Ang nasabing isang bantog na halaman bilang hawthorn ay pamilyar sa lahat - bukod dito, may mga alamat tungkol sa lahat ng mga uri ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga bunga nito at iba pang mga bahagi. Iyon ang dahilan kung bakit, sa panahon ng paghahanda ng mga nakakagaling na bunga ng halaman, maraming mga kababayan ang ipinadala sa isang tunay na paglalakbay para sa kanya. Ngunit hindi alam ng maraming tao kung kailan at kung paano maayos na anihin ang mga bulaklak at berries ng palumpong na ito, dahil walang ito, ang pagkuha ng pinakamataas na konsentrasyon ng mga nutrient sa mga hilaw na materyales ay hindi gagana.
Iyon ang dahilan kung bakit sa publication na ito ay namin ibunyag ang lahat ng mga lihim ng paggawa ng tuyo Hawthorn, at ring malaman kung paano ang paggamit nito ay maaaring positibong nakakaapekto sa pangkalahatang tono ng katawan.
Mga kapaki-pakinabang na katangian
Ang Hawthorn ay tumutukoy sa ganitong uri ng halaman, ang mga kapaki-pakinabang na katangian na kung saan ay opisyal na kinikilala ng mga manggagamot sa lahat ng antas, at ito ay hindi aksidente. Ang mayaman na sangkap na komposisyon ng palumpong ay ginagawa itong isang napakahalagang materyal para sa produksyon ng maraming droga. Ang bilang ng lahat ng mga uri ng mga kemikal sa komposisyon nito ay napakalaki na sa mga kondisyon ng pagiging moderno ang eksaktong komposisyon ng hawthorn ay hindi pa natutukoy. Ngunit hindi nito pinipigilan ang paggamit ng mga infusions at decoctions mula sa prutas at bahagi ng halaman sa pangkalahatang medikal na therapy.
Alam mo ba? Ang hawthorn shrub ay nailalarawan sa kahabaan ng buhay, dahil ang halaman ay makapagbunga at aktibo nang lumalaki sa loob ng 400 taon.
Berries
Sa folk at classical medical practice, ang mga hawthorn berry ay popular. Sa kanilang tulong, ang mga infusions at extracts ay inihanda, na may isang immunomodulating effect sa mga tao, na tumutulong upang aktibong labanan ang mga ito sa panahon ng pana-panahong pagkalat ng viral colds. Ngunit sa karamihan ng mga kaso, ang berries ng palumpong ay ginagamit sa pangkalahatang therapy para sa pagpapagamot ng mga sakit sa puso, dahil ang mga ito ay isang kailangang-kailangan paraan ng pagpapanatili ng isang malusog na tono ng cardiovascular system.
Bilang karagdagan, ang isang medyo pang-matagalang paggamit ng mga infusions ng hawthorn prutas ay nagpapabuti sa pangkalahatang bilang ng dugo sa mga tao, sa partikular, ay humantong sa isang pagbaba sa kolesterol, dahil sa kung saan natural vascular cleansing proseso ay magaganap sa katawan. Ang mga paghahanda sa Hawthorn ay ipinahiwatig para sa gastritis at kabagabagan, habang ang kanilang kontribusyon sa isang epektibong pag-aalis ng pangkalahatang mga negatibong sintomas ng sakit.
Sa katutubong gamot, ang mga nakapagpapalusog na katangian ng ligaw na rosas na berries, goji, wolfberry, sea buckthorn, black raspberry, prinsesa, bilberry, juniper, cloudberry, bundok abo pula, chokeberry, blueberry, padonypine foliage, at Physalis ay malawakang ginagamit.
Bulaklak
Sa kabila ng katotohanan na sa medikal at folk practice para sa paghahanda ng therapeutic na mga ahente ng hawthorn prutas ay ginagamit pangunahin, ang mga bulaklak nito ay natagpuan din ang kanilang aplikasyon sa gamot: ang decoctions at infusions ng mga ito ay ginagamit upang gawing normal ang presyon at gamutin ang mga sakit ng puso at cardiovascular system, mapabuti ang pangkalahatang kagalingan .
