Maraming mga halaman na may mahalagang biochemical komposisyon ay ginagamit bilang mga natural na gamot. Spirulina seaweed, na may isang mayaman at maayos na kumbinasyon ng mga amino acids, bitamina at mineral, may karapatang inookupahan ang niche nito sa lugar na ito. Ang natatanging halaman na ito ay halos isa lamang na pinamumunuan upang mabuhay sa ating planeta para sa milyun-milyong taon na hindi nagbabago. Tingnan natin ito.
Botanical paglalarawan
Spirulina - isang kinatawan ng genus ng asul-berdeng uniselular algae (cyanobacteria), sa ilalim ng mikroskopyo ay may hugis ng isang nakapulupot na spiral. Ang alga ay may masaganang madilim na berdeng kulay at nabubuhay sa natural na kapaligiran sa ilang lawa - African Chad, Chinese Chinhae at South American Texcoco. Samakatuwid, aktibong nilinang ang spirulina, ang malalaking industriyal na producer ay matatagpuan sa maraming mga bansa, kabilang ang USA, India, China, Thailand, at Taiwan.
Komposisyon ng kimikal
Ang Spirulina ay may natatanging mataas na nilalaman ng protina, bakal at bitamina ng grupo B. Nito komposisyon:
- protina (halos 60% ng dry matter);
- lipids (tungkol sa 7% dry matter);
- amino acids (18 ng umiiral na 22);
- mga bitamina ng mga grupo A, C, D, E;
- B bitamina: B1 (thiamine), B2 (riboflavin), B3 (nicotinamide), B6 (pyridoxine), B9 (folic acid);
- mineral: bakal, kaltsyum, potasa, sosa, kromo, tanso, magnesiyo, mangganeso, sink, posporus, siliniyum at yodo;
- antioxidants;
- kloropila.
Alamin kung ano ang kapaki-pakinabang na tuyo ng kelp.Kabilang sa mga acids, ang pagkakaroon ng gamma-linolenic, alpha-linolenic, linoleic, stearidonic, eicosapentaenoic, docosahexaenoic at arachidonic acids ay mapapansin. Sa karagdagan, ang algae ay naglalaman ng beta-carotene, zeaxanthin, chlorophyll a, xanthophyll, echinenone, canthaxanthin, beta cryptoxanthin, pati na rin ang ficobiliproteins na may phycocyanin at allophycocyanin.
Mahalaga! Ang Spirulina ay ang tanging pinagkukunan ng pinakamatibay na antioxidant phytocyanin. At mayroong higit na protina dito kaysa sa pulang isda o mga itlog ng pugo.
Halaga ng enerhiya at calorie
Sa 100 gramo ng dry spirulina tungkol sa 300 kcal. Sa kabila ng mataas na caloric content, ang produkto ay itinuturing na pandiyeta, sapagkat ito ay kinuha sa mga maliliit na dami. Ang 100 gramo ng spirulina ay naglalaman ng:
- protina - 60 g;
- taba - 5 g;
- carbohydrates - 20 g;
- fiber - ang iba pa.
Basahin din kung paano aalagaan ang mga halaman ng tubig.
Gamitin: nakapagpapagaling na mga katangian
- Ang kloropila ay nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit at natutunaw ang lahat ng mga selula ng katawan na may oxygen;
- Ang glutamic acid ay responsable para sa nutrisyon ng utak at aktibidad nito;
- Tinutulungan ng arginine na alisin ang mga toxin mula sa katawan;
- Inositol ay nagtataguyod ng normal na pag-andar sa atay at malusog na antas ng kolesterol;
- Ang thiamine ay nagpapalakas sa nervous system at normalizes pagtulog;
- Ang gamma-linolenic acid ay may mahusay na epekto sa kondisyon ng mga joints;
- Ang tyrosine ay nagpapabagal sa proseso ng pagtanda;
- Ang mga mataas na konsentrasyon ng bakal ay kapaki-pakinabang para sa mga pulang selula ng dugo;
- saturates ang katawan sa karamihan ng mga kinakailangang amino acids para sa tao;
- May malakas na antioxidant effect;
- normalizes ang presyon ng dugo, na nagpapabuti sa estado ng cardiovascular system;
- May positibong epekto sa trabaho ng sistema ng pagtunaw, pinapabilis ang metabolismo;
- nagpapagaling ng balat, tumutulong sa cell regeneration, may mga anti-inflammatory properties;
- nagpapabuti ng pananaw at memorya, nagpapabuti ng pangkalahatang tono ng katawan.
