang mag-alis nito ay bahagyang mabaluktot, maliwanag na berde, ang pulp ay gatas na puti, nagiging malinaw habang nagmumula ito. Sa loob ay maliit na nakakain na itim na buto. Ang lasa ng ito kahanga-hangang baya reminds parehong pinya at presa, at ito smells tulad ng hinog strawberries.
Mahalaga! Pagkatapos ng paggiling, ang feijoa ay nagsisimula sa oxidize, nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Upang maiwasan ito, gamitin agad ang baya pagkatapos ng pagputol o pagmamasa, at iimbak ito nang buo lamang. Ang pagpoproseso ng mataas na temperatura ay din destroys ang ilan sa mga bitamina, kaya idagdag ang itlog ng isda lamang sa dulo ng pagluluto ng compote o halaya.
Alamin kung paano gamitin ang feijoa sa kosmetolohiya at pagluluto.
Feijoa Nutrition Facts
Ito ay isang non-nutritive product na naglalaman lamang ng 47 kilocalories para sa bawat 100 gramo ng timbang, na dahil sa malaking halaga ng carbohydrates (11 gramo). Ang tsa ay naglalaman lamang ng 0.5 gramo, at mga protina - 1.5 g. Ang bawat 100 g ay may kasamang 86 g ng tubig, ang iba ay mula sa tuyo na nalalabi.
Maraming mga organic na acids sa Feijoa, lalo na malic at folic acids. Ang berry na ito ay naglalaman ng mga amino acid na kinakailangan para sa malusog na paggana ng nervous system. Mayroon itong mga mahahalagang langis, tannins at tannins na nagpapasigla sa mga bituka.
Ang komposisyon ng mineral na ito ay mayaman. Karamihan sa mga ito ay naglalaman ng potasa at bakal, kapaki-pakinabang para sa mga vessel ng puso at dugo - hanggang 155 at 120 mg, ayon sa pagkakabanggit. Ang mga sumusunod ay mga tanso, kaltsyum at phosphorus - 55, 17 at 20 mg sa prutas, ayon sa pagkakabanggit. Marami sa feijoa yodo. Ang sosa at magnesiyo ay nasa maliit na halaga. Karamihan sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas na ito ay dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina C dito - 20.5 mg bawat 100 g. Naglalaman din ito ng mga bitamina ng grupo B, PP at isang maliit na halaga ng bitamina E.
Broccoli, eloe, goji berries, persimmon, at walnut shell ay mayaman din sa yodo.
Alam mo ba? Sa unang pagkakataon ang halaman na ito ay natuklasan sa XIX siglo sa Brazil sa pamamagitan ng Portuges botanist Juan Feijo, pagkatapos kanino ito ay pinangalanan. Kung gayon ang sukat ng mga berry ay hindi hihigit sa tatlo hanggang apat na sentimetro, at kanilang ang laman ay naglalaman ng malalaking mga bato, katulad ng laman ng mga lilang peras. Sa pamamagitan ng mga pagsisikap ng European breeders pinamamahalaang upang dalhin ang mga species na may matamis-maasim pulp na walang solid inclusions.
Ano ang paggamit
Una, dapat itong mapansin ang mataas na yodo na nilalaman. Ang yodo sa ganitong rami ay hindi mas mababa kaysa sa bakalaw na atay, kale ng dagat at cranberry. Ang regular na pagkonsumo ng produktong ito ay nagtatanggal sa panganib ng kakulangan ng yodo, malulutas nito ang mga problema sa thyroid gland: ang mga node na lumitaw sa ito ay nawawala, ang mga nagpapaalab na proseso ay huminto, ang glandula ay bumaba sa sukat.
Pangalawa, ang isang malaking halaga ng bitamina C ay nagpapatibay sa immune system. Sa panahon ng pagsiklab ng mga nakakahawang sakit binabawasan ang panganib ng impeksiyon. Ang mga katangian ng immunomodulatory ng berry na ito ay kapaki-pakinabang para sa mga bumabawi mula sa operasyon o pang-matagalang sakit. Ang Ascorbic acid ay din stimulates ang cardiovascular system: ang tono ng vascular pagtaas, ang lakas ng puso strengthens. Ang ari-arian ng feijoa ay mahalaga para sa mga taong nagdusa ng stroke, atake sa puso o nagdurusa sa malalang sakit.