Alam mo ba? Ayon sa mga sanggunian ng archival, unang ginagamit ang hawthorn sa medikal na kasanayan sa simula ng ika-16 siglo. Sa panahong ito, ang mga decoction ng mga halaman ay ginamit bilang astringent para sa matinding pag-atake ng pagtatae.Bilang karagdagan, ang mga bulaklak ng palumpong ay aktibong ginagamit sa psychiatry. Ang mga nakapagpapagaling na produkto batay sa mga ito ay makakatulong upang gawing normal ang pagtulog at pagbutihin ang pangkalahatang sikolohikal na kalagayan ng isang tao, mapawi ang stress. Gayundin, ang mga tool na ito ay nagbibigay ng isang pagkakataon upang maalis ang iba't ibang uri ng pagkahilo. Ang lahat ng mga ito sa komplikadong therapy ay tumutulong upang mabawasan ang mga negatibong katangian ng kurso ng sikolohikal na karamdaman at i-minimize ang pathological nerbiyos.
Paano upang matuyo ang mga bulaklak
Sa kabila ng ang katunayan na ang proseso ng pag-aani ng palumpong bulaklak ay medyo simple, maraming mga herbalists ay pa rin nagtataka kapag upang pumili ng hawthorn bulaklak para sa pagpapatayo at kung paano pinakamahusay na gawin ito. Susunod, malalaman natin ang bawat isa sa mga pangunahing punto ng isyung ito at magbahagi ng ilang mga lihim.
Kailan at kung paano mangolekta
Pinakamumuhunang bulaklak sa simula ng pamumulaklak: para sa ideyal na panahon na ito ay ang simula ng namumuko, na kung saan ay bumaba sa ikalawang kalahati ng Mayo. Ang unang yugto ng pag-aani ay isang masusing pagsisiyasat ng bush mismo. Dapat siya ay ganap na malusog, nang walang anumang pahiwatig ng sakit. Sa kaso kung ang namumulaklak na pamumulaklak, kalawang, parasite larvae o cobweb sa mga bulaklak ay naroroon sa mga sanga at mga dahon ng hawthorn, ito ay isang malinaw na tanda ng isang sira na halaman, ang ani na materyal na hindi magkakaiba sa mga kapaki-pakinabang na katangian.
Para sa masa pagputol angkop bilang corymbose at hiwalay na inflorescences, at mga buds sa yugto ng pamamaga. Mula sa ovary ay dapat na iwanan, dahil ito dries masyadong mabagal, na humahantong sa pagbabarena ng higit sa kalahati ng mga hilaw na materyales. Ang perpektong kondisyon ng panahon at oras para sa isang hawthorn flower trip ay isang maliwanag na mainit na araw, mas malapit sa tanghali. Sa panahong ito, halos lahat ng hindi kinakailangang umuulan ng umaga ay ganap na umuuga.
Kunin ang mga bulaklak ay dapat maingat na inilatag sa isang bukas na lalagyan, tulad ng sa isang sarado na may isang mataas na antas ng posibilidad na sila ay agad na nakakubli.
Mahalaga! Hawthorn ay naiiba sa isang maikling panahon ng pamumulaklak, hindi hihigit sa 6 na araw, kaya ang pag-aani ay dapat na isagawa sa susunod na araw pagkatapos ng hitsura ng unang full-blown buds sa planta.
Mga tampok ng pagpapatayo
Ang nakolekta na mga hawthorn blossom ay inilalagay sa isang layer sa malinis na papel o tela, habang upang maiwasan ang pagbagsak sa hilaw na materyal ng mga insekto mula sa itaas, ang mga petal ay kailangang sakop.