Application
Ang Spirulina ay natagpuan malawak na paggamit bilang isang pagkain additive, sa mga recipe ng tradisyonal na gamot, sa cosmetology at dietetics. Bilang karagdagan, ito ay ginagamit hindi lamang para sa mga tao, ngunit idinagdag sa hayop at isda pagkain.
Sa gamot
Ang pangunahing paggamit ng spirulina ay isang biological additive sa pagkain. Karaniwang natutunaw ang algae sa dry form sa mga tablet, pulbos o mga natuklap. Nakakatulong ito sa pagbawi ng maraming mga organo at mga function ng katawan, pinasisigla ito, nagpapayaman sa mga mahalagang bitamina, mineral at mga amino acid. Ang suplemento ay hindi nagagaling sa anumang partikular na bahagi ng katawan, nakakaapekto ito sa buong katawan bilang isang buo, supplying ito sa oxygen, pagtaas ng mga proteksiyon function nito at energizing. Ito ay madalas na inireseta para sa mga pasyente na may type 2 diabetes: na may regular na paggamit ng spirulina, mga antas ng asukal sa dugo ay bumaba nang malaki. Bilang karagdagan, ito ay kapaki-pakinabang para sa sakit sa buto, sakit sa puso at isang mahusay na pag-iwas sa mga nakakahawang sakit.
Mahalaga! Dahil sa kawalan ng sel lamad sa spirulina, ito ay mabilis na natutunaw sa tiyan, at ang proseso ng pag-iimpake ng katawan ay tumatagal ng hindi hihigit sa isang oras.Ang Spirulina, gaya nito, ay nagpapalakas ng buong katawan na maibago, nililinis ng mga slags at toxins at aktibong labanan ang mga nakakapinsalang virus, bakterya at kahit stress. Ito ay kapaki-pakinabang para sa kondisyon ng balat, pagtulong sa labanan laban sa mga sakit sa balat - acne, eksema at iba pa. Bilang karagdagan, ang regular na paggamit nito ay nakakatulong na mapawi ang mga sintomas ng ilang mga uri ng alerdyi, halimbawa, sa polen. Ang Spirulina ay pinabilis din ang paglago ng buhok at nagbabalik sa kanila ng isang malusog na kinang, sapat na upang gastusin ang isa o dalawang kurso ng paggamot na may mga gamot batay dito.
Sa kaso ng diyabetis, kumuha ng marigold, Jerusalem artichoke, turnip, yucca, blueberry, white acacia, viburnum, creeping couch, dogwood, stevia, currant, cactus, orange, apricot, green sibuyas, blueberries, beets, perehil, Chinese cabbage, aspen, lilang karot.
Sa pagluluto
Ang Spirulina ay malawakang ginagamit bilang isang additive sa malusog na pagkain - mga bar, bread roll at kahit ice cream. Bilang karagdagan, ang katas nito ay may medyo lumalaban na pigment, kaya popular ito bilang isang likas na tina ng pagkain. Ang Spirulina ay idinagdag sa mga salad at sauces, habang ang kakaibang amoy nito ay nagambala ng bawang, perehil at iba't ibang mga seasonings.