Upang makatulong na palakasin ang immune system, makakatulong ang mga produkto na naglalaman ng bitamina C: mga dalandan, puting currant, mga labanos, berdeng matamis na peppers, yoshta, pulang bundok abo.
Ang isang positibong epekto sa panunaw ay ipinakita sa isang banayad na laxative effect: ang paninigas ng dumi ay nawala, ang mga bituka ay nalilimas ng mga toxin.
Ang mga antioxidant, na kung saan sa feijoa ay sagana, itigil ang pag-iipon ng mga selula ng katawan. Ang mga ito ay nagbubuklod ng mga libreng radikal at inaalis ang mga ito nang walang pinsala sa mga tisyu. Ang pagpapanumbalik ng reproductive system ay naibalik, na kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan at kalalakihan; ang mababaw na mga wrinkles ay pinalabas. Ang Feijoa ay hindi nagiging sanhi ng alerdyi, habang nagtataglay ng pagkilos ng antihistamine.
Mahalaga! Ang Feijoa ay hindi isang allergenic na produkto, ngunit ito ay dapat na ipinakilala sa diyeta ng mga bata unti-unti at lamang mula sa edad ng isa. Kung magbibigay ka ng isang raw na berry sa isang maliit na bata, ang kanyang mga bituka ay hindi makapag-digest ito, at isang malubhang pagkalito ang magaganap.
Mga tampok ng application
Ang mga benepisyo ng fetus na ito ay halata, ngunit maraming mga hinaharap na mga ina at kababaihan na nagpapasuso ay interesado sa kung paano maaaring maapektuhan ng feijoa ang kanilang mga sanggol.
Sa panahon ng pagbubuntis
Ang berry na ito ay naglalaman ng maraming sangkap na kailangan para sa normal na pagpapaunlad ng sanggol. Ito ay lalong kapaki-pakinabang sa unang tatlong buwan ng pagbubuntis, kapag ang nerbiyos na tubo at teroydeo ng sanggol ay nabuo, kung saan, salamat sa patuloy na pag-inom ng yodo, ay magbibigay ng sanggol na may isang malakas na likas na kaligtasan. 
Ang folic acid, na kilala rin bilang bitamina B9, ay protektahan ang sanggol mula sa mga malformations. Ang kasaganaan ng mga bitamina at mineral ay magbibigay sa katawan ng buntis sa lahat ng bagay na kinuha ng sanggol mula rito. Ang cardiovascular system ay palakasin, na mahalaga sa pagtaas ng pagkarga dito.
Pag-aralan ang iyong sarili sa paglilinang ng feijoa sa bahay.
Kung tungkol sa mga kontraindiksyon, kung gayon, kung ang produktong ito ay kakaiba sa isang buntis, huwag mo itong abusuhin. Kailangan mong magsimula sa ilang mga berries, pagtaas ng bahagi, kung ang reaksyon ay normal.
Pagpapasuso
Sa kabila ng ang katunayan na para sa isang may sapat na gulang ang sanggol na ito ay hindi allergenic, isang nursing mother ay dapat na ipinakilala sa diyeta dahan-dahan, na may isang mata sa reaksyon ng bata. Ang mataas na nilalaman ng pektin ay titiyak na normal na peristalsis ng mga bituka ng nursing woman. Ang ari-arian na ito ay lalong mahalaga sa unang buwan pagkatapos ng panganganak, kapag mahirap ang pag-alis ng bituka dahil sa microtraumas at almuranas.
Alam mo ba? Sa continental Europe feijoa unang hit sa 1890. Sa france halaman na ito Naging tunay na pang-amoy at mula roon ay mabilis na kumalat sa silangan ng kontinente, matagumpay na nanirahan sa Crimean peninsula at sa Caucasus. Ang unang mga pinagputulan ay dumating sa Amerika sampung taon lamang, sa mga 1900, at sa simula ay lumago lamang sa mainit na California.