Ang mga bulaklak ay dapat na tuyo sa isang mainit-init, maaliwalas na lugar ang layo mula sa direktang liwanag ng araw. Sa parehong oras, dapat silang maging hindi bababa sa isang beses sa isang araw upang makamit ang maximum na epekto.
Ang proseso ay maaaring makumpleto kapag ang harvested petals ay medyo libre at hadhad sa mga daliri sa pulbos nang walang karagdagang pagsisikap. 
Paano at kung saan mag-iimbak
Para sa pag-iimbak ng mga harvested raw na materyales, karaniwan na gamitin ang sahig na gawa sa kahoy, karton, tela o iba pang mga lalagyan kung saan ang natural na pagpapalit ng tuyo ng pinatuyong mga bulaklak sa kapaligiran ay nagaganap.
Gayundin huwag kalimutan na ang materyal na ani ay dapat na naka-imbak sa isang tuyo at malamig na lugar. Ang buhay ng istante ng pinatuyong bulaklak ay hindi hihigit sa 12 buwan, dahil ang mas mahabang panahon ng pangangalaga ay may negatibong epekto sa dami at katatagan ng mga sangkap ng kemikal ng hilaw na materyal.
Alam mo ba? Para sa mga bulaklak ng palumpong ay characterized sa pamamagitan ng isang matalim hindi kasiya-siya amoy, na kung saan ay katulad ng amoy ng laki sa layaw na isda. Ito ay sanhi ng dimethylamine - isang sangkap na inilabas ng isang bulaklak sa panahon ng aktibong buhay.
Paano patuyuin ang mga berry
Upang matuyo ang mga bunga ng palumpong, kailangan ang espesyal na kaalaman. Ang prosesong ito ay hindi naiiba sa iba pang mga bunga at mga berry. Ngunit gayon pa man ay isaalang-alang natin nang detalyado ang lahat ng mga yugto ng pagpapatayo upang malutas ang lahat ng uri ng mga tanong at kamalian.
Kailan at kung paano mangolekta
Berries para sa pagpapatayo, ito ay kinakailangan upang anihin matapos sila ay ganap na matured, dahil lamang sa kasong ito, maaari naming asahan na sila ay tumutuon sa pinakamataas na halaga ng nutrients at bitamina.
Ang katapusan ng Setyembre ay perpekto para sa mga ito, ngunit ito ay pinakamahusay na maghintay hanggang sa simula ng Nobyembre. Upang matukoy ang hinog na ramo, ang mga espesyal na kasanayan ay hindi kinakailangan.
Ang lahat ng ito ay nakikilala sa pamamagitan ng maliwanag na pula, kahel, at sa ilang mga kaso dilaw na kulay laban sa background ng berdeng mga dahon. Gupitin ang bunga ay dapat na maingat hangga't maaari upang hindi makapinsala sa mga sanga at mga dahon ng palumpong.
Paghahanda ng Berry
Pagkatapos ng pag-aani ng mga berry, kailangan mong gumastos ng maraming oras upang mai-uri-uriin ang mga ito at alisin ang mga shield. Ang mga prutas ng Hawthorn ay dapat na pantay na hinog, nang walang anumang mga pathology. Sa ganitong kaso, ang mga tuyo na berries ay magkakaroon ng kinakailangang halaga ng mga kapaki-pakinabang na katangian.
Bilang karagdagan, maingat na pag-uuri ay makakatulong na tanggihan ang wormy fruit, isang decoction na hindi magdudulot ng kasiyahan. Bago ang pagpapatayo, ang mga berry ay dapat hugasan at tuyo sa bukas na hangin, dahil ito ay pinakamahusay na gumamit ng malamig na tubig.
Mahalaga! Sa anumang kaso huwag gumamit ng mainit na tubig upang hugasan ang hawthorn prutas, dahil ito ay makapinsala sa istraktura ng berries, bilang isang resulta ng kung saan ang pagpapatayo proseso ay maaaring maging mahirap.