Sa cosmetology
Natagpuan ng Algae ang application nito sa cosmetology: gawin itong pampalusog at nakapagpapasiglang mask. At salamat sa isang malinaw na anti-namumula epekto, mask mula sa alga na ito ay ginagamit para sa acne at boils. Kinakailangan na paghaluin ang isang kutsara ng spirulina na may isang maliit na halaga ng pinakuluang (hindi mainit!) Tubig, ilapat sa balat para sa 10 minuto, pagkatapos ay banlawan ng mainit na tubig. Sa malubhang acne, ang oras ay maaaring madoble. Para sa pagbagsak, nasira at manipis na buhok, isang regenerating na maskara na may spirulina ay inirerekomenda. Kailangan mong ihalo sa parehong sukat ng itlog ng itlog, brandy, honey at magdagdag ng isang kutsara ng dry algae. Ang nagreresultang timpla ay inilapat sa buhok para sa 20-30 minuto, at pagkatapos ay banlawan ng mainit na tubig. Ang mask na ito ay nagpapalusog sa buhok, na nagbabalik sa kanila ng natural na kinang at lakas.
Slimming
Ang normalisasyon ng metabolismo ay isa sa mga pangunahing katangian ng ito algae kamangha-mangha. Dalawang tablet na may ganitong sangkap, kinuha kalahating oras bago almusal, ay makakatulong sa iyo sa paglaban sa sobrang timbang. Dahil sa mataas na nutritional value at pagkakaroon ng phenylalanine bilang karagdagan sa pagkawala ng timbang ang pagtaas ng ganang kumain, ang isang pakiramdam ng pagkabusog at kapunuan ng enerhiya ay dumarating.
Upang mawalan ng timbang, kumain ng karot, cucumber, nektarine, mga pakwan, artichokes, kamatis, beans, pineapples at limon.Bilang karagdagan, sa panahon ng diyeta ay lalong mahalaga upang mapanatili ang isang mataas na antas ng protina paggamit sa katawan, kaya na kasama ang labis na taba at hindi mawalan ng kalamnan mass. Ang Spirulina ay makakatulong upang makayanan ang gawaing ito, umabot sa 60% ang nilalaman ng protina nito. Sa pamamagitan ng ang paraan, sa tulad ng mahal slimming manok dibdib at isda ito ay hindi higit sa 30%. Ang Spirulina ay kaya epektibo sa pagkawala ng timbang na ito ay madalas na kasama bilang isang additive sa bar, tinapay at iba pang mga pandiyeta produkto.
Alam mo ba? Mga 30 taon na ang nakalilipas, pinili ng US National Aeronautical Agency at ng European Space Agency ang spirulina bilang isa sa mga pangunahing produkto para sa paglilinang sa mahabang paglipad. Ito ay nagsasalita tungkol sa kanya walang alinlanganika halaga para sa katawan ng tao.
Contraindications
Ang Spirulina ay hindi maaaring gamitin para sa mga taong may mga sakit sa autoimmune, sapagkat ito ay nakakatulong upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit, at sa mga pasyente na ito ay sobra-sobra na. Ito ay:
- maramihang sclerosis;
- lupus;
- rheumatoid arthritis.
Ang pag-iingat ay dapat na mga taong may mga sumusunod na karamdaman:
- hypertension, pagkabigo ng puso;
- atay at sakit sa bato;
- pagkagambala sa teroydeo ng glandula;
- atake sa puso, stroke;
- peptiko ulser, panloob na pagdurugo.
Pagkuha at mga kondisyon ng imbakan
Ang Spirulina ay ang produkto na lubhang mahirap na lumaki sa bahay, dahil ang paglago nito ay nangangailangan ng pagpapanatili ng isang tiyak na komposisyon ng tubig. Ang alga ay masyadong mabilis na lumala, at sa mahinang kalidad o overdue microcystins ay maaaring naroroon, na nagiging sanhi ng gastrointestinal disorder, at, sa katagalan, lubhang malubhang sakit sa atay. Dagdag pa, may mga kaso ng kontaminasyon ng spirulina na may mabibigat na riles tulad ng lead, mercury at arsenic - lalo na para sa murang mga tablet at pulbos ng Tsino.