Ang isang malaking halaga ng bitamina C ay palakasin ang kaligtasan sa sakit ng ina at sanggol at pinipigilan ang mga nagpapaalab na proseso, kung mayroon man. Ang mga berry na ito ay bumabagsak mula sa bush at nagtipon sa isang unripe form, at ripen sa panahon ng transportasyon, kaya hindi ka maaaring matakot sa pagkakaroon ng nitrates sa kanila, accelerating ripening. Ang yodo, isa pang kapaki-pakinabang na sangkap para sa sanggol, ay nakalagay sa mga ito sa isang madaling natutunaw na porma, bukod sa, ito ay nakukuha sa gatas ng ina bilang isang produkto ng metabolismo, samakatuwid ay magdudulot lamang ito ng benepisyo sa sanggol.Posibleng pinsala at contraindications
Hindi mo maaaring gamitin ang baya na ito na may indibidwal na hindi pagpayag - sa mga ito ay mga cross-allergy. Ang isang malaking halaga ng yodo ay gumagawa ng ipinagbabawal na bunga ng hyperthyroidism, dahil ang labis na yodo ay nakakapinsala tulad ng kawalan nito. Ang mga sugars sa produktong ito ay napakarami, kaya ang mga taong nagdurusa sa diyabetis ay maaaring gumamit nito sa limitadong dami.
Ang mga pektin na linisin ang mga bituka ay hindi pinagsama sa pag-inom ng gatas, na nagiging sanhi ng mga seryosong karamdaman, kaya ang feijoa at gatas ay dapat na kainin nang hiwalay. Gayundin, ang disorder at kahit na pagkalason sa pagkain ay maaaring provoked sa pamamagitan ng pagkain ng mga solidong hindi kinakain na prutas. Ang mga mas batang sanggol na mas bata sa isang taon ay walang mga enzyme na kinakailangan para sa paghuhugas ng tropikal na prutas, kaya hindi inirerekomenda na ibigay ito. 
Mga panuntunan sa pagpili ng produkto
Ang pangunahing panuntunan - ang berry ay dapat na malaki, hindi bababa sa average na itlog ng manok, at buo. Ang mga pathogenic bacteria ay pumasok sa laman sa pamamagitan ng nasira na balat at gawin ang bunga na hindi karapat-dapat para sa pagkonsumo ng tao. Ang balat ng isang mataas na kalidad feijoa ay madilim na berde at bahagyang bumpy. Hindi ito dapat itim o kulay-abo na mga spot, mga bitak, sirain o amag. Maaaring malambot at mahirap ang Berry. Ang mga hard berries pagkatapos ng pagbili ay kailangang ipagpaliban para sa ilang araw upang pahinugin. Ang malambot na pangangailangan upang maubos sa parehong araw upang hindi sila masira, dahil kahit na sa refrigerator hindi sila ay naka-imbak para sa isang mahabang panahon.
Ang mga galing sa prutas ay mayroon ding mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan ng tao. Alamin kung paano gamitin nang maayos ang mga kapaki-pakinabang na bahagi ng kumquat, guava, kivano, papaya, annona, longan, lychee, rambutan, piyansa.
Paano kumain feijoa
Kadalasan, ang baya na ito ay natupok raw. Maaari itong i-peeled, i-cut sa hiwa at, o maaari mong i-cut ito sa kalahati at kumuha ng pulp sa isang kutsara. Ang balat ng prutas na ito ay nakakain din, ngunit naglalaman ito ng maraming tannins, samakatuwid ito ay may astringent na lasa at maaaring chewed para sa mga bituka disorder.
Ang Feijoa ay may maayang lasa sa compotes, jellies, jams. Ito ay may agos na asukal at anihin para sa taglamig sa frozen na form. Pagkatapos ng isang mabilis na paggamot sa init, ang isang itlog ng isda ay hindi mawawala ang mga katangian nito. Ang long-term boiling ay sumisira sa bitamina C, kaya ang feijoa ay idinagdag sa mga inumin at pagkain ay dapat na sa dulo ng pagluluto. 
Alam mo ba? Ang internasyonal na botanikal na pag-uuri ay nakilala ang planta na ito noong 1941 lamang. Sa una, ang feijoa ay hindi maiugnay sa anumang pagkakasunud-sunod hanggang napansin nila ang pagkakapareho ng mga kulay nito sa mga bulaklak ng mirto ng pamilyang Akka. Ang Feijoa ay tumutukoy sa isang hiwalay na species, na kinakatawan ng isang uri ng shrub.
Mga katangian ng pagkain
Sa kabila ng mataas na nilalaman ng asukal, ang baya na ito ay mababa sa calories, kaya maaari itong magamit sa dietary diet: hindi nito pinapayagan ang katawan na maubos at suportahan ang mahinang kaligtasan. Ang pagbawas ng timbang ay dahil sa normalisasyon ng metabolismo. Kung kumain ka ng isang feijoa bago ang bawat pagkain, ang pagkain ay mas mabilis na masisipsip, at ang pakiramdam ng pagkabusog ay darating bago ka makakain.