Mga paraan at mga tampok ng pagpapatayo
Ang mga pre-prepared berries ay maaaring tuyo sa maraming paraan: natural o sa tulong ng mga teknikal na yunit (household electric dryer). Sa kaso kung wala kang espesyal na kagamitan, maaari mong ihanda ang mga bunga para sa taglamig sa pamamagitan ng pagpapatuyo sa mga ito sa ordinaryong hurno ng sambahayan. 
Sa bukas na hangin
Ang pagpapatayo sa sariwang hangin ay isang simpleng proseso. Ang malinis na inihanda na mga prutas ay pantay na inilatag sa isang tela o papel, na natatakpan ng parehong materyal sa tuktok at kaliwa sa isang mainit, tuyo at maayos na lugar hanggang ang mga berry ay ganap na tuyo. Sa kabila ng pagiging simple nito, ang paraan ay hindi nakakuha ng napakalawak na katanyagan dahil sa gayong mga kondisyon ang mga berry ay tuyo para sa isang mahabang panahon. Bilang karagdagan, hindi lahat ay maaaring patuloy na mapanatili ang mga kinakailangang kondisyon para sa pagpapatayo sa bukas na hangin; samakatuwid, ang mga berries madalas ay hindi ganap na tuyo at lumala, bilang isang resulta ng kung saan kalahati ng crop ay tinanggihan.
Sa oven
Ang pinaka-popular na paraan upang matuyo ang berries ng palumpong ay upang matuyo sa isang simpleng gas oven. Upang gawin ito, ang mga prutas ay pantay na inilatag sa isang malinis at tuyo na baking tray sa isang layer. Ang temperatura ay dapat na hindi hihigit sa + 60 ° C, dahil kung hindi, makakakuha ka ng pritong berries, at ang dami ng nutrients sa kanila ay sampung beses na mas kaunti.
Mahalaga! Ang pagpapatayo ng berries sa oven ay dapat maganap sa isang bahagyang bukas na pinto - ito ay kinakailangan upang ang kahalumigmigan evaporating mula sa prutas ay dahan-dahan na umalis sa oven kamara.
Sa dryer ng electric
Ang paggamit ng mga electric dryers sa bahay ngayon ay isa sa mga pinaka-maginhawa at technologically tamang paraan ng pag-aani ng hawthorn berries para sa taglamig. Upang matuyo ang mga ito sa aparatong ito, ang mga prutas ay pantay na ibinuhos sa kamara ng tapahan, pagkatapos na ang proseso ay isinasagawa sa isang temperatura mula sa +40 hanggang + 60 ° C.
Kapag naghahanda ng nakapagpapagaling na hilaw na materyales para sa isang home aid kit, mahalagang malaman kung ano ang mga alituntunin para sa pag-aani ng mga dahon ng currant, raspberry, blueberries, lingonberries, sea buckthorn, sunberry, physalis, rosehip, blueberries, chokeberry, thyme, nuts, lavender, mint.
Paano upang matukoy ang pagiging handa
Upang matukoy ang kahandaan o antas ng pagkatuyo ng berries, kinakailangan upang kunin ang ilang mga piraso mula sa kabuuang masa, palamig ang mga ito at bahagyang pigain. Ang isang tanda ng isang hilaw na baya ay ang kanyang lambot at kahalumigmigan, habang tuyo ay magiging siksik at matatag. Bilang karagdagan, isang natatanging tanda na ang isang tuyo na prutas ay nasa harap mo ay magiging hugis nito, yamang sa proseso ng pagpapatayo ng perpektong hugis ng mga pagbabago sa isang itlog sa isang baluktot at kulubot.