Alam mo ba? Noong 2011, ang mga pag-aaral ay isinasagawa kung kailan ang mga taong may edad ng pagreretiro ay binigyan ng spirulina. Pagkalipas ng tatlong buwan, nagpakita ang mga paksa ng pagtaas sa bilang ng mga puting selula ng dugo sa dugo at, bilang isang resulta, nadagdagan ang kaligtasan sa sakit.Samakatuwid, ang pinakamahusay na paghahanda ng kumpirmasyong ito ng alga sa himala ay pinagkakatiwalaang at mahusay na napatunayan sa mga espesyalista sa merkado at iniimbak ito, mahigpit na sumusunod sa mga tagubilin. Ngunit kung magpasya kang palaguin ang iyong sarili sa spirulina, ang karagdagang hinog na algae ay nakolekta mula sa ibabaw ng tubig, inilatag sa isang maaliwalas na lugar (maaaring sa ilalim ng araw) at tuyo. Ang pinatuyong na spirulina ay binubuo ng pulbos at nakaimbak ng dalawang hanggang tatlong taon sa isang tuyo at madilim na lugar, mas mabuti sa isang madilim na lalagyan ng salamin. Maaari mo ring i-freeze ang sariwang spirulina: ang buhay ng istante ay dalawang taon. Hindi pinapayagan ang pangalawang pagyeyelo!
Paano kukunin
Available ang Spirulina sa anyo ng pulbos, mga tablet o mga natuklap. Ang pulbos ay may mas mataas na konsentrasyon ng biologically active substances, at ito ay maginhawa upang idagdag ito sa iba't ibang mga pinggan o inumin. Ang isang kutsara ng spirulina bawat baso ng juice, cocktail, yogurt o isang bahagi ng salad ay tiyak na magdadala sa iyo ng isang singil ng kalakasan at enerhiya.
Gayunpaman, tandaan na sa panahon ng init paggamot isang makabuluhang bahagi ng mahalagang elemento ay nawala, kaya huwag magdagdag ng spirulina, halimbawa, sa mainit na tsaa. Ang ilang mga tao ay hindi pinahihintulutan ang katangian amoy ng algae - sa kasong ito, maaari itong maidagdag sa gulay o prutas juice, ito ay i-block ang lasa nito hangga't maaari. Para sa mga therapeutic at prophylactic na layunin, ang spirulina ay karaniwang nakuha sa isang kurso ng 1-3 na buwan. Pinakamainam na gamitin ito bago kumain, pag-inom ng maraming tubig na walang gas. Sa mga sakit ng digestive tract at ang pagkahilig sa sakit na tiyan ay mas mahusay na idagdag sa pagkain. Ang dosis at tagal ng kurso ay dapat piliin nang isa-isa depende sa estado ng katawan. Ngunit, bilang isang patakaran, ang dosis ng prophylactic ay tatlong gramo bawat araw, para sa mga sakit sa balat - limang gramo bawat araw, at upang gawing normal ang metabolismo, kailangan mong kumuha ng 2-3 tablet bago ang bawat pagkain.
Halaga ng
Napakahalaga na bumili ng algae mula lamang sa napatunayan at mahusay na inirerekomendang mga producer. Sa kabila ng halaga at pagiging epektibo nito, ang spirulina ay nananatiling medyo abot-kayang nutritional supplement. Ang halaga ng domestic packaging ng 50 tablets ng spirulina, na may timbang na 500 mg bawat isa, ay 1.5-2 US dollars. Mas gugustuhin ka ng tagagawa ng Amerikano: karaniwan, para sa isang pakete ng 100 tablet ng 750 mg kailangan mong magbayad ng mga tungkol sa 19 US dollars. Ang mga presyo ng mga tagagawa ng Indian o Czech ay humigit-kumulang sa gitna. Ang presyo ng spirulina powder ay nagsisimula sa $ 5 kada 100 gramo.
Paano gumawa ng mukha mask sa bahay
Sa bahay, maaari mong mabilis na maghanda ng isang pampalusog na mask ng mukha na may spirulina. Upang gawin ito, kakailanganin mo ng isang kutsara:
- spirulina;
- kulay-gatas;
- Oatmeal