Ito ay isang kapaki-pakinabang na produkto para sa snack ng gabi. Ang mga hindi gumagamit ng mga gamot na naglalaman ng iodine ay maaaring ligtas na kumain ng hanggang sa 250 gramo ng berry na ito kada araw. 
Paggamit ng mga katangian ng kosmetiko
Pinakamaganda sa lahat, ang prutas na ito ay kumikilos sa may edad na balat na may mga unang tanda ng pag-iipon: pinipigilan nito ang balat, nagpapabuti ng pagkalastiko nito at binabawasan ang mga maliliit na depekto, tulad ng mga rashes at gayahin ang mga wrinkles. Ang mga tannin at mga tannin ay makitid na mga pores at alisin ang pamumula, at pinalalakas din ang mga pader ng mga daluyan ng dugo, na lalong kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan na nakagawa ng isang spider vein, o rosacea.
Sa cosmetology ay ginagamit bilang ang juice ng prutas na ito, at pulp. Ang mga sabaw ng balat ng baya na ito ay idinagdag sa tonic at cleanser ng gatas upang mabawasan ang shine. Ang mga mask ng masa ay nagpapalusog ng tuyo at normal na balat.
Mahalaga! Ang sobrang paggamit ng feijoa ay maaaring humantong sa hyperthyroidism. - Labis na aktibidad ng thyroid gland at isang pagtaas sa laki nito. Obserbahan ang pag-moderate kahit na may kapaki-pakinabang na produktong ito.
Tulad ng para sa kagandahan ng buhok, decoctions at tinctures ng maasim balat paggamot anit madaling kapitan ng sakit sa greasiness at puksain ang iba't ibang mga uri ng balakubak. Ang Feijoa mask ay nagpapalakas ng mga follicle ng buhok at inisin ito, na nagpapalakas ng paglago ng buhok. Ang regular na paggamit ng mga itlog ng isda sa mga formulations ng mask ay palakasin ang shafts ng buhok at gawin ang buhok makapal at malusog. Pinahuhusay din ng Feijoa ang natural na kinang ng buhok dahil sa polishing effect ng mga maliliit na buto at particle ng pulp.Paano gumawa ng masarap at simpleng feijoa jam
Mayroong dalawang mga paraan upang gumawa ng jam mula sa isang itlog ng isda - raw at luto. Ang paggamot sa init ay sumisira sa mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nakapaloob sa pulp, kaya ang pinakamahusay na pagpipilian sa pagluluto ay raw jam, na tinatawag na "Limang minuto".
Mga kinakailangang Sangkap
- Feijoa - 1.5 kg;
- asukal - 0.5 kg.
Manu-manong hakbang sa mga larawan
- Maingat na pagsunud-sunurin ang mga berries. Tanggalin ang lahat ng mga rotted, nasira specimens, mga may itim na spot o magkaroon ng amag. Hugasan ang mga ito sa isang malumanay na sabon solusyon, banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at sugat sa tubig na kumukulo. Sa ganitong recipe, ang kadalisayan ng mga orihinal na sangkap ay mahalaga, bilang dalus-dalos na inihanda jam maaaring umasim.
- Gupitin ang bunga ng stem at sisidlan, ipasa ang mga ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne sa isang malalim na ceramic o plastic bowl.
- Magdagdag ng asukal, haluin nang malumanay at mag-iwan ng limang hanggang pitong minuto upang lubusang matunaw ang mga kristal ng asukal.
- Habang ang pag-aayos ng jam, kailangan mong isteriliser ang dalawang litro na garapon sa tubig na kumukulo. Umusbong sa kanila at ayusin ang oras sa kanila. Maluwag na isara ang mga lids at babaan ang mga garapon sa pan na may mainit (hindi mas mataas kaysa sa 60 ° C) na tubig. Maghawak ng sampung minuto at isara ang mga lids nang mahigpit.
- Palamig sa temperatura ng kuwarto. Mag-imbak sa ref para sa hindi hihigit sa anim na buwan. Buksan ang isang tindahan ng garapon na hindi na isang linggo.