Gayundin, ang pagkatuyo ng prutas ay maaaring matukoy sa pamamagitan ng sumusunod na pamamaraan: tanggalin at bahagyang malamig ang tungkol sa 10 berries, pagkatapos ay i-squeeze ang mga ito sa isang kamao. Kung sakaling magkasama sila sa isa't isa, nangangahulugan ito na ang pagpapatayo ay dapat na patuloy - kung ang mga berry ay nakakalat, ang proseso ay maaaring wakasan. 
Paano at kung magkano ang maaaring maiimbak
Ang dry berries, bulaklak at iba pang mga hawthorn derivatives ay dapat na naka-imbak sa mga espesyal na tela o papel bag, sahig na gawa sa, salamin o metal na kahon, atbp Dapat ito ay beare sa isip na ang dry billet ay hindi dapat na itinatago sa mga kondisyon ng hangin; tiyakin ang palitan ng nilalaman sa kapaligiran.
Bilang karagdagan, ang mga tuyo na bahagi ng hawthorn ay dapat na naka-imbak sa isang tuyo na cool na lugar sa isang temperatura ng tungkol sa + 20 ° C: sa ganitong mga kondisyon, ang mga nutrients ng mga bunga ng palumpong ay maaaring tumagal ng hanggang 2 taon, na rin, at mga bulaklak - hanggang 1 taon.
Alam mo ba? Noong unang panahon, ang mga bunga ng hawthorn ay ginamit bilang pagkain. Mula sa pinatuyong at pinutol na berries, ang mga sinaunang Greeks ay inihurnong tinapay.
Ano ang magagawa, kung paano magluto
Upang magluto o igiit ang tuyo na hawthorn, ang mga espesyal na kondisyon ay hindi kinakailangan, dahil ang proseso ay katulad ng pangkalahatang mga prinsipyo ng paghahanda ng mga infusions. Bilang karagdagan, ang pamamaraan ay napakasimple na kahit isang bata ay maaaring hawakan ito. 
Isaalang-alang ang ilan sa mga pinaka-popular na mga recipe:
- upang maalis ang mataas na presyon ng dugo maghanda ng isang decoction ng prutas: ito ay nangangailangan ng 20-25 g ng berries sa pakuluin sa 250 ML ng tubig para sa 5 minuto. Ang nagreresultang sabaw ay na-filter sa pamamagitan ng cheesecloth at ginagamit sa pinalamig na anyo ng 1 tbsp. kutsara 3 beses sa isang araw;
- may angina, atherosclerosis at mataas na kolesterol ihanda ang sumusunod na sabaw: 1 tbsp. isang kutsarang puno ng pinatuyong prutas ay pinutol sa mga maliliit na piraso at ibinuhos sa higit sa 250 ML ng tubig, pagkatapos na ang pinaghalong ay pinakuluan sa mababang init hanggang sa kalahati ng orihinal na dami. Kinakailangan ang sabaw na ito 2 beses sa isang araw bago kumain at 1 kutsarita;
- na may mga arrhythmias, depekto sa puso at mga pathology ng sistema ng paggalaw Maghanda ng isang pagbubuhos ng mga palumpong bulaklak: 1 talahanang kutsara ng mga petals ay puno ng 250 ML ng tubig na kumukulo, at pagkatapos ay ang halo ay dapat na infused para sa 30 minuto, sinala at cooled. Ang tool ay kukuha ng 200 ML nang 3 beses sa isang araw;
- sa mga sakit ng puso, sistema ng sirkulasyon, pangkalahatang karamdaman, at upang alisin ang mapanganib na mga toxin mula sa katawan at pagbutihin ang kalagayan ng psycho-neurological maghanda ng mga inuming nakalalasing. Para dito, 1 tbsp. Spoon tinadtad prutas o bulaklak, upang pumili mula sa, poured 250 ML ng bodka. Ang halo ay sinasadya para sa mga 48 oras, pagkatapos ay lubusan itong sinala sa pamamagitan ng cheesecloth. Ang tool na ito ay dapat na kinuha hindi hihigit sa isang buwan para sa 20-30 patak 3 beses sa isang araw.