Posible bang mag-freeze feijoa para sa taglamig
Ang paraan ng paghahanda ay may mga pakinabang sa paghahanda sa anyo ng jam. Una, ang integridad ng isang itlog ay hindi lumabag, at pangalawa, ang malusog na feijoa ay hindi nakikihalo sa nakakapinsalang asukal.
Alam mo ba? Noong Ikalawang Digmaang Pandaigdig, ang mga Amerikanong ospital sa timog na mga estado ginamit feijoa sa nutrisyon ng pagkain ng mga sundalo na nakabawi mula sa mga pinsala. Ang mga kamangha-manghang mga bactericidal at immunomodulating properties ay kilala na noon.
Paghahanda ng prutas
Posible na i-freeze ang isang itlog na ito sa isang buong hitsura at sa anyo ng niligis na patatas. Sa anumang kaso, pag-uri-uriin ang mga berries upang alisin ang mga nasirang mga kopya mula sa masa, at hugasan ang mga ito sa pagpapatakbo ng tubig na may sabon. Gupitin ang tangkay, sisidlan.
Mga paraan ng pagyeyelo
Kung gusto mong i-freeze ang buong berries, pagkatapos na i-cut ang mga binti, ilagay ang prutas sa malinis na mga tuwalya ng papel upang matuyo. Ang dry berries ay kumalat sa isang layer sa isang tray at ilagay sa freezer. Lumiko up ang mga ito mula sa oras-oras at swap ang mga ito kaya sila freeze pantay-pantay. Sa lalong madaling maging mahirap ang mga berry (kadalasang tumatagal ng isang araw upang mag-freeze), ilagay ang mga ito sa isang tray at isara ang takip nang mahigpit. Panatilihin frozen feijoa sa freezer hindi na kaysa sa isang taon. 
Ang nagyeyelong pureed berries ay angkop para sa mga may isang maliit na freezer. Kaagad pagkatapos pagputol ang tangkay, ipasa ang prutas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o i-chop ito sa isang blender. Ayusin ang mga niligis na patatas sa mga isteriliser na trays, isara ang mga lids at umalis sa freezer. Panatilihin ang berries handa na ito paraan para sa hindi na kaysa sa anim na buwan sa isang pare-pareho ang temperatura. Ang lusaw na niligal na patatas ay hindi napapababa. 
Mahalaga! Isinara sa mga di-sterile na kondisyon, ang jam ay maaaring maimbak sa refrigerator sa loob ng hindi hihigit sa dalawang linggo, dahil lumalabas ang labis na microflora dito. Kung umamoy ka ng maasim na amoy na nagmumula sa isang lata, huwag ubusin ang produktong ito.
Ang Feijoa ay maaari at kahit na dapat gamitin ng mga may sapat na gulang pati na rin ang mga bata: ang ropan stimulates ang immune system, restores ang paggana ng teroydeo glandula, strengthens ang cardiovascular system at debugs ang bituka. Ang mababang allergenicity ng produktong ito ay ginagawang isang mahalagang pinagkukunan ng mga kapaki-pakinabang na mineral at bitamina para sa mga buntis at lactating na kababaihan. Ang berry na ito ay maaaring anihin para sa taglamig sa anyo ng pagyeyelo at masarap na jam, ginagamit ito sa nutrisyon sa nutrisyon, kosmetolohiya. Ang regular na paggamit ng feijoa ay may positibong epekto sa kalusugan ng tao, kondisyon, at pangkalahatang kagalingan.
Feedback mula sa mga gumagamit ng network
Gustung-gusto ko Feijoa. Alam ko na ayon sa nilalaman ng yodo sa ito, ito ay equated sa pagkaing-dagat. Kaya para sa mga may mga problema sa kalasag Ang bakal ay lubhang kapaki-pakinabang. Pinasisigla nito ang gawa ng bituka, habang inaalis ang mga toxin mula sa katawan at binabawasan ang mga antas ng kolesterol. Hindi ito nagiging sanhi ng mga alerdyi. Ngunit ang jam ay hindi pinakuluan. Ang mga prutas ay may lupa sa isang blender, halo-halong asukal at pinananatiling malamig sa isang stack ng mga garapon. Pinananatili nito ang vitaminchiki. Pinapayuhan ko ang lahat maliban sa mga nauukol sa yodo.Ang bisita
//www.woman.ru/home/culinary/thread/4188777/1/#m38742965
